王山

摘 要：《分子與細(xì)胞》作為高中生物新課程的第一個必修模塊，其承接著初中與高中的生物知識。對于教師教育學(xué)生來說，要求不僅僅是進(jìn)一步傳授知識，而且還要達(dá)成知識、能力、情感態(tài)度與價值觀三位一體的教學(xué)目標(biāo)，要引發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探索精神，為后續(xù)模塊的學(xué)習(xí)奠定好的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：分子與細(xì)胞 新教材 探究

《分子與細(xì)胞》是普通高中新課程中第一個必修模塊。在高中生物學(xué)課程的必修模塊內(nèi)容中，《分子與細(xì)胞》部分主要是闡述生命的本質(zhì)，即生命的化學(xué)基礎(chǔ)、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、生理基礎(chǔ)以及遺傳信息傳遞基礎(chǔ)；《遺傳與進(jìn)化》部分主要是闡述生命的延續(xù)性，以及生物界的發(fā)生和發(fā)展過程及原因；《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》部分則主要是闡述生命系統(tǒng)通過自我調(diào)節(jié)機(jī)制和自動調(diào)節(jié)作用使其自身保持穩(wěn)態(tài)，達(dá)到結(jié)構(gòu)與功能達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，適應(yīng)環(huán)境并持續(xù)發(fā)展。因此，必修部分的3個模塊內(nèi)容之間的知識聯(lián)系很密切。與此同時，《分子與細(xì)胞》模塊的某些內(nèi)容，與選修模塊《現(xiàn)代生物科技專題》的相關(guān)內(nèi)容有著內(nèi)在聯(lián)系。例如：在選修模塊中有關(guān)酶的應(yīng)用、、蛋白質(zhì)的提取和分離、微生物發(fā)酵生物凈化原理和方法等，都是以“酶與代謝”部分的相關(guān)內(nèi)容為基礎(chǔ)的。克隆技術(shù)、胚胎干細(xì)胞移植等內(nèi)容，都是對有關(guān)細(xì)胞全能性知識的應(yīng)用、引申和拓展。此外，通過“分子與細(xì)胞”模塊的探究性學(xué)習(xí)活動，學(xué)生獲得的技能，對進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物實(shí)踐技術(shù)等知識起到關(guān)鍵性作用。

新課程的教材不再平白直抒新概念、新知識，而是遵循一個認(rèn)識規(guī)律、為學(xué)生展示新知識的探索歷程，從而使學(xué)生能夠踏在科學(xué)家的腳印上去體會科學(xué)的探究歷程，這樣一來既能使學(xué)生知根知底，理解知識的內(nèi)涵，同時又能激發(fā)學(xué)生的探索熱情，去學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍的鉆研精神、百折不撓的精神品質(zhì)以及創(chuàng)新精神。所以教師在講述這些歷史性的科學(xué)探究歷程時，可以在以對新知識的不斷發(fā)展為主線的基礎(chǔ)上進(jìn)行相關(guān)的情感教育，最終達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

同時，新教材還有一個非常突出的特點(diǎn)，那就是通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計，再在正確的、科學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計中得出結(jié)論，最終歸納出我們要講述的新知識。這樣有利于學(xué)生認(rèn)知新知識由被動的接受知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?，有利于引發(fā)進(jìn)而保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情。另外，生物本身作為實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，很多知識都是來源于實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力，實(shí)驗(yàn)動手能力是今后獲取新知識的基本方法。所以我們在今后應(yīng)多創(chuàng)立一些實(shí)驗(yàn)探究或驗(yàn)證情景，由學(xué)生自己來設(shè)計有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，并由此得出有關(guān)的結(jié)論。例如，在教授“細(xì)胞呼吸”時，過去的教材就是直接介紹理論知識，有氧呼吸、無氧呼吸。學(xué)生在接受知識時感到很唐突、很被動；而在新版教材中，這先通過探究性實(shí)驗(yàn)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方法方式，制造有氧和無氧的環(huán)境來觀察現(xiàn)象的不同，引出有氧呼吸和無氧呼吸，這樣的方法既遵循了認(rèn)識規(guī)律，同時又有利于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計能力，更有利于學(xué)生直觀的理解有氧呼吸和無氧呼吸之間的差異。這也是我們在教授新版教材時應(yīng)作為重點(diǎn)要認(rèn)真對待的。再如，在“探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)后，還可以利用類似的材料用具要學(xué)生設(shè)計實(shí)驗(yàn)探究CO2濃度對光合作用強(qiáng)度的影響，由學(xué)生根據(jù)化學(xué)知識思考如何控制自變量（CO2的濃度），如何檢測因變量（光合作用的強(qiáng)度）以及排除無關(guān)變量（如光照強(qiáng)度）的干擾。通過這些方法，老師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)將會變得更加容易。

新教材還在某些抽象的知識介紹時使用恰當(dāng)?shù)睦媚Ｐ突蝾惐冗M(jìn)行直觀的知識分析，這有利于幫助學(xué)生理解。如：在講述“細(xì)胞為什么不能無限長大”時，要分析表面積與體積之比與物質(zhì)交換效率的關(guān)系時，恰當(dāng)?shù)睦媚Ｐ瓦M(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，這使得不能理解的問題變?yōu)橹庇^，這也是我們在教學(xué)過程要加以借鑒的。例如在講述“葉綠體中色素的提取和分離”時，講到利用層析液將色素在濾紙條上分離開來時，把濾紙條比如成跑道，把四種色素分子比成運(yùn)動員，而且很多同類運(yùn)動員先前捆綁在一起（色素沒有溶解開），層析液就相當(dāng)于是溶液和推動器，當(dāng)層析液到達(dá)濾液細(xì)線（運(yùn)動員起跑位置）時，先將綁在一起的運(yùn)動員解開，當(dāng)然可能有的運(yùn)動員還3～5個還捆在一起，還有的都被分散了（這就相當(dāng)于色素分子在層析液中溶解度不一樣），之后按照常理分析，分散開了的運(yùn)動員要跑得快些，還捆在一起的運(yùn)動員則會跑得慢些。經(jīng)過同樣的運(yùn)動時間后，這些運(yùn)動員跑的距離遠(yuǎn)近各不一樣，這樣就被分散開了。當(dāng)然為了比賽的公平，這些運(yùn)動員起跑時必須在同一起跑線（也就是濾液細(xì)線畫的要細(xì)要直的原因）。

《分子與細(xì)胞》是高中生物學(xué)課程必修內(nèi)容的第1個模塊。它與其他兩個必修模塊共同形成一個相對完整的知識系統(tǒng)，作為高中生物學(xué)的核心內(nèi)容；同時，這個模塊也與選修模塊的某些內(nèi)容聯(lián)系緊密，成為繼續(xù)學(xué)習(xí)探討生物學(xué)知識的必要基礎(chǔ)。同時，《分子和細(xì)胞》選取了細(xì)胞生物學(xué)最基本的知識，以及一些關(guān)于細(xì)胞研究的前沿進(jìn)展和實(shí)際應(yīng)用，這個模塊的知識內(nèi)容是學(xué)習(xí)其他模塊的基礎(chǔ)。通過本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生將在微觀層面上了解生命的物質(zhì)性與生物界的物質(zhì)統(tǒng)一性，活細(xì)胞中物質(zhì)、能量和信息變化的統(tǒng)一，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一以及生物體部分與整體的統(tǒng)一等等，這些都有助于形成學(xué)生的辯證唯物主義自然觀。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭宇光.新課程背景下高中生物學(xué)教學(xué)的優(yōu)化策略，2011.

[2]史永蓉.新課程標(biāo)準(zhǔn)下高中生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)價值研究，2008.