胖達令
意大利面蛋白質含量較高,筋度也相對比普通面條更強一些,很適合做給剛剛學習咀嚼的小寶寶吃。選用字母型意面,搭配顏色各異的蔬菜,多湯燉煮,讓濃濃的蔬菜味道包裹住意面,僅用一點點鹽調味,原汁原味健康漂亮!
用料:
字母意大利面 100克
南瓜 1/4個
口蘑 4個
洋蔥 1/4個
蒜、西蘭花、鹽、食用油各少許。
做法:
1.南瓜洗凈,去皮去瓤,切丁;洋蔥去皮洗凈、切?。豢谀⑾磧?,切丁;西蘭花洗凈,切小朵;蒜去皮切碎末兒。
2.鍋中倒入少許油,燒熱,放入蒜末兒、洋蔥丁爆香,加入南瓜丁、口蘑丁和西蘭花小朵,翻炒變色,倒入水。
3.水開后,下入字母意大利面,不斷攪拌至意面變軟,撒入鹽,收干湯汁,即可出鍋。