顧城均

(江蘇省如皋市長江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇如皋 226532)

患禽的病理解剖方法

顧城均

(江蘇省如皋市長江鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇如皋 226532)

由于農(nóng)村散養(yǎng)家禽數(shù)量多，飼養(yǎng)規(guī)模小，基層獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室診斷尚不普及。但家禽解剖作為臨床診斷的一種手段特別重要，因此，非常需要掌握科學(xué)的家禽臨床解剖方法。合理的解剖能直觀地觀察到患病尸體外部和內(nèi)部各系統(tǒng)、器官真實(shí)的客觀病理變化，為臨床綜合診斷提供依據(jù)。

1 解剖前的準(zhǔn)備

1.1 供檢家禽的準(zhǔn)備

臨床選擇剖檢的病死家禽應(yīng)有廣泛代表性，患病未死亡的家禽應(yīng)是臨床癥狀表現(xiàn)明顯的個(gè)體。死亡的尸體要求死亡時(shí)間不長，沒有腐敗發(fā)臭，對(duì)死亡尸體最好事先做簡單保鮮處理。供剖尸體應(yīng)有一定的個(gè)體數(shù)量，不少于3～5只，且供剖尸體最好是完整的個(gè)體。送檢時(shí)應(yīng)裝在密閉的容器內(nèi)，并作好消毒處理。

1.2 材料的準(zhǔn)備

解剖前應(yīng)準(zhǔn)備好解剖用工作臺(tái)，器械盤，裝消毒液用塑料盒，污物桶，裝尸體用密閉塑料袋，消毒噴霧器和足夠量的消毒用藥品和解剖刀、手術(shù)剪、鑷子、骨剪、醫(yī)用鈍嘴剪刀。并事先準(zhǔn)備好解剖記錄表，記錄表應(yīng)設(shè)有畜主、禽別、日齡、死亡時(shí)間、送檢時(shí)間、臨床癥狀、解剖記錄等。

1.3 術(shù)者準(zhǔn)備

術(shù)者應(yīng)戴好口罩，手套、穿好醫(yī)用工作服或防護(hù)服，需要時(shí)應(yīng)戴好護(hù)眼鏡和穿好工作靴。

2 解剖操作步驟

2.1 消毒液

在塑料盒里盛滿規(guī)定濃度的，對(duì)皮膚無刺激性的消毒液。死亡病禽的尸體應(yīng)完全浸泡在消毒液中10～20min，患病未死亡病禽應(yīng)事先致死，后再浸泡消毒10～20min。

2.2 患病未死亡家禽的致死方法

以頸部切斷動(dòng)、靜脈致死為宜，具體操作為：助手對(duì)病禽進(jìn)行保定，術(shù)者用左手握緊病禽頭部、右手持手術(shù)剪在喉頭外部皮膚作一小口，后用右手拇指、食指、中指攝住切口近心側(cè)，并用力向后方撕裂頸部皮膚，使其呈環(huán)狀裂斷，隨著頸部皮膚向后收縮，并完全暴露頸部肌肉，氣管、靜脈和部分食道，然后即可切斷靜脈，再在氣管旁切開肌肉切斷動(dòng)脈血管，放掉血液。在切斷動(dòng)靜脈血管時(shí)，應(yīng)幸免切破氣管、食道，以免血液沿氣管食道灌入，沿咽喉流入口腔或食道、氣管而影響觀察結(jié)果。放血時(shí)可結(jié)合觀察血液顏色和黏稠度。

2.3 剝開禽尸皮膚

把供剖尸體從消毒液中取出置于解剖臺(tái)上，保持仰臥姿勢(shì)。用手術(shù)剪剪開兩后肢內(nèi)側(cè)腋下皮膚，壓平兩后肢使髖關(guān)節(jié)脫臼，然后在腹部兩髖關(guān)節(jié)連線腹中線切開皮膚不傷及肌肉。沿切口橫向切開腹部皮膚，再沿兩側(cè)翅膀基部與腿部連線切開皮膚。對(duì)雞可一手壓緊兩后肢，另一手抓緊胸腹部皮膚往前剝開，切斷兩側(cè)與肩背部相連皮膚，后用手術(shù)剪剪開頸部皮膚。此時(shí)雞頸部、胸部、腹前部肌肉組織完全暴露，然后再剝開下腹部皮膚至肛門處，對(duì)水禽胸腹部皮下脂肪層厚直接撕拉很難剝下時(shí)，可借助手術(shù)刀進(jìn)行。清理剝皮后尸體，毛屑等污物，此時(shí)可觀察皮下，氣管外部，胸肌、腹肌、腿肌、胸腺、關(guān)節(jié)的病理變化以及鈍性分離退部股內(nèi)側(cè)肌和內(nèi)收肌以觀察坐骨神經(jīng)。

2.4 剖開胸腹腔

用手術(shù)剪挑破腹中線處肌肉各層，并向兩側(cè)擴(kuò)創(chuàng)，此時(shí)應(yīng)注意不能剪破腸道。沿兩側(cè)肋軟骨連接線方向切開豐厚的胸肌，顯露各肋軟骨、沿肋軟骨連接線用鈍嘴手術(shù)剪逐一剪斷各條肋骨，然后再用骨剪剪斷兩側(cè)烏喙骨和鎖骨，幸免剪斷烏喙骨與第一肋骨間的大血管。切開兩側(cè)筋膜和肌肉連接，掀掉整個(gè)胸骨。剪開胸壁時(shí)宜用鈍嘴手術(shù)剪和骨剪，以免刺破肝臟、心包、心臟，此時(shí)大部內(nèi)臟器官暴露出來，可觀察氣管、支氣管外部、肺部、氣囊、食道、腺胃、肌胃、大小腸、盲腸、胰腺、肝臟、膽囊、脾臟、腸系膜脂肪、卵巢、輸卵管。

2.5 剖開內(nèi)臟器官

剪開心包觀察心包膜和心包液，暴露心臟觀察心臟外膜、心肌和冠狀脂肪，需要時(shí)可剖開心臟觀察內(nèi)膜和心肌質(zhì)地，然后摘除心臟。接著可剖開喉頭、氣管、支氣管和肺部查看有無出血，炎癥及炎癥產(chǎn)物和異生物情況。然后再剖開食道、嗉囊、腺胃、肌胃、小腸、盲腸和大腸直到泄殖腔觀察黏膜層、肌層、腺體乳頭有無病變，包括充血、出血、炎癥病變，內(nèi)容物和寄生蟲。分離腹膜臟層，取出肝臟、脾臟、胰腺和腸道。查看腎臟、輸尿管、卵巢、輸卵管及剖開產(chǎn)道和法氏囊。需要時(shí)可剖開眶下竇、頭部、觀察眶下竇及大腦、小腦的病變。

通過上述各步解剖觀察，能系統(tǒng)地了解各組織器官的病理變化，為臨床診斷提供依據(jù)。

3 討論與小結(jié)

3.1 記錄

為了能從解剖中直觀、真實(shí)、全面地反映出客觀的病理變化，須要分系統(tǒng)、分層次全面系統(tǒng)地觀察組織器官的病理變化，并認(rèn)真做好記錄，才干為綜合分析提供可靠依據(jù)

3.2 致死方法

患病禽致死的方法宜采用放血方法，以減少體內(nèi)血管、組織、器官貯存的血液，有利于剖檢。在放血時(shí)以喉頭部切斷血管為宜，不能切斷氣管食道以防血液倒灌污染，影響觀察。

3.3 剖檢

剖開胸腹腔前先剝除皮膚，既有利于觀察皮下層、肌肉層，又可幸免直接剖開胸腹腔而引起的羽毛、毛屑、污物等混合污染。

解剖腹腔、胸腔時(shí)，宜用鈍嘴剪刀、以免刺破肝臟、心包和心臟流出血液造成污染。成年家禽烏喙骨、鎖骨較堅(jiān)硬宜用骨剪。

3.4 其他事項(xiàng)

解剖前后做好消毒防護(hù)工作尤為重要。

供檢個(gè)體的選擇要有一定代表性，并具備一定數(shù)量。對(duì)放血至死和病死尸體病變顏色觀察時(shí)應(yīng)認(rèn)真區(qū)別開。