文│本刊記者 付娜檬 黃星順

5月29～30日，由農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司主辦、全國畜牧總站承辦的2014年全國畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建培訓(xùn)班在北京舉行。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮、行業(yè)發(fā)展處處長羅健、奶業(yè)管理辦公室副主任鄧榮臻、畜牧處副處長王健，全國畜牧總站體系建設(shè)與推廣處處長劉長春、副處長楊軍香出席開幕式。來自全國各省區(qū)市的畜牧處和畜牧站代表近百人參加了培訓(xùn)班。王宗禮在開幕式上作重要講話，王健主持開幕式。

王宗禮首先指出大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展方式根本性轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。自2010年農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)以來，全國已累計(jì)創(chuàng)建國家級(jí)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)3397個(gè)，國家級(jí)示范場(chǎng)充分展示了現(xiàn)階段我國現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的最高水平，有效帶動(dòng)提高了全行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平。全行業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的認(rèn)識(shí)明顯提高，養(yǎng)殖企業(yè)參與創(chuàng)建活動(dòng)的積極性日益高漲，初步達(dá)到了抓示范帶動(dòng)、促全面提升的目標(biāo)。近幾年的實(shí)踐證明，標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建已成為推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的重要抓手，示范場(chǎng)已成為引領(lǐng)帶動(dòng)我國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的重要力量。

◎生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生

◎蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊寧

◎肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰

◎農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長王宗禮

關(guān)于如何做好2014年標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建的各項(xiàng)工作，王宗禮強(qiáng)調(diào)，今年以來畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)異常嚴(yán)峻，但越是在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難時(shí)期，越要堅(jiān)定信心，以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為中心不動(dòng)搖，組織開展好標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，加快促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。第一，要進(jìn)一步提高對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

的認(rèn)識(shí)，各地畜牧獸醫(yī)部門要站在全局的高度，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，深化認(rèn)識(shí)，著力提升畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化水平。第二，要抓緊完成示范創(chuàng)建任務(wù)，各地要嚴(yán)格按照實(shí)施方案要求，加快工作進(jìn)度，強(qiáng)化集中培訓(xùn)和專家指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。第三，要嚴(yán)格開展示范場(chǎng)檢查復(fù)核，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，重點(diǎn)就生產(chǎn)規(guī)范、糞污處理、質(zhì)量安全等環(huán)節(jié)開展檢查復(fù)核，確保示范場(chǎng)質(zhì)量過硬。第四，要切實(shí)發(fā)揮示范場(chǎng)輻射帶動(dòng)作用，各地要因地制宜，總結(jié)提煉適合本地區(qū)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的有效模式，充分發(fā)揮示范場(chǎng)的輻射帶動(dòng)作用。第五，要加快提升規(guī)模養(yǎng)殖糞污處理利用水平，以減量化、無害化和資源化為重點(diǎn)，堅(jiān)持農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)結(jié)合。第六，要進(jìn)一步加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的宣傳引導(dǎo)，調(diào)動(dòng)養(yǎng)殖場(chǎng)戶參與示范創(chuàng)建活動(dòng)的積極性，大力宣傳示范場(chǎng)的好做法和好模式。第七，要加大對(duì)示范場(chǎng)扶持力度，進(jìn)一步改善示范場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施條件，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。

此次培訓(xùn)班特別邀請(qǐng)到生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生、蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家楊寧、肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家文杰、肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海、奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家王中華、肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家杜立新、生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家董紅敏等七位專家，分別對(duì)當(dāng)前國際、國內(nèi)畜牧業(yè)的發(fā)展形勢(shì)，就生豬、蛋雞、肉雞、肉牛、奶牛、肉羊等標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、糞污處理等方面的一些主推技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)的講解和授課，培訓(xùn)班學(xué)員與專家互動(dòng)頻繁，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，培訓(xùn)課程由楊軍香主持。

30日，各地區(qū)培訓(xùn)班學(xué)員分為兩組，從不同的工作角度就標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范創(chuàng)建工作以及糞污處理等問題進(jìn)行了分組討論，分別介紹了各地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及發(fā)展中亟須解決的問題，并對(duì)2014年工作的開展提出了意見和建議。通過此次培訓(xùn)，學(xué)員們進(jìn)一步夯實(shí)了理論功底，開闊了視野，理清了工作思路，為今后更好地工作創(chuàng)造了條件，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

◎肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家曹兵海

◎奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家王中華

◎肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家杜立新

◎生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家董紅敏