□洪彩霞

眾所周知,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開(kāi)肥料。肥料為植物提供必需的礦物質(zhì)元素，改善土壤、提高土壤肥力、促進(jìn)作物豐收。微生物是個(gè)體微小的生物，它為人類的生產(chǎn)生活帶來(lái)許多不便的同時(shí)，也能為人類所用而改善生活和提高生產(chǎn)力。

微生物肥料發(fā)展成必然

微生物肥料由一種或數(shù)種有益微生物活細(xì)胞制備而成的肥料，以其無(wú)污染、無(wú)公害、活化土壤、降低有害積累、抑制土壤病蟲(chóng)害、提高產(chǎn)品品質(zhì)等特點(diǎn)得到人們?cè)絹?lái)越廣泛的關(guān)注。

隨著常規(guī)肥長(zhǎng)期大量使用，微生物肥料的利用率在不斷降低。事實(shí)證明，常規(guī)肥施用量的增加對(duì)作物產(chǎn)量的增加是有極限的。而且長(zhǎng)期大量施用化肥還會(huì)造成土壤板結(jié)、農(nóng)作物產(chǎn)量下降、破壞土壤微生態(tài)環(huán)境、環(huán)境污染等不良后果。土壤微生物是土壤生態(tài)系統(tǒng)非常重要的組成部分，它們參與有機(jī)質(zhì)氧化分解及土壤中各種元素的轉(zhuǎn)化和循環(huán)。土壤微生物在推動(dòng)土壤能量流動(dòng)和生態(tài)系統(tǒng)的化學(xué)循環(huán)、降解污染物質(zhì)、凈化和維持地下水質(zhì)量方面也具有不可忽視的重要作用。

在我國(guó)，生產(chǎn)和應(yīng)用生物肥料已經(jīng)有50多年的歷史，經(jīng)歷了幾起幾落的發(fā)展歷程，總體看來(lái)發(fā)展是緩慢的。上世紀(jì)80年代至今，我國(guó)生物肥料生產(chǎn)和應(yīng)用由于產(chǎn)品品質(zhì)提高，產(chǎn)量明顯提高，加上它對(duì)環(huán)保的特殊作用發(fā)展勢(shì)頭又呈上升趨勢(shì)。國(guó)外生物肥料生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)品也開(kāi)始涌入我國(guó)市場(chǎng)，我國(guó)生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。

但是，由于我國(guó)長(zhǎng)期對(duì)微生物肥料研究方面缺乏投入，使得我國(guó)微生物肥料總體水平不高，技術(shù)創(chuàng)新不足，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，這是我國(guó)生物肥料急需要解決的問(wèn)題，也是這一行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展必須解決的難題。正因如此，近年來(lái)越來(lái)越多的學(xué)者專家開(kāi)始關(guān)注和研究土壤微生物，并通過(guò)各種方法和手段提取、富集大量生產(chǎn)這些微生物，再通過(guò)各種形式把它們還歸于土壤。隨著這種生物技術(shù)的大量運(yùn)用，微生物肥料也由此應(yīng)運(yùn)而生。

亟待加強(qiáng)微生物肥研究

要解決微生物肥料總體水平不高、技術(shù)創(chuàng)新不足、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題，需要從以下幾方面入手：

一是功能產(chǎn)品研究和應(yīng)用是生物肥料行業(yè)的推動(dòng)力。目前研發(fā)產(chǎn)品主要是有機(jī)物料腐熟菌劑、土壤修復(fù)菌劑、根瘤菌劑等。通過(guò)篩選利用能夠改善根際域的微生物組成達(dá)到促進(jìn)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量。有機(jī)腐熟菌劑以秸稈、畜禽糞便快速腐熟為目標(biāo)，構(gòu)建快速分解有機(jī)物料的復(fù)合菌系，完成對(duì)秸稈和畜禽糞便的無(wú)害化處理。

二是功能菌株菌群的組合是微生物肥料功效的保證。自20世紀(jì)90年代后期，微生物肥料的研究與應(yīng)用有向多菌株復(fù)合方向發(fā)展趨勢(shì)，不同功能菌株組合功能互補(bǔ)的復(fù)合微生物肥料已經(jīng)成為研究和應(yīng)用的主要發(fā)展方向。

三是選育優(yōu)良菌株是微生物肥料的核心環(huán)節(jié)。用常規(guī)篩選技術(shù)結(jié)合現(xiàn)代基因工程技術(shù)，篩選培育出具有營(yíng)養(yǎng)促生、腐熟轉(zhuǎn)化，降解修復(fù)等功能的優(yōu)良菌株是研究微生物肥料產(chǎn)品的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。具體內(nèi)容包括開(kāi)展分離、篩選的優(yōu)良菌種的分類、培養(yǎng)特性、有效性指標(biāo)、代謝產(chǎn)物，以及菌種對(duì)土壤、作物的適應(yīng)能力或要求等研究。

四是生產(chǎn)工藝和設(shè)備的改進(jìn)是產(chǎn)品質(zhì)量提高和效果穩(wěn)定的基礎(chǔ)。我國(guó)微生物肥料質(zhì)量的提升和應(yīng)用效果的穩(wěn)定，需要全行業(yè)采用現(xiàn)代發(fā)酵工程和自動(dòng)控制技術(shù)，以提高產(chǎn)品中功能微生物密度；采用保護(hù)劑和包裝新材料延長(zhǎng)菌劑的貨價(jià)期；使生產(chǎn)設(shè)備逐漸走向自動(dòng)化。工藝流程趨于合理，能準(zhǔn)確確定運(yùn)行參數(shù)的量化指標(biāo)，同時(shí)降低生產(chǎn)成本。研究菌體和芽孢高密度形成的障礙因子，通過(guò)代謝調(diào)控等手段，實(shí)現(xiàn)菌體數(shù)量以及其它功能性物質(zhì)的提高，完成其放大和產(chǎn)業(yè)化。生產(chǎn)企業(yè)必須不斷改進(jìn)生產(chǎn)條件、配方、工藝、設(shè)備，提高職工素質(zhì)，注重與高等院校、農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所等的合作，提高企業(yè)的綜合實(shí)力，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究力度，制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。

五是建立良好的市場(chǎng)管理秩序是產(chǎn)品發(fā)展的環(huán)境基礎(chǔ)。政府相關(guān)管理部門(mén)必須加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品的力度，創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境。要加強(qiáng)對(duì)生物肥料的質(zhì)量監(jiān)督，保證其生產(chǎn)質(zhì)量，提高市場(chǎng)監(jiān)督員的專業(yè)知識(shí)水平，阻止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)，鼓勵(lì)人民舉報(bào)假冒偽劣產(chǎn)品，讓群眾參與監(jiān)督，對(duì)生物肥料的發(fā)展至關(guān)重要。

從我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度來(lái)說(shuō)，發(fā)展微生物肥料產(chǎn)業(yè)是可持續(xù)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，也是我國(guó)目前無(wú)公害食品和綠色食品生產(chǎn)的現(xiàn)實(shí)需要，更是減少化肥和農(nóng)藥用量、降低環(huán)境污染的必然選擇，具有良好的開(kāi)發(fā)應(yīng)用前景。