李烈柳

牧草在曬制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失20%～30%，若被雨淋過(guò)發(fā)生霉變，則完全喪失飼用價(jià)值。因此，牧草收割后迅速干燥才能降低損失。現(xiàn)將牧草的自然干燥法和機(jī)械干燥法介紹如下，供農(nóng)牧民參考。

1.自然干燥法

此法是利用太陽(yáng)光曬干牧草，不需要特殊設(shè)備，一般農(nóng)牧民均可采用。具體又可分為地面干燥法和草架干燥法。

①地面干燥法。也稱為田間干燥法，即將收割后的牧草攤放在平坦、干燥的地面上暴曬，并時(shí)時(shí)翻動(dòng)，爭(zhēng)取在5小時(shí)內(nèi)將牧草含水量降為40%左右。如遇雨，應(yīng)在雨前將草堆成1米高的草堆，用塑料布遮嚴(yán)防淋濕，天氣晴好后再翻曬。當(dāng)含水量降為25%左右時(shí)，牧草可捆成30～50千克的草捆，運(yùn)到棚中堆貯，盡量減少翻動(dòng)，防止葉片落脫和營(yíng)養(yǎng)損失。待含水量降為14%左右時(shí)，即可上垛儲(chǔ)存，冬季供牛、羊、馬飼用。

②草架干燥法。在潮濕多雨季節(jié)，應(yīng)利用草架干燥。草架為竹、木搭建的獨(dú)木架、棚架、錐形架等。曬制時(shí)，將牧草置于草架上，厚度控制在20～40厘米，并保持蓬松。草架干燥，牧草營(yíng)養(yǎng)損失少、 品質(zhì)較好。

2.機(jī)械干燥法

機(jī)械干燥時(shí)間短、生產(chǎn)效率高、營(yíng)養(yǎng)損失少，通?？墒鼓敛?0%～95%的營(yíng)養(yǎng)得以保存。機(jī)械干燥法可分為常溫通風(fēng)干燥法和低溫烘干法。機(jī)械干燥法在南昌奶牛場(chǎng)已得到運(yùn)用，效果較好。

①常溫干燥法。利用鼓風(fēng)機(jī)強(qiáng)制向散草或捆草內(nèi)鼓入空氣，達(dá)到干燥的目的。此法適合氣溫高于15℃、相對(duì)濕度低于75%的地區(qū)使用。

②低溫烘干法。利用箱式或傳送帶式干燥機(jī)烘干牧草，干燥溫度為50～100℃，時(shí)間為幾分鐘至數(shù)小時(shí)，也可將牧草在48℃左右的庫(kù)內(nèi)停放數(shù)小時(shí)使之干燥。此法適合農(nóng)村中小型養(yǎng)殖戶使用。

（作者聯(lián)系地址：江西省南昌市江大南路132號(hào)東湖法院宿舍402室??? 郵編：330029）endprint