◇文/楊馬燕 劉素曼（修水縣畜牧水產(chǎn)局）夏曉波（本刊記者）

從修水縣城到竹坪鄉(xiāng)羽嶺黑山羊培育繁育養(yǎng)殖基地，要經(jīng)過一段數(shù)十公里的盤山公路，最高海拔處近千米，道路一側(cè)是絕壁千仞，另一側(cè)是空谷幽深，各類急彎如蛇扭舞，似綢帶纏繞，彎彎緊連，層層疊起。半腰俯瞰谷底的羽嶺村，可見兩側(cè)群山密布疏林草地，中間則有一條綠色絲帶，那即是九江市大業(yè)牧業(yè)的人工種草基地。

自修水縣竹坪鄉(xiāng)羽嶺村整體移民后，該村的水更清了，山更綠了，野豬等野生動物也更多了。為了保護(hù)好這一脈青山和一彎碧水，同時造福一方鄉(xiāng)里，幾年前，黃列伍放棄建筑行業(yè)，變賣店鋪，在大山里創(chuàng)立了九江市大業(yè)牧業(yè)有限公司并擔(dān)任公司董事長，流轉(zhuǎn)土地5180畝，開始了努比亞黑山羊養(yǎng)殖。據(jù)他介紹，努比亞黑山羊最顯著的特點是兩耳寬大而長且下垂至下頜部，目前基地最大的公羊體重可達(dá)125公斤。

黑山羊睡上溫暖“床”

大雪時節(jié)，風(fēng)寒料峭。在大業(yè)牧業(yè)的現(xiàn)代化高床養(yǎng)羊養(yǎng)殖大棚內(nèi)，記者感覺到的卻是些許暖意，這主要得益于塑料薄膜等防寒設(shè)施及供暖設(shè)備。為了解決大山運輸大型設(shè)備難度極高和現(xiàn)代設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)的矛盾，黃列伍披掛上陣，親自設(shè)計，供暖方面于大棚末端放置一個大暖爐，并在爐頂焊接一根粗大的鋼管延續(xù)至棚頭，熱量則是通過該鋼管傳遞至棚內(nèi)各個角落。而細(xì)看羊舍熱鍍鋅護(hù)欄、食槽、杉木地板等，其布局規(guī)整劃一，看似全部經(jīng)開模定制，實則是通過黃列伍四處考察篩選出的最佳設(shè)計方案組建而成，可謂費盡腦筋。

何為高床養(yǎng)羊？黃列伍介紹道，黑山羊欄舍的地面是用優(yōu)質(zhì)杉木或竹條鋪成的網(wǎng)格狀漏縫地板，高于過道約40厘米，因而被稱為“高床”。羊排出的糞尿可從漏縫地板落下，且地板下端設(shè)置了一定角度的水泥斜坡，方便糞尿滑落和人工清除，有利于保持良好的養(yǎng)殖環(huán)境及減少疫病的發(fā)生。欄舍門分為前門和后門，前門方便技術(shù)人員進(jìn)出注射疫苗和羊群放牧，后門則直達(dá)運動場；供水管道通往來自山間溪流匯集的水池，無需壓力，是真正綠色天然的“自來”水。

此外，大業(yè)牧業(yè)十分重視規(guī)?；B(yǎng)羊的科技投入，大力推廣養(yǎng)殖新模式和飼養(yǎng)管理技術(shù)，羊舍根據(jù)黑山羊的生產(chǎn)性能、大小、體質(zhì)強弱等分欄分舍飼養(yǎng)，以利于制定相對應(yīng)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和有助于羊的均衡生長。疾病防控方面，黃列伍從一個完全不懂的外行成為黑山羊養(yǎng)殖的實踐專家，吸引了眾多研究生和本科生為他工作，特別是談及預(yù)防長途運輸應(yīng)激反應(yīng)的時候，大家不由紛紛豎起了大拇指。在藥房，防疫記錄有序地掛在墻上，藥品、藥具等分門別類放好，儼然成了一個整潔規(guī)范的小“診所”。

目前，大業(yè)牧業(yè)擁有羊圈舍1500平方米、貯草棚庫200平方米、青貯窖池240立方米、糞污處理設(shè)施110立方米、牧草晾曬設(shè)施2050平方米、草料和飼料加工車間200平方米、草料加工處理和檢測設(shè)備3臺。

一級種羊場是目標(biāo)

隨著修水縣退耕還林、還草政策的深入推進(jìn)，讓羽嶺村閑置的大片山溝土地和荒山、荒坡得以種上了牧草，為發(fā)展努比亞種羊場提供了得天獨厚的良機(jī)。在種公羊欄舍前，只見每頭純種努比亞黑山羊都分配有一套“單間”，黃列伍指著其中的一頭說：“別看它無角，體型也不及隔壁那頭大，但價格卻要高出1萬多元，目前在市場上能賣到3 萬多元。因此，判斷一頭種羊的價值，體型不是唯一標(biāo)準(zhǔn)，還要看毛色是否發(fā)亮、耳朵是否肥大等?！?/p>

為了進(jìn)一步讓大家理解其中要義，黃列伍打開舍門，鉆進(jìn)欄舍牽出了一頭種公羊，令人好奇的是，這頭羊似乎和他是相識已久的老朋友，居然很愜意地享受著撫摸。此時，一旁的技術(shù)員小黃笑著說：“黃董一天要來羊舍好幾回，羊不熟悉他才怪呢?！闭f話間，黃列伍更是悄無聲息騎到了羊背上，且安穩(wěn)地在過道上騎行了十余米，讓觀者驚詫之余，也深切感受到努比亞種公羊體格的高大和體質(zhì)的健壯。

近年來，大業(yè)牧業(yè)自我施壓，擔(dān)負(fù)著中國中部努比亞黑山羊品種的提純、優(yōu)化改良、級進(jìn)雜交的重任，以科學(xué)的管理理念、雄厚的經(jīng)濟(jì)實力、一流的種畜質(zhì)量、龐大的專家陣容為依托，每年為湖北、湖南、安徽等多個省份外調(diào)優(yōu)質(zhì)努比亞種羊和肉羊，給中部地區(qū)養(yǎng)羊場和加工銷售企業(yè)帶來了福音。未來，大業(yè)牧業(yè)計劃用兩年打造省級龍頭企業(yè)，三年打造一級種羊場，成為江南努比亞黑山羊培育、繁育示范基地。

既要鄉(xiāng)親富，也要生態(tài)美

如今的羽嶺村方圓10公里全是原始森林，旁邊有200公頃的天然水源，而黑山羊進(jìn)食的主要食物來源是人工種植的幾百畝牧草，以及森林里的野草、樹葉和部分中藥材。為保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏，大業(yè)牧業(yè)在注重天然草地改良的同時，大力開展人工種草，草種涵蓋菊苣、黑麥草、臺灣甜象草等8個品種，面積達(dá)數(shù)百畝；為減少浪費，大業(yè)牧業(yè)確保物盡其用，將移民遺留下來的小學(xué)改造成羊舍；為發(fā)揮地理和資源優(yōu)勢，大業(yè)牧業(yè)因地制宜，依斜坡建造高床養(yǎng)羊欄舍，材料則選用速生性強、品質(zhì)優(yōu)良的毛竹，做到就地取材，如此可使糞尿直接漏至天然草地作為高效有機(jī)肥。

同時，為解決周邊農(nóng)民種植牧草和養(yǎng)殖肉羊的后顧之憂，大業(yè)牧業(yè)采用“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，對從業(yè)者進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助他們銷售生產(chǎn)的產(chǎn)品，讓他們一心一意種草養(yǎng)羊，共輻射帶動周邊農(nóng)戶80余戶養(yǎng)殖肉羊，使其2013年戶均收入達(dá)2萬元。黃列伍指著場區(qū)附近的黃土說，這邊明年還要再建幾棟現(xiàn)代化高床養(yǎng)羊養(yǎng)殖大棚，那邊要建沼氣池，屆時將帶動周邊更多的農(nóng)戶就業(yè)或從事養(yǎng)羊業(yè)。

與人為善，成就自己。如今的大業(yè)牧業(yè)有黑山羊存欄1418頭，其中能繁母羊816頭，年出欄1200頭，肉羊出欄55公斤/只以上。去年實現(xiàn)經(jīng)營收入124.8萬元，實現(xiàn)凈利潤103.06萬元，資產(chǎn)總額達(dá)到829.61萬元。

踏上蜿蜒歸程路，眼前，羊兒悠然吃草；遠(yuǎn)處，綠草蒼蒼，白露茫茫。趟過小河，臨近彎道，似乎無路，可拐彎而過，又見廣袤綠草地，如此往復(fù)，好一派“山重水復(fù)疑無田，草綠羊歡又一片”的美景。也許，美景從來就是來之不易，但大業(yè)牧業(yè)一路走來，又何嘗不經(jīng)百轉(zhuǎn)千回……