文/陳 君

辣，不僅是五味中不可或缺的一員，也常被用來(lái)形容人的性格。潑辣的人往往性格爽利、口快如刀，做起事來(lái)風(fēng)風(fēng)火火、果斷干脆，如果知人善用，授予其適當(dāng)?shù)墓芾頇?quán)限，經(jīng)常能展現(xiàn)出不同于德治、仁治、柔性之治的辣味管理風(fēng)格。

比如《紅樓夢(mèng)》里的王熙鳳，這位榮國(guó)府的璉二奶奶，就是大名鼎鼎的“鳳辣子”“潑皮破落戶兒”?！都t樓夢(mèng)》剛一出場(chǎng)，未見(jiàn)其人，先聞其聲，“丹唇未起笑先聞”。接手寧國(guó)府管理職責(zé)之后，更是將基于潑辣性格的強(qiáng)硬管理作風(fēng)和卓越管理才能發(fā)揮得淋漓盡致，一上手就對(duì)寧國(guó)府中的總管來(lái)升的媳婦道：“既托了我，我就說(shuō)不得要討你們嫌了。我可比不得你們奶奶好性兒，由著你們?nèi)?。再不要說(shuō)你們‘這府里原是這樣’的話，如今可要依著我行，錯(cuò)我半點(diǎn)兒，管不得誰(shuí)是有臉的，誰(shuí)是沒(méi)臉的，一例現(xiàn)清白處理?！闭裾裼性~，三言兩語(yǔ)，就確定了她管理寧國(guó)府威嚴(yán)潑辣的基調(diào)。

針對(duì)寧國(guó)府各項(xiàng)弊端，雷厲風(fēng)行的“鳳辣子”從調(diào)整組織架構(gòu)入手，定崗定責(zé)，按責(zé)定編，包干到人，責(zé)任到人，明確質(zhì)量目標(biāo)，細(xì)化流程管理，完善質(zhì)量考核，把管人與管事結(jié)合起來(lái)，做事與管物結(jié)合起來(lái)，遲到誤事要罰，丟了東西要賠。有一次，她看到寧國(guó)府的奴仆們紀(jì)律松散，消極怠工現(xiàn)象嚴(yán)重，便馬上制訂了嚴(yán)格遵守工作時(shí)間的紀(jì)律：“素日跟我的人，隨身自有鐘表，不論大事小事，我是皆有一定的時(shí)辰。橫豎你們上房里也有時(shí)辰鐘，卯正二刻我來(lái)點(diǎn)卯， 已正吃早飯，凡有領(lǐng)牌回事的只在午初刻。戌初燒過(guò)黃昏紙，我親到各處查一遍?！睂?duì)于敢于以身試法遲到的，王熙鳳毫不手軟，“登時(shí)放下臉來(lái)，喝命：‘帶出去，打二十板子！’一面又?jǐn)S下寧國(guó)府的對(duì)牌：‘出去說(shuō)與來(lái)升，革他一個(gè)月的銀米！’明日再有誤的，打四十，后日的六十。有要挨打的，只管誤！”王熙鳳的辣味管理由此可見(jiàn)一斑，也收到了立竿見(jiàn)影的整治效果，“那抱愧被打之人含羞去了，這才知道鳳姐的利害，眾人不敢偷閑，自此兢兢業(yè)業(yè)，執(zhí)事保全。”

自然，王熙鳳的辣中，也有尖利猙獰的一面。誰(shuí)要是觸及她的根本利益，她就會(huì)像豹子跳起來(lái)一樣反擊，那個(gè)時(shí)候的“鳳辣子”，是毫無(wú)禁忌、近乎狠毒的潑辣。老太太給她過(guò)生日，大喜的日子，她無(wú)意間發(fā)現(xiàn)賈璉與鮑二家的偷情，王熙鳳當(dāng)場(chǎng)就吃醋撒潑，與賈璉大鬧起來(lái)，還連累了平時(shí)最貼心的丫鬟平兒，最后驚動(dòng)了老太太，那鮑二家的也羞愧自盡了。賈璉偷娶尤二姐做妾，被她發(fā)現(xiàn)，她處心積慮，逼死尤二姐，拔除了這個(gè)眼中釘。

可見(jiàn)，辣還是一種極具層次感的味道，調(diào)理到恰到好處，可將各種美味烘托得更加爽利可口，刺激人的食欲，使人胃口大開(kāi)；辣過(guò)了頭，又使人無(wú)法下咽，喉舌之間，如同火燒火燎，灼痛難受。企業(yè)管理亦是如此，缺少質(zhì)量理念和錯(cuò)誤的質(zhì)量定位都會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)失敗，只有因時(shí)制宜地持續(xù)改進(jìn)，才能更好地可持續(xù)發(fā)展。