(黑龍江省綏化市草原監(jiān)理站 152000)
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綏棱縣地處黑龍江省中部,松嫩平原東部,小興安嶺南端西麓,大體為六山一水三分田,以丘陵、山地為主。綏棱縣獨(dú)特的自然環(huán)境條件十分符合奶山羊生長,上世紀(jì)六七時(shí)年代就從外地引進(jìn)吐根堡奶山羊,經(jīng)過純繁和改良本地山羊,均獲得了滿意的效果。為了發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè),綏棱縣2011年從陜西、山東省先后引進(jìn)薩能奶山羊1000多只,經(jīng)過三年的飼養(yǎng),通過純繁和改良本地奶山羊,目前純種薩能奶山羊已達(dá)到5000多只,改良本地奶山羊5000多只,奶山羊飼養(yǎng)量達(dá)到了20000多只,奶山羊發(fā)展已形成產(chǎn)業(yè)。為了搞清引進(jìn)純種薩能奶山羊在綏棱縣舍飼條件下生理指標(biāo)、生長發(fā)育、泌乳性能、適應(yīng)性、抗病力與原產(chǎn)地的差異及改良本地奶山羊效果,對其一系列性能指標(biāo)進(jìn)行觀察測定。
舍飼技術(shù):原產(chǎn)地薩能奶山羊采用放牧,栓系的飼養(yǎng)方式。引入我省,由于氣候比較寒冷,溫度、濕度等一系列因素與原產(chǎn)地相差比較大。人為創(chuàng)造與原產(chǎn)地相似環(huán)境,配以相應(yīng)的養(yǎng)殖配套技術(shù),使其適應(yīng)本地生長,通過雜交改良本地奶山羊,發(fā)揮其生產(chǎn)性能優(yōu)勢,提高養(yǎng)殖效益。配套技術(shù):一是規(guī)模奶山羊場(小區(qū))建設(shè)方案;二是奶山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù),包括種公羊、母羊、初生羔羊、斷乳羔羊飼養(yǎng)管理技術(shù);三是防疫技術(shù);四是清毒及驅(qū)蟲技術(shù)等。
2013年11月,筆者在綏棱縣四海店鎮(zhèn)寶山村加比力種羊場確定了三個(gè)薩能奶山羊?qū)嶒?yàn)組:引入純種薩能奶山羊A組、本地奶山羊B組、薩能奶山羊改良本地奶山羊的后代C組,每組100只,在同等條件下,對其一系列性能指標(biāo)進(jìn)行了跟蹤觀察測定,測定結(jié)果如下。從測定結(jié)果分析看:一是薩能奶山羊的死亡率比原產(chǎn)地高,其主要原因是引種因素,特別是引種初期死亡率高,新引進(jìn)的純種薩能奶山羊全部是育成羊,由于引進(jìn)羊的數(shù)量較多,其中沒有斷乳的羔羊在不知情情況下也被引入,引進(jìn)后沒有正常補(bǔ)乳,加之應(yīng)激反應(yīng),造成部分羔羊死亡,其余的羊后期逐漸恢復(fù)正常;二是產(chǎn)羔率、泌乳性能略低,主要原因是目前引進(jìn)的薩能奶山羊都在2~3周歲之間,大多數(shù)是第二產(chǎn),沒有達(dá)到產(chǎn)羔、泌乳高峰,預(yù)計(jì)隨著年齡的增長,產(chǎn)羔率、泌乳量將逐漸提高,另外由于舍飼運(yùn)動量相對低、光照時(shí)間短,也是泌乳量低的原因之一;三是體尺、體重、繁殖性能等未見明顯差異。雖然陜西、山東省同黑龍江省地域上有很大差別,自然環(huán)境條件不同,但通過舍飼和提高奶山羊養(yǎng)殖的科技含量,創(chuàng)造條件來彌補(bǔ)差異,經(jīng)過風(fēng)土馴化,純種薩能奶山羊生產(chǎn)優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn),特別是在本地產(chǎn)的純種薩能奶山羊更為明顯。
本地奶山羊同純種薩能奶山羊在性成熟、發(fā)情維持期、產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率都有區(qū)別,這是品種的差異,由品種自然屬性所決定的,但抗病力本地奶山羊遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于純種薩能奶山,是因?yàn)楸镜啬躺窖蚴窃诋?dāng)?shù)赜傻钠贩N,經(jīng)過多年飼養(yǎng)其適應(yīng)性強(qiáng)是正常的。但從實(shí)驗(yàn)組飼養(yǎng)本地奶山羊測定數(shù)據(jù)結(jié)果上看,其生產(chǎn)性能都好于非實(shí)驗(yàn)飼養(yǎng)本地奶山羊,經(jīng)過分析,其原因一是實(shí)驗(yàn)組確定的奶山羊是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的,非實(shí)驗(yàn)組沒有篩選,存在個(gè)體差異;二是飼養(yǎng)條件不同,實(shí)驗(yàn)三個(gè)組強(qiáng)調(diào)必須是同等條件,按照實(shí)驗(yàn)方案要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng),而非實(shí)驗(yàn)飼養(yǎng)的本地奶山羊飼養(yǎng)投入達(dá)不到實(shí)驗(yàn)組確定的條件;三是管理方式不同,非實(shí)驗(yàn)飼養(yǎng)的本地奶山羊管理粗放;因此造成了同一品種生產(chǎn)性能的較大差異。本地奶山羊具有較強(qiáng)的適應(yīng)性,若加大投入,可大大提高其生產(chǎn)性能,創(chuàng)造更好的效益。
用純種薩能奶山羊做父本,本地奶山羊做母本,對其F1代進(jìn)行觀察,改良奶山羊同純種薩能奶山羊在繁殖機(jī)能沒有明顯差異,在產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率上借助于薩能和本地羊之間,在羔羊初生重、羔羊斷乳重和抗病力上要明顯好于種薩能奶山羊和本地奶山羊。經(jīng)過分析,其原因一是改良奶山羊在產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率上同本地奶山羊比較都有所提高,但同薩能奶山羊相比提高幅度不大,說明以上三個(gè)方面通過簡單雜交,優(yōu)勢不夠明顯,預(yù)計(jì)級進(jìn)雜交效果會更好;二是羔羊初生重、羔羊斷乳重效果明顯,說明了通過簡單雜交就可以獲得雜交優(yōu)勢,生長發(fā)育速度快,提高羊的產(chǎn)肉性能;三是改良羊耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),生產(chǎn)力和生活力都得到提升。
綏棱縣在我省率先引入薩能奶山羊,開啟了在比較寒冷地區(qū)飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶山羊產(chǎn)業(yè)的先河,經(jīng)過風(fēng)土馴化,引進(jìn)純種薩能奶山羊可以在黑龍江省安家落戶,生長發(fā)育,繁育后代,各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)基本上達(dá)到原產(chǎn)地水平,雜交改良效果顯著,可以大大提高山羊產(chǎn)乳和產(chǎn)肉性能,發(fā)展前景廣闊。
引進(jìn)薩能奶山羊生產(chǎn)性能的觀察及利用效果
裴立峰