朱漢超

(四川省雅安市雨城區(qū)合江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川雅安 625000)

牧草種植的可行性及種植模式

朱漢超

(四川省雅安市雨城區(qū)合江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,四川雅安 625000)

縱觀發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程，發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)和種植業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展是其主要標(biāo)志之一，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以種植業(yè)為主的農(nóng)區(qū)適度發(fā)展畜牧業(yè)，尋求在耕地上種糧又種草、養(yǎng)地又養(yǎng)畜的新途徑，解決農(nóng)區(qū)增產(chǎn)糧食缺肥，發(fā)展牧業(yè)缺草的矛盾。

1 種植牧草等飼料作物是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要

早在20世紀(jì)80年代初，我國(guó)著名科學(xué)家錢學(xué)森先生就提出“立草為業(yè)”的概念。20多年來，特別是90年代以來，我國(guó)先后引入不少優(yōu)良草種，飼草作物面積逐年擴(kuò)大，但我國(guó)的牧草需求量遠(yuǎn)大于生產(chǎn)量，并且供需之間的缺口還將隨著我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展繼續(xù)拉大，其原因是社會(huì)對(duì)種草的認(rèn)識(shí)不足。長(zhǎng)期以來，由于我國(guó)天然林地一直被亂砍濫伐，水土流失嚴(yán)重，天然草地過度放牧，導(dǎo)致草原“三化”（退化、沙化和鹽堿化）日趨嚴(yán)重。森林植被和草原植被遭到嚴(yán)重破壞，生態(tài)環(huán)境不斷惡化，有些地區(qū)“三化”草地面積占總草地面積的80%以上。發(fā)展飼草生產(chǎn)可以減輕畜牧業(yè)對(duì)草場(chǎng)的壓力，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的改善。

21世紀(jì)，我國(guó)實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，草地畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展對(duì)牧草良種的需求正在不斷地?cái)U(kuò)大。坡地退耕還草已成為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向性任務(wù)，各類生態(tài)環(huán)境治理和生態(tài)建設(shè)工程對(duì)牧草的需求日益增加。

2 種植牧草飼料的可行性

通過多年的科學(xué)研究，我國(guó)選育出了大量?jī)?yōu)異的牧草品種。適宜丘陵地區(qū)種植的牧草種類較多，如禾本科一年生的多花黑麥草、黑麥、蘇丹革、寧雜3號(hào)狼尾草，多年生的高羊茅、雜交狼尾草、堅(jiān)尼草、巴哈雀稗等；豆科牧草有一年生的紫云英、艿子、箭豌、金花菜等，多年生的紅三葉、白三葉和紫花苜蓿等；其他青綠多汁飼料有一年生的籽粒莧、苦麻菜等，多年生的菊苣、串葉松香草，以及蠶豆和飼菜兼用的粒用、莢用豌豆等。

3 農(nóng)區(qū)高產(chǎn)牧草飼料作物的種植模式

3.1 結(jié)合畜牧業(yè)和土肥條件選好品種

選種要根據(jù)土壤類型、家畜種類，選擇適宜的牧草飼料作物。為了合理利用土地資源、培肥地力，充分發(fā)揮各種牧草飼料作物的潛力，達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件、飼養(yǎng)畜禽的種類及其利用牧草飼料的目的，選擇適宜的牧草飼料品種。

3.2 農(nóng)區(qū)高產(chǎn)飼料作物種植模式

3.2.1 旱地牧草飼料作物輪作（復(fù)種）模式

一年生牧草飼料作物套種。為了不誤二茬牧草飼料的播種期，在頭茬作物的行間套種二茬作物。一年生牧草與多年生牧草飼料作物套種 多年生牧草飼料作物一般每年都有一個(gè)停止生長(zhǎng)的休閑恢復(fù)期，為了充分利用土地.可在其行間套種一年生牧草生產(chǎn)青飼料，彌補(bǔ)淡季青飼料不足。

多年生牧草飼料作物輪作。多年生牧草飼料作物產(chǎn)量高峰一般從第2、3年開始，有的品種可持續(xù)3～5年，有的品種能持續(xù)5～7年，以后會(huì)逐漸下降。因此實(shí)行輪作，一方面可更新草地。另一方面，可減少長(zhǎng)年連作帶來的牧草病蟲害.還可以通過輪作恢復(fù)地力，達(dá)到培肥地力的目的。

3.2.2 草糧輪作模式

引草入田、草糧輪作在我國(guó)南方農(nóng)區(qū)有悠久的歷史，特別是50年代推廣冬閑田種植紫云英，就是引草入田的典型例子。紫云英雖然作為綠肥引入農(nóng)田，其實(shí)它也是優(yōu)質(zhì)的豆科牧草，在推廣種草養(yǎng)畜前，對(duì)越冬時(shí)因缺草料而病、弱、瘦的耕?；謴?fù)膘情、減少死亡起了很大的作用。如今“引草入田”是將草作為連接農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的紐帶.通過傳統(tǒng)的種植業(yè)結(jié)構(gòu)的改變，在不影響糧食生產(chǎn)的同時(shí)，為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提供更多的優(yōu)質(zhì)牧草飼料，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，建立“三元”種植結(jié)構(gòu)。

3.2.3 飼料作物→糧食作物→經(jīng)濟(jì)作物輪作

該模式是將牧草飼料引入農(nóng)田變“糧食作物一經(jīng)濟(jì)作物”二元結(jié)構(gòu)為“飼料作物→糧食作物→經(jīng)濟(jì)作物”三元種植方式，通過引種新品種提高糧食和經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量，同時(shí)通過種草、改良土壤，為畜牧業(yè)提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的飼草飼料。

3.2.4 幼齡果園（幼林）牧草種植模式

幼齡果園裸露地面大。容易滋生雜草、管理費(fèi)工費(fèi)時(shí)。坡地幼齡果園水土流失嚴(yán)重，種植牧草可以增加地面覆蓋，減少地面徑流，改善果園小氣候環(huán)境，減少雜草、節(jié)約除草用工，割草養(yǎng)畜、增加收入。牧草還可培肥地力，改良土壤，有利果樹（幼林）生長(zhǎng)。可選擇耐蔭的豆科多年生牧草或禾本科牧草以及一年生豆科牧草等。

4 牧草飼料作物的利用方法

牧草飼料作物進(jìn)入種植制度，對(duì)于農(nóng)區(qū)來說還是件新事物；同時(shí)四川省不同農(nóng)區(qū)生產(chǎn)條件差異較大，因此具體實(shí)施時(shí)要做好示范，因地制宜選擇好適宜當(dāng)?shù)胤N植的牧草品種，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。根據(jù)我國(guó)地區(qū)差別因地制宜種植牧草飼料作物，不僅有利于保持水土，同時(shí)可促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，增加收益。

5 種植牧草對(duì)生態(tài)環(huán)境的作用

（1）牧草植被通過改變土壤的水文特性，增強(qiáng)水的滲透性，減少地表徑流，延長(zhǎng)徑流時(shí)間，使洪水期的流量和水位下降，枯水期的流量和水位有所上升，在洪水季節(jié)可以蓄水防澇，在干旱季節(jié)則可以供水抗旱。（2）牧草植被能夠?qū)⒔涤晖ㄟ^蒸發(fā)、蒸騰的方式返回大氣中，維持大氣的濕度，實(shí)現(xiàn)大范圍內(nèi)的水分循環(huán)，對(duì)大氣降水進(jìn)行再分配。

草地具有很強(qiáng)的保土功能，一是牧草的根系對(duì)土壤的固著作用。草地具有繁密的根系，地下根系相互交錯(cuò)，與土壤牢固地盤結(jié)在一起，從而起到固土作用，即使是微小的細(xì)根，也有很強(qiáng)的固持土壤能力。二是草地對(duì)降水的截流作用，可減少降水侵蝕力和徑流的沖刷能力，從而提高土壤的抗蝕性能，是防止土壤侵蝕的重要因素。植被的破壞和牧草覆蓋率的變化與水土流失的發(fā)展有著密切的關(guān)系。覆蓋率較高的草地與覆蓋率較低的草地相比，土壤侵蝕量大大降低，同時(shí)，也減少了礦物元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。