沈興家 曾 波 谷鐵城

(1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所,江蘇鎮(zhèn)江 212018; 2全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125)

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·質(zhì)量標準·

2014年新版《蠶品種審定標準》解讀
——桑蠶品種審定標準

沈興家1曾 波2谷鐵城2

(1中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所,江蘇鎮(zhèn)江 212018;2全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,北京 100125)

闡述了蠶品種審定的法律依據(jù),介紹了2014年新版《蠶品種審定標準》的結(jié)構(gòu)、桑蠶品種鑒定指標,以及審定的內(nèi)容、依據(jù)和程序等,分析了新標準中桑蠶品種鑒定指標的特點。

桑蠶;品種;審定;標準;解讀

2014年8月28日國家農(nóng)作物品種審定委員會以《關(guān)于印發(fā)主要農(nóng)作物品種審定標準的通知》[國品審(2014)2號][1]的形式發(fā)布了《主要農(nóng)作物品種審定標準》[2]和《蠶品種審定標準》[3]。為了便于大家更好地理解《蠶品種審定標準》,現(xiàn)就該標準制定的法律依據(jù)和鑒定指標作一些分析和說明,供同仁參考。

1 蠶品種審定的法律依據(jù)

2005年12月29日頒布的《中華人民共和國畜牧法》[4]第三十四條規(guī)定:蠶種的資源保護、新品種選育、生產(chǎn)經(jīng)營和推廣適用本法有關(guān)規(guī)定,具體管理辦法由國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門制定。據(jù)此,農(nóng)業(yè)部2006年6月15日頒布了《蠶種管理辦法》[5],自2006年7月1日起實施,其中第十一條規(guī)定“新選育的蠶品種在推廣應(yīng)用前應(yīng)當通過國家級或者省級審定”。

《中華人民共和國種子法》[6]第十五條規(guī)定:主要農(nóng)作物品種和主要林木品種在推廣應(yīng)用前應(yīng)當通過國家或省級審定。農(nóng)業(yè)部2001年2月26日發(fā)布《主要農(nóng)作物品種審定辦法》,2007年11月8日發(fā)布修訂版。經(jīng)農(nóng)業(yè)部第10次常務(wù)會議審議通過,2013年12月18日農(nóng)業(yè)部發(fā)布新的《主要農(nóng)作物品

種審定辦法》[7],自2014年2月1日起實施。新版《主要農(nóng)作物品種審定辦法》第三條規(guī)定:主要農(nóng)作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯,以及各省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門確定的其他1～2種農(nóng)作物;第四十四條規(guī)定:蠶品種審定參照本辦法執(zhí)行。

上述2個法律和2個辦法是制訂《蠶品種審定標準》和開展國家級、省級蠶鑒定和審定的主要法律依據(jù)(圖1)。

圖1 《蠶品種審定標準》制訂的法律依據(jù)

2 《蠶品種審定標準》的結(jié)構(gòu)

新的《蠶品種審定標準》[3]包括桑蠶品種和柞蠶品種審定標準,以減少標準的數(shù)量?！缎Q品種審定標準》結(jié)構(gòu)上完全按照農(nóng)業(yè)行業(yè)標準格式編制,分6個部分:(1)范圍,(2)術(shù)語和定義,(3)審定內(nèi)容與依據(jù),(4)審定指標,(5)評判規(guī)則,(6)其他。其中審定指標分為4.1桑蠶品種、4.2柞蠶品種,兩者都包括實驗(室)鑒定指標和生產(chǎn)鑒定指標。

3 桑蠶品種審定指標

3.1 實驗室鑒定指標

新標準按照桑蠶品種參加鑒定試驗的期別,即春期和秋期,分別設(shè)立實驗室鑒定指標。春期品種和秋期品種各有7個鑒定指標,即4齡起蠶蟲蛹率、萬頭產(chǎn)繭量、潔凈、解舒率、鮮毛繭出絲率、繭層率、繭絲長。其中潔凈、解舒率、繭層率、繭絲長4個指標,均按照華南蠶區(qū)、其它蠶區(qū)分別設(shè)定不同的指標值。為便于比較,將鑒定指標列于表1。

表1 桑蠶品種實驗室鑒定指標

序號鑒定指標春期品種秋期品種14齡起蠶蟲蛹率≥對照品種≥對照品種2萬頭產(chǎn)繭量≥對照品種≥對照品種3潔凈華南蠶區(qū)≥920分，其它蠶區(qū)≥940分華南蠶區(qū)≥910分，其它蠶區(qū)≥930分4解舒率華南蠶區(qū)≥700%，其它蠶區(qū)≥750%；或>對照品種華南蠶區(qū)≥650%，其它蠶區(qū)≥700%；或>對照品種5鮮毛繭出絲率≥對照品種≥對照品種6繭層率華南蠶區(qū)≥225%，其它蠶區(qū)≥240%；或≥對照品種≥210%，或≥對照品種7繭絲長華南蠶區(qū)≥1000m，其它蠶區(qū)≥1300m；或>對照品種華南蠶區(qū)≥900m，其它蠶區(qū)≥1000m；或>對照品種

3.2 生產(chǎn)鑒定指標

新標準規(guī)定,生產(chǎn)鑒定主要調(diào)查蠶品種每盒雜交種(25 000±500粒良卵)產(chǎn)繭量、健蛹率,要求這2項指標優(yōu)于對照品種。

3.3 新標準的特點

3.3.1 將參試品種分為春期品種和秋期品種 由于生產(chǎn)上存在“春種秋養(yǎng)”、“全年飼養(yǎng)夏秋品種”的情況,“春用品種”、“夏秋用品種”的劃分方式不能完全反映生產(chǎn)實際;而“多絲量品種”、“中絲量品種”等概念比較模糊;因此,新標準并未按原標準[8]那樣將桑蠶品種分為春用品種和夏秋用品種,而是按照其參試期別分為“春期品種和秋期品種”。

桑蠶品種參試期別由品種育成者確定并申報,參加春期試驗的品種,以“春期品種”鑒定指標衡量;參加秋期試驗的品種,以“秋期品種”鑒定指標衡量。

3.3.2 強調(diào)桑蠶品種的強健性和豐產(chǎn)性 隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)化的不斷推進,農(nóng)村勞動力數(shù)量呈不斷減少的趨勢,養(yǎng)蠶勞動力缺少,省力化、機械化養(yǎng)蠶已經(jīng)成為蠶桑產(chǎn)業(yè)的必然趨勢,對桑蠶品種的強健性提出了更高要求。因此,與原標準相比,新標準更強調(diào)桑蠶品種的強健性和豐產(chǎn)性,要求新品種4齡起蠶蟲蛹率≥對照品種、萬頭產(chǎn)繭量≥對照品種,而原標準只要求“不低于對照品種的98%”。

相反,新標準對桑蠶品種的繭層率、繭絲長等指標的要求則有所降低。一般認為桑蠶品種的繭層率與生命力呈負相關(guān),強調(diào)了品種的強健性,繭層率性狀可能受到一定程度的影響;另一方面,現(xiàn)行桑蠶品種的繭絲長已經(jīng)達到很高的水平,完全可以滿足生產(chǎn)高品位生絲的要求;因此,對桑蠶品種的繭絲長要求不宜過高。

3.3.3 取消了繭絲纖度相關(guān)指標和50千克桑產(chǎn)繭量指標 繭絲纖度、繭絲纖度綜合均方差對生絲品位有很重要的影響,但是從歷年參加國家審定的69對蠶品種性狀分析,只有4對品種繭絲纖度略偏細(其中3對解舒率不合格),而且在自動繅絲機時代繭絲纖度對生絲品位的影響很小;沒有1對蠶品種因繭絲纖度綜合均方差而被判不合格。因此,新標準取消了對蠶品種繭絲纖度、繭絲纖度綜合均方差的要求。

同時,被取消的還有“50千克桑產(chǎn)繭量”指標,這是因為5齡蠶的給桑量很難掌控,受人為因素影響大,調(diào)查數(shù)據(jù)準確性低。另一方面,現(xiàn)行蠶品種之間該指標差別很小[9]。實際上,2010年國家蠶品種試驗(鑒定)恢復(fù)后,已經(jīng)取消了該指標的調(diào)查。

3.3.4 首次將生產(chǎn)鑒定指標納入審定標準 新標準首次將生產(chǎn)鑒定指標納入審定標準,規(guī)定新品種的“盒種產(chǎn)繭量和健蛹率優(yōu)于對照品種”,進一步強調(diào)桑蠶品種的強健性和豐產(chǎn)性。另一方面,考慮到農(nóng)村生產(chǎn)試驗條件限制和技術(shù)處理困難的實際情況,簡化了NY/T 1732—2009《桑蠶品種生產(chǎn)鑒定方法》[10]建議的調(diào)查項目。

4 審定內(nèi)容、依據(jù)和程序

4.1 審定內(nèi)容

主要審定蠶品種的遺傳穩(wěn)定性、特征特性、飼養(yǎng)性能、強健性、蠶繭產(chǎn)量、繭絲質(zhì)量以及繁育性能等。

4.2 審定依據(jù)

審定委員會主要依據(jù)蠶品種參加國家蠶品種試驗的實驗室鑒定結(jié)果和生產(chǎn)鑒定結(jié)果。

4.3 審定程序

符合審定標準,且經(jīng)國家農(nóng)作物品種審定委員會蠶品種審定專業(yè)委員會投票表決,贊成票達到法定票數(shù)的品種通過初審。特殊類型品種,由專業(yè)委員會參照《蠶品種審定標準》[3]進行初審。國家農(nóng)作物品種審定委員會對通過初審的品種進行審定。國家農(nóng)作物品種審定委員會認為有重大缺陷的品種不予審定。

[1] 國家農(nóng)作物品種審定委員會.關(guān)于印發(fā)主要農(nóng)作物品種審定標準的通知[國品審(2014)2號][EB/OL].中國種業(yè)信息網(wǎng),2014-09-04.http:∥www.seedchina.com.cn/DefaultInfoDetail.aspx?InfoId=1800&TypeId=5.

[2] 國家農(nóng)作物品種審定委員會.主要農(nóng)作物品種審定標準[EB/OL].中國種業(yè)信息網(wǎng),2014-09-04. http:∥www.seedchina.com.cn/DefaultInfoDetail.aspx?InfoId=1800&TypeId=5.

[3] 國家農(nóng)作物品種審定委員會.蠶品種審定標準[EB/OL].中國種業(yè)信息網(wǎng),2014-09-04. http:∥www.seedchina.com.cn/DefaultInfoDetail.aspx?InfoId=1800&TypeId=5.

[4] 全國人民代表大會常務(wù)委員會.中華人民共和國畜牧法[EB/OL].中華人民共和國中央人民政府網(wǎng),2005-12-29.http:∥www.gov.cn/ziliao/flfg/2005-12/29/content-141833.htm.

[5] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.蠶種管理辦法[EB/OL].中華人民共和國中央人民政府網(wǎng),2006-07-03.http:∥www.gov.cn/ziliao/flfg/2006-07/03/content-324018.htm.

[6] 全國人民代表大會常務(wù)委員會.中華人民共和國種子法[EB/OL].中國普法網(wǎng),2013-12-03. http:∥www.legalinfo.gov.cn/index/content/2013-12/03/content-5081411.htm.

[7] 中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.主要農(nóng)作物品種審定辦法[EB/OL].中國種業(yè)信息網(wǎng),2013-12-31.http:∥www.seedchina.com.cn/DefaultInfoDetail.aspx?InfoId=1222&TypeId=86.

[8] 沈興家,李奕仁,唐順明,等.蠶品種國家審定標準及其合理性探討[J].中國蠶業(yè),2002,23(3):4-6.

[9] 徐孟奎,姜永煌,陶濤,等.浙江省主要現(xiàn)行蠶品種飼料效率的比較[J].中國蠶業(yè),1996,17(4):17-18.

[10]中華人民共和國農(nóng)業(yè)部. NY/T 1732—2009 桑蠶品種生產(chǎn)鑒定方法[S].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社,2009.

《中國蠶業(yè)》稿約

《中國蠶業(yè)》是農(nóng)業(yè)部主管中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所主辦的全國性蠶絲業(yè)技術(shù)類期刊，內(nèi)容豐富翔實，通俗易懂，國內(nèi)外公開發(fā)行，大16開本，全銅版紙彩色印刷，季刊，每季中月15日出版，郵發(fā)代號28-54。

【辦刊宗旨】 面向蠶業(yè)生產(chǎn)和科研，實行普及和提高相結(jié)合，服務(wù)于全國蠶絲業(yè)戰(zhàn)線。本刊注重科學(xué)性、先進性、知識性、實用性和可讀性。

【期刊收錄】 本刊已被《中國核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫》、《中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》、《萬方數(shù)據(jù)數(shù)字化期刊群》、《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》等網(wǎng)絡(luò)媒體收錄。

【主要欄目】 熱點聚焦、綜述與專論、試驗研究、產(chǎn)業(yè)論壇、技術(shù)與經(jīng)驗、蠶絲文化、質(zhì)量標準和栽桑養(yǎng)蠶等欄目。

【刊載內(nèi)容】 主要刊載國內(nèi)外蠶絲業(yè)生產(chǎn)、科研、教育和經(jīng)濟戰(zhàn)線的新成果、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新經(jīng)驗及市場信息；刊登栽桑、養(yǎng)蠶、病蟲害防治、蠶桑遺傳育種、生理生化及生物技術(shù)、制絲、蠶業(yè)經(jīng)營管理、蠶桑副產(chǎn)品綜合利用和野蠶等方面的研究文章，以及繭絲綢方面的政策法規(guī)。

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·栽桑養(yǎng)蠶·

2014-12-02;接受日期：2014-12-12

農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準制修訂項目[編號 農(nóng)財發(fā)(2012)56號]。

沈興家(1963—)，男,浙江嵊州,研究員,博士生導(dǎo)師。 Tel：0511-85616543，E-mail:shenxjsri@163.com

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