胡亞梅

(江蘇省東臺(tái)市安豐鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇東臺(tái) 224200)

仔豬水腫的病因分析及綜合防治

胡亞梅

(江蘇省東臺(tái)市安豐鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站,江蘇東臺(tái) 224200)

仔豬水腫病是由溶血性大腸桿菌引起腸毒血癥，而使全身毛細(xì)血管或小血管受到破壞，通透性增大，水液外滲過多，造成的以頭部、眼瞼、耳部等處水腫、共濟(jì)失調(diào)和急性死亡為主要特征的急性傳染病，又稱豬胃腸水腫或豬大腸桿菌腸毒血癥，為高度致死性疾病。近年來，隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，仔豬水腫病的發(fā)生日益增多，已成為豬的常見病和多發(fā)病，并成為早期斷奶后仔豬死亡的主要原因。給養(yǎng)豬業(yè)造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，及早確診本病采取針對(duì)性的有效的綜合性防治措施，對(duì)保證養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

仔豬 水腫病 病因分析 防治

豬水腫病是由溶血性大腸桿菌引起的斷奶仔豬的一種急性、散發(fā)性、致死性腸毒血癥。隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，仔豬水腫發(fā)生隨之增多，成為養(yǎng)豬的常見多發(fā)病，是早期斷奶仔豬死亡的主要原因，給養(yǎng)豬業(yè)造成了重大的經(jīng)濟(jì)損失。

1 流行特點(diǎn)

主要發(fā)生于斷奶后的仔豬，發(fā)病率5%～30%，致死率高達(dá)90%以上，發(fā)病多是營(yíng)養(yǎng)良好和體格健壯的仔豬，一般局限于個(gè)別豬群，不廣泛傳播，多見于春季的4～5月和秋季的9～10月，病的發(fā)生與飼料和飼養(yǎng)方式的改變.飼料單一或喂給大量濃厚的精飼料等有關(guān)。

2 病因分析

2.1 病原體

本病的病原體為溶血性大腸桿菌，革蘭氏染色顯陰性.無芽孢，無莢膜，有鞭毛。值得注意的是引起本病發(fā)生的致病性大腸桿菌并不是外來的。此類大腸桿菌在哺乳期間即有少量存在于仔豬腸道內(nèi)，但在哺乳條件下并不致病.在適當(dāng)誘因（如斷奶、飼料突變、天氣變化等）的作用下，引起機(jī)體抵抗力下降，特別是胃腸功能紊亂.腸內(nèi)的微生態(tài)平衡破壞.促進(jìn)了溶血性大腸桿菌在仔豬腸道內(nèi)不斷繁殖，產(chǎn)生毒素，經(jīng)腸道吸收進(jìn)入血液后逐漸在仔豬體內(nèi)積聚.引起毒血癥.毒素積聚到一定程度，就引起仔豬發(fā)病，導(dǎo)致死亡。

2.2 母源性大腸桿菌性抗體變化

仔豬出生后，母源抗體的傳遞是通過小腸吸收以母乳而獲得，母源性大腸桿菌性抗體在仔豬體內(nèi)維持時(shí)間是7～35d，所以斷奶后易發(fā)病。

2.3 消化功能不健全

在仔豬階段，豬胃腸內(nèi)缺乏胃蛋白酶和游離鹽酸，難以消化蛋白質(zhì)。特別是植物性蛋白質(zhì)。如飼料中添加過多的豆粕.由于豆粕含有胰蛋白酶抑制因子和植物凝血素，后者會(huì)損傷小腸絨毛，一旦絨毛被損傷便會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收，前者則抑制胰蛋白酶的活性，引起蛋白質(zhì)分解吸收，一般情況下初喂這些飼料還不至于發(fā)病，到中后期，由于蛋白質(zhì)不能徹底分解，使腸內(nèi)容物腐敗、發(fā)酵，刺激腸末梢感受器蠕動(dòng)增強(qiáng)，從而引起腹瀉、消化不良。繼而發(fā)生水腫病，因營(yíng)養(yǎng)過剩而引起的水腫病多數(shù)歸于死亡。

2.4 斷奶對(duì)豬的應(yīng)激

隨著日齡的增長(zhǎng)，仔豬腸胃內(nèi)的消化酶不斷增加，但由于斷奶應(yīng)激，各種消化酶的活性有所下降。從而使消化生理功能失調(diào)，導(dǎo)致腸道菌落失調(diào)。而早期斷奶應(yīng)激可降低仔豬體內(nèi)循環(huán)抗體的水平。抑制細(xì)胞免疫力，從而導(dǎo)致溶血性大腸桿菌過度繁殖產(chǎn)生毒素.被機(jī)體吸收后而發(fā)生水腫。

2.5 飼料因素

2.5.1 飼料蛋白質(zhì)過高

為追求高蛋白、高產(chǎn)出的精飼料.有的飼料廠家使用飼料蛋白水平過高，而早期斷奶仔豬的消化生理特點(diǎn)決定了對(duì)植物性蛋白質(zhì)的消化能力差.較多飼料蛋白進(jìn)入腸道后發(fā)生腐敗.對(duì)消化器官組織發(fā)生傷害.導(dǎo)致消化不良和腹瀉.未消化的蛋白質(zhì)或未被吸收的氨基酸進(jìn)入腸道后.導(dǎo)致腸道微生物區(qū)系的紊亂而利于本菌繁殖產(chǎn)生毒素，誘發(fā)該病。

2.5.2 飼料中維生素E-硒的缺乏

維生素E和硒在機(jī)體內(nèi)共同參與機(jī)體的抗氧化防御體系，保護(hù)細(xì)胞和細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免受脂質(zhì)過氧化物游離基的破壞，兩者有復(fù)雜的補(bǔ)償和協(xié)同作用，機(jī)體缺乏時(shí)，免疫器官正常結(jié)構(gòu)遭到破壞，抗病力減弱，引起仔豬營(yíng)養(yǎng)不良，消化酶活性降低，影響消化道正常生理機(jī)能，腸道菌群失調(diào)，從而為某些致病性大腸桿菌的增殖、附著和毒素產(chǎn)生與吸收創(chuàng)造了條件。

2.6 飼養(yǎng)條件

仔豬的生活都有一定的規(guī)律性，嚴(yán)防突然改變飼養(yǎng)條件及飼養(yǎng)方式，尤其在某些關(guān)鍵時(shí)刻更應(yīng)該注意，如：斷奶前后，生喂料突然改為熟喂料.或熟喂料突然改為生喂料.不定時(shí)定量等。這些條件極易使腸道微生物群發(fā)生平衡失調(diào)，導(dǎo)致溶血性大腸桿菌過度繁殖產(chǎn)生毒素，被機(jī)體吸收后而發(fā)生水腫。

3 臨床癥狀

患豬以全身水腫和神經(jīng)癥狀為特征，表現(xiàn)為四肢運(yùn)動(dòng)障礙、行走無力、癱瘓、眼瞼、肛門水腫、體溫下降，叫聲嘶啞。潛伏期很短，病程為2～3d，死亡率很高。發(fā)病慢的病豬精神萎靡，厭食，盲目行走或轉(zhuǎn)圈，搖晃，對(duì)周圍環(huán)境十分敏感，觸之驚叫，口吐白沫，體溫升高，心跳加快。眼瞼、臉部、頭部、頸部、胸腹、耳部等發(fā)生水腫；急性病豬5～6h即死亡。

3.1 最急性型

本型少見，突然發(fā)病，臥地不起，全身肌肉及四肢抽搐，口角流涎，吐沫，呼吸極度困難迅速死亡。多數(shù)見不到癥狀，突然死亡，病程僅1～2h。

3.2 急性型

本型多見，常為急性發(fā)病，有的食欲減退或完全停止，體溫一般正常，有的高達(dá)40.5℃，共濟(jì)失調(diào)，無目的亂沖、亂撞或作轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)，有的兩前肢跪地，后肢直立或四肢下臥，突然向前猛躍。不能站立或爬行，強(qiáng)迫行走時(shí)，四肢亂蹬。有時(shí)發(fā)生嘔吐，皮膚有水波動(dòng)感。其主要特征是：眼瞼嚴(yán)重水腫，頸部、頭部發(fā)“胖”或水腫，其次是神經(jīng)癥狀：精神迷亂、共濟(jì)失調(diào)。病程一般12～24h。

3.3 慢性型

本型少見，頭部、眼瞼水腫明顯，精神委頓，臥地不起。病初時(shí)及時(shí)對(duì)癥治療可痊愈。最后消瘦、衰竭而死亡，病程2～4d。

4 病理變化

4.1 剖檢變化

最急性變化不明顯或不見病變。急性型和慢性型基本相似。主要剖檢病變是胃壁水腫，胃大彎和賁門部水腫尤為明顯，水腫部位明顯變厚，切面見肌層和黏膜之間有無色透明的膠凍樣水腫液，胃底彌漫性出血。腸系膜特別是結(jié)腸系膜水腫，腸系膜淋巴結(jié)腫脹、充血、切面濕潤(rùn)多汁。十二指腸及空腸黏膜彌漫性充血，大腸黏膜呈卡他性腸炎景象。心包、胸腔、腹腔有較多積液。肺臟隆膨，肺胸膜下有散在的出血灶，肝臟稍有腫大，色澤變黃，有時(shí)可見其表面有不規(guī)則的灰白色病灶。脾臟稍腫大，有時(shí)可見腦膜水腫，腦干部有兩側(cè)對(duì)稱的軟化灶其他組織未見明顯病變。

4.2 病理組織學(xué)變化

該病組織病理學(xué)比較突出的病變?yōu)闈{液性非化膿性腦炎、漿液性心包炎、漿液性變質(zhì)性肝炎、漿液性脾炎、漿液性出血性淋巴結(jié)炎、漿液性纖維素性出血性肺炎、漿液性胃腸壁炎等。

5 診斷

5.1 初步診斷

根據(jù)流行病學(xué)特點(diǎn)、臨診癥狀、剖檢變化結(jié)合細(xì)菌學(xué)檢查進(jìn)行診斷。剖檢變化見豬體各部位發(fā)生不同程度的水腫，尤以胃壁水腫最為嚴(yán)重。切開胃壁可見增厚和呈膠凍狀，并流出清亮或茶色液體，結(jié)腸系膜呈膠凍樣水腫，全身淋巴結(jié)水腫、充血和出血。初步診斷為仔豬水腫病。

5.2 實(shí)驗(yàn)室檢查

5.2.1 鏡檢

取病料做組織觸片，鏡檢，可見有桿菌存在。

5.2.2 細(xì)菌分離培養(yǎng)

分別無菌采取肝臟、小腸、頜下淋巴結(jié)、腸系膜淋巴結(jié)劃線接種于普通瓊脂培養(yǎng)基、麥康凱培養(yǎng)基、鮮血瓊脂培養(yǎng)基、三糖鐵培養(yǎng)基上，37℃培養(yǎng)24 h。在普通瓊脂培養(yǎng)基上，可見灰白色、光滑、濕潤(rùn)、邊緣整齊、圓形、稍隆起的小菌落；在麥康凱培養(yǎng)基上，可見圓形、紅色的小菌落；在鮮血培養(yǎng)基上有溶血現(xiàn)象。將麥康凱培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落穿刺接種到三糖鐵斜面培養(yǎng)基上，培養(yǎng)基呈黃色，并有氣泡產(chǎn)生。取菌落涂片，革蘭染色，鏡檢，可見革蘭陰性、平直、兩端鈍圓的小桿菌。

5.2.3 動(dòng)物試驗(yàn)

取麥康凱培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落接種到肉湯培養(yǎng)基中，37℃培養(yǎng)24 h。取0.2～0.5 ml肉湯培養(yǎng)物注射到3只健康小白鼠的腹腔內(nèi)，結(jié)果第1d就死亡1只，第2d又死亡2只。死亡后觀察其病理變化，并分別取肝、腸、腸系膜淋巴結(jié)劃線接種于麥康凱培養(yǎng)基上。37℃培養(yǎng)24 h，菌落形態(tài)同3.2。取上述菌落涂片鏡檢，革蘭染色，可見革蘭陰性、平直、兩端鈍圓的小桿菌。

5.2.4 生化試驗(yàn)

將麥康凱培養(yǎng)基上的紅色菌落移植到普通瓊脂斜面培養(yǎng)基上進(jìn)行純化培養(yǎng)，然后做生化試驗(yàn)，結(jié)果該菌能分解葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、甘露醇、阿拉伯糖、乳糖、鼠李糖、山梨醇等，并產(chǎn)酸產(chǎn)氣；不產(chǎn)生H：S；不利用枸櫞酸鈉；靛基質(zhì)、M.R.試驗(yàn)陽(yáng)性；硝酸鹽還原試驗(yàn)陽(yáng)性；V～P試驗(yàn)陰性；不液化明膠。

6 治療

可采用中西藥物結(jié)合和對(duì)癥療法，以抗過敏、消除水腫和抑制腸道致病菌協(xié)同進(jìn)行，而且應(yīng)及早診斷和早期治療方可取得比較好的療效。

（1）用20%復(fù)方磺胺嘧啶鈉10ml或6甲氧磺胺嘧啶l0ml，肌肉注射，2次/d，連用3～5d；5%～10%氯化鈣和4%烏洛托品各5～10ml，混合后靜脈注射；0.1%亞硒酸鈉注射液深部肌肉注射，5～10kg仔豬2～3ml，20kg以上仔豬5ml，嚴(yán)重病例隔5～6d重復(fù)用藥1次。此外對(duì)病豬可應(yīng)用緩瀉劑通便，以減少毒物的吸收，對(duì)治療可起到積極作用。

（2）蒽諾沙星4～6ml，肌肉注射，2次/d，連用3d；0.1%亞硒酸鈉3～4ml，深部肌肉注射1次，病重者隔5～6d重復(fù)注射1次。

（3）硫酸卡那霉素用藥25mg/kg肌注，2次/d，連用3 d；5%葡萄糖200ml靜脈注射，按豬病情需要和體型大小加減，2次/d，連用2d。

7 預(yù)防措施

7.1 減輕仔豬斷奶后營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激的影響

合理的早期斷奶可提高母豬的繁殖能力，加快仔豬的生長(zhǎng)。早期斷奶對(duì)仔豬來說是一種應(yīng)激，主要體現(xiàn)在3個(gè)方面：一是母仔分離的應(yīng)激；二是仔豬從分娩舍到保育舍的環(huán)境應(yīng)激；三是仔豬營(yíng)養(yǎng)從母乳轉(zhuǎn)向飼料的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激。這三種應(yīng)激中以營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激最為強(qiáng)烈，影響也最大。為此，則應(yīng)在斷奶前及早開始補(bǔ)料來過度適應(yīng)。實(shí)踐證明，從7日齡開始，用乳豬料誘食，使仔豬在斷奶前能適應(yīng)植物性飼料。胃腸消化機(jī)能得到適應(yīng)、鍛煉和加強(qiáng)，斷奶后1周內(nèi)不要更換飼料，1周后采取逐漸換成仔豬料的方法，可以減輕仔豬斷奶后營(yíng)養(yǎng)應(yīng)激的影響。

7.2 降低仔豬飼料中的蛋白質(zhì)含量

仔豬早期斷奶后胃酸分泌少。各種蛋白酶的活性低，尤其不適應(yīng)植物性蛋白質(zhì)高的飼料。因此，斷奶后3周內(nèi)仔豬飼料中蛋白質(zhì)的含量不應(yīng)高于19%，其中植物蛋白不應(yīng)高于15%。

7.3 應(yīng)用酸化劑

仔豬斷奶后1個(gè)月內(nèi)在飼料或飲水中添加1.00%～1.50%的檸檬酸（乳酸和食醋也可），提高胃內(nèi)酸度，既適合有益的乳酸桿菌的繁殖，又能抑制有害大腸埃希氏菌及其他病原菌的滋生繁殖，還可提高消化酶的活性，對(duì)控制水腫病和仔豬腹瀉都有明顯的效果。值得大力廣。

7.4 補(bǔ)鐵

仔豬常常發(fā)生缺鐵性貧血現(xiàn)象，缺鐵性貧血不僅影響仔豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)引起繼發(fā)感染大腸埃希氏菌，導(dǎo)致腹瀉和水腫病的發(fā)生。為此，仔豬應(yīng)在3日齡內(nèi)股內(nèi)側(cè)注射牲血素等補(bǔ)鐵補(bǔ)血?jiǎng)?/p>

7.5 補(bǔ)硒

在飼料中添加亞硒酸鈉-維生素E添加劑，或肌肉注射亞硒酸鈉注射液，亞硒酸鈉-維生素E缺乏，機(jī)體免疫器官遭過氧化物破壞，使機(jī)體抵抗力下降，并改善飼養(yǎng)管理，不僅可以預(yù)防白肌病、仔豬肝營(yíng)養(yǎng)不良和桑葚心等病的發(fā)生，而且還對(duì)仔豬水腫病有一定的預(yù)防和治療作用。

7.6 藥物預(yù)防

常用的藥物有桿菌肽鋅、土霉素、金霉素、新霉素、喹諾酮類、磺胺類等，使用藥物飼料添加劑，對(duì)預(yù)防仔豬腹瀉和水腫病有一定效果。

7.7 斷奶前后驅(qū)蟲

在仔豬斷奶前后使用各種驅(qū)蟲劑驅(qū)蟲，可以避免寄生蟲侵蝕腸黏膜，防止大腸桿菌侵入破損腸黏膜，從而可減少仔豬水腫病和腹瀉的發(fā)生。

7.8 消滅傳染源

隔離病豬，搞好豬舍衛(wèi)生，每天清理糞尿，定期嚴(yán)格消毒，圈舍內(nèi)不積尿，不存污水，安裝自動(dòng)飲水器等都有利于控制本病的發(fā)生和流行。

[1]王曉華，劉淑君.仔豬水腫病的病因分析與防治[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2013，（7）：156.

[2]李宏，李繼先.仔豬水腫病的病因分析及防治[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2010，（2）：72.