卿俊英肖和良

1.湖南省洞口縣石江鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，湖南邵陽(yáng) 422300；2.湖南省洞口縣畜牧水產(chǎn)局，湖南邵陽(yáng) 422300

湖南洞口縣現(xiàn)代特色畜禽產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建

卿俊英1肖和良2

1.湖南省洞口縣石江鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站，湖南邵陽(yáng) 422300；2.湖南省洞口縣畜牧水產(chǎn)局，湖南邵陽(yáng) 422300

以邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生豬產(chǎn)業(yè)園為例，分其基本情況、園區(qū)特色、裝備設(shè)施、綜合效益、園區(qū)建設(shè)計(jì)劃等方面，對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色畜禽產(chǎn)業(yè)園來(lái)源、創(chuàng)建工作進(jìn)行探討，提出創(chuàng)建綠色產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)性建議，為創(chuàng)建規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和申報(bào)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目提供參考。

現(xiàn)代特色畜禽產(chǎn)業(yè)園；創(chuàng)建；建議

1 基本情況

1.1 單位概況

以邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生豬產(chǎn)業(yè)園申報(bào)書(shū)為例，法人代表李云，注冊(cè)資金2 400萬(wàn)港元。邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集種養(yǎng)、加工、休閑、旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，是洞口縣“千企聯(lián)村”重點(diǎn)企業(yè)?，F(xiàn)擁有總資產(chǎn)3 200萬(wàn)元。

1.2 園區(qū)規(guī)模和建設(shè)投資

園區(qū)規(guī)劃面積10.67 hm2。一期工程為種豬擴(kuò)繁場(chǎng)，二期工程為商品豬場(chǎng)。年生豬出欄1.9～2.1萬(wàn)頭，其中銷售種豬6 500頭。一期工程種豬擴(kuò)繁場(chǎng)占地6.53 hm2，2008年開(kāi)工建設(shè)，當(dāng)年建成，總投資3 122萬(wàn)元。

1.3 畜禽養(yǎng)殖功能布局

1）園區(qū)選址科學(xué)，布局符合防疫條件要求。選擇在洞口縣楊林鄉(xiāng)壩上村白馬水庫(kù)邊，旱土7.2 hm2處，遠(yuǎn)離村莊1 000 m。

2）畜禽養(yǎng)殖功能區(qū)符合國(guó)家豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。劃分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、糞污、病死動(dòng)物無(wú)害化處理區(qū)。生產(chǎn)區(qū)占地5.53 hm2，辦公生活區(qū)占地0.77 hm2，糞污、病死動(dòng)物無(wú)害化處理區(qū)0.23 hm2。

3）各功能區(qū)有效隔離。整個(gè)場(chǎng)區(qū)用圍墻圍起來(lái)，將場(chǎng)區(qū)與外界隔開(kāi)，場(chǎng)區(qū)內(nèi)也用圍墻將各功能區(qū)隔開(kāi)。

4）凈污道分離。按防疫要求，場(chǎng)區(qū)門(mén)設(shè)有與門(mén)同寬的長(zhǎng)4.5 m、深30 cm消毒池，設(shè)有自動(dòng)消毒藥液噴霧消毒室。場(chǎng)內(nèi)人員進(jìn)出都要進(jìn)場(chǎng)區(qū)消毒室消毒。生產(chǎn)區(qū)另設(shè)有同場(chǎng)區(qū)門(mén)消毒池同樣的消毒池、自動(dòng)消毒藥液噴霧消毒室，另設(shè)有飼養(yǎng)員更衣室。并設(shè)立生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)人員（飼養(yǎng)員、獸醫(yī)）宿舍，由生活區(qū)食堂送飯供應(yīng)伙食。生產(chǎn)人員需請(qǐng)假外出時(shí)，進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)消毒室和場(chǎng)區(qū)廠門(mén)消毒室二道消毒室消毒，并到更衣室更衣，換帽換鞋，才能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。飼料車進(jìn)入場(chǎng)區(qū)廠門(mén)和生產(chǎn)區(qū)二道消毒池，裝卸飼料，再經(jīng)過(guò)生產(chǎn)區(qū)和場(chǎng)區(qū)廠門(mén)二道消毒池外出。運(yùn)豬車進(jìn)入場(chǎng)區(qū)廠門(mén)消毒池在生產(chǎn)區(qū)外裝車臺(tái)裝豬后，再通過(guò)場(chǎng)區(qū)廠門(mén)消毒池出場(chǎng)，這樣凈污道分離。

5）生產(chǎn)區(qū)設(shè)計(jì)。分為懷孕母豬舍、母豬分娩舍、后備母豬舍、公豬舍、保育舍、中豬舍、育肥舍各4棟、5棟、1棟、1棟（20間）、3棟、4棟、6棟。符合生豬生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)要求。

6）糞污減排設(shè)計(jì)。采取雨污分離（污水暗溝和屋檐水排水溝）、干糞收集堆積發(fā)酵、污水進(jìn)沼氣池和三級(jí)沉淀池的糞污減排工藝。豬舍用水沖洗的糞尿水直接進(jìn)沼氣池發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣。沼氣大部分發(fā)電，安裝日發(fā)電500 kW·h的沼氣發(fā)電機(jī)組，少部分供職工生活用燃料和豬場(chǎng)保溫。發(fā)酵后的糞便、沼液沼渣用于種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草、玉米、水稻。少部分沼液進(jìn)入8 hm2白馬水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)。在豬場(chǎng)進(jìn)行綠化，生活區(qū)綠化面積42%，生產(chǎn)區(qū)綠化面積25%。綠化可使空氣中的細(xì)菌減少30%～45%。這樣豬場(chǎng)糞污處理率達(dá)100%，糞污減排達(dá)到環(huán)保部門(mén)要求的減排90%的目標(biāo)。

1.4 園區(qū)運(yùn)行

1）企業(yè)管理正常。公司職工50人，其中管理人員13人，獸醫(yī)師、獸醫(yī)技術(shù)員、會(huì)計(jì)師等技術(shù)專業(yè)人員10人，飼養(yǎng)員27人。財(cái)務(wù)狀況運(yùn)行良好。

2）生產(chǎn)正常。從2008年一期工程建成，常年保持生豬存欄6 500～7 500頭，其中母豬850～1 000頭，年出欄1.9萬(wàn)～2.1萬(wàn)頭，銷售種豬6 500頭。為原設(shè)計(jì)生產(chǎn)量的100%。

2 園區(qū)特色

1）園區(qū)主要特色。經(jīng)營(yíng)良種種豬，全部為國(guó)外瘦肉型品種（長(zhǎng)白、大約克、杜洛克）。為全縣和縣外提供長(zhǎng)白×大約克、或大約克×長(zhǎng)白二元母豬和部分長(zhǎng)白、大約克、杜洛克純種。良種率100%。

2）產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比。常年存欄母豬850～1 000頭，年出欄豬2萬(wàn)頭左右，產(chǎn)值3 050萬(wàn)元，利潤(rùn)250萬(wàn)元左右，其中年銷售種母豬6 500頭，占洞口縣供種量的30%，產(chǎn)值780萬(wàn)元，利潤(rùn)100萬(wàn)元左右。種豬產(chǎn)值占26.6%，利潤(rùn)占40%，種豬銷售率32.5%，接近正常銷售率40%。

3 裝備設(shè)施

1）場(chǎng)區(qū)建設(shè)設(shè)施。水、電、路設(shè)施完備、通信暢通。場(chǎng)外硬化水泥路2 km接鄉(xiāng)級(jí)硬化水泥路，場(chǎng)內(nèi)硬化水泥路8條（含生產(chǎn)區(qū)）合計(jì)1.5 km。15 m高架水塔容量200 m31個(gè)。變電站設(shè)備2臺(tái)。圍墻6 000 m長(zhǎng)。

2）生產(chǎn)區(qū)設(shè)備設(shè)施。豬舍23棟15 850 m2。生產(chǎn)人員宿舍600 m2。飼料間（倉(cāng)庫(kù)）300 m2。懷孕舍全部采取鍍鋅鋼架攤位欄，有620套。分娩舍全部采取鍍鋅鋼架高床產(chǎn)仔欄，有288套，占母豬舍的28.8%，高床產(chǎn)仔欄配有紫外線照射保暖燈的保暖箱，也有288套。保育舍也采用高床欄，欄內(nèi)暗溝排污。因此高床欄率達(dá)100%。并配有紫外線照射保暖燈或仔豬電熱板保暖。夏季懷孕舍配有風(fēng)扇。分娩舍配有空調(diào)機(jī)，育肥舍采取卷簾、風(fēng)扇等降溫設(shè)備。

3）生活區(qū)設(shè)備設(shè)施。辦公生活用房2棟2 080 m2。電腦18臺(tái)，復(fù)印機(jī)5臺(tái)，打印機(jī)5臺(tái)。

4）糞污、病死動(dòng)物無(wú)害化處理區(qū)設(shè)備設(shè)施。沼氣池、三級(jí)沉淀池各1 000 m3，病死動(dòng)物無(wú)害化處理池300 m3。日發(fā)電500 kW·h的沼氣發(fā)電機(jī)組一組和配套設(shè)施的沼氣工程。

綜上所述，生豬產(chǎn)業(yè)園設(shè)備設(shè)施率達(dá)85%，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

4 綜合效益

園區(qū)經(jīng)濟(jì)效益。2013年出欄2萬(wàn)頭豬，其中銷售種豬6 500頭。銷售收入3 373萬(wàn)元，支出2 958萬(wàn)元，純收入415萬(wàn)元。2014年因生豬價(jià)格下降，4-5月最低點(diǎn)時(shí)10.6元/kg，豬糧比4.2∶1，低于盈利點(diǎn)5.5∶1以下，出欄豬每頭平均虧損250元，虧損231.81萬(wàn)元。2015年6月以來(lái)生豬價(jià)格利好，8-9月 17～19元 /kg，較 2014年 4-5月提高69.8%，預(yù)計(jì)2015年公司盈利在650萬(wàn)元，彌補(bǔ)2014年虧損且有余。園區(qū)二期工程后，增加300頭母豬，則增加6 000頭豬，其中增加供種能力2 500頭種豬，增加產(chǎn)值1 112萬(wàn)元，增加純收入135萬(wàn)元。

5 園區(qū)建設(shè)計(jì)劃

5.1 目標(biāo)任務(wù)

經(jīng)過(guò)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，園內(nèi)存欄良種母豬1 300頭，增加300頭母豬，銷售種豬9 000頭，增加供種2 500頭，為縣內(nèi)供種率的45%，提高10%。生產(chǎn)商品豬1.6萬(wàn)頭，增加0.3萬(wàn)頭商品豬。園區(qū)產(chǎn)值4 485萬(wàn)元，純收入650萬(wàn)元，分別增加1 112萬(wàn)元、135萬(wàn)元。示范帶動(dòng)養(yǎng)豬戶5 000戶以上，發(fā)展生豬20萬(wàn)頭以上，農(nóng)民增收5 600萬(wàn)元。生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)期1年（2015年10月-2016年10月）。

5.2 投資安排

1）園區(qū)二期建設(shè)工程。征地3.2 hm2、新建育肥豬舍4棟2 400 m2、職工宿舍500 m2、圍墻1 600 m、水、電、路配套、消毒池、消毒室、自動(dòng)食槽、自動(dòng)飲水器等其他設(shè)施，投資281.6萬(wàn)元。

2）園區(qū)建設(shè)工程。需懷孕母豬定位欄、配種母豬定位欄、后備母豬定位欄、高床分娩欄、高床保育豬欄各150、40、100、150、125套，加料車50部、自動(dòng)食槽650個(gè)、保溫箱500個(gè)、電熱板500個(gè)、監(jiān)控電視6部、可視攝像頭200個(gè)、高倍顯微鏡1臺(tái)、獸藥殘留檢測(cè)儀器1部、瘦肉精檢測(cè)儀器1部、沼液運(yùn)輸車2部，投入17萬(wàn)元。焚燒爐1部、網(wǎng)站建設(shè)（包括網(wǎng)站報(bào)批、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)和維護(hù)）、沼液三級(jí)沉淀池2 000 m3、沼液輸送管道（含二期工程）4 000 m、引進(jìn)種豬250頭，投入356.46萬(wàn)元。

3）以上2項(xiàng)合計(jì)總投資638萬(wàn)元。自籌資金538萬(wàn)元，占總投資的81.3%，申請(qǐng)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園補(bǔ)助資金100萬(wàn)元，占總投資的18.7%。

4）申請(qǐng)省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園補(bǔ)助資金重點(diǎn)支持的環(huán)節(jié)（項(xiàng)目）。監(jiān)控電視6部2萬(wàn)，可視攝象頭200個(gè)10萬(wàn)，高倍顯微鏡1臺(tái)0.8萬(wàn)，瘦肉精檢測(cè)儀器1臺(tái)7.5萬(wàn)，獸藥檢測(cè)儀器1臺(tái)7.5萬(wàn)元，網(wǎng)站建設(shè)15萬(wàn)元，沼液運(yùn)輸車2部17萬(wàn)，焚燒爐1部15萬(wàn)，引進(jìn)種豬補(bǔ)貼25.2萬(wàn)元，合計(jì)100萬(wàn)元。

5.3 工作措施

1）成立邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生豬產(chǎn)業(yè)園工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由法人代表?yè)?dān)任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)、公司管理人員3人為成員。負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作，組織項(xiàng)目設(shè)計(jì)、施工建設(shè)、設(shè)備安裝和項(xiàng)目驗(yàn)收材料等。

2）縣級(jí)產(chǎn)業(yè)園主管部門(mén)加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的技術(shù)指導(dǎo)和工程質(zhì)量的監(jiān)督工作。按照工程進(jìn)度撥款，做到專款專用，保證工程質(zhì)量，發(fā)揮生豬產(chǎn)業(yè)園示范帶動(dòng)作用。

6 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園項(xiàng)目來(lái)源

6.1 國(guó)家對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園支持

農(nóng)業(yè)部農(nóng)計(jì)發(fā)（2009）33號(hào)文件《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的意見(jiàn)》，提出從2010年開(kāi)始，用5年的時(shí)間，在全國(guó)范圍內(nèi)創(chuàng)建一批具有區(qū)域特色的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，使之成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培育的樣板區(qū)、農(nóng)業(yè)科技成果和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備應(yīng)用的展示區(qū)、農(nóng)業(yè)功能拓展的先行區(qū)和農(nóng)民接受新知識(shí)新技術(shù)的培訓(xùn)基地，引領(lǐng)區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，加速中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程[3]。2014年開(kāi)始各省出臺(tái)了省級(jí)產(chǎn)業(yè)園政策。湖南省按照農(nóng)業(yè)部要求，從2014年開(kāi)始創(chuàng)建1 000個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園企業(yè)[2]。

6.2 洞口縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣申報(bào)工作

2014年6月由縣農(nóng)業(yè)局牽頭，統(tǒng)計(jì)局、畜牧水產(chǎn)局、水利局、農(nóng)機(jī)局、財(cái)政局等11個(gè)涉農(nóng)部門(mén)參加編寫(xiě)申報(bào)材料，以長(zhǎng)沙縣申報(bào)材料為范本編寫(xiě)。并對(duì)照國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（100分），以2011-2013年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)和部門(mén)報(bào)表做依據(jù)，逐項(xiàng)打分，自評(píng)結(jié)果為70.89分，位居湖南省申報(bào)縣第3名，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣考評(píng)小組對(duì)申報(bào)材料和現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)第1名，綜合第1名險(xiǎn)勝，成為湖南省第6個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范縣，每年有3 000萬(wàn)元，連續(xù)3年的中央財(cái)政資金支持。

筆者有幸參加這項(xiàng)申報(bào)工作，編寫(xiě)申報(bào)材料第九章的畜禽、水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)章節(jié)。并將縣級(jí)示范園評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（100分）畜牧水產(chǎn)中的15分，分解到3項(xiàng)：規(guī)模養(yǎng)殖戶所占比重68%以上10分（畜禽和水產(chǎn)各占5分），畜牧水產(chǎn)生產(chǎn)指標(biāo)年增長(zhǎng)6%以上5分，獲15分滿分，全國(guó)瘦肉型生產(chǎn)基地縣和生豬出口大縣各獎(jiǎng)1分，合計(jì)17分，畜牧水產(chǎn)申報(bào)分達(dá)113.3%。由于2013年洞口縣糧食減產(chǎn)，所占10分全部扣分，還有其他原因，示范園申報(bào)自評(píng)分只有70.89分。畜牧水產(chǎn)申報(bào)的17分占示范園申報(bào)70.89分的24.0%，較原計(jì)劃15%的，增加了9個(gè)百分點(diǎn)，為洞口縣國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)縣級(jí)示范縣的申報(bào)工作做出了貢獻(xiàn)[1]。

7 洞口縣申報(bào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園項(xiàng)目情況

按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園項(xiàng)目的要求，報(bào)產(chǎn)業(yè)園生豬年出欄5 000頭、牛200頭、羊800頭、商品家禽10萬(wàn)只、種禽2萬(wàn)只以上的企業(yè)，每個(gè)產(chǎn)業(yè)園國(guó)家財(cái)政資金支持在100萬(wàn)元。有綠色產(chǎn)品、無(wú)公害產(chǎn)品證書(shū)，可追加20萬(wàn)，可得120萬(wàn)元的項(xiàng)目支持，說(shuō)明國(guó)家支持企業(yè)創(chuàng)建綠色農(nóng)產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品工作。國(guó)家對(duì)畜禽產(chǎn)業(yè)園資金支持，從動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)設(shè)施、信息化服務(wù)平臺(tái)、糞污治理3個(gè)方面重點(diǎn)支持。2015年8月洞口縣預(yù)報(bào)了畜禽產(chǎn)業(yè)園9個(gè)，5個(gè)生豬單位：邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、洞口天井種豬擴(kuò)繁場(chǎng)（農(nóng)業(yè)部示范場(chǎng)）、洞口縣熙麟種豬擴(kuò)繁場(chǎng)（農(nóng)業(yè)部示范場(chǎng)）、洞口縣三星牧業(yè)公司（邵陽(yáng)市示范場(chǎng)）、洞口縣竹市興發(fā)豬場(chǎng)（邵陽(yáng)市示范場(chǎng)）。1個(gè)家禽單位：洞口縣竹市家禽有限公司（農(nóng)業(yè)部示范場(chǎng)）。3個(gè)養(yǎng)牛單位：洞口縣合豐牧業(yè)專業(yè)合作社、洞口縣禾力養(yǎng)牛場(chǎng)、洞口縣大山嶺畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

邵陽(yáng)天然生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是洞口縣第一批上報(bào)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色畜禽產(chǎn)業(yè)園企業(yè)，公司以種豬供種帶動(dòng)農(nóng)戶5 000戶以上，并牽頭組織了洞口縣云程生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，現(xiàn)有社員2 981人，主要從事生豬養(yǎng)殖，為縣域農(nóng)民養(yǎng)殖增收致富發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。

8 建 議

1）牛羊企業(yè)創(chuàng)造條件，達(dá)到動(dòng)物防疫條件標(biāo)準(zhǔn)，申辦動(dòng)物防疫條件合格證，才有進(jìn)入和申報(bào)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園的資格。據(jù)筆者了解，以前的牛羊企業(yè)大都沒(méi)有按動(dòng)物防疫條件設(shè)計(jì)，如沒(méi)有消毒池和消毒室，凈污道分離、雨污分離、干糞堆積池、三級(jí)化糞池、沼氣池等設(shè)施。

2）農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展申報(bào)農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)品、無(wú)公害產(chǎn)品的創(chuàng)建工作，爭(zhēng)取更多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園項(xiàng)目資金支持。

3）列入國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目縣帶頭創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)揮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園作用。準(zhǔn)備申報(bào)項(xiàng)目縣也要?jiǎng)?chuàng)造條件創(chuàng)建地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，支持縣域內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)開(kāi)展申報(bào)農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)品、無(wú)公害產(chǎn)品的創(chuàng)建認(rèn)證工作，為申報(bào)工作打基礎(chǔ)。

[1]徐向榮，劉建華，唐永勇，等.洞口縣規(guī)模化養(yǎng)殖模式的調(diào)查與思考[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2015（8）：41-43.

[2]湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、湖南省財(cái)政廳湘農(nóng)聯(lián)（2015）168號(hào)文件《關(guān)于做好2015年度現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級(jí)示范園申報(bào)工作的預(yù)備通知》[G].

[3]農(nóng)業(yè)部農(nóng)計(jì)發(fā)（2009）33號(hào)文件《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的意見(jiàn)》[G].

鵝苗糧配合的基本原則

鵝肉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很受人們歡迎。在配合其飼料時(shí)，按鵝的經(jīng)濟(jì)類型、品種、年齡、生長(zhǎng)發(fā)育階段、體重、產(chǎn)蛋率及季節(jié)等因素，同時(shí)結(jié)合養(yǎng)鵝場(chǎng)的生產(chǎn)水平、飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)等具體條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

1）選擇合理的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。各種飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)都有一定的代表性，但又有一定的局限性，只是相對(duì)合理的標(biāo)準(zhǔn)。

2）選用飼料要經(jīng)濟(jì)合理。在滿足鵝營(yíng)養(yǎng)需要的前提下，應(yīng)充分利用本地飼料資源，盡量降低飼料費(fèi)用。要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)仫暳腺Y源優(yōu)勢(shì)，盡量選用營(yíng)養(yǎng)豐富而價(jià)格低廉的飼料進(jìn)行配合。

3）不同品種的生理特點(diǎn)。鵝比其它家禽耐粗飼，日糧中可適當(dāng)選用一些粗纖維含量高的飼料。

4）注意飼料的適口性。應(yīng)當(dāng)盡可能選用適口性好的飼料，對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高但適口性很差的飼料，須限制其用量，以使整個(gè)日糧具有良好的適口性，嚴(yán)禁使用霉變飼料等。

5）干物質(zhì)量要適當(dāng)。日糧除滿足各種養(yǎng)分的需要外，還應(yīng)注意干物質(zhì)的給量。即日糧要有一定的容積，應(yīng)使鵝苗既能吃得下、吃得飽，又能滿足營(yíng)養(yǎng)需要。

6）要求飼料多樣化。要盡可能多選用幾種飼料，以求發(fā)揮多種飼料營(yíng)養(yǎng)成分的互補(bǔ)作用，以提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率。

來(lái)源：有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

2015-09-25

卿俊英，女，1967年生，獸醫(yī)師，湖南省洞口縣石江鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站防疫員。