張燦清

【摘要】住宅廚房衛(wèi)生間（以下簡稱住宅廚衛(wèi)）是住宅的心臟，也是各種管線交錯復(fù)雜，住宅廚衛(wèi)設(shè)施集中設(shè)置的區(qū)域。本文在對住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者從事住宅廚房衛(wèi)生間多年研究的經(jīng)驗和體會，提出住宅廚房衛(wèi)生間給排水管線綜合設(shè)計與接口標(biāo)準(zhǔn)化的研究，該研究是解決目前廚房衛(wèi)生間存在的眾多問題的核心，是解決給排水管線接口及各種管線與相關(guān)設(shè)備的連接問題的關(guān)鍵。

【關(guān)鍵詞】住宅廚衛(wèi)；給排水設(shè)計

1、前言

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平的日益提高，人們對居住環(huán)境的要求也越來越高，設(shè)計人員應(yīng)按與城市功能定位相協(xié)調(diào)，促進(jìn)高新技術(shù)推廣應(yīng)用的思想，進(jìn)行更合理，更科學(xué)，更先進(jìn)的設(shè)計工作。而廚房、衛(wèi)生間是建筑的重要組成部分，廚衛(wèi)給排水系統(tǒng)設(shè)計是否合理，將直接影響用戶的裝修、使用和維護。所以在設(shè)計中，應(yīng)從用戶角度考慮問題，在衛(wèi)生器具布置、管道敷設(shè)等方面給予高度重視。

2、基于住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀的調(diào)查

2.1工程調(diào)研

通過對近幾年來我國廚房衛(wèi)生間的工程實例的調(diào)查研究，基于如北京、天津、遼寧、河北等省市小區(qū)的住宅廚衛(wèi)現(xiàn)狀，來分析我國城市居民家庭的廚房衛(wèi)生間存在的諸多問題。這些問題有助于了解我國廚房衛(wèi)生間的工程現(xiàn)狀以及避免今后類似問題的發(fā)生。在眾多工程實例中，存在的問題總結(jié)如表1所示：

從表1中可以看出出現(xiàn)問題最多的是管線接口問題，占整個問題的32.8%，其次是建筑施工和設(shè)計問題，分別是24.6%和21.2%。

2.2市場調(diào)研

根據(jù)建設(shè)部相關(guān)部門開展的中國部分城市家庭廚房衛(wèi)生間產(chǎn)品消費狀況的調(diào)查研究，住宅廚衛(wèi)問題非常突出。調(diào)查涉及北京、上海、成都、大連、青島五個城市，先后百余人參與調(diào)查、訪問了數(shù)千個城鎮(zhèn)居民家庭、廚衛(wèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及房地產(chǎn)開發(fā)商，收回調(diào)查表2000多份。在對住宅廚衛(wèi)存在問題的調(diào)查選項中，突出反映為以下幾項：廚房電源插座位置不當(dāng)（31.7%）、給排水管線混亂（25.3%）、燃?xì)夤茉O(shè)計不合理（22.2%）、管線接口不標(biāo)準(zhǔn)（21.0%）、接水口漏水（15.1%）。這些問題要引起開發(fā)商、施工部門以及廚房衛(wèi)生間設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)及建筑管理部門的高度重視和關(guān)注。

通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于管線設(shè)計及接口產(chǎn)品開發(fā)與住宅建筑設(shè)計脫節(jié)，系列化、標(biāo)準(zhǔn)化程度低，所以住宅廚衛(wèi)給排水等管線設(shè)計存在的問題是比較多的，特別是管線設(shè)計與管線接口問題。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（1）管線缺乏科學(xué)合理設(shè)計，管線交錯縱橫，敷設(shè)混亂，不僅嚴(yán)重破壞了住宅的整體空間美感，同時也給管線的維護帶來很大困難和不便。

（2）接口技術(shù)未進(jìn)行系統(tǒng)的、專門的研究，接口設(shè)計未形成模數(shù)化、標(biāo)準(zhǔn)化，使得管道銜接、管道與設(shè)備間連接問題嚴(yán)重，造成跑、冒、滴、漏現(xiàn)象普遍。

（3）企業(yè)開發(fā)生產(chǎn)的產(chǎn)品尺寸隨意性大，標(biāo)準(zhǔn)化程度低，品種規(guī)格少，互換性差，與建筑設(shè)計難以協(xié)調(diào)，極大地影響到產(chǎn)品的配套使用。

通過以上分析，由于各專業(yè)的管線（如給排水、采暖通風(fēng)、燃?xì)?、電氣管線等）設(shè)計混亂，沒有做到協(xié)調(diào)統(tǒng)一，定尺定位，使狹小的廚房衛(wèi)生間空間得不到合理的利用。因此，廚房衛(wèi)生間管線綜合設(shè)計與接口標(biāo)準(zhǔn)化的研究是十分必要的。

3、住宅廚衛(wèi)給排水設(shè)計的思考

3.1管線區(qū)的布置

住宅廚房衛(wèi)生間作為住宅的心臟，應(yīng)充分利用空間，其空間設(shè)計應(yīng)布局緊湊，流線合理符合人體工程學(xué)尺度要求。故無論豎向還是橫向管線區(qū)均應(yīng)緊縮管線區(qū)面積，即設(shè)在遠(yuǎn)離人們活動區(qū)的角落處。按操作流程需要，合理安排。以廚房“Ⅰ”字型布局為例，如果洗、切、燒在廚房空間按順時針方向布置時，供水、排水豎向管線區(qū)靠內(nèi)墻布置。當(dāng)采用逆時針方向布局時，供水、排水豎向管線靠外布置。豎向管線區(qū)的設(shè)置要考慮以下兩點：

（1）管線區(qū)靠墻角布局有利于廚衛(wèi)設(shè)備的布局的連續(xù)性、完整性。對于廚房的“L”和“U”型布局，要注意管線區(qū)要布置在“L”和“U”型的兩端，不能布置在“L”和“U”型的中間的拐角處，如管線區(qū)布置在拐角處，會打斷廚房操作的連續(xù)性，同時還會影響橫向管線的布局。

（2）管線區(qū)的斷面尺寸要符合廚房衛(wèi)生間的模數(shù)要求（廚房衛(wèi)生間模數(shù)普遍采用1M=100mm），有利于與廚衛(wèi)設(shè)備的整體協(xié)調(diào)。廚房衛(wèi)生間內(nèi)的各種豎向管道和管線集中敷設(shè)，宜集中在選用設(shè)備附近的墻角處形成管線區(qū)。管線區(qū)宜采用輕型、防腐、防潮、阻燃板材進(jìn)行遮蔽，并預(yù)留檢修門或可拆卸的壁板，檢修門和可拆卸壁板等應(yīng)符合防火規(guī)范的有關(guān)要求。

3.2水表的設(shè)置

根據(jù)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范（GB50015-2009）》規(guī)定：住宅的分戶水表宜相對集中讀數(shù)，且宜設(shè)置于戶外。所以“三表不進(jìn)戶”成為現(xiàn)代住宅的一個標(biāo)準(zhǔn)取向，通過集中布置水表，避免入戶抄表，保護居民的隱私權(quán)利，也便于物業(yè)管理，而水表出戶有以下幾種方式：

（l）遠(yuǎn)傳式水表或IC卡智能型水表，遠(yuǎn)傳式水表計算準(zhǔn)確，且無需抄表，IC卡智能型水表需用戶預(yù)存一定數(shù)額水費，就是先繳費后使用，將沖值后的IC卡插人水表的讀碼器中，

即可用水。

（2）分戶水表集中設(shè)于屋頂水箱間（水箱供水）或底層空間內(nèi)（變頻供水），這種方式常用于多層單元住宅中，一般一個單元的分戶水表設(shè)一個水表井，分戶水管沿室內(nèi)管井或建筑

外墻引人戶內(nèi)。

（3）水表設(shè)于樓梯間管井內(nèi)，給水立管，水表設(shè)于管井內(nèi)，每戶設(shè)一水表。

而具體水表出戶布置方式的選擇，須結(jié)合住宅、廚房、衛(wèi)生間平面布置特點和開發(fā)商的具體要求，對以上幾種可行性方案進(jìn)行經(jīng)濟技術(shù)比較后確定。

3.3給排水立管的敷設(shè)

給水排水立管的敷設(shè)一般分為明裝和暗設(shè)兩種。

（l）明裝在廚房，衛(wèi)生間的墻角處，原來的住宅設(shè)計中多采用這種敷設(shè)，這種敷設(shè)施工起來比較方便，但顯露管道有礙于居室的美觀，所以住戶在二次裝修時大多會用輕質(zhì)材料給

予隱藏起來。

（2）明裝在建筑物外墻陰墻角處，這種做法可以不占室內(nèi)面積，并且可以使室內(nèi)空間潔凈，把污染源隔絕在外，但是當(dāng)冬季溫度低于零攝氏度時，水管內(nèi)水凍結(jié)成冰，脹裂管道，

影響住戶使用，因此這種方式僅適用于南方天氣較暖和的地區(qū)，并且，管道在外墻敷設(shè)影響建筑的立面效果，也不便于日后管理和維修。

（3）暗設(shè)在管道井內(nèi)，這種方式可以使住戶的居室更加潔凈美觀。還可以提高衛(wèi)生間的使用質(zhì)量、提高居室的環(huán)境質(zhì)量水平、降低硬氯乙烯排水管水流噪聲大的問題等。但也存在

一定的缺陷，首先是占用了衛(wèi)生間的使用面積；其次是衛(wèi)生器具的布置受到一定的局限；第三是管道施工、維修都比較困難。

合理布置衛(wèi)生間內(nèi)的管道，是現(xiàn)代廚衛(wèi)居住文明的重要體現(xiàn)。

4、結(jié)束語

隨著我國國民經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，住宅小區(qū)如雨后春筍般興起，復(fù)式、躍層等標(biāo)準(zhǔn)較高

的住宅類型越來越多。每套住宅由只設(shè)一個衛(wèi)生間，發(fā)展到設(shè)兩個以上衛(wèi)生間，有一戶三室兩衛(wèi)一廚或四室三衛(wèi)一廚等各種面積較大的戶型。相比于之前的小戶型住宅廚衛(wèi)給排水管道，大戶型的廚衛(wèi)給排水管道設(shè)計及施工顯得尤為重要，這對于給排水專業(yè)從業(yè)人員來說，是一個新的要求及挑戰(zhàn)。