張嘉佳

有沒有想過(guò)，為什么蝦子死了，再放到鍋里燒，味道就沒那么好了？

因?yàn)榛钪奈r子，當(dāng)被丟進(jìn)爆油的鍋里時(shí)，它痛啊，渾身縮緊，大叫：“疼死我啦！”然后蝦子扭動(dòng)，伸展，蜷縮，抱成一團(tuán)死去，肉質(zhì)緊致，QQ彈彈。

反過(guò)來(lái)，死掉的蝦子被丟進(jìn)鍋里，它沒知覺沒反應(yīng)，四仰八叉一躺，肉越燒越松散。

將死的蝦子也不行，奄奄一息，弱弱地吐出一句話：“哎喲喲。”

當(dāng)年跑到松花江吃魚，那個(gè)鮮美滑嫩，極贊。

一樣的道理，這些傻魚從小在冰冷的江水里長(zhǎng)大，又沒有棉毛褲穿，冷得瑟瑟發(fā)抖。它們每天瘋狂地游泳取暖，打著寒戰(zhàn)，一路暴喊：“凍死了啊！”就這樣，縮著身體發(fā)育，脂肪又緊又肥，好吃到戰(zhàn)栗。

澳龍的肉比小龍蝦還要緊密彈牙。因?yàn)樗鼈兓钤诤＠?，水壓很厲害，天天被壓得透不過(guò)氣，就像碼頭的纖夫，身體緊繃。壓著壓著，肉就綿密厚實(shí)。

所以小龍蝦要好吃的話，去館子不行，要自己去物流市場(chǎng)，那里是各省剛運(yùn)回來(lái)的貨，才落地。

打開箱子，里頭的小龍蝦昂首挺胸，跳著桑巴，還瞪著眼睛，斜著瞟你?？吹剿@個(gè)鳥樣子，趕緊買回去洗洗涮涮下油鍋！

我跟一個(gè)年長(zhǎng)的朋友聊這些。

他端著酒杯，嘆口氣，說(shuō)：“這是不是跟感情一樣？有了艱難的歲月，才可以造就甜美。共苦過(guò)，同甘尤其絢爛?！?/p>

我一愣：“不知道啊?！?/p>

他說(shuō)：“我有了女兒之后，突然發(fā)現(xiàn)自己好想把一切擁有的東西都給她。她是意外的產(chǎn)物，出生在計(jì)劃之外?？僧?dāng)她來(lái)到這個(gè)世界后，我豁然找到新的意義。這么說(shuō)吧，我最著急的事情，是每天都想還有什么可以給她，讓她開心讓她滿足。我恨不得把自己的命都給她。”

他喝了口酒，說(shuō)：“不夸張，我很真誠(chéng)，我真的很想把自己的命都送給我女兒?！?/p>

我呆了一下，問(wèn)：“那你的太太呢？”

他沉默，開口：“我的命已經(jīng)給女兒了，所以，就這樣。”

我說(shuō)：“我換個(gè)角度理解，吃貨也能吃出道理來(lái)的。比如，現(xiàn)在女生動(dòng)不動(dòng)就想找一個(gè)男人，一個(gè)房子車子工作全部落實(shí)完畢的男人，物質(zhì)生活已經(jīng)接近完善的男人?？墒沁@種現(xiàn)成的經(jīng)濟(jì)條件，就好比一鍋死蝦子，它們沒有經(jīng)受過(guò)苦難，直接軟趴趴煎好盛在你碗里。它們雖然表皮明亮，然而肉質(zhì)疏松，氣味難聞，你吃著吃著就哭了，第二天還會(huì)拉肚子?！?/p>

朋友說(shuō)：“嗯，我的太太就這樣。我在想，比如，兩個(gè)人共同還貸，迎來(lái)的房屋，你打開門的剎那，才會(huì)滿心歡喜，充滿感激與珍惜地去打造這個(gè)家?！?/p>

其實(shí)我明白，他們相逢后，女方一門心思抓住這個(gè)尚算富裕的男人，通過(guò)各種手段，兩人結(jié)合了。

三年前，朋友一家三口，和項(xiàng)目投資人一家，共同去泰國(guó)旅行。

他給太太在免稅店買了一堆奢侈品，太太一高興，同意集體去觀看人妖表演。

表演結(jié)束后，人妖排成一長(zhǎng)隊(duì)，歡送客人。朋友非常興奮，對(duì)著其中最美的一個(gè)人妖飛吻，打招呼，大叫“我愛你”。

太太翻臉了。

她說(shuō)：“你什么意思？”

朋友說(shuō)：“我能有什么意思，我能干什么？”

她說(shuō)：“你這樣我心里不舒服。”

朋友說(shuō)：“好吧，那我們走吧?！?/p>

她說(shuō)：“你是不是覺得這個(gè)人妖比我漂亮？”

朋友看看投資人一家，覺得面子上掛不住，下意識(shí)地調(diào)侃著消除尷尬，打了個(gè)哈哈說(shuō)：“人妖當(dāng)然漂亮了，不然怎么出來(lái)混？”

太太喊：“你不是說(shuō)這輩子只會(huì)覺得我漂亮嗎？”

大家無(wú)語(yǔ)，朋友說(shuō)：“走吧走吧?！?/p>

我們常說(shuō)，輕易得來(lái)的，不會(huì)懂得珍惜。

其實(shí)不然，輕易得來(lái)的，你會(huì)害怕失去。

因?yàn)樽约簰陙?lái)的，更可貴的是你獲得它的能力。而從他人處攫來(lái)的，你會(huì)恐懼失去，一心想要牢牢把握在手中。

朋友的太太，無(wú)比害怕失去他的心。

回到賓館，朋友跟項(xiàng)目投資人在房間喝酒，兩個(gè)男人打開筆記本，搜索那個(gè)最美的人妖資料，指著屏幕贊嘆，是美。

太太進(jìn)來(lái)，臉都綠了，砸了筆記本，轉(zhuǎn)身就走。

朋友跟投資人道歉，打太太電話關(guān)機(jī)，沖出去尋她。

兩個(gè)人都忘記了四歲的女兒。

小姑娘自己從開著的房門噠噠噠跑出來(lái)，一頭扎進(jìn)車流洶涌的街道，然后被一輛三輪車剮到。

沒有生命危險(xiǎn)，腦震蕩，從此左耳失聰。

三年后，朋友坐在這家酒吧里，聽我胡說(shuō)八道吃貨的道理。

他說(shuō)如果可以，想把自己的命給女兒。

說(shuō)的時(shí)候，女兒正沉沉入睡，醒來(lái)后只有右耳能聽見這個(gè)世界的旋律。

說(shuō)的時(shí)候，他哭得一塌糊涂，包里裝著離婚協(xié)議書。

我們都知道，風(fēng)雨之后，才能見彩虹。

但我們都希望，最好能直接坐在彩虹里，他人已經(jīng)為你布置好絢麗的世界。

可惜別人為你布置的景致，他隨時(shí)都可以撤走。

所以，蝦子要吃活著燒的，痛出來(lái)的鮮美，才足夠顛倒眾生。