余 莉，蔣玉芳

(湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院 公共課部,湖北 十堰 442000)

一、引言

跨文化交際是指不同文化背景的人們(即信息發(fā)出者和信息接收者)之間進行的思想、感情、信息等交流的過程[1]。當今全球化的迅猛發(fā)展極大地改變了不同文化背景人們之間的相互關(guān)系和溝通渠道，日益深入的全球貿(mào)易凸顯出跨文化交際能力的重要性，社會也越來越迫切需要能夠融專業(yè)知識及技能和人文素養(yǎng)為一體的國際型復合型人才?；凇陡呗氂⒄Z教學基本要求(試行)》中“提高學生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識”的要求，培養(yǎng)具有跨文化交際能力的國際型復合型人才，本文以在湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院開展的問卷調(diào)查為基礎，對高職院校學生跨文化交際能力現(xiàn)狀進行實證分析。

二、問卷設計

此次調(diào)查問卷的設計主要包括三方面的內(nèi)容：

1．跨文化交際意識調(diào)查

這部分內(nèi)容主要是調(diào)查高職學生有無跨文化交際意識，愿不愿意了解外國的交際禮儀、英語國家的習俗、英語國家的價值觀和生活方式以及身體語言如手勢等其他非語言方式。調(diào)查的主要目的是分析跨文化交際意識對跨文化交際能力的影響，為培養(yǎng)高職學生具有多元文化意識和開放的跨文化人格搭建平臺。

2．跨文化交際知識調(diào)查

這部分內(nèi)容主要是調(diào)查高職學生目前對一些基本的跨文化交際知識的認識程度，涉及打招呼、邀請、約會見面、餐桌禮儀、付款、稱贊回復、建議等生活和工作場景中可能會出現(xiàn)的情況。調(diào)查的主要目的是通過分析目前高職學生對跨文化交際一般知識掌握的情況，確定跨文化交際知識輸入方向。

3．跨文化交際能力調(diào)查

這部分內(nèi)容主要是調(diào)查高職學生目前跨文化交際能力程度，測試學生在交流過程中會不會擔心出錯、會不會主動交流、會不會避免隱私話題等。調(diào)查的主要目的是通過分析目前高職學生跨文化交際能力程度，研究高職公共外語跨文化交際習得模式。

三、問卷調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計

本次調(diào)查共發(fā)放了260份問卷，調(diào)查對象是本學院經(jīng)濟貿(mào)易系和建筑工程系的學生。根據(jù)數(shù)據(jù)回饋的完整度和合理性等指標，確定有效問卷223份，樣本有效率為85%。調(diào)查對象中一年級學生有136個，二年級學生有87個，分別占有效樣本的比率是61%和39%。男生和女生分別為109人和113人，占有效樣本的比率分別是49%和51%。文科生和理科生分別為117人和106人，占有效樣本的比率分別是52%和48%。調(diào)查采用無記名答卷方式，結(jié)果較為真實客觀。

1．跨文化交際意識調(diào)查分析

從調(diào)研數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析(表1)來看，分別有13%和70%的學生完全愿意和部分愿意了解外國的交際禮儀，分別有11%和37%的學生完全愿意和部分愿意了解刀、叉、勺的用法，完全愿意和部分愿意了解英語國家的習俗知識和文學知識的學生占有效樣本數(shù)的31%和53%，完全愿意和部分愿意了解英語國家的價值觀和生活方式的學生占有效樣本數(shù)的34%和45%，完全愿意和部分愿意了解身體語言如手勢等其他非語言方式的學生占有效樣本數(shù)的29%和50%。通過上述數(shù)據(jù)看出超過70%的學生想了解外國的交際禮儀、文化知識、生活方式和手勢語等，對跨文化交際知識具有渴求的意識。

在愿不愿意與不同的人交談方面，分別有28%和37%的學生完全愿意和部分愿意。完全愿意和部分愿意與外國人交談的學生占有效樣本數(shù)的27%和32%，分別有22%和29%的學生完全愿意和部分愿意與對其文化知之甚少的人交談。完全愿意和部分愿意與其他文化的人交談的學生占有效樣本數(shù)的47%和29%，完全愿意和部分愿意與以漢語為第二語言的英語國家的人交談的學生占有效樣本數(shù)的43%和27%。上述數(shù)據(jù)顯示，超過60%的學生愿意與本國文化不同的人交談，對世界文化差異持寬容、開放的態(tài)度。

表1 高職學生跨文化交際意識調(diào)查

2．跨文化交際知識調(diào)查分析

跨文化交際知識調(diào)查的統(tǒng)計方式是將每一部分錯誤的答案與參考答案加以對比統(tǒng)計，列出每一部分的平均失誤率，并匯總?cè)缦拢?/p>

表2 高職學生跨文化交際知識調(diào)查

根據(jù)調(diào)查(表2)，學生對基本的打招呼、餐桌禮儀、付款方式、時間觀念等文化知識缺乏必要的了解，這些知識的匱乏將直接影響到跨文化交際中的溝通與交流。

3．跨文化交際能力調(diào)查分析

表3顯示了目前高職學生的跨文化交際能力現(xiàn)狀。如表中所示，60%的學生偶爾會主動去進行跨文化交流，在交流過程中能夠避免隱私話題，也會懷著一顆包容的心態(tài)去接受文化差異，但在交流中有超過90%的學生由于緊張和害怕，會擔心出錯，從而影響交流效果。這些數(shù)據(jù)顯示，目前高職學生跨文化交流能力還是很薄弱。

表3 高職學生跨文化交際能力調(diào)查

四、跨文化交際能力評價及對策建議

美國教育心理學家Joseph(1994)提出跨文化交際能力主要包括跨文化意識與態(tài)度、文化知識、文化技能等[2]。在評價跨文化交際能力時，應從意識、態(tài)度、知識、技能等因素來考慮。通過此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高職學生感受到跨文化交際的重要性，對世界文化差異持寬容、開放的態(tài)度，愿意去了解不同文化中的交際禮儀、文化知識、生活方式和手勢語等。但是由于缺乏必要的跨文化交際知識，不了解中西方文化差異，從而對交際行為和交際能力的提高產(chǎn)生一定的影響。此次調(diào)查透射出高職外語習得中跨文化教學模式具有一定的局限性。

針對上述問題，高職公共英語應以培養(yǎng)學生的跨文化交際意識、感受文化的多樣性為目的，建構(gòu)合理的跨文化教學模式，以提高學生的英語實際應用能力。

1．文化導入

根據(jù)《高職英語教學基本要求(試行)》中“提高學生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識”的要求，文化導入應以實用、夠用為原則。實用是指文化導入方向要偏向母語為英語國家的人文、風俗和文化，有助于學生在進行跨文化交流中能理解對方的含義，有利于進行友好有效的溝通。夠用是指文化導入的內(nèi)容不能太泛、太深入，要有目的、有步驟地選擇內(nèi)容的難易程度，切不可超過學生的理解范圍。由于文化的內(nèi)容包羅萬象，在課堂教學中不可能面面俱到，那么課堂上應以技能鍛煉為主，文化可以潛移默化地導入在課堂實踐活動中。

教師還可以引導學生在課外閱讀西方文學文化，選修一兩門以介紹西方文化和商務禮儀知識為主的課程，參加文化專題講座，在課堂教學前讓學生搜集和整理英語國家的民俗、文化及歷史資料等并制成PPT來進行展示，通過與母語文化的對比和交流來加深學生對該文化的理解。鼓勵學生觀看英美原版的電視節(jié)目和電影等，一起慶祝西方傳統(tǒng)節(jié)日，理解文化差異，鍛煉跨文化交際能力。

2．文化輸入

文化輸入主要突出在詞匯、成語和諺語的文化內(nèi)涵講解和語篇的理解輸入。中西方文化上的差異往往造成英漢詞匯涵義的差異，如不了解這種差異，往往會導致跨文化交際的失誤。英語中許多詞匯都常常帶有特定的文化信息，如對“熊”的聯(lián)想很不一樣。中國人常常用“熊”來表達“笨、無能、無用”的含義，把“你真熊！”比作是“粗魯、笨拙、軟弱、窩囊的人”。而西方人則認為“熊”是很兇猛、危險的動物，也可能認為是動物園里調(diào)皮淘氣、滑稽可愛的“熊”，例如卡通人物TeddyBear(泰迪熊)就是如此。

成語和諺語是語言中的精華部分，是重要而復雜的語言單位，是語言交際的重要手段，因此他們更體現(xiàn)了民族文化的特色。有許多漢語諺語沒有對應的英語說法，同樣也有些英語諺語也沒有對應的漢語諺語，因此成語和諺語的講解，最好先按原文的語氣和風格直譯，然后附加解釋說明，起到畫龍點睛的作用，點出諺語的意蘊。

要培養(yǎng)學生的跨文化交際能力，除了對詞匯、成語和諺語的文化內(nèi)涵的重視以外，語篇能力也是同樣重要的。語篇是語言交際單位，沒有語篇能力，說話、寫文章就會顛三倒四、答非所問，更談不上哲理性了。語篇與語境相互依存，相輔相成，語篇的含義主要依賴于語境，語篇產(chǎn)生于語境，語境的第一個作用就是幫助找出詞或句子的意義，而語篇又是語境的組成部分。此外語篇的篇章結(jié)構(gòu)對于學生在跨文化交際中表達完整的邏輯關(guān)系有非常大的幫助。

3．文化體驗

計算機和網(wǎng)絡技術(shù)等現(xiàn)代化教學手段為創(chuàng)設真實的文化語境、提供真實的視聽語言場景起到了功不可沒的支撐作用。高職教師除了可以引用教材上的視聽資料外，可引入與職場相關(guān)的廣告、文化背景短片、真實工作場景等讓學生熟悉外國人的日常生活與職場文化，還可借助虛擬現(xiàn)實技術(shù)構(gòu)建仿真的職業(yè)工作場景。讓學生通過角色扮演來模擬交際場景，鼓勵學生以借助外國電影、電視以及網(wǎng)絡聊天和論壇等形式開展直接和間接的英語交流和溝通。動員學生參與英語角，請一些外籍朋友與學生進行面對面交談，還可以讓學生通過講英文短故事、演英語情境劇等豐富多彩的形式讓學生體驗跨文化交流。

[參考文獻]

[1] 吳進業(yè)，王超明. 跨文化交際與外語教學[M]. 河南大學出版社，2005(1):40.

[2] 彭仁忠，樊葳葳，等. 大學生跨文化能力評價芻議——基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡理論視角[J]. 湖北社會科學，2013(7):165.