姚忠杰

摘 要：以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。在專業(yè)教學(xué)中，通過組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，最終讓學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

關(guān)鍵詞：教學(xué)成品 成品教學(xué) 技術(shù)知識

基于工作過程的課程體系改革已成為職教課改的共識，工作過程的行動導(dǎo)向也已成為廣大職教教師進行校本教研、實訓(xùn)項目開發(fā)、學(xué)生技能訓(xùn)練的實施原則。但在從傳統(tǒng)的學(xué)科型課程體系到基于工作過程的行動型課程體系的轉(zhuǎn)變過程中，應(yīng)針對中職學(xué)生技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)，兼顧到兩者的長處，形成優(yōu)勢互補，避免出現(xiàn)“教學(xué)過程既為工作過程”、“教學(xué)任務(wù)既為生產(chǎn)任務(wù)”的簡單極端化現(xiàn)象。

一、職業(yè)教育采用學(xué)科本位課程體系的問題分析

在學(xué)科本位型課程體系中，職業(yè)教育的課程主要包括了文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課三類，重視學(xué)科體系的完整性和專業(yè)基礎(chǔ)理論層面的教學(xué)、考核。在課程內(nèi)容上，這三者間的內(nèi)部聯(lián)系不強，特別是專業(yè)基礎(chǔ)課（理論）與專業(yè)技能課（實踐）間的關(guān)聯(lián)度不大。主要表現(xiàn)在以下三個方面。

一是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)實訓(xùn)課在學(xué)習(xí)對象上不共體。理論知識不能在實訓(xùn)操作過程中起到支持和指導(dǎo)的功能，造成理實在教學(xué)內(nèi)容上的分離。

二是考核形式和達(dá)成目標(biāo)不一致造成教學(xué)過程的互不交集?；A(chǔ)課主要是對學(xué)科的知識體系進行知識點的解析、筆試，及格率、平均分等指標(biāo)是考核該課程教師的教學(xué)效果和學(xué)生的掌握程度的主要依據(jù)。而目前的專業(yè)實訓(xùn)課主要是以勞動保障部門的職業(yè)技能等級鑒定的相關(guān)內(nèi)容來開展教學(xué)和訓(xùn)練。

三是理論課和實訓(xùn)課在教學(xué)空間和教師的不統(tǒng)一，造成知識體系和能力培養(yǎng)的不連貫。在學(xué)科體系下，專業(yè)課教師分為理論教師和實訓(xùn)課教師。而往往教理論的教師有系統(tǒng)的學(xué)科知識，但缺乏生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，所以教學(xué)中很難理論聯(lián)系實際，這樣的理論對學(xué)生后繼的專業(yè)實訓(xùn)來說指導(dǎo)性不強。作為學(xué)校里的專業(yè)實訓(xùn)教師，有部分是從生產(chǎn)實踐中來的，雖然有豐富的一線操作經(jīng)驗，但往往相關(guān)的專業(yè)理論知識缺乏，很難在實踐中對學(xué)生進行理論層面的引導(dǎo)和提高。

這種職業(yè)教育模式，對于傳授系統(tǒng)的學(xué)科知識和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是非常有利的，但由于與生產(chǎn)實踐聯(lián)系不密切，對學(xué)生的技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)效果不大。同時由于各學(xué)科的理論知識在實際應(yīng)用中的相互聯(lián)系不夠，對學(xué)生在實際生產(chǎn)實踐中分析解決實際問題的幫助不大。在技能培訓(xùn)方面，由于沒有系統(tǒng)完整的針對實際生產(chǎn)過程的項目式訓(xùn)練，所以學(xué)生掌握的技能比較零碎，沒有建立完整的技能體系。

二、基于工作過程導(dǎo)向的成品教學(xué)模式

職業(yè)教育課程開發(fā)在經(jīng)歷了“學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后，以“工作過程為導(dǎo)向”的動態(tài)技術(shù)知識為主要內(nèi)容的課程體系逐步建立。對于現(xiàn)代職業(yè)教育而言，技術(shù)知識不僅包括直接用于控制技術(shù)過程的技術(shù)實踐知識，同時還涵蓋了理解技術(shù)過程的技術(shù)理論知識。

1.教學(xué)成品

以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。專業(yè)教學(xué)就是組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

2.成品教學(xué)

以完成若干教學(xué)成品為主要內(nèi)容，通過理解整合教材、分析生產(chǎn)工作過程、展示成品、模塊分解、材料工具準(zhǔn)備、實踐操作與知識解析、完成成品檢測這七個教學(xué)環(huán)節(jié)來建構(gòu)學(xué)生知識體系，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，完善學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣的教學(xué)模式。

3.成品教學(xué)模式

成品教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)框架可用下圖1來表示。

三、成品教學(xué)的特點和意義

讓學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)具有實用功能和價值，在技能實踐過程中兼顧生產(chǎn)或服務(wù)所需的技術(shù)理論知識是成品教學(xué)的主要特點。筆者較認(rèn)同“以職業(yè)生涯發(fā)展為先導(dǎo)，以職業(yè)需求為依據(jù)，以工作過程為基礎(chǔ)的教學(xué)體系建設(shè)是當(dāng)前中職課程改革的首要任務(wù)”的觀點。

實訓(xùn)任務(wù)的成品化，其意義是較大程度地實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)過程與生產(chǎn)過程的統(tǒng)一。首先，成品化的教學(xué)任務(wù)與學(xué)習(xí)者的經(jīng)驗的交互，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?；诮?gòu)主義的教學(xué)理論指出，學(xué)生新知識的學(xué)習(xí)是以原有知識經(jīng)驗為基礎(chǔ)的，認(rèn)為學(xué)習(xí)過程是新舊知識經(jīng)驗間的同化和順應(yīng)的過程。成品化教學(xué)，以成品展示作為項目教學(xué)的開始，其目的就是要有效激勵學(xué)生對原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的回憶，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。比如，在機電專業(yè)學(xué)生進行金工實訓(xùn)時，老師們會發(fā)現(xiàn)學(xué)生完成一個“小榔頭”的制作時的熱情明顯要比做一個“凹凸鑲配件”時高得多?！靶±祁^”的現(xiàn)實功用對學(xué)生原有認(rèn)知來說是很清晰的。而“凹凸鑲配件”在大部分學(xué)生原有知識結(jié)構(gòu)中就沒有，所以學(xué)生在完成這個實訓(xùn)任務(wù)時因為不知其功能而制作欲望不強。

其次，學(xué)習(xí)過程和生產(chǎn)過程的結(jié)合帶來的教育價值的提高，對學(xué)生職業(yè)化程度向更深層次發(fā)展具有促進作用。

第三，技術(shù)理論知識的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)任務(wù)的問題提出和解決過程。在學(xué)生的技術(shù)實踐能力培養(yǎng)中，實踐性思考方式的培養(yǎng)是非常重要的。根據(jù)日本東京大學(xué)教授左藤學(xué)的觀點，實踐性思考的第一核心要素是“情景性判斷”，即在實踐情景中判斷問題的實質(zhì)，從而指導(dǎo)實踐或幫助理解技術(shù)內(nèi)涵。所以，技術(shù)理論知識只有在實踐中學(xué)習(xí)才更有價值。這種思考過程是與情境和“物”緊密結(jié)合的，這與傳統(tǒng)的技術(shù)理論知識學(xué)習(xí)中的理論性沉思有本質(zhì)的區(qū)別。

第四，同學(xué)間有效合作模式的建立?；诠ぷ鬟^程的成品教學(xué)模式，使得學(xué)生的合作學(xué)習(xí)與工作過程中的合作生產(chǎn)相聯(lián)系。讓學(xué)生在合作完成任務(wù)的過程中，承擔(dān)不同的角色、完成不同的任務(wù)，在團體與個人相結(jié)合的評價考核機制下，促使學(xué)生產(chǎn)生更強烈的學(xué)習(xí)動機、責(zé)任意識和團隊合作意識。

四、成品教學(xué)的應(yīng)用

1.組織基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容

基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容要針對實際工作需要，以職業(yè)活動為主線，以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)。例如在電工類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計中，筆者根據(jù)家裝電工和企業(yè)維修電工的職業(yè)技能要求，將電工技術(shù)基礎(chǔ)、電工技能與訓(xùn)練、電力拖動三本教材進行了教學(xué)成品化的整合。家裝電工要求學(xué)生掌握室內(nèi)供電電路及配電方式、室內(nèi)布線及線路的安裝、入戶器材及室內(nèi)電氣設(shè)備的安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授電路組成、負(fù)載連接、相關(guān)電量計算、開關(guān)導(dǎo)線選用方法等理論知識。企業(yè)維修電工要求學(xué)生掌握常用的低壓電器和機床電路中的各種控制電路的組成、安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授低壓電器選用、電動機控制電路原理等理論知識。

2.基于工作過程的成品教學(xué)方法

以家裝電工中的照明電路為例。

在家裝電工照明電路安裝時，以“三室兩廳住宅電路”為目標(biāo)成品，如圖2所示。然后再對住宅的供電電路進行成品分解，如圖3所示。

在照明電路控制方式的教學(xué)中，形成集工作任務(wù)和知識體系于一體的仿真工作環(huán)境，也讓科學(xué)知識應(yīng)用于特定情境中。應(yīng)用案例如表1所示。

基于工作過程的成品教學(xué)，是筆者在教學(xué)實踐中形成的一種理實一體的教學(xué)模式。職業(yè)教育改革伊始，基于工作過程的教學(xué)思想，需要通過全體職教教師的智慧和實踐，來形成更多更有效的教學(xué)模式。

參考文獻：

[1]徐國慶.實踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究：技術(shù)學(xué)范式[M].上海：上海教育出版社，2005.

[2]丁琦，汪德宏.基于工作過程的高職課程教學(xué)模式探討[J].職教論壇，2010（2）.

[3]覃常員.基于工作過程的高職專業(yè)課程內(nèi)容體系重構(gòu)[J].職教論壇，2010（5）.

[4]馮小玲，王連英.淺談以就業(yè)為導(dǎo)向的電類專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J]，職教論壇，2010（8）.

[5]徐大真，禹平.職教視野中基于技術(shù)知識傳遞的拋錨式教學(xué)[J]，職教論壇，2010（9）.

（作者單位：海寧市職業(yè)高級中學(xué)）endprint

摘 要：以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。在專業(yè)教學(xué)中，通過組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，最終讓學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

關(guān)鍵詞：教學(xué)成品 成品教學(xué) 技術(shù)知識

基于工作過程的課程體系改革已成為職教課改的共識，工作過程的行動導(dǎo)向也已成為廣大職教教師進行校本教研、實訓(xùn)項目開發(fā)、學(xué)生技能訓(xùn)練的實施原則。但在從傳統(tǒng)的學(xué)科型課程體系到基于工作過程的行動型課程體系的轉(zhuǎn)變過程中，應(yīng)針對中職學(xué)生技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)，兼顧到兩者的長處，形成優(yōu)勢互補，避免出現(xiàn)“教學(xué)過程既為工作過程”、“教學(xué)任務(wù)既為生產(chǎn)任務(wù)”的簡單極端化現(xiàn)象。

一、職業(yè)教育采用學(xué)科本位課程體系的問題分析

在學(xué)科本位型課程體系中，職業(yè)教育的課程主要包括了文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課三類，重視學(xué)科體系的完整性和專業(yè)基礎(chǔ)理論層面的教學(xué)、考核。在課程內(nèi)容上，這三者間的內(nèi)部聯(lián)系不強，特別是專業(yè)基礎(chǔ)課（理論）與專業(yè)技能課（實踐）間的關(guān)聯(lián)度不大。主要表現(xiàn)在以下三個方面。

一是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)實訓(xùn)課在學(xué)習(xí)對象上不共體。理論知識不能在實訓(xùn)操作過程中起到支持和指導(dǎo)的功能，造成理實在教學(xué)內(nèi)容上的分離。

二是考核形式和達(dá)成目標(biāo)不一致造成教學(xué)過程的互不交集?；A(chǔ)課主要是對學(xué)科的知識體系進行知識點的解析、筆試，及格率、平均分等指標(biāo)是考核該課程教師的教學(xué)效果和學(xué)生的掌握程度的主要依據(jù)。而目前的專業(yè)實訓(xùn)課主要是以勞動保障部門的職業(yè)技能等級鑒定的相關(guān)內(nèi)容來開展教學(xué)和訓(xùn)練。

三是理論課和實訓(xùn)課在教學(xué)空間和教師的不統(tǒng)一，造成知識體系和能力培養(yǎng)的不連貫。在學(xué)科體系下，專業(yè)課教師分為理論教師和實訓(xùn)課教師。而往往教理論的教師有系統(tǒng)的學(xué)科知識，但缺乏生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，所以教學(xué)中很難理論聯(lián)系實際，這樣的理論對學(xué)生后繼的專業(yè)實訓(xùn)來說指導(dǎo)性不強。作為學(xué)校里的專業(yè)實訓(xùn)教師，有部分是從生產(chǎn)實踐中來的，雖然有豐富的一線操作經(jīng)驗，但往往相關(guān)的專業(yè)理論知識缺乏，很難在實踐中對學(xué)生進行理論層面的引導(dǎo)和提高。

這種職業(yè)教育模式，對于傳授系統(tǒng)的學(xué)科知識和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是非常有利的，但由于與生產(chǎn)實踐聯(lián)系不密切，對學(xué)生的技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)效果不大。同時由于各學(xué)科的理論知識在實際應(yīng)用中的相互聯(lián)系不夠，對學(xué)生在實際生產(chǎn)實踐中分析解決實際問題的幫助不大。在技能培訓(xùn)方面，由于沒有系統(tǒng)完整的針對實際生產(chǎn)過程的項目式訓(xùn)練，所以學(xué)生掌握的技能比較零碎，沒有建立完整的技能體系。

二、基于工作過程導(dǎo)向的成品教學(xué)模式

職業(yè)教育課程開發(fā)在經(jīng)歷了“學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后，以“工作過程為導(dǎo)向”的動態(tài)技術(shù)知識為主要內(nèi)容的課程體系逐步建立。對于現(xiàn)代職業(yè)教育而言，技術(shù)知識不僅包括直接用于控制技術(shù)過程的技術(shù)實踐知識，同時還涵蓋了理解技術(shù)過程的技術(shù)理論知識。

1.教學(xué)成品

以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。專業(yè)教學(xué)就是組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

2.成品教學(xué)

以完成若干教學(xué)成品為主要內(nèi)容，通過理解整合教材、分析生產(chǎn)工作過程、展示成品、模塊分解、材料工具準(zhǔn)備、實踐操作與知識解析、完成成品檢測這七個教學(xué)環(huán)節(jié)來建構(gòu)學(xué)生知識體系，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，完善學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣的教學(xué)模式。

3.成品教學(xué)模式

成品教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)框架可用下圖1來表示。

三、成品教學(xué)的特點和意義

讓學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)具有實用功能和價值，在技能實踐過程中兼顧生產(chǎn)或服務(wù)所需的技術(shù)理論知識是成品教學(xué)的主要特點。筆者較認(rèn)同“以職業(yè)生涯發(fā)展為先導(dǎo)，以職業(yè)需求為依據(jù)，以工作過程為基礎(chǔ)的教學(xué)體系建設(shè)是當(dāng)前中職課程改革的首要任務(wù)”的觀點。

實訓(xùn)任務(wù)的成品化，其意義是較大程度地實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)過程與生產(chǎn)過程的統(tǒng)一。首先，成品化的教學(xué)任務(wù)與學(xué)習(xí)者的經(jīng)驗的交互，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?；诮?gòu)主義的教學(xué)理論指出，學(xué)生新知識的學(xué)習(xí)是以原有知識經(jīng)驗為基礎(chǔ)的，認(rèn)為學(xué)習(xí)過程是新舊知識經(jīng)驗間的同化和順應(yīng)的過程。成品化教學(xué)，以成品展示作為項目教學(xué)的開始，其目的就是要有效激勵學(xué)生對原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的回憶，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。比如，在機電專業(yè)學(xué)生進行金工實訓(xùn)時，老師們會發(fā)現(xiàn)學(xué)生完成一個“小榔頭”的制作時的熱情明顯要比做一個“凹凸鑲配件”時高得多?！靶±祁^”的現(xiàn)實功用對學(xué)生原有認(rèn)知來說是很清晰的。而“凹凸鑲配件”在大部分學(xué)生原有知識結(jié)構(gòu)中就沒有，所以學(xué)生在完成這個實訓(xùn)任務(wù)時因為不知其功能而制作欲望不強。

其次，學(xué)習(xí)過程和生產(chǎn)過程的結(jié)合帶來的教育價值的提高，對學(xué)生職業(yè)化程度向更深層次發(fā)展具有促進作用。

第三，技術(shù)理論知識的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)任務(wù)的問題提出和解決過程。在學(xué)生的技術(shù)實踐能力培養(yǎng)中，實踐性思考方式的培養(yǎng)是非常重要的。根據(jù)日本東京大學(xué)教授左藤學(xué)的觀點，實踐性思考的第一核心要素是“情景性判斷”，即在實踐情景中判斷問題的實質(zhì)，從而指導(dǎo)實踐或幫助理解技術(shù)內(nèi)涵。所以，技術(shù)理論知識只有在實踐中學(xué)習(xí)才更有價值。這種思考過程是與情境和“物”緊密結(jié)合的，這與傳統(tǒng)的技術(shù)理論知識學(xué)習(xí)中的理論性沉思有本質(zhì)的區(qū)別。

第四，同學(xué)間有效合作模式的建立?；诠ぷ鬟^程的成品教學(xué)模式，使得學(xué)生的合作學(xué)習(xí)與工作過程中的合作生產(chǎn)相聯(lián)系。讓學(xué)生在合作完成任務(wù)的過程中，承擔(dān)不同的角色、完成不同的任務(wù)，在團體與個人相結(jié)合的評價考核機制下，促使學(xué)生產(chǎn)生更強烈的學(xué)習(xí)動機、責(zé)任意識和團隊合作意識。

四、成品教學(xué)的應(yīng)用

1.組織基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容

基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容要針對實際工作需要，以職業(yè)活動為主線，以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)。例如在電工類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計中，筆者根據(jù)家裝電工和企業(yè)維修電工的職業(yè)技能要求，將電工技術(shù)基礎(chǔ)、電工技能與訓(xùn)練、電力拖動三本教材進行了教學(xué)成品化的整合。家裝電工要求學(xué)生掌握室內(nèi)供電電路及配電方式、室內(nèi)布線及線路的安裝、入戶器材及室內(nèi)電氣設(shè)備的安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授電路組成、負(fù)載連接、相關(guān)電量計算、開關(guān)導(dǎo)線選用方法等理論知識。企業(yè)維修電工要求學(xué)生掌握常用的低壓電器和機床電路中的各種控制電路的組成、安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授低壓電器選用、電動機控制電路原理等理論知識。

2.基于工作過程的成品教學(xué)方法

以家裝電工中的照明電路為例。

在家裝電工照明電路安裝時，以“三室兩廳住宅電路”為目標(biāo)成品，如圖2所示。然后再對住宅的供電電路進行成品分解，如圖3所示。

在照明電路控制方式的教學(xué)中，形成集工作任務(wù)和知識體系于一體的仿真工作環(huán)境，也讓科學(xué)知識應(yīng)用于特定情境中。應(yīng)用案例如表1所示。

基于工作過程的成品教學(xué)，是筆者在教學(xué)實踐中形成的一種理實一體的教學(xué)模式。職業(yè)教育改革伊始，基于工作過程的教學(xué)思想，需要通過全體職教教師的智慧和實踐，來形成更多更有效的教學(xué)模式。

參考文獻：

[1]徐國慶.實踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究：技術(shù)學(xué)范式[M].上海：上海教育出版社，2005.

[2]丁琦，汪德宏.基于工作過程的高職課程教學(xué)模式探討[J].職教論壇，2010（2）.

[3]覃常員.基于工作過程的高職專業(yè)課程內(nèi)容體系重構(gòu)[J].職教論壇，2010（5）.

[4]馮小玲，王連英.淺談以就業(yè)為導(dǎo)向的電類專業(yè)人才培養(yǎng)模式[J]，職教論壇，2010（8）.

[5]徐大真，禹平.職教視野中基于技術(shù)知識傳遞的拋錨式教學(xué)[J]，職教論壇，2010（9）.

（作者單位：海寧市職業(yè)高級中學(xué)）endprint

摘 要：以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。在專業(yè)教學(xué)中，通過組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，最終讓學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

關(guān)鍵詞：教學(xué)成品 成品教學(xué) 技術(shù)知識

基于工作過程的課程體系改革已成為職教課改的共識，工作過程的行動導(dǎo)向也已成為廣大職教教師進行校本教研、實訓(xùn)項目開發(fā)、學(xué)生技能訓(xùn)練的實施原則。但在從傳統(tǒng)的學(xué)科型課程體系到基于工作過程的行動型課程體系的轉(zhuǎn)變過程中，應(yīng)針對中職學(xué)生技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)目標(biāo)，兼顧到兩者的長處，形成優(yōu)勢互補，避免出現(xiàn)“教學(xué)過程既為工作過程”、“教學(xué)任務(wù)既為生產(chǎn)任務(wù)”的簡單極端化現(xiàn)象。

一、職業(yè)教育采用學(xué)科本位課程體系的問題分析

在學(xué)科本位型課程體系中，職業(yè)教育的課程主要包括了文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課三類，重視學(xué)科體系的完整性和專業(yè)基礎(chǔ)理論層面的教學(xué)、考核。在課程內(nèi)容上，這三者間的內(nèi)部聯(lián)系不強，特別是專業(yè)基礎(chǔ)課（理論）與專業(yè)技能課（實踐）間的關(guān)聯(lián)度不大。主要表現(xiàn)在以下三個方面。

一是專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)實訓(xùn)課在學(xué)習(xí)對象上不共體。理論知識不能在實訓(xùn)操作過程中起到支持和指導(dǎo)的功能，造成理實在教學(xué)內(nèi)容上的分離。

二是考核形式和達(dá)成目標(biāo)不一致造成教學(xué)過程的互不交集。基礎(chǔ)課主要是對學(xué)科的知識體系進行知識點的解析、筆試，及格率、平均分等指標(biāo)是考核該課程教師的教學(xué)效果和學(xué)生的掌握程度的主要依據(jù)。而目前的專業(yè)實訓(xùn)課主要是以勞動保障部門的職業(yè)技能等級鑒定的相關(guān)內(nèi)容來開展教學(xué)和訓(xùn)練。

三是理論課和實訓(xùn)課在教學(xué)空間和教師的不統(tǒng)一，造成知識體系和能力培養(yǎng)的不連貫。在學(xué)科體系下，專業(yè)課教師分為理論教師和實訓(xùn)課教師。而往往教理論的教師有系統(tǒng)的學(xué)科知識，但缺乏生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，所以教學(xué)中很難理論聯(lián)系實際，這樣的理論對學(xué)生后繼的專業(yè)實訓(xùn)來說指導(dǎo)性不強。作為學(xué)校里的專業(yè)實訓(xùn)教師，有部分是從生產(chǎn)實踐中來的，雖然有豐富的一線操作經(jīng)驗，但往往相關(guān)的專業(yè)理論知識缺乏，很難在實踐中對學(xué)生進行理論層面的引導(dǎo)和提高。

這種職業(yè)教育模式，對于傳授系統(tǒng)的學(xué)科知識和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是非常有利的，但由于與生產(chǎn)實踐聯(lián)系不密切，對學(xué)生的技術(shù)實踐能力的培養(yǎng)效果不大。同時由于各學(xué)科的理論知識在實際應(yīng)用中的相互聯(lián)系不夠，對學(xué)生在實際生產(chǎn)實踐中分析解決實際問題的幫助不大。在技能培訓(xùn)方面，由于沒有系統(tǒng)完整的針對實際生產(chǎn)過程的項目式訓(xùn)練，所以學(xué)生掌握的技能比較零碎，沒有建立完整的技能體系。

二、基于工作過程導(dǎo)向的成品教學(xué)模式

職業(yè)教育課程開發(fā)在經(jīng)歷了“學(xué)科系統(tǒng)化”、“學(xué)習(xí)理論導(dǎo)向”和“職業(yè)分析導(dǎo)向”模式后，以“工作過程為導(dǎo)向”的動態(tài)技術(shù)知識為主要內(nèi)容的課程體系逐步建立。對于現(xiàn)代職業(yè)教育而言，技術(shù)知識不僅包括直接用于控制技術(shù)過程的技術(shù)實踐知識，同時還涵蓋了理解技術(shù)過程的技術(shù)理論知識。

1.教學(xué)成品

以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)知識為教學(xué)目標(biāo)，以“工作過程為導(dǎo)向”，兼顧學(xué)科教學(xué)的知識體系，把可看、能做、有實用功能的產(chǎn)品制作過程和相關(guān)專業(yè)的技術(shù)理論知識結(jié)合起來組成教學(xué)成品。專業(yè)教學(xué)就是組織學(xué)生完成若干教學(xué)成品的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握生產(chǎn)某種產(chǎn)品或提供某種服務(wù)所需的技能。

2.成品教學(xué)

以完成若干教學(xué)成品為主要內(nèi)容，通過理解整合教材、分析生產(chǎn)工作過程、展示成品、模塊分解、材料工具準(zhǔn)備、實踐操作與知識解析、完成成品檢測這七個教學(xué)環(huán)節(jié)來建構(gòu)學(xué)生知識體系，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，完善學(xué)生的職業(yè)習(xí)慣的教學(xué)模式。

3.成品教學(xué)模式

成品教學(xué)模式的結(jié)構(gòu)框架可用下圖1來表示。

三、成品教學(xué)的特點和意義

讓學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)具有實用功能和價值，在技能實踐過程中兼顧生產(chǎn)或服務(wù)所需的技術(shù)理論知識是成品教學(xué)的主要特點。筆者較認(rèn)同“以職業(yè)生涯發(fā)展為先導(dǎo)，以職業(yè)需求為依據(jù)，以工作過程為基礎(chǔ)的教學(xué)體系建設(shè)是當(dāng)前中職課程改革的首要任務(wù)”的觀點。

實訓(xùn)任務(wù)的成品化，其意義是較大程度地實現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)過程與生產(chǎn)過程的統(tǒng)一。首先，成品化的教學(xué)任務(wù)與學(xué)習(xí)者的經(jīng)驗的交互，可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性?；诮?gòu)主義的教學(xué)理論指出，學(xué)生新知識的學(xué)習(xí)是以原有知識經(jīng)驗為基礎(chǔ)的，認(rèn)為學(xué)習(xí)過程是新舊知識經(jīng)驗間的同化和順應(yīng)的過程。成品化教學(xué)，以成品展示作為項目教學(xué)的開始，其目的就是要有效激勵學(xué)生對原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)的回憶，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。比如，在機電專業(yè)學(xué)生進行金工實訓(xùn)時，老師們會發(fā)現(xiàn)學(xué)生完成一個“小榔頭”的制作時的熱情明顯要比做一個“凹凸鑲配件”時高得多。“小榔頭”的現(xiàn)實功用對學(xué)生原有認(rèn)知來說是很清晰的。而“凹凸鑲配件”在大部分學(xué)生原有知識結(jié)構(gòu)中就沒有，所以學(xué)生在完成這個實訓(xùn)任務(wù)時因為不知其功能而制作欲望不強。

其次，學(xué)習(xí)過程和生產(chǎn)過程的結(jié)合帶來的教育價值的提高，對學(xué)生職業(yè)化程度向更深層次發(fā)展具有促進作用。

第三，技術(shù)理論知識的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)任務(wù)的問題提出和解決過程。在學(xué)生的技術(shù)實踐能力培養(yǎng)中，實踐性思考方式的培養(yǎng)是非常重要的。根據(jù)日本東京大學(xué)教授左藤學(xué)的觀點，實踐性思考的第一核心要素是“情景性判斷”，即在實踐情景中判斷問題的實質(zhì)，從而指導(dǎo)實踐或幫助理解技術(shù)內(nèi)涵。所以，技術(shù)理論知識只有在實踐中學(xué)習(xí)才更有價值。這種思考過程是與情境和“物”緊密結(jié)合的，這與傳統(tǒng)的技術(shù)理論知識學(xué)習(xí)中的理論性沉思有本質(zhì)的區(qū)別。

第四，同學(xué)間有效合作模式的建立。基于工作過程的成品教學(xué)模式，使得學(xué)生的合作學(xué)習(xí)與工作過程中的合作生產(chǎn)相聯(lián)系。讓學(xué)生在合作完成任務(wù)的過程中，承擔(dān)不同的角色、完成不同的任務(wù)，在團體與個人相結(jié)合的評價考核機制下，促使學(xué)生產(chǎn)生更強烈的學(xué)習(xí)動機、責(zé)任意識和團隊合作意識。

四、成品教學(xué)的應(yīng)用

1.組織基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容

基于工作過程的成品教學(xué)內(nèi)容要針對實際工作需要，以職業(yè)活動為主線，以培養(yǎng)職業(yè)能力為目標(biāo)。例如在電工類專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計中，筆者根據(jù)家裝電工和企業(yè)維修電工的職業(yè)技能要求，將電工技術(shù)基礎(chǔ)、電工技能與訓(xùn)練、電力拖動三本教材進行了教學(xué)成品化的整合。家裝電工要求學(xué)生掌握室內(nèi)供電電路及配電方式、室內(nèi)布線及線路的安裝、入戶器材及室內(nèi)電氣設(shè)備的安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授電路組成、負(fù)載連接、相關(guān)電量計算、開關(guān)導(dǎo)線選用方法等理論知識。企業(yè)維修電工要求學(xué)生掌握常用的低壓電器和機床電路中的各種控制電路的組成、安裝等技能，結(jié)合實訓(xùn)環(huán)節(jié)，向?qū)W生傳授低壓電器選用、電動機控制電路原理等理論知識。

2.基于工作過程的成品教學(xué)方法

以家裝電工中的照明電路為例。

在家裝電工照明電路安裝時，以“三室兩廳住宅電路”為目標(biāo)成品，如圖2所示。然后再對住宅的供電電路進行成品分解，如圖3所示。

在照明電路控制方式的教學(xué)中，形成集工作任務(wù)和知識體系于一體的仿真工作環(huán)境，也讓科學(xué)知識應(yīng)用于特定情境中。應(yīng)用案例如表1所示。

基于工作過程的成品教學(xué)，是筆者在教學(xué)實踐中形成的一種理實一體的教學(xué)模式。職業(yè)教育改革伊始，基于工作過程的教學(xué)思想，需要通過全體職教教師的智慧和實踐，來形成更多更有效的教學(xué)模式。

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[5]徐大真，禹平.職教視野中基于技術(shù)知識傳遞的拋錨式教學(xué)[J]，職教論壇，2010（9）.

（作者單位：海寧市職業(yè)高級中學(xué)）endprint