韓宏偉，王建友，李 勇，蔣江照，毛金梅，邱 杰，劉鳳蘭

（新疆林業(yè)科學(xué)院 經(jīng)濟(jì)林研究所，新疆 烏魯木齊 830000）

美國(guó)主栽巴旦木品種在新疆喀什地區(qū)的引種栽培

韓宏偉，王建友，李 勇，蔣江照，毛金梅，邱 杰，劉鳳蘭

（新疆林業(yè)科學(xué)院 經(jīng)濟(jì)林研究所，新疆 烏魯木齊 830000）

引進(jìn)國(guó)外商品化巴旦木品種進(jìn)行本地化栽培試驗(yàn)，并對(duì)其栽培性狀進(jìn)行綜合考察和研究，為新疆抗寒和優(yōu)良商品巴旦木品種選育及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供理論實(shí)踐依據(jù)和品種資源支撐。以當(dāng)?shù)?a生巴旦木作為 砧木，利用引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種接穗，實(shí)施本砧高接換冠嫁接改造，同時(shí)以相同樹齡砧木高接本地主栽品種作對(duì)照，連續(xù)多年對(duì)其物候期、樹體形態(tài)特征及生長(zhǎng)特性、花分化特征、自花結(jié)實(shí)特性、單株產(chǎn)量、堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀、抗寒適應(yīng)性等進(jìn)行跟蹤調(diào)查試驗(yàn)與研究，并在此基礎(chǔ)上對(duì)其綜合性狀進(jìn)行比較分析。經(jīng)多年篩選試驗(yàn)結(jié)果和研究表明：引進(jìn)美國(guó)巴旦木較當(dāng)?shù)刂髟云贩N花期可普遍推遲7～10 d以上，枝條能夠忍耐和抗-20℃～-22℃晚霜和低溫凍害；堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良，出仁率50.08%～73.01%，果仁飽滿規(guī)整，具有易采收和破殼加工優(yōu)點(diǎn)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。最終篩選出濃帕烈、米星等6個(gè)國(guó)外巴旦木良種，在產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了規(guī)模化推廣種植，2012年6個(gè)國(guó)外巴旦木品種全部通過(guò)自治區(qū)林木良種委員會(huì)審定，并成為新疆巴旦木產(chǎn)區(qū)主栽品種，為產(chǎn)區(qū)主栽品種優(yōu)化搭配種植和加速良種產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程做出了積極和重大貢獻(xiàn)。

巴旦木；引種試驗(yàn)；品種篩選；生長(zhǎng)表現(xiàn)

巴旦木，也稱扁桃Amygdalus CommunisL.，屬薔薇科桃屬扁桃亞屬喬木，是世界著名的經(jīng)濟(jì)林樹種和木本油料樹種，其種仁具有重要的營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)藥和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，國(guó)際市場(chǎng)交易量與交易額位居世界四大堅(jiān)果之首[1]。新疆喀什地區(qū)是我國(guó)巴旦木唯一主產(chǎn)區(qū)，截止目前全疆巴旦木種植面積已達(dá)6.7×104hm2（100萬(wàn)畝），現(xiàn)已成為促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。但近十年來(lái)，巴旦木產(chǎn)區(qū)低溫凍害發(fā)生頻繁，受其影響輕者減產(chǎn)，重者絕收，低溫凍害已成為制約巴旦木產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的限制因子，究其主要原因一是全球氣候變暖加劇極端惡劣天氣形成，二是本地品種開花時(shí)間較早，巴旦木花期正值當(dāng)?shù)卮杭練鉁鼗厣痛箫L(fēng)浮塵天氣交織之際，若突遇低溫凍害，極易影響其正常開花和授粉，重者花器凍傷、褐變和脫落，進(jìn)而影響其坐果和產(chǎn)量[2]；另外，產(chǎn)區(qū)巴旦木主栽品種數(shù)量少，雖具一定的豐產(chǎn)性，但其堅(jiān)果大多殼厚、仁小，商品性差，售價(jià)不高[3]，從今后加工利用和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展角度來(lái)看，選育抗寒和優(yōu)質(zhì)商品巴旦木品種，將是加速產(chǎn)區(qū)巴旦木良種化進(jìn)程和實(shí)現(xiàn)新疆巴旦木產(chǎn)業(yè)升級(jí)的必要前提條件。縱觀世界，美國(guó)是世界巴旦木生產(chǎn)出口大國(guó)，其品種選育和商業(yè)化種植已有上百年的歷史[4]，受地中海式氣候和栽培品種群自身遺傳特性影響，美國(guó)栽培種植的巴旦木品種多為晚花類型，從春季花期推后角度講，在新疆發(fā)展則有利于躲避低溫凍害危害；另外美國(guó)巴旦木品種具有堅(jiān)果殼薄、出仁率高，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高和適合加工等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)為歐美國(guó)家廣泛栽培[5]。根據(jù)林木遺傳育種學(xué)同緯度引種的原則，從2002年開始，先后從美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校果樹資源圃引進(jìn)18個(gè)美國(guó)巴旦木品種接穗，并開始在新疆喀什地區(qū)莎車縣進(jìn)行引種嫁接栽培試驗(yàn)，以期從中篩選出所需的目的品種。國(guó)內(nèi)在國(guó)外巴旦木品種引種栽培試驗(yàn)方面有見報(bào)道，但最終能成規(guī)模產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的極少[6-7]；相比較而言，于室內(nèi)人工氣候箱內(nèi)模擬開展低溫脅迫方面的相關(guān)生理研究較多[8-9]。以新疆喀什最具代表性巴旦木種植區(qū)——莎車縣為引種栽培試驗(yàn)區(qū)，取當(dāng)?shù)? a生巴旦木作本砧，利用引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種接穗，實(shí)施本砧高接換冠嫁接改造，同時(shí)以相同樹齡本地主栽品種作對(duì)照，連續(xù)10年對(duì)其物候期、樹體形態(tài)特征及生長(zhǎng)特性、花分化特征、自花結(jié)實(shí)特性、單株產(chǎn)量、堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀、抗寒適應(yīng)性等進(jìn)行跟蹤調(diào)查試驗(yàn)與研究，并在此基礎(chǔ)上對(duì)其綜合性狀進(jìn)行比較分析，從中篩選出適合新疆產(chǎn)區(qū)立地條件、堅(jiān)果商品性好、耐寒的優(yōu)良商品巴旦木品種。掌握和了解國(guó)外巴旦木品種本地栽培的生物學(xué)特性，栽培經(jīng)濟(jì)性狀及其抗寒適應(yīng)性等，為新疆巴旦木產(chǎn)區(qū)主栽品種優(yōu)化搭配和更新?lián)Q代提供實(shí)踐和理論依據(jù)，為新疆巴旦木產(chǎn)業(yè)良種規(guī)?；l(fā)展提供品種資源支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)點(diǎn)概況

試驗(yàn)地位于新疆喀什地區(qū)莎車縣阿斯蘭巴格鄉(xiāng)巴旦木資源匯集圃內(nèi)，引種國(guó)外巴旦木品種以高接換冠方法嫁接在本地8 a生本砧上，嫁接砧木樹高、地徑、冠幅差異均較小，生長(zhǎng)良好，定植株行距10 m×4 m，試驗(yàn)地經(jīng)營(yíng)管理水平中等偏上，行間生草，每年花期放蜂，結(jié)合生長(zhǎng)季施肥灌水6次，同時(shí)結(jié)合整形修剪，適時(shí)開展有害生物防治。

試驗(yàn)區(qū)屬暖溫帶大陸性干旱氣候，四季分明，氣候干燥，日照長(zhǎng)，蒸發(fā)量大。年平均氣溫12.3℃，年日照時(shí)數(shù)2 965 h，年平均降水量56.6 mm，無(wú)霜期192～220 d，春、夏季多大風(fēng)和浮塵天氣，升溫快而不穩(wěn)定。土壤封凍期11月上中旬至翌年3月上中旬。

1.2 材 料

試驗(yàn)材料為2002年從美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校果樹資源圃引進(jìn)的巴旦木品種接穗，分別為：濃帕烈（Nonpareil）、特晚花濃帕烈（Tardy Nonpareil）、盧比（Ruby）、米星（Mission）、尼普魯斯（Ne pulus ultra）、布特（Butte）。

對(duì)照試驗(yàn)材料為新疆喀什莎車縣同一試驗(yàn)點(diǎn)內(nèi)的2個(gè)本地主栽品種，分別為：紙皮（zhi pi）、晚豐（wan feng）。

1.3 方 法

1.3.1 嫁接方法

以高接換冠方式嫁接試驗(yàn)品種，采用切接方法，即依次按剪母砧-切母砧-削接穗-插接穗-包封等步驟進(jìn)行操作，要求嫁接部位高度基本一致且分布均勻。嫁接后加強(qiáng)管理，注意及時(shí)放松和解除包扎的薄膜并抹除嫁接母樹嫁接位以下抽發(fā)的梢芽，確保萌芽和枝梢正常生長(zhǎng)。同時(shí)加強(qiáng)有定生物防治和肥水管理，促進(jìn)抽發(fā)新梢，以促進(jìn)樹冠的擴(kuò)展恢復(fù)。

1.3.2 品種配置

以花期相近或重疊，能相互重合授粉為目標(biāo)，各品種按行嫁接配置。

1.3.3 物候期觀測(cè)方法

采用試驗(yàn)區(qū)田間定行、定樹、定枝的實(shí)地觀察法，即按高接品種不同，在各品種嫁接行內(nèi)選擇樹勢(shì)基本一致、無(wú)病蟲害、管理水平一致的5株標(biāo)準(zhǔn)株，再在各標(biāo)準(zhǔn)株樹體中部分別按東南西北4個(gè)方位標(biāo)記4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)枝，用紅油漆打出標(biāo)志并掛牌，每年按果樹物候觀測(cè)要求對(duì)其初花、盛花、末花、展葉、果實(shí)成熟期及落葉期等關(guān)鍵物候進(jìn)行觀測(cè)。始花期、盛花期、末花期、落花期、展葉期和落葉期每3d觀測(cè)1次，果實(shí)成熟期每5d觀測(cè)1次。物候期記載標(biāo)準(zhǔn)按開花數(shù)約占總花蕾數(shù)的5%為初花期；開花數(shù)約占總花蕾數(shù)的25%～50%為盛花期；開花數(shù)約占總花蕾數(shù)的95%為末花期；大部分花瓣掉落，基本落盡為落花期；10%標(biāo)準(zhǔn)枝基部第1片葉展開為展葉期；當(dāng)樹冠內(nèi)膛堅(jiān)果外果皮變黃綠、黃紅色，果肉自然開裂時(shí)為果實(shí)成熟期；80%葉片變黃并伴有脫落為落葉期。

1.3.4 樹體特征及生長(zhǎng)特性觀測(cè)方法

標(biāo)準(zhǔn)株選擇同物候期，重點(diǎn)觀測(cè)供試品種當(dāng)年生枝長(zhǎng)度、當(dāng)年生枝樹皮顏色、一年生枝花芽量、結(jié)實(shí)習(xí)性、葉片形狀、樹形和樹勢(shì)等，要求參照果樹栽培學(xué)相關(guān)內(nèi)容。

1.3.5 自花結(jié)實(shí)率和自然坐果率的測(cè)定方法

在花芽現(xiàn)蕾期，分別計(jì)數(shù)同一品種標(biāo)準(zhǔn)株各標(biāo)準(zhǔn)枝上的全部花蕾數(shù)，用作觀察自花結(jié)實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)枝實(shí)施套袋隔離，用作觀察自然坐果的標(biāo)準(zhǔn)枝則不用套套袋隔離，在花期結(jié)束1周后分別計(jì)數(shù)其坐果數(shù)，并把同品種標(biāo)準(zhǔn)株各標(biāo)準(zhǔn)枝上的坐果數(shù)累加后除以同品種標(biāo)準(zhǔn)株各標(biāo)準(zhǔn)枝總花蕾數(shù)的平均值，作為該品種的相應(yīng)自花結(jié)實(shí)率和自然坐果率。

1.3.6 堅(jiān)果及種仁性狀的測(cè)定方法

果實(shí)采收曬干后，每品種隨機(jī)選取50個(gè)堅(jiān)果，用肉眼觀察其種仁包被情況，之后將堅(jiān)果破殼，根據(jù)仁、殼質(zhì)量計(jì)算其出仁率，采用游標(biāo)卡尺準(zhǔn)確測(cè)量堅(jiān)果種仁的縱徑、橫徑和果殼厚度，再用電子天平稱量單果質(zhì)量。

1.3.7 產(chǎn)量測(cè)定方法

在果實(shí)成熟期，對(duì)各品種分別選取5株作為調(diào)查對(duì)象，分株分品種進(jìn)行采收，將同品種各觀測(cè)樹的全部果實(shí)采下后，先脫去外果皮，然后分品種單株晾曬，曬干后實(shí)測(cè)各單株產(chǎn)量，計(jì)算各品種單株平均產(chǎn)量。

1.3.8 田間適應(yīng)性的測(cè)定方法

供試品種抗寒適應(yīng)性的觀測(cè)方法采用田間調(diào)查與室內(nèi)試驗(yàn)相結(jié)合的方法，即以自然低溫脅迫后各標(biāo)準(zhǔn)株不同部位枝條抽干率、花芽褐變率并結(jié)合室內(nèi)枝條水培發(fā)芽試驗(yàn)進(jìn)行測(cè)定。

1.3.9 分析方法

觀測(cè)結(jié)果采用對(duì)比分析方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

2002年～2006年，對(duì)引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種開花期、展葉期、果實(shí)成熟期、落葉期等物候期進(jìn)行了長(zhǎng)期細(xì)致的觀測(cè)，并與當(dāng)?shù)刂髟园偷┠酒贩N作對(duì)照，國(guó)外巴旦木品種物候期與當(dāng)?shù)刂髟园偷┠酒贩N物候期見表1。

由表1中各品種物候期對(duì)比可以看出：引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種始花期除布特品種在3月下旬外，其余各品種多在4月上旬，而本地對(duì)照品種則都在3月下旬，引進(jìn)國(guó)外品種始花期較當(dāng)?shù)刂髟云贩N推遲約7 d以上，其中特晚花濃帕烈始花期較當(dāng)?shù)貙?duì)照品種晚豐推后最長(zhǎng)可達(dá)17 d；引進(jìn)國(guó)外品種落花期可較當(dāng)?shù)刂髟云贩N推后7 d以上，其中特晚花濃帕烈落花期較當(dāng)?shù)貙?duì)照品種晚豐推后最長(zhǎng)可達(dá)14 d，以上觀測(cè)結(jié)果表明引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種多屬晚花類型，與其原產(chǎn)地美國(guó)加州物候基本一致。通過(guò)觀察比較發(fā)現(xiàn)，引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種屬中晚熟品種類型，其果實(shí)成熟期全部在8月中下旬，而本地對(duì)照品種果實(shí)成熟期則多在7月下旬至8月上旬，國(guó)外品種平均較當(dāng)?shù)刂髟园偷┠酒贩N堅(jiān)果成熟期要晚20～35 d；另外，引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種年生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，年生長(zhǎng)天數(shù)為237～264 d，而本地對(duì)照品種則為233～235 d，其中布特和紙皮兩者年生長(zhǎng)天數(shù)最長(zhǎng)相差31 d。

2.2 樹體特征及生長(zhǎng)特性

2002年～2006年,對(duì)引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種和當(dāng)?shù)刂髟园偷┠酒贩N的樹體特征及其生長(zhǎng)特性進(jìn)行了對(duì)比觀測(cè)研究（詳見表2）。

由表2可以看出，引種國(guó)外巴旦木品種當(dāng)年生枝條生長(zhǎng)量約為30～55 cm，較本地主栽品種65～68 cm為小，并可在當(dāng)年生枝條上形成大量花芽翌年結(jié)果，且多以花束狀花芽和中短果枝結(jié)果為主，而本地對(duì)照品種則多以短果枝結(jié)果為主，當(dāng)年生枝條上形成花芽數(shù)量較少；據(jù)觀察，國(guó)外巴旦木品種樹形直立或開張，樹勢(shì)較強(qiáng)，而本地對(duì)照品種多為開張形，樹勢(shì)相對(duì)較弱（晚豐除外）。分析結(jié)果表明，國(guó)外巴旦木品種樹體營(yíng)養(yǎng)多用于生殖生長(zhǎng)，具有結(jié)果早特性，可能與國(guó)內(nèi)外品種自身生長(zhǎng)結(jié)實(shí)特性有關(guān)。

2.3 花分化特征

巴旦木花芽分化成花類型的比例直接影響到后期的開花坐果率，完全花可正常結(jié)實(shí)，而中間花和退化花則很難正常結(jié)實(shí)，即便成果坐果率也較低[9]，為此在春季巴旦木枝條花芽現(xiàn)蕾期，選取引種國(guó)外品種與當(dāng)?shù)刂髟云贩N的花蕾帶回室內(nèi)在解剖鏡下進(jìn)行觀察，觀測(cè)結(jié)果詳見表3。

由表3植物解剖觀測(cè)結(jié)果可知：引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種完全花的比例多數(shù)較本地主栽品種偏高（濃帕烈低于當(dāng)?shù)貙?duì)照品種），最高可達(dá)100%（如布特），而本地晚豐品種最高為78.7%；退化花的比例國(guó)外品種最高僅為2%（如特晚花濃帕烈、尼普魯斯），最低為0（如濃帕烈、米星、布特），普遍較對(duì)照偏低，研究結(jié)果表明引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種花芽分化及成花質(zhì)量較好，完全花的比例較高，中間花和退化花的比例較低或無(wú)，這是保證后期開化坐果和豐產(chǎn)的前提。

表3 供試品種成花類型觀測(cè)Table 3 Observation results of flowering types of tested varieties

2.4 自花結(jié)實(shí)特性

2005年春季，以引種試驗(yàn)區(qū)高接3年結(jié)果國(guó)外和當(dāng)?shù)匕偷┠酒贩N為調(diào)查對(duì)象，在巴旦木花期對(duì)供試品種自花結(jié)實(shí)坐果率和自然結(jié)實(shí)坐果率進(jìn)行了調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，調(diào)查結(jié)果詳見表4。

表4 供試品種自花結(jié)實(shí)率和自然坐果率Table 4 Varieties of self-pollination rate and natural fruitsetting rate

由上表觀測(cè)結(jié)果可以明顯看出：國(guó)外和本地大部分巴旦木品種自花授粉坐果率極低或無(wú)，僅有濃帕烈、特晚花濃帕烈、米星和紙皮個(gè)別品種有自花結(jié)實(shí)現(xiàn)象，自花結(jié)實(shí)率最高不超過(guò)5%（國(guó)外以特晚花濃帕烈品種自花坐果率最高，為1.47%，當(dāng)?shù)匾约埰て贩N最高，為5%），這與巴旦木屬蟲媒異化授粉植物及本人早期授粉試驗(yàn)結(jié)果及楊波等人報(bào)道的關(guān)于巴旦木自花結(jié)實(shí)率低的研究結(jié)論是基本一致的[10]，這也是生產(chǎn)上巴旦木種植需要配置授粉品種和花期果園放蜂的理論依據(jù)之一。

研究結(jié)果顯示：引進(jìn)國(guó)外巴旦木布特品種自然條件下坐果率為10.9%，其余品種均在20%以上，盧比最高可達(dá)46.3%；國(guó)內(nèi)對(duì)照主栽巴旦木品種除晚豐坐果率為20.7%，紙皮僅有12.5%。由此可以看出，國(guó)外巴旦木品種較國(guó)內(nèi)品種具有更高的自然坐果率，這也是其豐產(chǎn)特性之一。

2.5 單株產(chǎn)量

2005年、2010年，以引種區(qū)高接3年和高接8年結(jié)果國(guó)外巴旦木品種為觀測(cè)和研究對(duì)象，同時(shí)以相同樹齡高接結(jié)果的當(dāng)?shù)刂髟园偷┠酒贩N作對(duì)照，在果實(shí)成熟期，對(duì)各品種分別選取5株作為調(diào)查對(duì)象，將同品種各觀測(cè)樹的全部果實(shí)采下后，先脫去外果皮，然后分品種單株晾曬，曬干后實(shí)測(cè)各單株產(chǎn)量見表5。

表5 供試品種單株產(chǎn)量Table 5 Yield per plant of tested varieties

由表5分析知道：引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種大樹高接3年單株最高產(chǎn)量和平均單株產(chǎn)量多在1.0 kg以上，其中特晚花濃帕烈單株產(chǎn)量最高，可達(dá)4.20 kg，尼普魯斯平均單株產(chǎn)量最高，為2.20 kg。國(guó)外巴旦木最低產(chǎn)量（除盧比、尼普魯斯外）多在0.5 kg以上；相同條件下本地巴旦木以晚豐品種單株產(chǎn)量和平均單株產(chǎn)量最高，分別為1.52 kg和 1.07 kg。

引進(jìn)國(guó)外巴旦木品種高接第8年單株產(chǎn)量、平均單株產(chǎn)量以尼普魯斯最高，分別為6.61 kg和5.45 kg，其余國(guó)外品種平均單株產(chǎn)量均在5.0 kg以上。國(guó)外巴旦木最低產(chǎn)量多在4.0 kg以上；而相同條件下本地對(duì)照主栽品種晚豐單株產(chǎn)量最高，達(dá)到6.4 kg，與國(guó)外尼普魯斯品種接近，本地對(duì)照品種晚豐平均單株產(chǎn)量和最低單株產(chǎn)量分別超過(guò)5.0 kg、4.0 kg。

以上結(jié)果表明，引進(jìn)國(guó)外品種多數(shù)較本地對(duì)照品種具有更高的豐產(chǎn)性，本地晚豐品種也具有一定的豐產(chǎn)性。

2.6 堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀

2005年，結(jié)合巴旦木堅(jiān)果采收，對(duì)供試品種及當(dāng)?shù)刂髟云贩N的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行了觀測(cè)（觀測(cè)數(shù)據(jù)見表6）。

由上表觀測(cè)數(shù)據(jù)可以看出：引種國(guó)外巴旦木品種堅(jiān)果出仁率普遍較高，出仁率高達(dá)50%以上，濃帕烈出仁率最高可達(dá)73.01%，其單仁最大重量1.638 g，顯著高于其它國(guó)外品種；國(guó)內(nèi)對(duì)照巴旦木主栽品種以紙皮出仁率最高，高達(dá)66.13%，其單仁最大重量1.734 g（是所有供試品種中最高的）。

另外，國(guó)外巴旦木堅(jiān)果種仁商品外觀普遍較好，比較規(guī)整和飽滿，除濃帕烈、特晚花濃帕烈品種堅(jiān)果果殼包被不甚完全外（殼厚0.1 mm、縫合線處露仁），其余品種堅(jiān)果果殼均包被完全緊密，多屬薄殼類型（殼厚0.1 mm～0.2 mm），具有易破殼取仁加工特性；國(guó)內(nèi)對(duì)照巴旦木主栽品種以紙皮果殼較薄（殼厚0.1 mm、堅(jiān)果果殼包被不完全、縫合線處露仁），晚豐為中殼偏厚類型（殼厚0.15 mm～0.3 mm），破殼取仁加工相對(duì)困難。

表6 供試品種堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)指標(biāo)Table 6 Nut’s economic indicators of tested varieties

2.7 抗寒適應(yīng)性

2006年初春季節(jié)，項(xiàng)目引種試驗(yàn)區(qū)莎車縣遭遇了自然形成的絕對(duì)低溫天氣，2006年1月小于-20℃的低溫持續(xù)3 d（7～9日），極端低溫達(dá)到-24.5℃； 3月小于零度的低溫持續(xù)4 d（14～17日）；4月平均氣溫16.2℃，最低氣溫1.8℃，為檢驗(yàn)引進(jìn)國(guó)外品種抗寒性試驗(yàn)提供了絕好的機(jī)會(huì)。

在試驗(yàn)地巴旦木經(jīng)過(guò)田間自然狀態(tài)下的絕對(duì)低溫脅迫后，及時(shí)隨機(jī)選取試驗(yàn)區(qū)供試各品種5株，于東、南、西、北四個(gè)方位選取樹冠上、中、下部的枝條進(jìn)行檢測(cè)，調(diào)查其枝條抽干率；另外，于巴旦木花芽膨大期，對(duì)供試各品種隨機(jī)各選取1株，于東、南、西、北四個(gè)方位在結(jié)果枝條上隨機(jī)摘取30個(gè)花芽帶回室內(nèi)于解剖鏡下進(jìn)行解剖鏡檢，以包合鱗片由外向里干枯褐變組織面積達(dá)到60%以上即認(rèn)為發(fā)生褐變，統(tǒng)計(jì)其花芽褐變率，同時(shí)每品種各剪3個(gè)花枝，帶回實(shí)驗(yàn)室記錄枝條上的花芽數(shù)后，放入20℃、散射光照射噴水保濕的培養(yǎng)室內(nèi)水培10 d，記錄萌發(fā)的花芽數(shù)，計(jì)算花芽萌芽率；調(diào)查觀測(cè)結(jié)果詳見表7和表8。

表7 供試品種低溫脅迫后枝條抽干率、花芽褐變率 （2006年2～4月調(diào)查）Table 7 Shoot dry rate, bud browning rate of tested varieties after low temperature stress (survey date: 2006 February to April)

表8 水培發(fā)芽試驗(yàn)Table 8 Hydroponic sprout test

由上表分析可以看出：歷經(jīng)此次冬春之交低溫脅迫，引種國(guó)外巴旦木品種和當(dāng)?shù)貙?duì)照巴旦木品種枝條均發(fā)生了不同程度的凍害危害，其中，引種國(guó)外品種以尼普魯斯枝條抽干率最高，樹冠西面枝條抽干率達(dá)到10.86%；本地對(duì)照品種以晚豐最高，樹冠北面枝條抽干率達(dá)到16.34%，但國(guó)外引進(jìn)品種枝條抽干率明顯低于本地對(duì)照品種，同時(shí)發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)、國(guó)外巴旦木品種樹冠枝條抽干率均表現(xiàn)出西面＞東面、北面＞南面的規(guī)律，這主要與東面、南面光照條件好及當(dāng)?shù)厥⑿形鞅憋L(fēng)有關(guān)。

從巴旦木花芽受凍情況來(lái)看，國(guó)外引種品種花芽褐變率在3.3%～16.7%之間；本地對(duì)照品種花芽褐變率在20.0%～23.3%之間，兩者相差懸殊，本地品種花芽褐變率高出國(guó)外品種6.6%～16.7%。

由巴旦木花枝經(jīng)自然低溫脅迫后水培花芽萌發(fā)情況來(lái)看，國(guó)外引種品種花芽萌發(fā)率在80.2%～98.9%之間；本地對(duì)照品種花芽萌發(fā)率在80.2%～84.8%之間，兩者相差明顯，國(guó)外引種品種花芽萌發(fā)率高出本地品種14.1%。

以上研究結(jié)果說(shuō)明，引進(jìn)國(guó)外品種有相當(dāng)一部分品種表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗寒適應(yīng)性，這主要與其開花期晚，更利于躲避低溫天氣有關(guān)。

3 討 論

（1）通過(guò)引種美國(guó)巴旦木品種和長(zhǎng)期系統(tǒng)地對(duì)比篩選試驗(yàn)研究，在綜合分析引進(jìn)品種物候期、生物學(xué)特性、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、抗寒適應(yīng)性等因素的基礎(chǔ)上，最終篩選出以濃帕烈、米星為代表的6個(gè)花期較晚，豐產(chǎn)性好，堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良，出仁率高，易采收，適應(yīng)性及抗逆性強(qiáng)的國(guó)外品種，基本上達(dá)到了預(yù)期的選種目標(biāo)。另外，極個(gè)別品種如濃帕烈（Nonpareil）、特晚花濃帕烈（Tardy Nonpareil）堅(jiān)果殼薄，有露仁現(xiàn)象，成熟時(shí)應(yīng)做到及時(shí)采收和密閉貯存。

（2）引種篩選國(guó)外巴旦木品種較本地品種花期明顯推后7～14 d，有利于躲避當(dāng)?shù)囟旱蜏睾屯硭：?，同時(shí)自然露地越冬條件下能抗-20℃～-22℃低溫凍害，具有一定的抗寒能力，但抗寒性是相對(duì)的，當(dāng)冬春季節(jié)極端氣溫達(dá)到-22℃以下時(shí)，無(wú)論國(guó)外和本地巴旦木品種都會(huì)遭受凍害，致使枝條抽干、花芽褐變，花器損傷、幼果脫落[11]，所以在今后發(fā)展中應(yīng)做到合理區(qū)劃和適地適樹。

（3）篩選國(guó)外巴旦木品種與國(guó)內(nèi)巴旦木品種具有互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)栽培上的合理配置可形成早花、晚花品種相互搭配，早熟、晚熟品種并行發(fā)展的優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)布局，有利于規(guī)避和降低種植單一品種類型的風(fēng)險(xiǎn)。

（4）良種是豐產(chǎn)的必要前提，但是在今后發(fā)展中，應(yīng)注意良種和配套栽培技術(shù)的集成應(yīng)用，加強(qiáng)肥水管理，合理配置授粉樹，多種措施綜合運(yùn)用，才能產(chǎn)生最佳效益。

4 結(jié) 論

（1）通過(guò)引種嫁接栽培和長(zhǎng)期系統(tǒng)地對(duì)比試驗(yàn)研究表明，6個(gè)美國(guó)巴旦木品種不僅在當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)表現(xiàn)良好，而且具有開花晚、結(jié)實(shí)早和豐產(chǎn)及抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn)，保持了國(guó)際市場(chǎng)主流商品品種特性，產(chǎn)區(qū)認(rèn)可度高，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，極具市場(chǎng)開拓潛力。

（2）美國(guó)巴旦木品種的嫁接引種成功，豐富了新疆巴旦木種質(zhì)資源，為產(chǎn)區(qū)主栽品種數(shù)量少、堅(jiān)果商品性差、易受低溫凍害等難題找到了解決的新途徑。

（3）篩選國(guó)外巴旦木品種成為產(chǎn)區(qū)更新?lián)Q代主栽品種，目前栽培面積已達(dá)到70萬(wàn)畝，2012年6個(gè)篩選國(guó)外巴旦木品種已全部通過(guò)自治區(qū)林木良種委員會(huì)審定，極具發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

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Introduction cultivation of American almond cultivars in Kashgar,Xinjiang

HAN Hong-wei, WANG Jian-you, LI Yong, JIANG Jiang-zhao, MAO Jin-mei, QIU Jie, LIU Feng-lan
(Xinjiang Academy of Forestry, Non-wood Forest Research Institute of Urumqi, Urumqi 830000, Xinjiang, China)

The localized cultivation trials onAmygdalus communisL varieties., which are commercial main cultivars in United States,were conducted in Xinjiang Weiwuer Autonomous Region, and the cultivated characters ofA. communiswere investigated and studied to provide the theoretical basis and variety resources support for the Xinjiang cold resistance and excellent commodity almond breeding and industrialization development. By taking local 8-year-old almond as the rootstock, the imported almond varieties as the scion, the top grafting and change crown on the rootstock were implemented. At the same time, in the same place, by taking the same tree age rootstock grafted with the local cultivars’ scion as the control, the imported almond’s phenology, morphology and growth characteristics,fl ower differentiation characteristics, self-pollination characteristics, yield per plant, nuts of economic traits, cold resistant adaptability testing et cetera were investigated and studied for consecutive years. On the basis of the investigations and studies, the comprehensive characters were compared and analyzed. The test results and the study for many years show that the fl orescence of United States almond cultivars generally delayed 7 to 10 days than that of the local varieties, the branches of imported almond can endure and resist -20 ℃to -22 ℃ frost and freezing; the nut had good quality and the nut-lets were full and structured, the kernel rate was 50.08%～73.01%,and easy to harvest, hatching and processing, and had merit of high and steady yield. Finally the imported almond varieties such as nonpareil, mission 11 etc. six almond varieties were selected and enlarged the planting scale in the region. In 2012, the selected foreign almond varieties all passed the examination by Approval Committee of Improved Varieties of Forest Tree of Xinjiang, and become the main almond cultivars in Xinjiang. This has made positive and signif i cant contributions to Xinjiang almond cultivars in optimization and accelerating good varieties industrialization process.

Amygdalus communisL.; almond; introduction experiment; cultivars selection; growth characteristics

2013-09-25

國(guó)家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項(xiàng)“新疆特色林果最佳采摘期與關(guān)鍵采收技術(shù)研究”（201304701-5）；新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目“巴旦木高效栽培及核桃、巴旦木有害生物防治技術(shù)集成與推廣”（201354111）；新疆財(cái)政林業(yè)科技專項(xiàng)資金項(xiàng)目；2014年中央農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與服務(wù)項(xiàng)目“巴旦木標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”

韓宏偉（1970-），男，河南扶溝人，副研究員，主要從事經(jīng)濟(jì)林良種選育及豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究和推廣工作；

E-mail：ecoforest@126.com

王建友（1963-），男，甘肅蘭州人，研究員，主要從事果樹栽培與生理研究；E-mail：almonds@126.com

S727.3；S662.9

A

1673-923X(2014)10-0032-07

[本文編校：吳 彬]