張其成
澳大利亞是養(yǎng)生的樂(lè)園,據(jù)悉,一貫悠然散漫的澳大利亞人用了近10年時(shí)間取得了兩大成就:從人口中胖子比例在世界各國(guó)中排行第四,躍居為世界第一;從人均壽命在世界排名第六,上升為世界第二。
澳大利亞人喜歡吃肉、喝酒,運(yùn)動(dòng)很少,不能清心寡欲……似乎對(duì)養(yǎng)生有利的因素中除了遺傳、環(huán)境以外,澳大利亞人乏善可陳。然而,澳大利亞人的生存結(jié)果顯示:他們得到了養(yǎng)生的效果。其中主要原因就是澳大利亞有燦爛的陽(yáng)光、清新的空氣、松軟的沙灘、豐富的果蔬和優(yōu)質(zhì)的肉食。澳大利亞的牛羊肉主要來(lái)自放養(yǎng)的牛羊,這種肉瘦肉多而膽固醇含量只與其他類(lèi)型的肉相當(dāng),這樣的肉只要沒(méi)有被過(guò)分烘烤 (產(chǎn)生多環(huán)芳烴類(lèi)對(duì)健康非常不利的物質(zhì)),就既美味又養(yǎng)生。
澳大利亞人運(yùn)動(dòng)少,但是對(duì)運(yùn)動(dòng)的喜歡卻不少,三分之一的澳大利亞成年人喜歡各種運(yùn)動(dòng),他們認(rèn)為:運(yùn)動(dòng)可以使人更加熱愛(ài)生活,發(fā)現(xiàn)和展示更多生命的美。更有趣的是澳大利亞人的運(yùn)動(dòng)貼近自然,別有創(chuàng)意,比如澳大利亞有獨(dú)特的鴕鳥(niǎo),最受歡迎的休閑活動(dòng)就是乘鴕鳥(niǎo)拉的四輪車(chē)在原野兜風(fēng),另外一些人干脆與鴕鳥(niǎo)賽跑。
澳大利亞被視作“老年人”的天堂,對(duì)本國(guó)公民和取得永久居住權(quán)的外國(guó)人一視同仁,年滿65歲且在澳大利亞住滿10年,就有資格申請(qǐng)養(yǎng)老金。政府規(guī)定養(yǎng)老金金額不能低于社會(huì)平均工資的65%,同時(shí)老人們看病、出行 (公交車(chē)、火車(chē)、輪渡)均不花錢(qián),這樣養(yǎng)老金足以保證老人們過(guò)上有質(zhì)量的生活。即便老人在生活中碰到困難,也會(huì)很快得到來(lái)自社區(qū)的幫助,因?yàn)樯鐓^(qū)中心的工作人員和義工會(huì)定期幫助老人們購(gòu)物、洗澡甚至護(hù)理。