夏群英
面對水資源的污染,和面對各大超市中玲瑯滿目的高品質(zhì)水,難免會產(chǎn)生迷茫,用純凈水、礦泉水、礦物質(zhì)水給寶寶沖調(diào)奶粉好嗎?還是用經(jīng)濟方便的自來水好呢?
自來水 可以用
自來水是指通過自來水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來的符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。主要通過水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水,地表水,由水廠按照《國家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,經(jīng)過沉淀、消毒、過濾等工藝流程的處理,最后通過配水泵站輸送到各個用戶。自來水是最常見的飲用水,合理運用不光能滿足人體對水的需要還能提供一些營養(yǎng)物質(zhì)。將自來水燒開晾至水溫到40℃~50℃時,即可用來給寶寶沖調(diào)奶粉。
健康小貼士
現(xiàn)在的自來水消毒大都采用氯化法,因為氯氣用于給自來水消毒具有消毒效果好、費用較低、幾乎沒有有害物質(zhì)的優(yōu)點,所以被廣泛采用。家長如果擔(dān)心氯氣對寶寶的危害,可以在燒開水時,等水開后,將壺蓋打開再燒2~3分鐘,這樣就可以讓自來水中的氯氣揮發(fā)掉。
天然泉水 謹(jǐn)慎選擇
天然礦泉水是指在特定地質(zhì)條件下形成,并賦存在特定地質(zhì)構(gòu)造巖層中的地下礦水,其含有特殊的化學(xué)成分或具有特殊的物理性質(zhì)。從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集,在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成份的條件下進(jìn)行相應(yīng)處理,并過濾和除去超標(biāo)的鐵和錳,或加入二氧化碳后灌裝上市的商品。能夠提供人體所需的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)。天然泉水,可開瓶后將其燒開,晾至適宜溫度再給寶寶沖調(diào)奶粉,注意要在開瓶后1星期內(nèi)用完。
健康小貼士
盡管天然礦泉水聽上去是健康的代言詞,但如今環(huán)境的污染已經(jīng)危及到地下水資源,比如其重金屬污染等。還有些市面上所出售的天然礦泉水大多來自自來水包裝的,需要慎重選擇。因此,在給寶寶選擇天然礦泉水作為沖調(diào)奶粉時,除了選擇值得信賴的企業(yè)以外,還應(yīng)注意查看包裝上的信息和天然礦泉水的水質(zhì)。因為天然的礦泉水是流經(jīng)巖層的自然水,水質(zhì)與經(jīng)處理的礦泉水水質(zhì)顏色稍微有些差別,選擇時應(yīng)該選沒有異常味道的,且不含有渾濁物質(zhì)和肉眼可見的沉淀礦物質(zhì)鹽。
純凈水 不適合長期使用
純凈水指的是不含雜質(zhì)的水,簡稱凈水或純水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?,密封于容器?nèi),且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細(xì)菌雜質(zhì),但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉,包括一些有機物、無機鹽等,對人體而言,會損失掉一些營養(yǎng)價值。
不管是瓶裝純凈水還是桶裝純凈水,其水中都不含人體所需的微量元素,包括鈣、鎂等,由于鈣、鎂等二價離子與鉛的吸收是同一吸收通道,如果長期飲用缺乏鈣、鎂的純凈水而導(dǎo)致鈣、鎂等微量元素缺乏,就會給鉛的吸收提供更有利的條件,有造成體內(nèi)鉛超標(biāo)的隱患,影響寶寶智力發(fā)育。
健康小貼士
若需要暫時使用純凈水給寶寶沖調(diào)奶粉,需要將純凈水燒開后,晾至合適水溫再給寶寶沖調(diào)奶粉,但不宜長期使用。需要提醒的是,飲水機中的純凈水最好不要用于給寶寶沖調(diào)奶粉,因為純凈水長時間存留在飲水機中,可能會受到二次污染。
礦物質(zhì)水 不能用
所謂飲用礦物質(zhì)水,是指在純凈水的基礎(chǔ)上添加了礦物質(zhì)類食品添加劑而制成的。是《中華人民共和國飲料通則》(GB10789-2007) 中定義的六種包裝飲用水之一。一般是以城市自來水為原水,再經(jīng)過純凈化加工至純凈水后,添加礦物質(zhì)、殺菌處理后灌裝而成。除了能滿足人體對水的需要外,還能提供一些礦物質(zhì)。
純凈水中沒有任何礦物質(zhì),導(dǎo)致純凈水偏酸性,口感不好,添加礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)純凈水的酸堿度至弱堿性,增加其飲用口感。但不適合作為長期的飲用水,過多的礦物質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān),增加結(jié)石的風(fēng)險,更不適合用于寶寶奶粉的沖調(diào)。
健康小貼士
寶寶的腎臟發(fā)育還不夠完善,不管是沖調(diào)奶粉,還是飲用,最好不要給寶寶使用礦物質(zhì)水。endprint