文│謝麗華（廣西壯族自治區(qū)梧州市動物疫病預防控制中心）

近年來，廣西梧州利用西江黃金水道、泛珠三角和泛北部灣經(jīng)濟圈交叉點區(qū)位優(yōu)勢，先后引進幾個現(xiàn)代化種豬場，填補了當?shù)責o優(yōu)質(zhì)豬種資源的空白。梧州建立了廣西首家全場同時配備GBS育種信息管理、荷蘭Velos智能化母豬群管理、加拿大GESTAL智能化產(chǎn)房母豬飼養(yǎng)管理、臺灣場內(nèi)自動投料等四套智能化系統(tǒng)的原種豬場，以及國內(nèi)第一個生產(chǎn)全過程空氣過濾的原種豬場。兩個原種豬場按照現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、高標準建設，集成自動化設備和先進技術，將養(yǎng)豬工藝做到精準控制，真正實現(xiàn)數(shù)字化分析管理。智能系統(tǒng)在種豬管理和遺傳育種中取得良好成效，現(xiàn)給予介紹以資借鑒。

一、系統(tǒng)簡介

1.GPS生產(chǎn)和GBS育種管理系統(tǒng)。兩套系統(tǒng)綜合使用，可預測出父系指數(shù)、母系指數(shù)和繁殖指數(shù)，完成種豬個體遺傳評定、種豬選配方案制定、群體遺傳進展分析、群體遺傳參數(shù)估計等基本育種工作，還可根據(jù)需要打印多種育種分析的報表和種豬卡。采用多性狀動物模型BLUP法對測定的種豬進行遺傳評估，計算種豬個體的綜合選擇指數(shù)，并將遺傳評估結(jié)果即性狀EBV值及指數(shù)進行排隊，據(jù)此進行選種。適用于大中型種豬場或地域性聯(lián)合育種組織。

2.荷蘭Velos智能化妊娠母豬群管理系統(tǒng)。針對不同品種、不同胎齡、同一品種不同妊娠時間的營養(yǎng)需求，系統(tǒng)作出更精細化和個性化的飼喂管理曲線。通過掃描單個體的電子耳標，自動識別該母豬的飼喂量，確保母豬在完全無應激的狀態(tài)下進食，達到精確飼喂。母豬不再生活在狹小的定位欄里，生活環(huán)境得到了很好改善，應激減小。生物學特性也得到了充分的尊重，運動充足，無肢蹄病。母豬的生產(chǎn)成績、利用年限相較于限位欄都有所提高。

3.加拿大GESTAL智能化產(chǎn)房母豬飼喂系統(tǒng)。為實現(xiàn)哺乳母豬哺乳期間的采食量最大化，系統(tǒng)根據(jù)不同季節(jié)的需要，靈活調(diào)整飼喂的時間和少量多餐的飼喂模式，提高哺乳母豬哺乳質(zhì)量。哺乳期間的體損失最小化，保障了母豬斷奶后再發(fā)情的時間間隔更短、排卵更多。在種豬的存欄結(jié)構上，更有效地減少的空懷母豬的存欄，提高了全場生產(chǎn)母豬的使用效率。

4.臺灣自動投料系統(tǒng)。采用全密閉條件的飼料運輸管道，實現(xiàn)料線運輸。飼料廠生產(chǎn)的全價料經(jīng)過飼料灌裝輸送車運抵豬場外圍，通過輸送臂輸入豬場料塔。采用點對點的輸料后，保證了飼料的安全性，減少投料應激、污染和鼠害影響。豬只更健康，防疫壓力緩解，員工的勞動強度大大減輕，讓員工有更多的時間去關注豬群的其他各方面的管理工作，工作效率也大大提高。

表1 2013年繁殖存欄和血統(tǒng)情況

表2 2013年繁殖性能、生產(chǎn)性能和屠宰測定情況

5.空氣過濾系統(tǒng)。可過濾直徑為0.3微米的微粒99.5%以上，能有效阻止豬藍耳病、豬瘟、偽狂犬、豬氣喘病等傳染病感染。據(jù)豬病資料顯示，上述病毒直徑在0.04～0.18微米之間，支原體0.3～0.9微米。由于病原微生物極少單個存在，即使存在也容易被紫外線或消毒劑殺死，存活時間極短。大部分病原依附于載體上懸浮于空氣中，形成生物性氣溶膠，直徑在0.3～1.0微米。因此，采用空氣過濾器并在多層過濾房內(nèi)安裝紫外線，可以有效阻斷病原傳播。同時加上嚴格的生物安全措施，可以確保豬群健康穩(wěn)定。

二、應用效果

1.遺傳譜系。利用GBS 軟件和GPS智能系統(tǒng)進行嚴格選育與擴繁，實行多世代完全或不完全的閉鎖繁育。兼顧血緣間和血緣內(nèi)的配種比例，依據(jù)綜合選擇指數(shù)制定選種、選配計劃，避免種豬退化。通過嚴格系譜審查鑒定，兩個原種豬場擴大繁殖存欄量達到大約克1819頭、長白1402頭、杜洛克197頭，見表1。豬群遺傳性狀穩(wěn)定，每個場每個品種均達到10個血統(tǒng)以上，具有豐富血緣和鮮明品系。

2.性能測定。利用Velos、GESTAL、自動投料等系統(tǒng)進行精確飼養(yǎng)，使經(jīng)產(chǎn)母豬總產(chǎn)仔數(shù)達到12.41～14.66頭，產(chǎn)活仔數(shù)11.58～13.89頭，平均出生窩重15.1～17.1千克，21日齡斷奶窩重65.43～72.95千克。各品種豬30～100千克體重期間平均日增重926～980.33克，達到100千克體重日齡143.64～152.87天，100千克時背膘厚為10.62～10.71毫米。后備豬瘦肉率在65.67%～69.14%，見表2。

3.疫病控制。利用空氣過濾系統(tǒng)和生物安全措施管理豬群，通過免疫學、病原學、組織學等方法檢測，口蹄疫免疫合格率為92.01%、豬瘟免疫合格率為97.22%，豬藍耳病、豬偽狂犬病、豬布魯氏菌病不存在非免疫抗體，不存在六種主要豬病病原體。具體情況如表3所示。

三、分析討論

先進的智能化管理系統(tǒng)是現(xiàn)代化養(yǎng)豬的必備工具。梧州市通過引進吸收及采取國內(nèi)外種豬新工藝、新管理及新技術建設現(xiàn)代化種豬場，并于2011年底從美國引入大約克、長白、杜洛克三大品種的新美系原種豬。歷經(jīng)2年時間，在充分利用GPS、GBS等智能管理系統(tǒng)基礎上，培育出適合西江經(jīng)濟帶氣候優(yōu)質(zhì)健康的種豬。種豬存欄量從幾百頭擴大到三千多頭，每個品種遺傳性狀穩(wěn)定、譜系完整、血統(tǒng)純正，沒有出現(xiàn)種質(zhì)退化。

表3 2012—2013年疫病檢測情況

Velos系統(tǒng)根據(jù)懷孕母豬胎次、妊娠時間、背膘厚等因素差異進行精確化飼喂，實現(xiàn)了個性化管理。通過GESTA系統(tǒng)找出不同品種、不同胎齡、不同帶仔數(shù)、同一品種不同哺乳時間、不同季節(jié)等項目與哺乳母豬采食量的線性關系，確保在其最大采食量與膘情損失最小的情況下，更有效與更及時的去調(diào)整其營養(yǎng)配方的濃度，保證不同品種、不同季節(jié)情況下種豬群的營養(yǎng)需求平衡。快速篩選出哺乳期間母豬采食量大、泌乳力強的母豬，結(jié)合育種方案把哺乳期間母豬采食量更優(yōu)秀、泌乳能力更強的母豬進行優(yōu)先選留進入核心育種群。自動投料系統(tǒng)的投入使用，減少了人力、污染、鼠害等問題。全程空氣過濾系統(tǒng)有效切斷豬藍耳病、豬瘟、偽狂犬、肺炎支原體傳播。

通過高科技、先進生產(chǎn)工藝及管理系統(tǒng)的集成應用，原種豬場豬群繁殖性能優(yōu)秀，生產(chǎn)性能突出，屠宰瘦肉率高，體質(zhì)健康，不存在主要病原感染。這有利于輻射帶動桂東南、廣東部分地區(qū)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，加速西江經(jīng)濟帶現(xiàn)代化養(yǎng)豬發(fā)展步伐。