藍(lán)調(diào)莎
在時(shí)尚鬧猛的“南西新地標(biāo)”上海嘉里中心斜對(duì)面,在人氣極旺的久光百貨向常德路轉(zhuǎn)彎角落偏前,有一間看起來(lái)靜悄悄的咖啡書(shū)吧。這種靜, 直到推門(mén)進(jìn)去,被右面墻上貼著的無(wú)數(shù)照片打破。
走過(guò)照片,幾排開(kāi)放式書(shū)架形成的店內(nèi)書(shū)卷氣息,有點(diǎn)像巴黎莎士比亞書(shū)店,也宛如英國(guó)查令十字街84 號(hào),這時(shí),來(lái)客有點(diǎn)明白了:原來(lái)這家咖啡館是有故事的。走過(guò)一幅真人大小的名人肖像油畫(huà),我在看得見(jiàn)露天餐臺(tái)的餐桌前坐了下來(lái),叫了一杯現(xiàn)磨咖啡。喝了多年自己煮的意大利Lavazza 和Illy 咖啡后,隱約感到很難在外面咖啡館找到超過(guò)它們的。坐下后環(huán)顧四周, 身后右墻角,一朵碩大銅質(zhì)花朵的老留聲機(jī)相當(dāng)醒目,與進(jìn)門(mén)處的銅質(zhì)舊電話機(jī)同屬民國(guó)年代。喝了一口由文雅店員遞上的現(xiàn)磨咖啡,唔,一點(diǎn)也不比我那兩種私好差,不由地對(duì)這家咖啡館有了好感。
一個(gè)人一旦對(duì)一個(gè)地方有好感后,會(huì)一去再去。某日午餐時(shí)分,我品嘗了那里的培根蘆筍空心意面。浸透汁水的意面,干凈爽滑入味,蘆筍清甜,培根咸鮮適口,吃得很盡興。又一日下午,配著飲品,我和朋友品嘗了什錦蔬菜卷、羅勒雞蛋卷及煙熏雞肉卷。在輕柔韌勁的薄薄面餅里,分別卷著拌炒入味的西蘭花、圣女果片、胡蘿卜絲、用羅勒汁調(diào)味的雞蛋及香味沉著的煙熏雞肉,口感都很好。
最近一次,我發(fā)現(xiàn)進(jìn)門(mén)處的照片墻已搬到二樓進(jìn)口處了,因?yàn)檎掌絹?lái)越多,兩岸三地文藝青年和資深文學(xué)愛(ài)好者,手里拿著名人城市地圖找到這里,坐下后,和店員閑聊曾入住這座經(jīng)典建筑——常德公寓里的女作家張愛(ài)玲。
她在此寫(xiě)下了《金鎖記》、《紅玫瑰與白玫瑰》和《傾城之戀》等驚世小說(shuō)。70 年后,她的小說(shuō)和電影依然詭魅。我在“Book Café & Wine”里, 吃著米其林水準(zhǔn)的餐,喝著有靈魂的黑咖,陶醉在有愛(ài)玲氣息的人文空間, 非常美妙。endprint