2014年7月7日《齊魯晚報》報道,蘇女士家是南方的,按照老家的習俗,月子里的產(chǎn)婦必須喝大量的紅糖水,喝到嘴唇起泡才最好;而家在山西的婆婆說,按照老家的說法,絕對不能給月子里的人吃生姜紅糖等熱性東西,要吃敗火的才行。月子中的蘇女士婆婆和媽媽為此起了沖突。蘇女士感慨,如果匯總下全國各地的月子禁忌食譜,是不是就沒有東西可吃了?
本刊提醒:
產(chǎn)后女性不能吃或少吃水果蔬菜,多吃大補的東西,這都是老一輩的說法,其實并不科學。這樣容易造成產(chǎn)后女性身體營養(yǎng)的不均衡,甚至缺失。飲食上科學搭配、營養(yǎng)全面才是關鍵。根據(jù)中國營養(yǎng)學會推薦,女性在坐月子期間每天的飲食搭配基本可按照以下原則:水果200-400克,蔬菜300-500克,雞蛋1-2個,魚蝦或瘦肉150-200克,主食250-400克,其中,主食可按照自身活動量多少調(diào)節(jié)。
為了促進乳汁分泌和身體恢復,可以多喝一些雞湯等,如果乳汁分泌過少,可適當多喝一些鯽魚湯等催乳。但是生姜紅糖水喝1~2天就可以,一般應控制在一周以內(nèi)。在以前,生姜紅糖水主要是為了給產(chǎn)后女性補血和補充熱量,現(xiàn)在這些完全可以從其他食材中獲取,而且紅糖多屬于精制,熱量高,喝多了宜發(fā)胖。
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