葉素仙 胡光明

(杭州蠶種場 310021)

蠶種質(zhì)量優(yōu)劣直接影響栽桑養(yǎng)蠶的經(jīng)濟(jì)效益，關(guān)系著蠶種生產(chǎn)單位的生存與發(fā)展，實(shí)現(xiàn)蠶種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，是蠶種場追求的最高企業(yè)理念。蠶種生產(chǎn)單位必須創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境，以防病為中心，精心管理，堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則，加強(qiáng)蠶種生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理和徹底貫徹各項(xiàng)技術(shù)措施，想方設(shè)法提升蠶種質(zhì)量。近幾年，通過各方面努力，杭州蠶種場克蟻單產(chǎn)、蠶種微粒子病毒未檢出率(即無毒率)不斷提高，蠶種淘汰率逐年降低，綜合質(zhì)量指標(biāo)一直名列浙江省前茅，下面介紹杭州蠶種場提高蠶種質(zhì)量的措施。

1 建立一支高素質(zhì)的職工隊(duì)伍是核心

杭州蠶種場現(xiàn)有蠶桑專業(yè)技術(shù)人員30 人(其中高級農(nóng)藝師4 人，農(nóng)藝師6 人)，杭州市蠶種學(xué)科帶頭1 人，杭州市“131”人才1 人。

加強(qiáng)職工思想教育，提高質(zhì)量意識。職工的素質(zhì)直接影響著各項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)措施的落實(shí)。生產(chǎn)投入多少，成本高低，數(shù)量多少，主要由人為的工作質(zhì)量所決定。蠶種質(zhì)量是工作質(zhì)量的最終表現(xiàn)，工作質(zhì)量是蠶種質(zhì)量的前提和保證。為此，杭州蠶種場開展了以下幾方面的工作:一是加強(qiáng)對職工的思想教育，提高職工的蠶種質(zhì)量意識和良好的職業(yè)道德，增強(qiáng)了職工貫徹落實(shí)各種技術(shù)措施的積極性和提高蠶種質(zhì)量的自覺性;二是加強(qiáng)對職工的技術(shù)培訓(xùn)，提高職工的業(yè)務(wù)技能，每年每季養(yǎng)蠶前都要對職工進(jìn)行技術(shù)講座，結(jié)合自身的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和外地的經(jīng)驗(yàn)，傳授養(yǎng)蠶制種技術(shù)，嚴(yán)格考試考核;三是建立蠶種質(zhì)量獎(jiǎng)懲制度，實(shí)行蠶種質(zhì)量百分考核制度，蠶種質(zhì)量直接與職工收入掛鉤，獎(jiǎng)罰分明，從而保證了蠶種質(zhì)量逐步提高。

2 狠抓桑園管理、提高桑葉質(zhì)量是基礎(chǔ)

2.1 加強(qiáng)桑園管理

2.1.1 抓好桑園治蟲

夏伐、冬伐前及時(shí)對桑園及周圍進(jìn)行封園。剪伐后認(rèn)真做好清園工作，降低蟲口密度，做到“五統(tǒng)一”:統(tǒng)一購買農(nóng)藥、統(tǒng)一時(shí)間噴藥、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)濃度、統(tǒng)一時(shí)間剪伐、統(tǒng)一時(shí)間清園。

2.1.2 合理施肥

重施有機(jī)肥，每年的蠶沙通過腐熟后，全部還入桑田。每兩年所有桑園種綠肥一次?；适┯眠M(jìn)口復(fù)合肥，禁止單施氮肥。達(dá)到每畝施用進(jìn)口復(fù)合肥150kg、鈣鎂磷肥100kg、農(nóng)家肥4 000kg 以上。冬肥、夏肥要求把所有肥料一次性施完，養(yǎng)蠶期間不施任何肥料。

2.1.3 春季摘芯，夏季疏芽

摘芯是提高葉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，春季摘芯，既要摘得早，又要摘得徹底。夏季疏芽分兩次進(jìn)行，第一次是新梢長到25 ～30cm 時(shí)疏去堵塞的、位置不當(dāng)?shù)?第二次是在新梢長到50 ～60cm 時(shí)在保證留條數(shù)的前提下，去弱留強(qiáng)。疏芽做得好，對秋季桑葉產(chǎn)、質(zhì)量的提高有很大的作用。

2.2 加強(qiáng)用葉管理

一是適時(shí)采葉。早上露水干時(shí)和傍晚太陽落山時(shí)為采摘桑葉的最佳時(shí)間。高溫天氣避免日中采葉，桑葉做到輕裝快運(yùn)，不擠壓、不堆積。二是葉面消毒。桑葉浸漬消毒時(shí)，做到散浸，藥液量充足。秋季避免高溫時(shí)段采摘、浸漬桑葉，藥液濃度不能高。脫藥時(shí)將桑葉散開，浸漬的全過程盡量避免人為和機(jī)械的桑葉操作對桑葉養(yǎng)分的流失。三是桑葉貯藏。貯桑室地面需每天清洗消毒，小蠶期上蓋濕布，下墊蘆簾;大蠶期貯藏的桑葉每隔5 ～6h 翻動(dòng)一次，注意采葉數(shù)量，盡量不吃陳葉，縮短桑葉貯藏時(shí)間。貯葉室工作完畢后，應(yīng)熄燈。

3 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、提高蠶兒強(qiáng)健度是關(guān)鍵

3.1 消毒防病

把消毒防病貫穿于養(yǎng)蠶全過程，做到蠶前徹底消、蠶期繼續(xù)消、蠶后立即消的“三消”方針，注重大環(huán)境消毒優(yōu)于小環(huán)境消毒，小環(huán)境消毒優(yōu)于蠶體蠶座消毒，執(zhí)行防病衛(wèi)生制度優(yōu)于化學(xué)藥劑消毒。淘汰病弱小蠶，正常使用防病藥物，做好常規(guī)消毒工作。

3.2 良桑飽食、做好眠起處理

選采適齡適熟葉，不采病蟲害葉和泥土葉，科學(xué)合理地貯葉，精選小蠶用葉，力求老嫩一致，大蠶用葉要求充分成熟，不給予過嫩或過老桑葉和偏施N肥的桑葉，5 齡盛食期除按正常的給?；?cái)?shù)外，做好補(bǔ)給桑工作，確保形成充實(shí)卵質(zhì)。適時(shí)加眠網(wǎng)，保證蠶兒飽食就眠，勤提青分批，適時(shí)止桑和餉食，止桑時(shí)認(rèn)真淘汰弱小蠶、發(fā)育過快的蠶、三眠蠶，以及體形、斑紋、體色不符合各品種性狀的蠶。眠中溫度比飼養(yǎng)溫度降低0.5 ～1℃，光線稍暗，保持安靜并適當(dāng)換氣。

3.3 創(chuàng)造良好的飼養(yǎng)環(huán)境

小蠶期在適溫范圍內(nèi)，重點(diǎn)調(diào)節(jié)濕度，使用自動(dòng)化補(bǔ)濕器進(jìn)行補(bǔ)濕，注意通風(fēng)換氣;大蠶期防止高溫多濕或低溫多濕等不良?xì)庀蟮挠绊?。在高溫多濕的秋季飼養(yǎng)原蠶，特別重視濕度的調(diào)節(jié)，做到稀放稀養(yǎng)，不喂水葉，勤除沙勤撒干燥材料，維護(hù)好蠶室蠶座的合理濕度。

4 重抓制種管理、提高單蛾產(chǎn)卵量是保障

一是組織管理好削繭鑒蛹。建立削繭鑒蛹崗位責(zé)任制和檢查驗(yàn)收制度，要求雌雄鑒別準(zhǔn)確率控制在99%以上，病死蛹集中處理，防止病原污染。二是加強(qiáng)苗蛾檢查。按批微粒子病感染率超過10%則該批不能制種。三是認(rèn)真做好蛹和蛾的選擇。嚴(yán)格淘汰黑頭蛹、肥胖蛹、過小蛹、縮尾蛹、苗蛾、尾蛾、肥胖蛾、特小蛾、禿翅蛾等。四是嚴(yán)格做好發(fā)蛾調(diào)節(jié)。根據(jù)各品種的生長發(fā)育特點(diǎn)，準(zhǔn)確掌握出庫催青相差日數(shù)，種繭期對照發(fā)蛾預(yù)定表，給以合理溫度保護(hù)，調(diào)節(jié)其生長發(fā)育，使對交品系間雌雄蛾出蛾時(shí)間一致，數(shù)量基本平衡，避免母蛾冷藏或雄蛾多次交配，提高蠶卵受精率。五是采取分批分時(shí)間段感光，合理組織安排人工，分品種分批次捉蛾交配和拆對投蛾，及時(shí)地翻蛾，防止因出蛾集中而人員跟不上造成混亂或損失。六是抓好制種技術(shù)管理工作，按照熟交、長交、短產(chǎn)、明交、暗產(chǎn)的原則，交配室和產(chǎn)卵室的溫度控制在24 ～25℃，濕度70% ～80%。做到交配室無風(fēng)、安靜、弱光、空氣新鮮，產(chǎn)卵室微風(fēng)、安靜、空氣新鮮、黑暗。七是加強(qiáng)袋蛾管理。按制種批或戶抽取母蛾樣本裝入蛾盒，按抽樣標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，袋蛾時(shí)要求必須先袋蛾后收種，隨機(jī)抽樣，不得挑選，不得集中袋蛾，每個(gè)蛾盒裝蛾不得少于30 只，袋蛾后妥善保存，防止發(fā)熱霉?fàn)€，5 天后方可干燥處理。干燥處理溫度不得超限，嚴(yán)禁高溫烘殺。認(rèn)真做好烘殺后母蛾保管，防止生蟲、發(fā)霉和鼠耗。