本報(bào)駐加拿大特約記者陶短房

由于亞洲鯉魚(yú)（實(shí)際上是“四大家魚(yú)”等中國(guó)淡水魚(yú)類(lèi)的總

稱(chēng)）在北美五大湖、密西西比河等地區(qū)成災(zāi)，美加兩國(guó)耗費(fèi)巨資治理效果欠佳，紛紛想出“讓中國(guó)人去吃”的辦法。一家由華裔開(kāi)辦的美國(guó)企業(yè)“兩河漁業(yè)”將這一想法付諸實(shí)踐。自2003年8月20日運(yùn)出第一只集裝箱起，迄今已向中國(guó)運(yùn)出亞洲鯉魚(yú)逾150萬(wàn)磅（約合680噸），其中今年前9個(gè)月運(yùn)出100萬(wàn)磅。

法國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)29日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，美國(guó)人不愛(ài)吃淡水魚(yú)，不懂得如何烹調(diào)可以去除腥味，因此亞洲鯉魚(yú)數(shù)量更加無(wú)法控制，美國(guó)農(nóng)業(yè)部為攔阻亞洲鯉魚(yú)進(jìn)入五大湖區(qū)已花費(fèi)180億美元，但效果不佳。加拿大CBC曾評(píng)論稱(chēng)，美加對(duì)五大湖區(qū)亞洲鯉魚(yú)的整治是失敗的?！皟珊訚O業(yè)”的嘗試雖然規(guī)模有限，但畢竟提供了一個(gè)令美國(guó)人有理由樂(lè)觀的前景。治理“亞洲鯉魚(yú)”：賣(mài)到中國(guó)去本報(bào)駐加拿大特約記者 陶短房由于亞洲鯉魚(yú)（實(shí)際上是“四大家魚(yú)”等中國(guó)淡水魚(yú)類(lèi)的總稱(chēng)）在北美五大湖、密西西比河等地區(qū)成災(zāi)，美加兩國(guó)耗費(fèi)巨資治理效果欠佳，紛紛想出“讓中國(guó)人去吃”的辦法。一家由華裔開(kāi)辦的美國(guó)企業(yè)“兩河漁業(yè)”將這一想法付諸實(shí)踐。自2003年8月20日運(yùn)出第一只集裝箱起，迄今已向中國(guó)運(yùn)出亞洲鯉魚(yú)逾150萬(wàn)磅（約合680噸），其中今年前9個(gè)月運(yùn)出100萬(wàn)磅。法國(guó)國(guó)際廣播電臺(tái)29日?qǐng)?bào)道稱(chēng)，美國(guó)人不愛(ài)吃淡水魚(yú)，不懂得如何烹調(diào)可以去除腥味，因此亞洲鯉魚(yú)數(shù)量更加無(wú)法控制，美國(guó)農(nóng)業(yè)部為攔阻亞洲鯉魚(yú)進(jìn)入五大湖區(qū)已花費(fèi)180億美元，但效果不佳。加拿大CBC曾評(píng)論稱(chēng)，美加對(duì)五大湖區(qū)亞洲鯉魚(yú)的整治是失敗的。“兩河漁業(yè)”的嘗試雖然規(guī)模有限，但畢竟提供了一個(gè)令美國(guó)人有理由樂(lè)觀的前景?！董h(huán)球時(shí)報(bào)》記者29日在“兩河漁業(yè)”網(wǎng)站中看到，該企業(yè)位于美國(guó)肯塔基州的威克利夫市。網(wǎng)站上的照片顯示，公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚(yú)切割成段，然后密封起來(lái)。在將亞洲鯉魚(yú)銷(xiāo)往中國(guó)的同時(shí)，“兩河漁業(yè)”也積極在當(dāng)?shù)赝其N(xiāo)。去年9月25日他們?cè)诋?dāng)?shù)亟M織“河上燒烤會(huì)”，以宣傳推廣品牌，并介紹更多烹飪亞洲鯉魚(yú)的方法；去年10月1日他們開(kāi)放一個(gè)鮮魚(yú)市場(chǎng)，試圖在當(dāng)?shù)匾泊蜷_(kāi)銷(xiāo)路。此外，他們還邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)攝像團(tuán)隊(duì)拍攝宣傳片。今年6月5日，該公司被美國(guó)帕迪尤卡商會(huì)授予“月度企業(yè)家”稱(chēng)號(hào)?！?/p>

《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者29日在“兩

河漁業(yè)”網(wǎng)站中看到，該企業(yè)位于美國(guó)肯塔基州的威克利夫市。網(wǎng)站上的照片顯示，公司工人們將體型巨大的亞洲鯉魚(yú)切割成段，然后密封起來(lái)。

在將亞洲鯉魚(yú)銷(xiāo)往中國(guó)的同時(shí)，“兩河漁業(yè)”也積極在當(dāng)?shù)赝其N(xiāo)。去年9月25日他們?cè)诋?dāng)?shù)亟M織“河上燒烤會(huì)”，以宣傳推廣品牌，并介紹更多烹飪亞洲鯉魚(yú)的方法；去年10月1日他們開(kāi)放一個(gè)鮮魚(yú)市場(chǎng)，試圖在當(dāng)?shù)匾泊蜷_(kāi)銷(xiāo)路。此外，他們還邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)攝像團(tuán)隊(duì)拍攝宣傳片。今年6月5日，該公司被美國(guó)帕迪尤卡商會(huì)授予“月度企業(yè)家”稱(chēng)號(hào)?！?/p>