楊長(zhǎng)彬+伍福國(guó)

一、品種特征特性

黑豐1號(hào)系從青島嘉華種業(yè)有限公司引進(jìn)的黑花生新品種。屬半直立型，密枝，株高50厘米，分枝12個(gè)，有效枝7～8個(gè)，結(jié)實(shí)范圍11厘米，莖粗，莖基部無花青素，莖呈綠色，莖枝茸毛稀長(zhǎng)，小葉片為倒卵形、綠色；莢果普通型，網(wǎng)格大，網(wǎng)紋中粗，縊縮中等，果嘴短突，籽仁橢圓形、皮黑色，百果重230克，百仁重98克。生育期春播125～130天、夏播110天左右，屬中熟品種。抗葉斑病能力強(qiáng)，一般地塊、中等肥力地塊畝產(chǎn)均在300千克左右，產(chǎn)量和價(jià)格比普通花生均高出1倍以上。

二、發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1. 能有效改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展 黑花生為半干旱豆科植物，根瘤菌有固氮作用，種植后可以培肥土壤，防止土壤退化，加上其耐瘠薄干旱，能減少化肥使用。

2. 適宜種植范圍廣 花生是半干旱作物，喜歡砂質(zhì)土壤，宣漢縣上峽鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)均適宜種植，依靠?jī)?yōu)勢(shì)資源發(fā)展黑花生，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富奔小康大有益處。

3. 種植比較效益高 花生的價(jià)格高于水稻、玉米、大豆、油菜等，初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格居中國(guó)七大糧油作物首位，單位面積收益率高，經(jīng)濟(jì)效益高（黑花生畝純收入可達(dá)1000元以上，比玉米、大豆種植效益高出不少）。

4. 黑花生產(chǎn)業(yè)有助于維護(hù)國(guó)家糧食安全 中國(guó)食用油短缺，每年有1/3的數(shù)量需要進(jìn)口，利用較少的土地生產(chǎn)更多的油料和蛋白，對(duì)填補(bǔ)中國(guó)食用油缺口和推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整都有十分重要的意義。

三、發(fā)展前景

1. 市場(chǎng)需求分析 由于黑豐1號(hào)黑花生屬新品種，也稱“黑五類食品”，本身具有天然的“綠色”特征，已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)和接受，將來的消費(fèi)群體還會(huì)越來越大，有逐步替代本地花生的趨勢(shì)。

2. 技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益分析

①經(jīng)濟(jì)效益。2011～2013年3年田間測(cè)產(chǎn)表明：黑豐1號(hào)黑花生一般畝產(chǎn)量在300千克左右，最高畝產(chǎn)量可達(dá)520千克，市場(chǎng)平均價(jià)格8～10元/千克，畝產(chǎn)值2500元以上，除去生產(chǎn)成本（含勞動(dòng)力）1260元/畝，畝純收入1200元以上，種植前景看好。專家預(yù)測(cè)：黑花生將成為花生產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的首選品種，即使進(jìn)入商品生產(chǎn)階段，其價(jià)格和產(chǎn)量也比普通花生高出1倍以上。

②技術(shù)效益。從品種選擇、配方施肥、化學(xué)除草、起壟蓋膜、病蟲防控等方面作為切入點(diǎn)和突破口，制訂了黑豐1號(hào)黑花生“126”集成技術(shù)方案，即以“打牢一個(gè)基礎(chǔ)（以推廣黑豐1號(hào)黑花生為基礎(chǔ)）、推廣兩項(xiàng)核心技術(shù)（改平作點(diǎn)播為起壟栽培、改露地栽培為蓋膜栽培）、落實(shí)六項(xiàng)配套措施（合理布局與區(qū)域種植，播期選擇與高質(zhì)量播種，配方施肥與增施鉀肥，加強(qiáng)田管與綜防病蟲，適時(shí)收獲與采摘淘洗，搶晴晾曬與科學(xué)儲(chǔ)存）”為內(nèi)容的黑花生配套栽培技術(shù)研究方案。

3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 黑花生是一種含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀、高黑色素的優(yōu)良品種，蛋白質(zhì)、高精氨酸分別比普通花生高5%和23.9%，鉀、鋅、硒含量分別比普通花生高19%、48%和101%。黑花生優(yōu)勢(shì)在于它特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，其在維持人體的生長(zhǎng)發(fā)育、機(jī)體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，具有防治癌癥、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康，防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、延緩衰老等功效，特別是黑色素，可有效保持人體良性循環(huán)，抗氧化，清除體內(nèi)多余脂質(zhì)，防范可見光和紫外線的輻射，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的醫(yī)學(xué)價(jià)值，在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景，是一種很有發(fā)展前途的黑色食品。

四、推廣歷程

上峽鄉(xiāng)黑花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷經(jīng)4個(gè)年頭，經(jīng)歷了“起步、發(fā)展、鞏固、提高”4個(gè)階段。2011年3月上峽鄉(xiāng)黨委、政府率領(lǐng)村干部、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人赴大竹縣四合鄉(xiāng)黑花生基地考察學(xué)習(xí)，并委托達(dá)州市農(nóng)科所從大竹縣和青島嘉華種業(yè)有限公司引進(jìn)黑豐1號(hào)生產(chǎn)用種0.75萬千克，在轄區(qū)土地資源較好的寶塔、麒麟、石鼓等6個(gè)行政村示范種植500畝，示范推廣種植農(nóng)戶630戶，示范種植成功，平均畝產(chǎn)265千克，收獲后自留種子1.5萬千克。

2012年為促進(jìn)黑花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展，由鄉(xiāng)政府牽頭委托達(dá)州市農(nóng)科所從青島嘉華種業(yè)有限公司引進(jìn)黑豐1號(hào)生產(chǎn)用種1.5萬千克，規(guī)劃落實(shí)在土地資源較好的寶塔、麒麟、柳茂、楊柳關(guān)等8個(gè)行政村，規(guī)范推廣種植1000畝。

2013年優(yōu)化合理布局，實(shí)現(xiàn)了約30%的旱地推廣種植黑花生，分布在寶塔、麒麟、柳茂、石鼓等7個(gè)行政村，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植2000畝，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1000畝。

2014年科學(xué)合理布局，實(shí)現(xiàn)了約50%的旱地推廣種植黑花生，分布在寶塔、麒麟、柳茂、石鼓等7個(gè)行政村，實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植3000畝，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)2000畝。

黑豐1號(hào)引進(jìn)及推廣項(xiàng)目屬農(nóng)作物栽培研究領(lǐng)域農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目，2013年度榮獲宣漢縣人民政府科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。并已成功注冊(cè)“宣漢縣綠康黑花生種植專業(yè)合作社”“商品條碼”以及“綠康黑美仁”商標(biāo)、品牌二維碼，還設(shè)計(jì)了精美的包裝。如今，黑花生產(chǎn)業(yè)既成為“一鄉(xiāng)一品”助農(nóng)增收的支柱產(chǎn)業(yè)，又成為彰顯地方特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，正在積極穩(wěn)步健康地發(fā)展。

（作者聯(lián)系地址：楊長(zhǎng)彬 四川省宣漢縣上峽鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)站 郵編：636164；伍福國(guó) 宣漢縣農(nóng)業(yè)局茶果站 郵編：636150）endprint