劉禮金（吉林大學(xué) 珠海學(xué)院，廣東 珠海 519041）

2013年8月2日，交通運(yùn)輸部召開(kāi)推進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展電視電話會(huì)議，要求堅(jiān)決貫徹中央精神和國(guó)務(wù)院部署，認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于交通運(yùn)輸推進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》[1]。物流業(yè)的健康快速發(fā)展，是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。

物流業(yè)的快速發(fā)展離不開(kāi)現(xiàn)代物流人才的支撐，物流人才的培養(yǎng)與物流專業(yè)學(xué)生在校教育密不可分。實(shí)踐教學(xué)是物流管理專業(yè)培養(yǎng)適用型、創(chuàng)新型人才的一個(gè)關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)[2]。

1 吉林大學(xué)珠海學(xué)院物流實(shí)踐教學(xué)困惑

吉林大學(xué)珠海學(xué)院屬于獨(dú)立學(xué)院，坐落于珠海經(jīng)濟(jì)特區(qū)，建校伊始就開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè)。一般來(lái)說(shuō)，物流實(shí)踐教學(xué)過(guò)程主要有培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定、教材建設(shè)、教師培養(yǎng)、教學(xué)方法和手段等幾個(gè)方面。

1.1 如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生的學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)與社會(huì)需求標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一。重點(diǎn)院校很多定位于研究型大學(xué)，本科教育致力于培養(yǎng)學(xué)生考取研究生、繼續(xù)深造為主要目標(biāo)，就業(yè)則次之，但現(xiàn)如今社會(huì)中已經(jīng)出現(xiàn)了“研究生”就業(yè)難的趨勢(shì)。吉林大學(xué)珠海學(xué)院是一所獨(dú)立學(xué)院，學(xué)生的高考入學(xué)成績(jī)不高，如果也要求培養(yǎng)其具有非常強(qiáng)的科研能力，是非常不現(xiàn)實(shí)的。只有將應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，才能與社會(huì)實(shí)際需要相符。而培養(yǎng)物流管理專業(yè)應(yīng)用型人才，最關(guān)鍵培養(yǎng)其操作實(shí)踐能力，需靠實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的模擬演練。

1.2 如何妥善處理教材與市場(chǎng)脫節(jié)問(wèn)題。在物流管理專業(yè)的教學(xué)中，許多專業(yè)課的教材建設(shè)跟不上市場(chǎng)發(fā)展的需要，加上教師知識(shí)結(jié)構(gòu)的限制，對(duì)教學(xué)效果的影響很大。妥善處理好教材與市場(chǎng)脫節(jié)的問(wèn)題是物流管理教學(xué)改革實(shí)踐中面臨的比較緊迫的問(wèn)題。

比如“物流英語(yǔ)”課程，基本上要全英教學(xué)，外語(yǔ)好的教師大多沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的物流企業(yè)工作人員，又無(wú)法和正常的教學(xué)時(shí)間安排相銜接。

再比如，《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課堂，從實(shí)際的教學(xué)需要來(lái)看，應(yīng)該滿足理論知識(shí)傳授，物流師從業(yè)資格考試的應(yīng)對(duì)以及企業(yè)物流管理實(shí)踐對(duì)接等三個(gè)方面的需求，而要同時(shí)滿足這三種需要，必須有一個(gè)適應(yīng)需要的好教材，使學(xué)院每年選教材時(shí)都很無(wú)奈。

1.3 如何妥善提高教師的業(yè)務(wù)能力問(wèn)題。物流管理教學(xué)是個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的工作。如果教師不接觸企業(yè)實(shí)踐，就很難對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)。所以如何有組織地開(kāi)展物流管理專業(yè)的教師集體培訓(xùn)、進(jìn)修是很值得重視的問(wèn)題。按照加入世貿(mào)組織的承諾，我國(guó)物流業(yè)早已全面開(kāi)放，物流領(lǐng)域所面臨的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈。需要培養(yǎng)大量能適應(yīng)激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)需要的各類人才，而這其中教師的素質(zhì)是關(guān)鍵。如何盡快地提高教師的素質(zhì)是目前各個(gè)高校面臨的急迫而重要的任務(wù)，也應(yīng)該引起有關(guān)部門高度重視與支持。

1.4 如何探索最合適實(shí)踐教學(xué)的方法和手段。物流管理教育向以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力為主的應(yīng)用型能力教育轉(zhuǎn)變。如何促進(jìn)物流教學(xué)中理論與實(shí)踐相結(jié)合，找到最適合實(shí)踐教學(xué)的方法和手段，提高大學(xué)生在實(shí)際工作中的實(shí)踐技能，推動(dòng)教學(xué)改革是物流類專業(yè)教學(xué)關(guān)注和急需解決的課題。

2 吉林大學(xué)珠海學(xué)院物流實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

2.1 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定。吉林大學(xué)珠海學(xué)院屬于三本獨(dú)立學(xué)院，學(xué)院遵循“確保質(zhì)量形成規(guī)模、優(yōu)化結(jié)構(gòu)提升質(zhì)量”的發(fā)展思路，確立“綜合性、應(yīng)用型、開(kāi)放式、有特色、居前列”的辦學(xué)定位。所以，物流專業(yè)期望結(jié)合“運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、物流服務(wù)”等各環(huán)節(jié)專業(yè)知識(shí)的傳授，培養(yǎng)綜合素質(zhì)高、動(dòng)手能力強(qiáng)的物流應(yīng)用型人才，以適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和物流領(lǐng)域企事業(yè)單位的用人需求。

2.2 教材的選擇。物流教學(xué)不能照本宣科。因此，在教材的選擇上，一般采取“教材+參考書(shū)+輔導(dǎo)書(shū)”形式。首先由任課教師設(shè)置課程的教學(xué)框架，然后從多本優(yōu)秀教材中摘錄主要知識(shí)點(diǎn)，而不是完全依靠某一本教材來(lái)安排授課內(nèi)容。這樣有利于學(xué)生學(xué)習(xí)多位專家學(xué)者的觀點(diǎn)，吸取多本書(shū)籍的精華內(nèi)容，更有利于掌握物流專業(yè)知識(shí)。

2.3 教師業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)。物流教師要積極接觸物流企業(yè)實(shí)踐，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力。學(xué)院就積極主動(dòng)的為教師創(chuàng)造各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)會(huì)，比如出國(guó)研修、企業(yè)掛職鍛煉、參加高級(jí)研修班或請(qǐng)知名專家學(xué)者到校講座等，力求提升教師的專業(yè)素養(yǎng)和素質(zhì)，從而提高教學(xué)水平。

2.4 物流實(shí)踐教學(xué)方法和手段的探索。學(xué)院一直致力于物流管理特色專業(yè)的建設(shè)，經(jīng)過(guò)多年摸索和總結(jié)，在實(shí)踐教學(xué)方法和手段方面有以下經(jīng)驗(yàn)：

（1）物流綜合實(shí)訓(xùn)室的建立與實(shí)訓(xùn)課的開(kāi)展。為了讓物流管理專業(yè)學(xué)生直觀地接觸物流設(shè)施設(shè)備和真實(shí)地操作物流業(yè)務(wù)流程，學(xué)院投入巨資，建設(shè)了一個(gè)物流專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)中心。該實(shí)訓(xùn)中心根據(jù)現(xiàn)代物流特點(diǎn)，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，共分為原材料區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、成品區(qū)、立體倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)、電子標(biāo)簽輔助揀貨區(qū)、終端銷售區(qū)6個(gè)大區(qū)，能夠提供多種庫(kù)區(qū)（如重力貨架、中型貨架、自動(dòng)化貨架、電子標(biāo)簽區(qū)等）的倉(cāng)儲(chǔ)配貨實(shí)訓(xùn)、自動(dòng)化分揀操作實(shí)訓(xùn)、生產(chǎn)加工實(shí)訓(xùn)、叉車操作實(shí)訓(xùn)、RFID設(shè)備實(shí)訓(xùn)、條碼實(shí)訓(xùn)、POS機(jī)銷售實(shí)訓(xùn)等項(xiàng)目。通過(guò)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生更好地理解物流系統(tǒng)的操作，并通過(guò)物流管理信息系統(tǒng)來(lái)管理出入庫(kù)流程、配載配送流程。這樣，學(xué)生將更好地理解書(shū)本里的相關(guān)理論知識(shí)，并能舉一反三，更好地掌握物流設(shè)備操作原理，提高實(shí)際動(dòng)手操作能力。

（2）基于“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”模式的3D益達(dá)模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的引入及演練?！叭蝿?wù)驅(qū)動(dòng)”模式是實(shí)施探究式教學(xué)模式的一種教學(xué)方法。從學(xué)習(xí)者的角度說(shuō)，“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”是一種學(xué)習(xí)方法，適用于學(xué)習(xí)操作類的知識(shí)和技能?！叭蝿?wù)驅(qū)動(dòng)”教學(xué)使學(xué)習(xí)目標(biāo)十分明確，適合學(xué)生特點(diǎn)，使教與學(xué)生動(dòng)有趣、易于接受[3]。

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的特點(diǎn)之一就是圍繞任務(wù)展開(kāi)教學(xué)，因此任務(wù)的設(shè)計(jì)、編寫(xiě)非常重要，既要注重方法和知識(shí)體系，還要想到融進(jìn)物流業(yè)務(wù)流程的文化性、綜合性，滲透其他學(xué)科知識(shí)。

3D物流實(shí)訓(xùn)軟件包括：倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、集裝箱運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、第三方物流實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、貨代與報(bào)關(guān)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)以及供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)。以倉(cāng)儲(chǔ)配送實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)為例，學(xué)生首先獲得一個(gè)“任務(wù)”，通過(guò)模擬實(shí)際企業(yè)中的一個(gè)特定的角色，在3D式的畫(huà)面、游戲式的情節(jié)、寓教于樂(lè)的風(fēng)格里，學(xué)生積極、主動(dòng)快樂(lè)的操作物流業(yè)務(wù)流程，一步步完成既定任務(wù)，獲得寶貴的上崗經(jīng)驗(yàn)，以期畢業(yè)后能迅速勝任現(xiàn)實(shí)倉(cāng)儲(chǔ)類物流企業(yè)的各個(gè)工作崗位。

（3）課堂教學(xué)注重案例教學(xué)。在課堂教學(xué)中，注意把供應(yīng)鏈物流管理的基礎(chǔ)理論教學(xué)與實(shí)踐操作理念的認(rèn)識(shí)擴(kuò)展相結(jié)合，使學(xué)生的物流管理理論與實(shí)踐知識(shí)得到充分的擴(kuò)展，并與企業(yè)實(shí)際需要形成有機(jī)的對(duì)接。授課時(shí)采用的案例，其內(nèi)容大都來(lái)自于企業(yè)的真實(shí)信息，反映了企業(yè)的真實(shí)物流過(guò)程，有大量的真實(shí)數(shù)據(jù)，可以讓學(xué)生充分了解公司狀況，發(fā)揮自己的分析能力，去解決這些現(xiàn)實(shí)的物流問(wèn)題。有時(shí)，教師會(huì)事先布置給學(xué)生一道企業(yè)案例，然后再組織學(xué)生深入企業(yè)參觀，熟悉企業(yè)實(shí)際情況，然后再讓學(xué)生做好案例分析并展開(kāi)辯論。這樣，企業(yè)案例分析就變的生動(dòng)直觀，更有助于提高學(xué)生的分析解決問(wèn)題的能力。

（4）組建“供應(yīng)鏈物流協(xié)會(huì)”，活躍“第二課堂”。為了豐富物流專業(yè)學(xué)生的校園生活，也為了增加課堂外知識(shí)，學(xué)院適時(shí)組建了“供應(yīng)鏈物流協(xié)會(huì)”。通過(guò)學(xué)生自薦與選拔，選出幾名有物流實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷的學(xué)生擔(dān)任協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人，并對(duì)這些同學(xué)進(jìn)行了重點(diǎn)的培養(yǎng)與指導(dǎo)。指定專門教師擔(dān)任社團(tuán)骨干的“導(dǎo)師”，實(shí)行導(dǎo)師培養(yǎng)。通過(guò)導(dǎo)師的一個(gè)個(gè)小課題的引導(dǎo)，把學(xué)生的“興奮點(diǎn)”從物流企業(yè)引導(dǎo)回到課堂上，從而形成了協(xié)會(huì)骨干對(duì)全體同學(xué)的帶動(dòng)與影響作用。

（5）鼓勵(lì)學(xué)生參加物流競(jìng)賽。“全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽”屬于全國(guó)高校開(kāi)展的物流類大型賽事。該賽事為物流專業(yè)及愛(ài)好物流的學(xué)生提供了一個(gè)理論聯(lián)系實(shí)際的平臺(tái)，為全國(guó)高校搭建了一個(gè)廣泛的物流學(xué)術(shù)交流的平臺(tái)，可以建立一個(gè)向社會(huì)群眾宣傳普及物流知識(shí)的平臺(tái)，可以更好地培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)物流人才[4]。

學(xué)院非常重視該賽事，每一屆的大賽都積極組織學(xué)生參加，已形成“學(xué)生自主報(bào)名組隊(duì)—校內(nèi)物流設(shè)計(jì)大賽初賽、決賽—全國(guó)物流設(shè)計(jì)大賽初賽、復(fù)賽、決賽”的良好景象。通過(guò)大賽能真正培養(yǎng)學(xué)生對(duì)物流的興趣、提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。通過(guò)競(jìng)賽也可加強(qiáng)學(xué)生對(duì)物流理論知識(shí)與實(shí)踐問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也在競(jìng)賽中檢驗(yàn)學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量。

（6）努力為物流專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造深入企業(yè)參觀實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。為了給學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)習(xí)實(shí)踐機(jī)會(huì)，學(xué)院教師深入走訪，積極搭建物流企業(yè)實(shí)訓(xùn)基地平臺(tái)，安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)。同時(shí)，為了拓寬學(xué)生的知識(shí)和專業(yè)視野，培養(yǎng)了他們獨(dú)立思考、勇于探索的創(chuàng)新精神，多次組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)刂锪髌髽I(yè)，了解企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)運(yùn)作和流程，為就業(yè)做好知識(shí)儲(chǔ)備。

通過(guò)不斷的嘗試和改進(jìn)各種實(shí)訓(xùn)教學(xué)的手法，學(xué)院物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)已經(jīng)逐步走上了正軌。

3 總 結(jié)

物流實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)操能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要途徑。需要不斷去開(kāi)拓更多更好的實(shí)踐教學(xué)方法和手段，以促進(jìn)教學(xué)改革的進(jìn)一步發(fā)展。

[1]佚名.交通運(yùn)輸部召開(kāi)推進(jìn)物流業(yè)健康發(fā)展電視電話會(huì)議[EB/OL].(2013-08-08)[2013-08-30].http://www.cinic.org.cn:8080/site951/bwdt/2013-08-08/672590.shtml.

[2]崔亞瓊.高職物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方式的研究[J].價(jià)值工程，2011(10):288.

[3]劉作平.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式探究[EB/OL].(2010-08-27)[2013-08-30].http://www.pep.com.cn/xxjs/jszj/jylw/201008/t20100827_784198.html.

[4]教育部高等學(xué)校物流類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì).全國(guó)大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽方案[EB/OL].(2008-06-27)[2013-08-30].http://knowledge.clpea.org.cnwjxzwjxz.html.