劉熠

（西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西楊凌，712100）

現(xiàn)代設(shè)施蔬菜農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展模式探索

劉熠

（西北農(nóng)林科技大學(xué)，陜西楊凌，712100）

從我國(guó)設(shè)施蔬菜的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，針對(duì)生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃理念、市場(chǎng)定位、近遠(yuǎn)期規(guī)劃方向、功能分區(qū)、分項(xiàng)規(guī)劃、規(guī)劃保障等方面均進(jìn)行了研究，對(duì)于生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)園區(qū)近期應(yīng)具備的各項(xiàng)功能區(qū)進(jìn)行了進(jìn)一步的闡述與研究，同時(shí)針對(duì)設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的遠(yuǎn)期建設(shè)模式進(jìn)行了闡述。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；農(nóng)業(yè)園區(qū)；設(shè)施蔬菜；規(guī)劃設(shè)計(jì)

專家論壇

黃丹楓

博士，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院植物科學(xué)系教授，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生物工程訓(xùn)練中心主任，上海市重點(diǎn)學(xué)科蔬菜學(xué)科帶頭人，教育部園藝學(xué)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)成員，上海交通大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。主持國(guó)家科技支撐計(jì)劃、“863”計(jì)劃重點(diǎn)課題、科技部農(nóng)業(yè)成果轉(zhuǎn)化、上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)等科研項(xiàng)目；獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)多項(xiàng)。發(fā)表SCI等優(yōu)秀論文100余篇，主編《現(xiàn)代溫室園藝》、《工廠化育苗理論與技術(shù)》、《觀賞蔬菜》等學(xué)術(shù)專著。曾獲上海市優(yōu)秀青年科技啟明星、全國(guó)優(yōu)秀教師、上海市優(yōu)秀學(xué)科帶頭人、上海市巾幗創(chuàng)新獎(jiǎng)、全國(guó)三八紅旗手、全國(guó)優(yōu)秀科技工作者、科技部世博科技先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)。

在一切以高效率為要求基準(zhǔn)的今天，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率正在接受著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，設(shè)施蔬菜作為我國(guó)農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一，正面臨著從低效率、低產(chǎn)出、低質(zhì)量的現(xiàn)狀向高投入、高產(chǎn)出、高質(zhì)量和高效率的設(shè)施農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)變。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)正是實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的重要依托方式，利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的整體性、現(xiàn)代化管理方式，大量普及、使用最新的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的控制性、加快新興農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)向?qū)嶋H生產(chǎn)手段的轉(zhuǎn)化，最終完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

本文以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)理論為基礎(chǔ)，從我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況出發(fā)，對(duì)蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)具備的各項(xiàng)功能區(qū)、組成元素、運(yùn)行方式進(jìn)行討論，構(gòu)建出全面、科學(xué)、合理的設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，并對(duì)園區(qū)的近期、遠(yuǎn)期發(fā)展做出具體、可實(shí)施的規(guī)劃。該規(guī)劃模式在原有園區(qū)發(fā)展基礎(chǔ)上進(jìn)行改善，提出合理的蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)模式與管理方式，在完善當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜的生產(chǎn)狀況的同時(shí)，優(yōu)化整體基礎(chǔ)配套設(shè)施，有利于改善當(dāng)?shù)貏趧?dòng)者的生活條件、豐富農(nóng)民勞作以外的活動(dòng)方式；并深刻貫徹農(nóng)業(yè)資源可持續(xù)發(fā)展的節(jié)約和保護(hù)意識(shí)，將傳統(tǒng)的粗放的耕作方式變?yōu)榈吞蓟?、精?xì)化理念的科學(xué)現(xiàn)代化生產(chǎn)方式，最終促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入[1，2]。

1 我國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀

就目前我國(guó)設(shè)施蔬菜的生產(chǎn)狀況，實(shí)現(xiàn)完全一體化、高自動(dòng)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不太現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槲覈?guó)目前的設(shè)施蔬菜存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、生產(chǎn)模式較小、缺乏高新生產(chǎn)技術(shù)和先進(jìn)管理系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)生態(tài)效益較低、對(duì)外部自然環(huán)境的依賴性強(qiáng)、抵抗自然災(zāi)害能力差、農(nóng)業(yè)商品化經(jīng)濟(jì)薄弱等問題[3]。為了改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操控能力弱這一問題，人們開始著力研究可以運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新興科學(xué)技術(shù)，并努力實(shí)現(xiàn)技術(shù)與實(shí)踐相結(jié)合，徹底改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)靠天吃飯的被動(dòng)情況，加大對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的控制能力，加快市場(chǎng)化和商品化的進(jìn)程。

目前我國(guó)的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較為緩慢，設(shè)施程度較差，轉(zhuǎn)變中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式迫在眉睫，唯有高投入、高產(chǎn)出、高質(zhì)量和高效率的設(shè)施農(nóng)業(yè)，才能在大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，保護(hù)農(nóng)業(yè)各項(xiàng)資源的穩(wěn)定及可持續(xù)性；在滿足現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)需求的同時(shí)，不破壞人類后代的土地資源，最終加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐，完成由傳統(tǒng)到現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，保障農(nóng)民收入持續(xù)增加以及農(nóng)產(chǎn)品的有效供給，最終較好地解決“三農(nóng)問題”。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)是轉(zhuǎn)變中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的關(guān)鍵。目前我國(guó)對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的探索尚處于初步階段，現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)園區(qū)的體系化、規(guī)?；杂休^大的進(jìn)步空間，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)尚無規(guī)范化的規(guī)劃模式，對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)應(yīng)具備的各項(xiàng)元素還未進(jìn)行系統(tǒng)的歸納與研究，僅針對(duì)園區(qū)建設(shè)所在地的現(xiàn)有狀態(tài)、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況做出了短期規(guī)劃，缺乏園區(qū)建設(shè)的宏觀規(guī)劃及遠(yuǎn)期發(fā)展的把控，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)理論上的構(gòu)建和研究仍需進(jìn)一步探索和深化。

2 具體解決方法討論

2.1 指導(dǎo)思想及設(shè)計(jì)原則

針對(duì)設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目的建設(shè)，首要原則是堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。近期主要目標(biāo)是滿足現(xiàn)狀生產(chǎn)需求、大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變速度以及轉(zhuǎn)變深度，遠(yuǎn)期則主要針對(duì)生產(chǎn)型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)轉(zhuǎn)型為采摘農(nóng)業(yè)觀光園，集生態(tài)、文化、收獲、娛樂、觀光、餐飲于一體。從可持續(xù)發(fā)展的理念出發(fā)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，提升園區(qū)早期經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，更重視園區(qū)的社會(huì)效益及生態(tài)效益[4~6]。關(guān)于園區(qū)建設(shè)的指導(dǎo)思想及設(shè)計(jì)原則具體體現(xiàn)以下5點(diǎn)。

①以新世紀(jì)城鄉(xiāng)建設(shè)新趨勢(shì)為方向以滿足市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以現(xiàn)代理念為指導(dǎo)，嚴(yán)格把控園區(qū)規(guī)劃方向，在園區(qū)建設(shè)最初即充分考慮建成后的實(shí)際使用過程。結(jié)合當(dāng)?shù)卣膶?shí)際情況，優(yōu)先滿足現(xiàn)在的生產(chǎn)需求，并全面考慮園區(qū)后續(xù)轉(zhuǎn)型的發(fā)展方式，把園區(qū)建設(shè)成為生態(tài)型產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和富有當(dāng)?shù)靥厣默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光采摘園。

②以自然景觀和人文景觀相結(jié)合充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)風(fēng)光優(yōu)勢(shì)，突出與城市氣息截然相反的農(nóng)業(yè)景觀，利用規(guī)?；?、集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀吸引眼球，更深更廣地挖掘當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情、人文節(jié)慶、資源特產(chǎn)，提升園區(qū)整體的特色性、獨(dú)特性，因地制宜，綜合發(fā)展。

③園區(qū)功能分區(qū)為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)服務(wù)充分考慮高科技現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式對(duì)園區(qū)的功能分區(qū)、基礎(chǔ)設(shè)施、道路網(wǎng)絡(luò)等方面的要求，應(yīng)在園區(qū)生產(chǎn)時(shí)保障經(jīng)濟(jì)效益，并最大化地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)值。同時(shí)全面掌握及考慮園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的入駐示范園，在園區(qū)的功能區(qū)設(shè)置過程中，將現(xiàn)狀與規(guī)劃內(nèi)容充分融合，力求達(dá)到最好的效果，以創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。

④從當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)際使用角度出發(fā)基礎(chǔ)建設(shè)在維護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，充分考慮園區(qū)內(nèi)道路、電力、水系等基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃是否利于提高當(dāng)?shù)鼐用窦巴獾赜慰偷幕顒?dòng)便利，努力實(shí)現(xiàn)園區(qū)的生產(chǎn)性、觀賞性、娛樂性、知識(shí)性，從經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三方面出發(fā)，共同發(fā)展、和諧統(tǒng)一。

⑤保障園區(qū)規(guī)劃成功地良好經(jīng)營(yíng)和管理應(yīng)在園區(qū)建設(shè)過程及建成后優(yōu)化園區(qū)管理方式，以產(chǎn)業(yè)化、集約化的管理模式，實(shí)現(xiàn)園區(qū)高產(chǎn)出、高效益、低污染、低浪費(fèi)。將園區(qū)資源發(fā)揮最大化的價(jià)值，最大限度地減少對(duì)環(huán)境的破壞，同時(shí)努力實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的修繕及優(yōu)化，合理安排生產(chǎn)茬口，順應(yīng)市場(chǎng)需求，理性規(guī)劃，杜絕浪費(fèi)。

2.2 必備功能區(qū)

前期針對(duì)蔬菜生產(chǎn)的整體功能分區(qū)主要有技術(shù)創(chuàng)新與綜合服務(wù)中心、現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)集聚帶、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)、集散地4個(gè)部分。

①技術(shù)創(chuàng)新與綜合服務(wù)中心本區(qū)是整個(gè)園區(qū)的管理核心，是體現(xiàn)園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各項(xiàng)功能最直接的體驗(yàn)綜合體。該中心主要提供質(zhì)量檢測(cè)、園區(qū)管理、蔬菜種苗培育、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、蔬菜集中配送等功能，主要包括以下4個(gè)功能區(qū)。

a.育苗中心。該中心是提供優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗的繁育基地。該區(qū)將實(shí)現(xiàn)種苗繁育工廠化、技術(shù)交流國(guó)際化、栽培品種導(dǎo)向化，最終帶動(dòng)園區(qū)，輻射整個(gè)蔬菜種植區(qū)，為區(qū)域設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

b.綜合業(yè)務(wù)管理部。該區(qū)域主要負(fù)責(zé)園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和配套的管理、園區(qū)的招商引資、園區(qū)產(chǎn)品推介、園區(qū)休閑旅游產(chǎn)品的開發(fā)、園區(qū)品牌打造和宣傳推介等工作，同時(shí)為園區(qū)范圍內(nèi)的企業(yè)或農(nóng)民提供技術(shù)、信息和政策等方面的指導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)。

c.農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)檢運(yùn)輸中心。該區(qū)將建設(shè)成以設(shè)施蔬菜為主的集運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、代理、分銷為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心，配合園區(qū)內(nèi)的集散地系統(tǒng)，構(gòu)建高效率物流運(yùn)作組織及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

d.實(shí)訓(xùn)中心。該區(qū)具體功能包括：蔬菜新品種引進(jìn)篩選與展示示范；農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，包括新品種培育，栽培新技術(shù)研究及新設(shè)施、新設(shè)備開發(fā)；展示各種設(shè)備、工藝先進(jìn)的、不同結(jié)構(gòu)類型的日光溫室、蔬菜大棚，并與農(nóng)業(yè)院校開展技術(shù)合作，建立生產(chǎn)更新、更優(yōu)的設(shè)施蔬菜，并且作為高校、院所學(xué)生、技術(shù)人員的實(shí)踐培訓(xùn)基地。

②現(xiàn)代蔬菜企業(yè)集聚產(chǎn)業(yè)帶為了更好地實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，園區(qū)將當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的企業(yè)示范園作為基礎(chǔ)，進(jìn)行規(guī)范化、規(guī)模化管理，同時(shí)吸引更多的企業(yè)入駐，形成園區(qū)特有的企業(yè)集聚帶，為整體園區(qū)帶來最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)及銷售活力，主要形式為日光溫室以及塑料大棚，帶狀土地由園間路分割為塊狀土地，方便各類企業(yè)入駐，現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)企業(yè)集聚帶主要分為4個(gè)區(qū)。

a.種苗產(chǎn)業(yè)企業(yè)區(qū)。在現(xiàn)有發(fā)展企業(yè)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外有一定影響力的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)建設(shè)蔬菜新品種展示中心、種苗生產(chǎn)基地，為當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供種苗。

b.現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)企業(yè)區(qū)。主要包括特色設(shè)施蔬菜種植企業(yè)，包括食用菌、設(shè)施果蔬、設(shè)施苗木繁育等設(shè)施特色農(nóng)業(yè)企業(yè)。

c.設(shè)施農(nóng)業(yè)工程企業(yè)區(qū)。主要包括設(shè)施農(nóng)業(yè)工程的展示示范。

d.設(shè)施農(nóng)業(yè)農(nóng)資企業(yè)區(qū)。主要包括農(nóng)資肥料、薄膜、農(nóng)藥等農(nóng)資展示示范企業(yè)。

③標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)作為農(nóng)業(yè)園區(qū)的主要組成部分，該功能區(qū)占據(jù)園區(qū)大部分面積，在傳統(tǒng)蔬菜生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上，增設(shè)大量日光溫室以及拱棚設(shè)施，實(shí)現(xiàn)蔬菜高效生產(chǎn)，以春提前、秋延后果菜生產(chǎn)和冬季葉菜類種植為生產(chǎn)模式實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效生產(chǎn)，從而提高園區(qū)整體的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。該區(qū)由園間道路分成多個(gè)生產(chǎn)區(qū)，方便田間管理，同時(shí)在原有入駐設(shè)施蔬菜示范園的基礎(chǔ)上，通過大規(guī)模運(yùn)用日光溫室及塑料大棚，減小蔬菜生產(chǎn)過程中不可控因素對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量及產(chǎn)量的影響，同時(shí)改善蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境、提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量、延長(zhǎng)蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)周期。按照設(shè)施蔬菜生長(zhǎng)要求的環(huán)境條件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并充分展示無公害蔬菜生產(chǎn)的水肥管理、農(nóng)藝操作、病蟲害防治、能源循環(huán)利用技術(shù)，達(dá)到低碳循環(huán)和生產(chǎn)綠色無公害蔬菜的質(zhì)量要求，提高園區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量與效益的雙重目標(biāo)。

④集散地均勻散布在整個(gè)園區(qū)的道路交匯處周圍，主要是為解決收獲季節(jié)時(shí)，收獲的蔬菜推擠在路旁，影響交通及交易狀況的問題。設(shè)置的集散地具備檢測(cè)中心、會(huì)議室及交易廣場(chǎng)，配合展示牌的風(fēng)光展示功能，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)蔬菜生產(chǎn)的初步收集檢測(cè)及運(yùn)輸調(diào)動(dòng)。

2.3 遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃

為了更好地體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益及生態(tài)效益，可嘗試向采摘觀光園轉(zhuǎn)變。在現(xiàn)有的特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風(fēng)光和設(shè)施農(nóng)業(yè)風(fēng)光的基礎(chǔ)上，依托當(dāng)?shù)靥厣宋娘L(fēng)情、自然特產(chǎn)，不僅示范推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)和新品種，更要讓游客親自參與農(nóng)事活動(dòng)和農(nóng)業(yè)休閑。讓游客在觀賞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色風(fēng)光的同時(shí)，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、感受民俗風(fēng)情、體現(xiàn)采摘或購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品的愿望。

將在園區(qū)生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上增設(shè)蔬菜采摘園、蔬菜文化展示中心、觀光帶、農(nóng)家院、特產(chǎn)文化廣場(chǎng)等功能，豐富園區(qū)觀光內(nèi)容。在依托蔬菜生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上，利用“蔬菜”這一貼近人們?nèi)粘Ｉ畹霓r(nóng)產(chǎn)品，為人們提供與眾不同的觀光采摘感受。在園區(qū)內(nèi)還可以增設(shè)蔬菜自主種植田、蔬菜收獲體驗(yàn)、蔬菜產(chǎn)品制作、蔬菜產(chǎn)品品嘗等環(huán)節(jié)，圍繞蔬菜展開的各類活動(dòng)。

在遠(yuǎn)期蔬菜采摘園的規(guī)劃上為使生產(chǎn)與觀光和諧統(tǒng)一，應(yīng)遵循以下原則。

①園區(qū)景觀整體性蔬菜生產(chǎn)園區(qū)內(nèi)含各項(xiàng)用于生產(chǎn)的設(shè)備、基地，例如蔬菜大棚、日光溫室、批量工棚、規(guī)模化露地生產(chǎn)農(nóng)田、園區(qū)內(nèi)水利系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、管理中心建筑等，在長(zhǎng)遠(yuǎn)的觀光采摘園的建設(shè)轉(zhuǎn)型過程中，應(yīng)充分考慮園區(qū)構(gòu)成體系的一致性、和諧性，避免生產(chǎn)性用地對(duì)園區(qū)的整體景觀造成影響，破壞整體美觀性。

②蔬菜品種的特色性原則作為觀光采摘園的主要商品，即蔬菜，游客們來到園區(qū)主要消費(fèi)的即園區(qū)內(nèi)部可采摘的蔬菜。在園區(qū)內(nèi)游客的主要消費(fèi)方式為采摘、制作相關(guān)食物、品嘗、購(gòu)買。所以對(duì)于采摘園蔬菜品種的選擇應(yīng)具有當(dāng)?shù)靥厣?、知識(shí)內(nèi)涵，形成自身特色，如選擇當(dāng)?shù)靥厣珒?yōu)質(zhì)蔬菜、選擇對(duì)人體有益的蔬菜品種，利用不同品種的合理搭配種植可以形成獨(dú)特規(guī)模性農(nóng)業(yè)景觀，如不同顏色的蔬菜品種分區(qū)域種植，帶給游客獨(dú)特的景觀審美感受，領(lǐng)略到該園區(qū)有別于其他蔬菜園區(qū)的獨(dú)特之處。

③茬口安排的時(shí)節(jié)性原則觀光采摘園與生產(chǎn)性園區(qū)的時(shí)節(jié)性區(qū)別在于，生產(chǎn)性園區(qū)只需控制蔬菜生產(chǎn)種類符合市場(chǎng)需求，成熟后便可投入市場(chǎng)，而觀光采摘園的服務(wù)周期是全年、長(zhǎng)期性的，尤其在節(jié)假日等游客眾多的時(shí)期更需要保證園區(qū)內(nèi)有景可觀、有果可摘。

④生產(chǎn)過程的生態(tài)化原則在食品安全堪憂的今天，人們?cè)谙碛檬称返臅r(shí)候首先注意的是食品的安全問題。因此，園區(qū)應(yīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中實(shí)行生態(tài)化原則，做到產(chǎn)品無公害生產(chǎn)，樹立自我產(chǎn)品的綠色品牌性，讓游客在園區(qū)采摘安心、享用放心。同時(shí)可在園區(qū)內(nèi)實(shí)行多層次、多元化的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，引進(jìn)蔬菜生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖等綠色、經(jīng)濟(jì)的循環(huán)體系。打造園區(qū)有力的綠色品牌力，吸引更多游客前來放心采摘。

3 結(jié)論

通過對(duì)生產(chǎn)性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等相關(guān)理論的研究，并結(jié)合在農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)，概括出設(shè)施蔬菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)思想與理念。

①規(guī)劃理念具有當(dāng)?shù)靥厣?，利用自然景觀與人文景觀相結(jié)合，充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)風(fēng)光優(yōu)勢(shì)，突出與城市氣息截然相反的田園魅力。同時(shí)善于挖掘當(dāng)?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢(shì)的深度，充分利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)特色，將特色產(chǎn)業(yè)做精做細(xì)。

②堅(jiān)持以高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)為支撐，在規(guī)劃過程中充分考慮到園區(qū)功能分區(qū)合理性，將技術(shù)生產(chǎn)作為經(jīng)濟(jì)效益的保障。在園區(qū)的功能區(qū)設(shè)置的過程中，將現(xiàn)狀與規(guī)劃內(nèi)容充分融合，尊重園區(qū)現(xiàn)狀、優(yōu)化園區(qū)環(huán)境，堅(jiān)持低消耗、高效率，以創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益。

③從當(dāng)?shù)鼐用駥?shí)際使用角度出發(fā)，在維護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，從園區(qū)內(nèi)道路、電力、水系等基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃出發(fā)，改善當(dāng)?shù)鼐用窦巴獾赜慰偷幕顒?dòng)便利，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

④建立完善的管理機(jī)制，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式，減少資源浪費(fèi)?？茖W(xué)保護(hù)現(xiàn)有的資源，最大限度地減少對(duì)環(huán)境的破壞，同時(shí)努力實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的修繕及優(yōu)化，合理科學(xué)地安排生產(chǎn)，最大限度地減少養(yǎng)護(hù)費(fèi)用。

對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)規(guī)整化管理，充分利用當(dāng)?shù)靥厣?，是解決當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)存在問題的主要解決方法，在注重由技術(shù)到生產(chǎn)轉(zhuǎn)化率的同時(shí)，還需要注意園區(qū)管理機(jī)制的優(yōu)化，同時(shí)整體提升園區(qū)從業(yè)人員的從業(yè)素質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加、農(nóng)民收入提高、農(nóng)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展。

[1]程勤陽，何龍娟，陳全，等.基于生態(tài)資本運(yùn)營(yíng)理念的農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃[J].生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2012（3）：102-105.

[2]彭莉，張建林，邢佑浩.城鄉(xiāng)統(tǒng)籌進(jìn)程中農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃新思路——重慶千秋生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃[J].南方農(nóng)業(yè)，2009（2）：37-40.

[3]彭建雄，梁容.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃的思路與方法——以江油市九嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)為例[J].重慶建筑，2010（1）：24-27.

[4]張?jiān)票?，蔣五一，曹中良，等.基于功能系統(tǒng)分析的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃方法研究[J].華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010（6）：778-782.

[5]于平福，梁賢，范小俊.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)分析[J].廣西農(nóng)業(yè)生物科學(xué)，2003，22（3）：215-220.

[6]何萍，卞新民.基于景觀格局優(yōu)化農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)——以江蘇省射陽外向型農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)為例[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（5）：194-196.

Exploration of Development Model for Modern Facility Vegetables Agriculture Park

Liu Yi
(North West A&F University,Yang Ling,Shanxi 712100)

At present,the research on the planning aspects of modern agriculture park is mostly one-sided,for the type of modern production agricultural park is species lack and category poor.Besides,available practical case are scarce available and productive agricultural park's transformation into an integrated rural zone related to exploration and cases. With the study of the current development of facilities vegetables,this paper is aiming on the production of agricultural park’s planning concepts,market positioning,long terms planning direction,and other aspects.And the research also contains the main elements of productive agricultural park in order to find the model to build the construction mode of modern agriculture park on facilities vegetables.

Modern agriculture;Rural zone;Facilities vegetables;Planning and design

S626

A

1001-3547（2015）20-0035-04

10.3865/j.issn.1001-3547.2015.20.015

劉熠（1992-），女，碩士研究生，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃，電話：13677225817

2015-09-10