林祥文 魏文明 王懷鳳，3

（1 上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 201103；2 西藏自治區(qū)日喀則地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所；3 西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所）

鮮食甜玉米又稱水果玉米，其籽粒含糖量高，富含蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等，營養(yǎng)價值較高[1]。西藏日喀則地區(qū)為半農(nóng)半牧地區(qū)，玉米果實可作雜糧，秸稈可作飼料，發(fā)展玉米生產(chǎn)可以同時兼顧農(nóng)業(yè)和牧業(yè)需要。一般認(rèn)為，傳統(tǒng)玉米產(chǎn)區(qū)的海拔上限為3200m，垂直分布在海拔1700～3200m，極限海拔3700m[2]，在海拔3700m 以上地區(qū)種植鮮食甜玉米的文獻(xiàn)鮮有報道。隨著青藏高原氣候變暖以及塑料薄膜覆蓋技術(shù)的推廣，為在海拔3836m 的西藏日喀則河谷地區(qū)適度發(fā)展玉米生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。在日喀則地區(qū)種植玉米對提高當(dāng)?shù)氐募Z食生產(chǎn)水平，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)具有特別重要的意義。我們從上海引進(jìn)3個優(yōu)良早熟鮮食甜玉米品種，以期篩選出適合本地區(qū)自然氣候條件的品種及相關(guān)配套栽培技術(shù)，并爭取盡早推廣應(yīng)用，為日喀則地區(qū)玉米生產(chǎn)提供技術(shù)保障。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試玉米品種為申糯2號、申糯3號和雙福甜玉米，由上海粒粒豐農(nóng)業(yè)科技有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在西藏日喀則地區(qū)農(nóng)科所蔬菜試驗地，土壤肥力中等，前茬為青稞。試驗設(shè)2 因素，分別為品種和栽培方式。品種因素設(shè)3 水平：申糯2號（A1）、申糯3號（A2）和雙福甜玉米（A3）；栽培因素設(shè)2 水平：直播（B1）、育苗移栽（B2）。試驗采用隨機區(qū)組設(shè)計，3 次重復(fù)，小區(qū)長×寬為6m×2m，面積20m2，株行距為0.6m×0.4m，667m2種植3335 株，四周設(shè)保護行。各小區(qū)同一施肥水平，667m2施有機肥3000kg、純氮20kg、五氧化二磷10kg、氧化鉀15kg和硫酸鋅1kg。播種前10d，筑畦覆蓋地膜，保墑提高地溫。4月19日在日光溫室內(nèi)育苗，5月8日移栽和直播，全生育期灌水4 次。試驗期間調(diào)查記載玉米的生長發(fā)育情況，收獲期測產(chǎn)并取樣考種。

2 結(jié)果與分析

2.1 各處理玉米的鮮穗產(chǎn)量

由表1 可知，申糯2號、申糯3號和雙福甜玉米在日喀則均可栽培，都具有一定的推廣價值。6個處理的玉米穗長為19.2～25.0cm，雙福甜玉米直播的（A3B1）玉米穗最長，申糯2號育苗移栽（A1B2）穗長最短。各處理玉米的穗粗為4.9～5.7cm，申糯3號育苗移栽（A2B2）玉米穗最粗，申糯2號育苗移栽（A1B2）和申糯3號直播（A2B1）玉米穗最細(xì)。各處理玉米的單穗重為430.7～643.7g，申糯3號育苗移栽（A2B2）的單穗重最重，申糯2號直播（A1B1）的最輕。方差分析表明，不同品種間的單果重差異達(dá)到了極顯著水平，不同栽培方式對單穗重?zé)o明顯影響。無論何種栽培方式，申糯3號（A2）的單果重最重，雙福甜玉米（A3）其次，申糯2號（A1）最低。這說明，決定鮮食甜玉米產(chǎn)量主要因素為品種，栽培方式對產(chǎn)量的影響較小。申糯3號產(chǎn)量最高，推廣價值相對較大。

表1 各處理玉米的主要經(jīng)濟性狀

2.2 各處理玉米的生物產(chǎn)量

玉米是糧飼兼用的重要作物之一，植株在西藏農(nóng)牧區(qū)可用作畜牧飼料，玉米株高決定其生物產(chǎn)量的大小。試驗結(jié)果表明，6個處理的玉米在收獲期的株高為150.8～174.0cm。不同處理的株高從高到低依次為申糯3號直播（A2B1）＞申糯2號直播（A1B1）＞雙福甜玉米直播（A3B1）＞申糯3號育苗移栽（A2B2）＞申糯2號育苗移栽（A1B2）＞雙福甜玉米育苗移栽（A3B2）（見表1）。方差分析表明，不同栽培方式的玉米株高差異達(dá)到了極顯著水平，直播栽培方式（B1）的株高明顯高于育苗移栽（B2）；不同品種對株高影響不明顯。這說明，決定玉米生物產(chǎn)量的主要因素為栽培方式，品種間生物產(chǎn)量差異不明顯。鮮食玉米生物產(chǎn)量高，可作為青貯飼料，在半農(nóng)半牧的日喀則地區(qū)推廣價值較高。直播栽培方式的生物產(chǎn)量明顯高于育苗移栽，地膜直播栽培在生產(chǎn)上更具推廣前景。

2.3 各處理玉米的生育期

日喀則地區(qū)平均氣溫較低，必須通過延長生長時間才能達(dá)到玉米成熟所需的有效積溫。申糯2號、申糯3號及雙福甜玉米在上海地區(qū)種植生育期分別為90d、95d 和85d，在日喀則地區(qū)的生育期為109～125d，平均生育期為117.5d，較內(nèi)地生育期延長1個月左右。申糯3號直播（A2B1）的生育期最長，雙福甜玉米育苗移栽（A3B2）的生育期最短（見表1）。

3 小結(jié)與討論

通過試驗可知，鮮食甜玉米的產(chǎn)量主要由玉米品種決定，栽培方式對單穗重影響較小，申糯3號產(chǎn)量最高，推廣價值相對較大。覆蓋地膜直播的栽培方式可以收獲更高的生物產(chǎn)量，有利于發(fā)展當(dāng)?shù)啬翗I(yè)，同時直播操作簡便、省工節(jié)時，覆蓋地膜再直播的栽培方式更具推廣價值。但由于當(dāng)?shù)貧鉁仄停?個玉米品種的生育期較上海延長近1個月，幾乎覆蓋了日喀則地區(qū)1年內(nèi)適合作物露天栽培的全部時間，氣溫波動特別是年度總體氣溫偏低會對鮮食玉米的產(chǎn)量和商品性造成巨大影響。建議生產(chǎn)中適當(dāng)增加一定的保溫保濕措施，降低低溫對玉米生長造成的不利影響。如果在日喀則地區(qū)的亞東、樟木、吉隆等低海拔地區(qū)種植玉米，產(chǎn)量和品質(zhì)將更有保障。

[1]樓肖成，等.浙江鮮食甜玉米引種及栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2010，（10）：144～145.

[2]王慶祥，等.西藏玉米生產(chǎn)發(fā)展的前景與對策淺析[J].西藏農(nóng)牧學(xué)院學(xué)報，1998，（2）：13～16.