查明方+朱國(guó)美+張勤

摘要 為緩解粳稻生產(chǎn)與小麥秋種茬口緊張的矛盾，在滁州市開(kāi)展粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)示范，分析粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，總結(jié)其主要技術(shù)要點(diǎn)，以促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐尽⑿←湻N植的持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 秈改粳；稻套麥；免耕；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào) S511.2+3；S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2014）18-0031-01

滁州市地處皖東江淮之間，常年糧食產(chǎn)量400萬(wàn)t以上，其中水稻種植面積超過(guò)36萬(wàn)hm2，總產(chǎn)250萬(wàn)t左右。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，優(yōu)化品質(zhì)，提高單產(chǎn)，增加農(nóng)民種糧收入，滁州市自2012年開(kāi)始組織實(shí)施“百萬(wàn)畝秈改粳提質(zhì)提效行動(dòng)”，大力發(fā)展粳稻生產(chǎn)。隨著秈改粳行動(dòng)開(kāi)展，滁州市粳稻播種面積迅速擴(kuò)大，由于粳稻生長(zhǎng)期普遍較長(zhǎng)，秋播小麥茬口緊張，為緩解這一矛盾，滁州市農(nóng)技推廣中心和來(lái)安縣農(nóng)技推廣中心自2012年開(kāi)始共同研究、示范推廣粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)。粳稻套種小麥免耕栽培是指在水稻收獲前先在稻田里播種小麥，后割水稻，稻麥共生，爭(zhēng)取季節(jié)主動(dòng)的輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)[1]。粳稻套種小麥?zhǔn)」なr(shí)、節(jié)本增效，有效緩解了騰茬壓力，是滁州市種糧大戶(hù)和家庭農(nóng)場(chǎng)主發(fā)展糧食生產(chǎn)的新模式。

1 示范情況

示范點(diǎn)選擇在來(lái)安縣大英鎮(zhèn)夏青圩家庭農(nóng)場(chǎng)，示范面積106.7 hm2。前茬鎮(zhèn)稻11，原計(jì)劃2013年11月12日前后收獲，因降雨推遲到11月18—20日收割，秸稈全量還田，粳稻平均單產(chǎn)9 802.5 kg/hm2，較全市水稻平均增產(chǎn)47.6%。小麥選用揚(yáng)麥18，于11月1—4日按337.5 kg/hm2用種量均勻撒播，2014年6月8—11日收獲。根據(jù)小麥出售量，稻套麥平均單產(chǎn)6 187.5 kg/hm2，較全市小麥平均增產(chǎn)14.1%，較周邊同類(lèi)茬口翻耕播種田塊平均增產(chǎn)22.3%。稻麥2季均增產(chǎn)明顯，通過(guò)組織開(kāi)展示范觀摩活動(dòng)，取得了良好的示范效應(yīng)。

2 技術(shù)優(yōu)勢(shì)

2.1 改良土壤結(jié)構(gòu)

稻麥套種2季秸稈可全量還田，能有效增加農(nóng)田土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤保肥、保水性能，防止土壤板結(jié)，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成。據(jù)郯城縣農(nóng)技中心[1]測(cè)定，在小麥?zhǔn)斋@當(dāng)天取表土0～20 cm，免耕田有機(jī)質(zhì)、堿解氮、有效磷、速效鉀分別比耕翻相對(duì)高2.5%、33.6%、11.9%、25.8%。魏廷舉等[2]試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，秸稈還田3年耕層容重降低0.19～0.20 g/cm3，非毛管空隙增加0.5%～3.0%，大于2 mm粒徑的團(tuán)粒增加202.9%，從而使土壤增強(qiáng)了通透性，提高了地溫，促進(jìn)有益生物活性增強(qiáng)等。

2.2 緩解季節(jié)矛盾

近年來(lái)，隨著粳稻生產(chǎn)面積的不斷擴(kuò)大，水稻生育期逐漸拉長(zhǎng)，使得稻麥爭(zhēng)季節(jié)的矛盾更加突出，如遇陰雨天氣影響，稻茬小麥適期播種更是難以保障。推廣應(yīng)用粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)，可以有效緩解這一矛盾，為稻麥生長(zhǎng)提供足夠的溫光資源和充裕的生長(zhǎng)季節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)稻麥增產(chǎn)增收。

2.3 利于苗齊苗壯

免耕田比較平整，留茬表土層未被破壞，土壤中水分不易蒸發(fā)，解決了耕翻覆土不均勻、墑情難以保障等導(dǎo)致出苗時(shí)間不一致，出苗不早、不齊、不勻的問(wèn)題。免耕使小麥能夠充分利用溫光資源，有利于形成冬前壯苗，低位分蘗明顯增加，分蘗成穗率提高，有效穗增加，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的[2]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，免耕田比周邊機(jī)耕撒播出苗率高7.2%，越冬期莖蘗數(shù)增加41.5%，單株分蘗增加37.3%，次生根多25.2%，苗情優(yōu)勢(shì)明顯。

2.4 實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效

使用粳稻套種小麥免耕栽培技術(shù)，無(wú)需耕翻，省工省時(shí)，簡(jiǎn)化了操作程序，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了物化投入。僅機(jī)械翻耕整平費(fèi)用，按市場(chǎng)價(jià)平均1 125元/hm2計(jì)，該家庭農(nóng)場(chǎng)主小麥免耕播種共節(jié)省機(jī)械費(fèi)用逾12萬(wàn)元，節(jié)本增效明顯。

3 栽培技術(shù)

3.1 適期播種

套種時(shí)間在立冬前比較適宜，一般在水稻收獲前7～10 d播種，不要超過(guò)15 d，播量300.0～337.5 kg/hm2，播撒要均勻。品種選擇要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇抗寒能力強(qiáng)、抗倒伏等多抗優(yōu)質(zhì)品種。水稻收割時(shí)，收割機(jī)應(yīng)選擇帶粉碎裝置的大型收割機(jī)，稻草粉碎后均勻覆蓋田面[3]。

3.2 開(kāi)好“三溝”

水稻收獲后，要及時(shí)開(kāi)好“三溝”，預(yù)防漬害。一般畦面寬3 m，每30 m開(kāi)挖一道橫溝，離田邊1 m左右開(kāi)挖邊溝，畦溝、橫溝和邊溝深度分別為0.20、0.25、0.35 m，達(dá)到溝溝相通，明水能排，暗水能濾，雨停田間無(wú)積水。選擇機(jī)械開(kāi)溝以前置式開(kāi)溝機(jī)配套使用8 820 W小型拖拉機(jī)，開(kāi)溝散土均勻，不能使用大型拖拉機(jī)，否則造成田間碾壓，影響出苗。

3.3 查苗補(bǔ)苗

小麥播種后要注意墑情，土壤含水量在80%左右比較適宜，力爭(zhēng)一播全苗。出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟，要及時(shí)催芽補(bǔ)種，促進(jìn)出苗均勻。具體方法：把同一種子浸泡在40 ℃的溫水中4～5 h，然后將種子裝到透氣的布袋中，放在25 ℃的條件下7～8 h，種子露白即可播種。

3.4 合理施肥

水稻收獲后撒施復(fù)合肥（15-15-15）600 kg/hm2作基肥。小麥出苗后，根據(jù)苗情長(zhǎng)勢(shì)結(jié)合降雨可追施尿素75～150kg/hm2。春季視苗情追肥，一般在拔節(jié)初期施用尿素150～225 kg/hm2，小麥抽穗后結(jié)合一噴三防噴施磷酸二氫鉀等葉面肥2次，以防早衰[4]。

3.5 及時(shí)除草

把握雜草防除最佳時(shí)期，根據(jù)田間草相選擇適合的除草劑。麥田雜草以禾本科為主時(shí)，可選用6.9%精惡唑禾草靈水乳劑600 mL/hm2；以闊葉雜草為主時(shí)，可選用10%苯磺隆可濕性粉劑180 g/hm2或20%氯氟吡氧乙酸乳油600 mL/hm2。

3.6 防病治蟲(chóng)

堅(jiān)持“以防為主，綜合防治”的方針，做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作。積極推廣使用高效低毒農(nóng)藥，最大限度地減輕病蟲(chóng)危害，重點(diǎn)抓好一噴三防工作[5]。防治紋枯病可選用12.5%井岡·蠟芽菌水劑3 000 mL/hm2或24%噻呋酰胺懸浮劑300 mL/hm2，赤霉病可選用25%氰烯菌酯懸浮劑1 500 mL/hm2或70%甲基硫菌靈粉劑1 500 g/hm2，蚜蟲(chóng)可選用25%吡蚜酮可濕性粉劑300 g/hm2。

3.7 適時(shí)收獲

小麥?zhǔn)斋@的最佳時(shí)期在蠟熟末期，此時(shí)小麥千粒重最高，品質(zhì)最優(yōu)。要注意連陰雨天氣影響，當(dāng)小麥籽粒進(jìn)入蠟熟中期，做好搶收準(zhǔn)備，確保顆粒歸倉(cāng)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 杜紹印，李建軍.稻茬麥免耕栽培技術(shù)研究[J].種子科技，2010，28（5）：29-31.

[2] 魏廷舉，程樂(lè)圃，朱麗娜.秸稈還田的經(jīng)濟(jì)效益分析及其措施[J].農(nóng)機(jī)化研究，1990（2）：48-52.

[3] 柯利堂.稻茬田小麥免耕栽培技術(shù)[J].農(nóng)村百事通，2008（19）：34-35.

[4] 董守兵.粳稻小麥套種栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2013（5）：40.

[5] 張繼穎.稻田小麥免耕栽培技術(shù)[J].致富天地，2011（9）：41.endprint