江海峰

（黑龍江省密山市知一鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，黑龍江 密山 158300）

奶牛泌乳階段的飼養(yǎng)管理要點

江海峰

（黑龍江省密山市知一鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，黑龍江 密山 158300）

奶牛；泌乳階段；飼養(yǎng)管理；要點

泌乳期是奶牛飼養(yǎng)管理的重點內(nèi)容，科學，合理的飼養(yǎng)方法不僅能夠增加奶牛的產(chǎn)奶量，而且還能延長奶牛泌乳高峰期的時間，有助于提高奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟價值。奶牛泌乳階段的飼養(yǎng)管理應(yīng)從飲食，衛(wèi)生以及環(huán)境等各方面考慮。

1 保證奶牛泌乳期的飲食健康

1.1 奶牛泌乳初期奶牛泌乳初期集中在生產(chǎn)后的第10～15d，此時奶牛的身體機能較差，產(chǎn)道未全部恢復(fù)，循環(huán)系統(tǒng)和乳腺也不能正常運行，因此奶牛在泌乳初階段一定要嚴格把握飲食健康。首先，奶牛產(chǎn)后應(yīng)立即用含鈣量為0.7%～1%的高鈣日糧喂食，而精料可以選擇在產(chǎn)后3～4d時喂食，且每天增加的精料不宜過多。其次，奶牛在產(chǎn)后2～3d時應(yīng)自由采食優(yōu)質(zhì)牧草，且每頭奶牛飼喂的牧草量每日不應(yīng)低于3kg，其中，品質(zhì)較差的粗制飼料會使奶牛的消化率降低，多汁飼料會加重奶牛乳房水腫的癥狀，均不宜大量喂食。最后，若是奶牛產(chǎn)后身體恢復(fù)較好，且未出現(xiàn)食欲不振，乳房水腫等現(xiàn)象，則在產(chǎn)后第1天起就可以喂食多汁類飼料與精料，但是精飼料與粗飼料的比例要嚴格把握，以免影響奶牛瘤胃的發(fā)酵功能，大約5d后就能以標準飼料作為這些奶牛的日糧。

1.2 奶牛泌乳盛期泌乳盛期是奶牛產(chǎn)奶的高峰期，一般為奶牛產(chǎn)后第3～9周，為了充分發(fā)揮奶牛在泌乳盛期的經(jīng)濟效益，應(yīng)做好：（1）多樣化的飼料與良好的食欲是保證奶牛高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，因此要采用營養(yǎng)價值豐富的日糧來增加奶牛的采食量。但是此期間要注意避免奶牛泌乳量過多，否則會因為奶牛身體機能消耗過多出現(xiàn)泌乳量下降的現(xiàn)象。（2）奶牛在泌乳盛期的乳房保健很關(guān)鍵，要經(jīng)常給予適當?shù)陌茨驘岱螅约涌炷膛Ｐ玛惔x的速率。（3）適當采用引導(dǎo)飼養(yǎng)法或預(yù)付飼料法進行喂食。前者是在奶牛泌乳盛期最后2周只以優(yōu)質(zhì)的豆科干草等進行飼喂，期間不添加任何精料。這是一種能夠降低奶牛養(yǎng)殖成本的飼喂方式，適合于高產(chǎn)奶牛。后者是目前奶牛養(yǎng)殖人員應(yīng)用最普遍的飼喂方式，該方式主要是從奶牛生產(chǎn)后的2周開始，每日在標準日糧的基礎(chǔ)上再追加15%～20%的精料，若產(chǎn)奶量上升的效果顯著，還可適當提高精料追加的比例。

2 科學產(chǎn)奶

產(chǎn)奶是奶牛泌乳階段最重要的環(huán)節(jié)，科學的產(chǎn)奶過程有助于增加奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量。一般情況下，奶牛產(chǎn)后初次產(chǎn)奶的的時間非常重要，以產(chǎn)后0.5～1h最佳。擠奶前要用做好乳房及周圍部分的清洗工作，墊草雅瑤保持清潔。在擠奶開始前最好能對乳房進行按摩，消毒等，以提高擠奶操作的安全性與科學性。奶牛產(chǎn)后初乳是不能立即擠干凈的，而是需要3～4d的過渡時間，且每個乳房前2次擠出的奶應(yīng)處理掉。此外，奶牛泌乳階段每日擠奶的頻率，間隔等應(yīng)根據(jù)實際情況而進行科學，合理地選擇。

3 創(chuàng)造清潔的泌乳環(huán)境

奶牛產(chǎn)后機體免疫系統(tǒng)能力下降，因此務(wù)必要做好體表清潔工作。奶牛在產(chǎn)后幾天內(nèi)必須進行消毒，特別是奶牛的外陰部，尾根以及臀部，泌乳期每天要進行1～2次身體刷拭，蹄部也要定期修剪，以免肢蹄染病；牛舍內(nèi)的墊草要及時清理更換，否則會滋生大量病菌，危害牛體健康；奶牛在產(chǎn)奶后容易出現(xiàn)乳房水腫或硬化現(xiàn)象，此時應(yīng)采用含量為40%的硫酸鎂沖洗乳房，并給予適當?shù)陌茨Γ粩D奶前要保證乳房的清潔，可用溫水或者濕毛巾對乳房周圍部分以及乳頭等部位進行清潔；由于奶牛產(chǎn)后胎衣不能立即排出，因此要對胎衣的處理進行密切監(jiān)控，防止奶牛自食現(xiàn)象的發(fā)生；奶牛泌乳階段的溫度和濕度也要控制好，溫度以15℃最佳，空氣濕度則最好控制在70%左右。

4 適當增加奶牛的運動量

處于泌乳階段的奶牛應(yīng)盡量避免整日站臥，而是要保證其每天能夠在進行適量的體能鍛煉，例如，在飼喂或者產(chǎn)奶之后，可將奶牛放入可以運動的場所內(nèi)，使其擁有足夠的空間運動。若是奶牛自我運動的積極性不高，可以每天在運動場內(nèi)適當進行人工追趕運動，以滿足泌乳期奶牛正常的運動量。適當?shù)倪\動有助于促進奶牛泌乳系統(tǒng)正常循環(huán)，增強疾病免疫能力，避免多余脂肪的堆積以及加強對外界環(huán)境的適應(yīng)能力，從而能夠在最大限度上發(fā)揮奶牛泌乳階段的生產(chǎn)能力，創(chuàng)造出更加可觀的經(jīng)濟收益。

5 結(jié)束語

由于奶牛泌乳階段的飼養(yǎng)管理與奶牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟收益息息相關(guān)，因此，相關(guān)企業(yè)或養(yǎng)殖人員一定要掌握該階段奶牛飼養(yǎng)管理的要點，真正有效落實奶牛在飲食，環(huán)境衛(wèi)生，產(chǎn)奶操作等各個環(huán)節(jié)的具體工作，使其安全，科學，高產(chǎn)地度過泌乳階段。

[1]周貴，等.奶牛泌乳期的飼養(yǎng)管理[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2013.

[2]李松齡，等.奶牛泌乳期的飼養(yǎng)管理技術(shù)[J].河南畜牧獸醫(yī)綜合版，2012.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．08.049