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保護(hù)性耕作技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作制度的一次革命,已成為當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢(shì)。推廣保護(hù)性耕作技術(shù),不僅符合中央提出的農(nóng)業(yè)節(jié)能減排,而且解決了水資源嚴(yán)重匱乏地區(qū)進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)業(yè)問題,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的有效途徑,是發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)最經(jīng)濟(jì)、最有效、最現(xiàn)實(shí)的途徑。
一、保護(hù)性耕作技術(shù)起源及應(yīng)用現(xiàn)狀
19世紀(jì)末,美國(guó)實(shí)施西部大開發(fā),采用以少耕為主的耕作模式。土地大量翻耕、植被被破壞,干旱、裸露疏松的農(nóng)田難以抵擋大風(fēng)的襲擊,形成了震驚世界的“黑風(fēng)暴”。1934年5月,一場(chǎng)典型的“黑風(fēng)暴”從土地植被破壞嚴(yán)重的美國(guó)西部刮起,持續(xù)三天,橫掃美國(guó)2/3國(guó)土。“黑風(fēng)暴”災(zāi)難推動(dòng)了人們對(duì)傳統(tǒng)耕作方法的反思和對(duì)保土保水耕作方法的研究。20世紀(jì)中期以來,美國(guó)、澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家研究表明,鏵式犁翻耕破壞了土壤結(jié)構(gòu)和地表植被,于是開始研究保護(hù)性耕作。目前,美國(guó)、澳大利亞、加拿大等國(guó)家已大面積應(yīng)用旱田保護(hù)性耕作技術(shù),其他國(guó)家也都在試驗(yàn)研究并推廣應(yīng)用旱田保護(hù)性耕作技術(shù)。世界上實(shí)施旱田保護(hù)性耕作技術(shù)面積已達(dá)17億多hm2,而且應(yīng)用面積在逐年擴(kuò)大,耕作制度的變革已經(jīng)來臨。我國(guó)從20世紀(jì)90年代開始系統(tǒng)地研究農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的保護(hù)性耕作技術(shù),在山西、河北先后建立8個(gè)保護(hù)性耕作試驗(yàn)區(qū),經(jīng)過十多年的試驗(yàn)研究,取得了一系列出色的成果,為我國(guó)保護(hù)性耕作技術(shù)的應(yīng)用和推廣奠定了初步基礎(chǔ)。
二、保護(hù)性耕作技術(shù)內(nèi)涵
保護(hù)性耕作是針對(duì)農(nóng)田實(shí)行免耕、少耕,用作物秸稈覆蓋地表,減少風(fēng)蝕、水蝕,提高土壤肥力和抗旱能力的先進(jìn)農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)。保護(hù)性耕作技術(shù)主要有4個(gè)特點(diǎn):深松打破原有堅(jiān)硬的犁底層(耕作深度30 cm),有利于雨水入滲,減少降雨徑流,建立源源不斷的土壤水庫(kù),促進(jìn)作物根系生長(zhǎng);免(少)耕播種技術(shù),減少對(duì)土壤層的破壞;用大量秸稈殘茬覆蓋地表,減少雨水地表徑流和水分蒸發(fā);秸稈腐爛形成大量有機(jī)質(zhì),增加土壤肥力。
三、推廣保護(hù)性耕作技術(shù)的重要意義
1.保護(hù)性耕作技術(shù)是改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的需要
農(nóng)田土壤損失是生態(tài)環(huán)境惡化的重要形式,對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展影響深遠(yuǎn)。多年來過度耕翻造成土壤嚴(yán)重風(fēng)蝕,從而導(dǎo)致沙塵暴天氣頻發(fā)。實(shí)行保護(hù)性耕作技術(shù)需要秸稈根茬覆蓋地表,根茬可以固土,地表秸稈可以擋土,減少土壤的風(fēng)蝕、水蝕和土壤退化,防治沙塵暴,是保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的最好措施。
2.保護(hù)性耕作技術(shù)是保證作物用水需求的重要措施
實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù)需要秸稈覆蓋,遮擋太陽(yáng)輻射,減少表土水分蒸發(fā),根茬腐爛形成的天然孔道,可以增加雨水入滲,減少地表徑流。而深松技術(shù)可以打破多年翻耕形成的堅(jiān)硬犁底層,改善耕層土壤結(jié)構(gòu),提高天然降水利用率,增強(qiáng)土壤貯水量,建立土壤水庫(kù),保證作物生長(zhǎng)用水需求。試驗(yàn)表明,應(yīng)用保護(hù)性耕作技術(shù)可以減少地表徑流量50%~60%,增加土壤蓄水量16%~19%,提高水分利用率12%~16%,保水、抗旱能力十分顯著,這對(duì)于雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)為主的地區(qū)至關(guān)重要。
3.保護(hù)性耕作技術(shù)是降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、增加農(nóng)民收入的重要手段
保護(hù)性耕作技術(shù)要求免耕、少耕,盡量少翻動(dòng)土壤,讓土地休養(yǎng)生息。在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)減少了諸多勞動(dòng)程序,可以減少3~4道程序,節(jié)約用工40%~50%;通過秸稈覆蓋還田,增加土壤有機(jī)質(zhì),可以減少化肥投入量;通過深松、秸稈覆蓋,蓄水保墑,節(jié)約用水。據(jù)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì),采用保護(hù)性耕作技術(shù)可每畝節(jié)約生產(chǎn)成本80元以上,增產(chǎn)幅度達(dá)5%~15%。所以,推廣保護(hù)性耕作技術(shù)不但可以節(jié)省勞動(dòng)力,還能緩解農(nóng)時(shí)季節(jié)勞動(dòng)力緊張的矛盾,通過轉(zhuǎn)移農(nóng)村勞動(dòng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收。
4.保護(hù)性耕作技術(shù)是提高秸稈利用率,減少環(huán)境污染的有效途徑
我國(guó)農(nóng)作物秸稈數(shù)量大、分布廣,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)品,也是重要的生物資源。但是,隨著農(nóng)民生活水平的逐步提高,農(nóng)作物秸稈作為農(nóng)民生活燃料被利用得越來越少,加之秸稈綜合利用滯后等因素影響,許多地區(qū)每年秋季為爭(zhēng)搶農(nóng)時(shí),多數(shù)農(nóng)民不得不放火焚燒作物秸稈,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和生物質(zhì)資源浪費(fèi),有時(shí)還引起火災(zāi)。保護(hù)性耕作技術(shù)要求用秸稈覆蓋地表以實(shí)現(xiàn)保水、保土,在一定程度上減少了秸稈焚燒對(duì)環(huán)境的污染。秸稈還田增加土壤有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力,減少土壤板結(jié)和退化,實(shí)現(xiàn)耕地的可持續(xù)利用。同時(shí)也節(jié)約了大量的肥料投入,給農(nóng)民生產(chǎn)、生活帶來好處。因此,推廣實(shí)施保護(hù)性耕作技術(shù)是解決秸稈綜合利用的有效途徑。
四、推廣保護(hù)性耕作技術(shù)的對(duì)策與建議
1.加大宣傳力度,擴(kuò)大共識(shí)
推廣保護(hù)性耕作技術(shù)是一場(chǎng)耕作制度的變革,要改變農(nóng)民的傳統(tǒng)耕作習(xí)慣在一定程度上難度很大,并非易事。而農(nóng)民是保護(hù)性耕作技術(shù)的應(yīng)用主體,是技術(shù)的直接應(yīng)用者。從當(dāng)前農(nóng)民的整體素質(zhì)看,農(nóng)民接受新事物、掌握新技術(shù)的意識(shí)不強(qiáng)、能力不足。為此,我們必須進(jìn)行廣泛深入的宣傳和示范引導(dǎo),要利用新聞媒體、科技培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)等多種形式進(jìn)行廣泛宣傳,把保護(hù)性耕作的重要意義、優(yōu)越性和社會(huì)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益宣傳給廣大農(nóng)民群眾,讓他們從理論上知曉,從實(shí)踐上掌握,從耕作效果上受益。同時(shí)也能引起社會(huì)各界重視,為發(fā)展保護(hù)性耕作技術(shù)營(yíng)造良好輿論氛圍。
2.建設(shè)示范基地,擴(kuò)大輻射
推廣保護(hù)性耕作技術(shù)是一個(gè)艱巨的過程,它與傳統(tǒng)耕作技術(shù)本質(zhì)上存在不同,要得到農(nóng)民認(rèn)可,變?yōu)檗r(nóng)民自發(fā)的行為不是一件容易的事情,需要一個(gè)過程。示范基地建設(shè)是該技術(shù)大面積推廣的基礎(chǔ),是技術(shù)推廣的樣板、交流的平臺(tái)。要建設(shè)有自主權(quán)的示范基地,這樣可以取得最大的推廣示范和宣傳效果。通過示范基地建設(shè)來探索適合本地區(qū)的保護(hù)性耕作技術(shù)模式,引導(dǎo)農(nóng)民參觀,用事實(shí)來說服教育農(nóng)民群眾,讓農(nóng)民看到實(shí)際好處,這樣革新意識(shí)強(qiáng)的農(nóng)民才愿意在自己的土地上試驗(yàn)應(yīng)用這項(xiàng)技術(shù),從中得到實(shí)惠,才能把推廣保護(hù)性耕作技術(shù)當(dāng)作自己切身的事情來做。示范基地建設(shè)既能起到“以點(diǎn)帶面,全面推進(jìn)”的效果,也能發(fā)揮輻射帶動(dòng)周邊群眾的作用。
3.搞好部門協(xié)作,共同推進(jìn)
推廣保護(hù)性耕作技術(shù)必須爭(zhēng)取政府部門的重視,把這項(xiàng)技術(shù)納入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體規(guī)劃中去,與新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來,與財(cái)政、農(nóng)業(yè)、水利等多部門密切配合,爭(zhēng)取多方面支持,加大政策扶持力度。保護(hù)性耕作技術(shù)是一個(gè)系統(tǒng)工程,涉及農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝等多部門和農(nóng)作物栽培、土肥、種子、植保等多個(gè)技術(shù)領(lǐng)域,必須堅(jiān)持農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合。而目前“各自為戰(zhàn)”的工作模式顯然阻礙了“保護(hù)性耕作”的推廣,為此,需要各農(nóng)業(yè)相關(guān)部門合力攻關(guān),共同推進(jìn),促進(jìn)保護(hù)性耕作技術(shù)快速發(fā)展。
因此,推廣保護(hù)性耕作技術(shù)是提高糧食產(chǎn)量,增加農(nóng)民收入,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,發(fā)展節(jié)約型農(nóng)業(yè)、循環(huán)型農(nóng)業(yè)的重要舉措,意義十分重大,我們應(yīng)加快保護(hù)性耕作技術(shù)推廣步伐。(03)