張晗

2014年5月3日，安徽省鱉類工程技術(shù)研究中心首席專家蔣業(yè)林受邀參加了在人民大會堂舉辦的“2014年國際工程科技大會”，國家主席習(xí)近平出席此次大會并發(fā)表了主旨演講。他研究的中華鱉養(yǎng)殖深度集成技術(shù)受到與會專家的一致好評，并稱該技術(shù)具有極高的經(jīng)濟(jì)價值和社會價值。帶著人們對這一技術(shù)的關(guān)注，我們走訪了蔣業(yè)林先生，并進(jìn)一步了解了這一產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展?fàn)顩r。

敢為人先，進(jìn)軍新興產(chǎn)業(yè)

上世紀(jì)80年代末90年代初期，我國引進(jìn)了日本的中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，推動了全國以及各省鱉類生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究的發(fā)展進(jìn)程，蔣業(yè)林也是從那時候起開始了中華鱉的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究。他牽頭與美國德州大學(xué)MDACC、安徽省喜佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、安徽省鱉類良種繁育與健康養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心等單位共同承擔(dān)了國際合作項目《中華鱉疫病防控集成技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研究》，以及國家星火計劃項目《中華鱉設(shè)施育苗及動態(tài)節(jié)水養(yǎng)殖集成技術(shù)示范》。

據(jù)蔣業(yè)林回憶，當(dāng)時，生態(tài)養(yǎng)鱉產(chǎn)業(yè)還屬于一個新興產(chǎn)業(yè)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，立項后，他們建立了產(chǎn)學(xué)研試驗示范基地1000畝，構(gòu)建了中華鱉溫室+池塘兩段科學(xué)健康養(yǎng)殖技術(shù)體系。而蔣業(yè)林負(fù)責(zé)技術(shù)支持，最后達(dá)到產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的目的。

每一項研究成果的成功都是要經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨的，蔣業(yè)林的研究也一樣。他說：“因為在我國本身很多科研成果的產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程都會經(jīng)歷較大的波折，產(chǎn)業(yè)化往往更適合于大規(guī)模的投資，從全國來看，九十年代以來，很多產(chǎn)業(yè)往往第二年的產(chǎn)量比第一年的要增加到三分之一甚至是一倍。因此，在我們的研究剛剛與市場接軌時曾遇到過不少的困難?！?/p>

雖然這樣的市場規(guī)律導(dǎo)致的困難是無法解決的，但是蔣業(yè)林他們從養(yǎng)殖技術(shù)上降低成本，通過提高苗種的孵化率、存活率，節(jié)約養(yǎng)殖飼料的成本，以及循環(huán)利用這四個方面降低成本，讓產(chǎn)業(yè)獲得相對較大的利潤空間。

蔣業(yè)林認(rèn)為，在他們所研究的產(chǎn)業(yè)當(dāng)中，當(dāng)時雖然沒有國家的創(chuàng)新驅(qū)動政策，但是他們的研究以及產(chǎn)業(yè)化過程處處充滿著創(chuàng)新，每當(dāng)遇到困難時，他們都會積極面對并用獨特的創(chuàng)新思維加以解決，每當(dāng)解決一個問題他們都會覺得是對這個產(chǎn)業(yè)和行業(yè)的較大推進(jìn)，比如說他們研制專用飼料和養(yǎng)殖系統(tǒng)等，都進(jìn)一步提高了中華鱉的存活率和生產(chǎn)效率。

多方交流，促進(jìn)合作

雖然工作繁忙，但蔣業(yè)林的科研工作得到了家人和同事的大力支持與幫助，這讓他沒有了后顧之憂，可以潛心自己的事業(yè)。其中，給他幫助最大的要數(shù)中國工程院的林浩然院士，他回憶，在工作中，不管遇到什么問題林院士都會毫不厭煩的幫助他，給他解決，可謂是真正的良師益友，并與林院士合作組建了安徽省第一個水產(chǎn)院士工作站。

為了更好的學(xué)習(xí)交流先進(jìn)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，蔣業(yè)林曾多次參加國內(nèi)外高級學(xué)術(shù)會議，2012年3月和2014年3月，他同林浩然院士一起分別參加了在馬來西亞吉隆坡和臺灣基隆舉辦的的AOSCE國際學(xué)術(shù)交流。2014年8月在美國佛羅里達(dá)參加TSA國際龜鱉生物學(xué)研討會，向世界展示了我國中華鱉的研究進(jìn)展。同時，感受到了國際專家的專業(yè)研究水平，開闊了眼界，增長了知識。

在國際合作中，與美國、法國、以色列、日本、韓國、馬來西亞、泰國、澳大利亞等有廣泛的交流和合作，多次邀請專家來華交流。

同時，給蔣業(yè)林留下深刻印象的會議還包括在臺灣大學(xué)參加的一次大型國際性會議，以及在美國參加的一次關(guān)于世界產(chǎn)業(yè)、生物技術(shù)的研討會，他深刻體會到發(fā)達(dá)國家的展示方式以及相關(guān)技術(shù)研究比國內(nèi)的研究更加透徹，我們國內(nèi)一般都是針對產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究的，而發(fā)達(dá)國家的研究針對的是產(chǎn)業(yè)以外的基礎(chǔ)性研究。這些方法給他留下了深刻印象，并為他的研究起到了很好的引導(dǎo)作用。

談到目前蔣業(yè)林所掌握的技術(shù)推廣問題，他表示希望能將其推廣到世界范圍，走國際化發(fā)展路線。雖然日本、泰國、臺灣等在中華鱉生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的研究早于大陸技術(shù)開發(fā)，并得到了迅速發(fā)展，但是在近20年的發(fā)展過程中，我們科研人員不斷發(fā)現(xiàn)各種各樣的問題，并一步步加以解決，已經(jīng)在大陸形成比較成熟的技術(shù)，并培育出自己的良種，使我們在中華鱉苗種培育技術(shù)上取得了巨大的進(jìn)步。目前，臺灣、泰國苗種在大陸市場的占有率越來越少，在養(yǎng)殖場近乎消失。

蔣業(yè)林表示，由于在產(chǎn)業(yè)推廣上受到從中央到地方各級政府的廣泛關(guān)注，同時，每項技術(shù)推廣都符合產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，受到農(nóng)民養(yǎng)殖戶、專業(yè)合作社，以及大的養(yǎng)殖農(nóng)村中心的熱烈歡迎，因此在推廣過程中還是比較順利的。

展望未來，寄語生態(tài)養(yǎng)殖

如今，中華鱉的養(yǎng)殖技術(shù)和市場推廣都得到了長足的發(fā)展，但是作為國內(nèi)國際組織的會員和研究員，蔣業(yè)林深知自己肩上的擔(dān)子還很重。他說，在他們研究之初，我國的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)水平在國際上還不算高，由于我國的產(chǎn)業(yè)化往往是從企業(yè)開始，然后上升到政府認(rèn)識和研究，其中很多養(yǎng)殖都是研究之后才進(jìn)行生產(chǎn)。所以當(dāng)時他們與法國等發(fā)達(dá)國家專家學(xué)者相互切磋，交流，引進(jìn)技術(shù)，并加入國際性組織，不僅提高了我國中華鱉的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，最重要的是使國內(nèi)中華鱉產(chǎn)量達(dá)到了世界最高。但是，目前的問題是，國際上關(guān)于他們研究領(lǐng)域的報導(dǎo)還很少，幾年前的研究成果很難查到，所以，他覺得自己當(dāng)前最大的責(zé)任就是將這一項產(chǎn)業(yè)宣傳出去，讓他們的技術(shù)真正走出國門，走向世界，為國爭光。同時，他還將繼續(xù)在目前產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，拓展自己的研究方向，并不斷整合有用資源和擴大自己的研究范圍。

對于我國生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境狀況，蔣業(yè)林認(rèn)為，真正的生態(tài)養(yǎng)殖首先應(yīng)該保持養(yǎng)殖的水質(zhì)良好，另外保證養(yǎng)殖的飼料安全，降低對生態(tài)系統(tǒng)的破壞，國家需要在生態(tài)的定義上取得突破，并做一次文字性的探討。他曾去過很多發(fā)達(dá)國家的生態(tài)養(yǎng)殖場，發(fā)現(xiàn)那里的養(yǎng)殖密度很大，但是都是通過生態(tài)循環(huán)得到養(yǎng)殖水源，甚至人都可以飲用，生態(tài)環(huán)境比我國沒有養(yǎng)殖的水環(huán)境都好。所以說，生態(tài)環(huán)境的好壞并不取決于放養(yǎng)的密度，而是決定于對養(yǎng)殖環(huán)境的處理，水質(zhì)好，自然能夠創(chuàng)造出最佳的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境。endprint