文剛

摘 要 隨著我國居民生活水平的提高，人們對蔬菜質(zhì)量的要求越來越高，有機蔬菜在種植過程中嚴格遵循植物自然生長規(guī)律，采用綠色防控措施替代化學(xué)農(nóng)藥在有機蔬菜種植中使用，防治病蟲害的發(fā)生，提高有機蔬菜質(zhì)量。由此，以宜賓蔬菜種植基地應(yīng)用綠色防控措施為例，從農(nóng)業(yè)措施、理化誘控措施、生物防控措施3個方面，探討綠色防控措施在有機蔬菜種植中的應(yīng)用，分析了其中存在的問題，并提出了綠色防控措施在蔬菜種植中進一步推廣及應(yīng)用的思路。

關(guān)鍵詞 有機蔬菜；綠色防控措施

中圖分類號：S436.3 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：

所謂綠色防控是指把農(nóng)田看做一個完整的生態(tài)系統(tǒng)，以促進農(nóng)作物的綠色生產(chǎn)效益、減少農(nóng)藥的使用為主要目的，采取協(xié)調(diào)控制的措施，有效減少病蟲害的影響。這種技術(shù)的廣泛推廣，符合優(yōu)質(zhì)、高效、安全等可持續(xù)發(fā)展的理念，是綠色蔬菜種植的重要手段。為探討綠色防控在有機蔬菜種植中的重要作用，由此，綜合分析了農(nóng)業(yè)措施、生物措施以及理化措施在有機蔬菜種植過程中的重要作用。

1 農(nóng)業(yè)措施

1.1 建立科學(xué)完善的農(nóng)業(yè)防控制度

完善的農(nóng)業(yè)防控制度是保證綠色防控技術(shù)開展的重要基礎(chǔ)，具體表現(xiàn)在一下幾個方面：（1）實行種苗的統(tǒng)一供應(yīng)，建立科學(xué)合理的病蟲統(tǒng)一防治制度，保證種苗的質(zhì)量，盡量減少帶有病蟲害隱患的苗木進入種植基地，另外，還要加強基地的防控能力，保證綠色防控技術(shù)得到正確的開展。（2）提前制定基地蔬菜種植計劃，采用合理輪作的形式，避免出現(xiàn)連茬障礙，這樣大大降低了重茬種植所帶來的風(fēng)險。（3）建立定期檢查記錄制度，指定專人對菜棚內(nèi)的植物進行檢查記錄，及時了解病蟲害的發(fā)生情況。

1.2 使用綠色有機化肥代替化學(xué)化肥

科學(xué)研究顯示，沼液內(nèi)含有比較豐富的氮磷鉀等營養(yǎng)元素，能夠滿足果蔬生長的需要。在果蔬的根部合理施肥可以有效實現(xiàn)植物的增產(chǎn)與增值。采用沼渣作基肥是提高有機蔬菜產(chǎn)量的重要措施，有效增加土壤中有機質(zhì)的含量。另外，在沼液中含有豐富的抗生物質(zhì)，可以較小減輕白粉病以及白粉虱的影響。有機蔬菜在生長過程中，嚴禁使用化學(xué)肥料，但為了保證蔬菜生產(chǎn)所需的養(yǎng)料得到滿足，可以采用沼渣以及沼液等作為肥料，沼渣可以當(dāng)做基肥，沼液可以當(dāng)做葉面肥或者是通過地下通道的形式輸送到蔬菜種植棚中，有效滿足蔬菜生長的需要，同時，也大大降低了病蟲害的發(fā)生幾率，減輕土壤被破壞的程度。

2 理化控制措施

2.1 對蔬菜種植棚進行消毒，有效消除棚室內(nèi)潛在的病蟲害

在一季蔬菜收獲完畢之后，蔬菜大棚內(nèi)會殘留大量的病菌、雜草以及害蟲，為了減少這些因素對下一季蔬菜的影響，要在播種之前，對蔬菜種植大棚進行消毒，特別是對上一季節(jié)發(fā)生病蟲害比較嚴重的大棚，一定要進行消毒。目前使用比較廣泛的棚室消毒法主要有一下幾種：（1）臭氧消毒，使用機器植被抽樣并進行消毒，可以有效抑制黃瓜灰霉病與霜霉病、番茄晚疫病等。（2）硫磺熏蒸法，這種方法能夠有效降低葉螨、白粉病以及白粉虱的發(fā)病率，減少病蟲害在蔬菜大棚內(nèi)的殘留。（3）辣根素消毒法，將濃度為20%的辣根素制劑采用滴灌的方法注入到土壤中，可以有效實現(xiàn)對土壤中含有細菌以及真菌的殺滅作用。（4）夏季悶棚消毒。在夏季進行悶棚可以有效減輕棚內(nèi)細菌含量。（5）冬季凍棚，上一茬蔬菜收貨完畢之后，可以利用冬季氣溫較低的特點，將蔬菜大棚敞開進行消毒。

2.2 殺蟲燈誘捕害蟲

要在有機蔬菜種植棚中合理安置太陽能形式的殺蟲燈對害蟲進行誘捕。平均在每2個棚室之間安置一個殺蟲燈。利用害蟲所具有的趨光性以及趨波性的生理特點，進行誘捕殺害，特別是對雌蟲的誘捕能夠大大降低害蟲的繁殖率，這種方法對鱗翅類害蟲的防治具有非常積極的意義。

2.3 采用粘蟲板

懸掛捕蟲板是有機蔬菜防治這種疾病的關(guān)鍵，主要應(yīng)用在西紅柿、尖椒以及芹菜等蔬菜種植過程中，要在菜苗期就懸掛這黃色粘蟲板，這樣可以有效減少粉虱，斑潛蠅以及有翅蚜蟲的數(shù)量，藍色的粘蟲板可以有效防治薊馬。1次懸掛就可以使用1個生產(chǎn)周期，大大降低蔬菜種植棚內(nèi)害蟲的基數(shù)，對粉虱等害蟲具有較好的防治效果。

2.4 性誘劑的使用

采用性誘劑可以有效誘殺雄蟲，有效降低害蟲的交配率，減少害蟲蟲卵的數(shù)量，減輕害蟲的防治壓力。

3 生物防控措施

3.1 植物性農(nóng)藥以及微生物制劑

植物性農(nóng)藥以及微生物制劑能夠有效防治蔬菜病蟲害。在蔬菜種植過程中，如果發(fā)現(xiàn)鱗翅目等有害生物為害，可以用植物農(nóng)藥及微生物制劑進行防治，如苦參堿、蟲菊、甜核、蘇云菌等。

3.2 釋放有益生物進行防治

在蔬菜種植中，白粉虱是一種非常難防治的蟲害，這種蟲害會導(dǎo)致大面積煤污病的發(fā)生，對產(chǎn)品質(zhì)量有很大的影響。而麗蚜小蜂可以產(chǎn)生很好的寄生效果，對白粉虱能夠產(chǎn)生非常明顯的防治作用。需要注意，在釋放麗蚜小蜂時一定要掌握時機，盡量在白粉虱的數(shù)量較小的時候進行釋放。另外，投放捕食螨也能防治薊馬、紅蜘蛛、粉虱和繡壁虱等害蟲。

4 結(jié)語

有機蔬菜是指在蔬菜的生產(chǎn)過程中，嚴格按照有機生產(chǎn)的規(guī)律，不使用任何含有化學(xué)成分的物質(zhì)，嚴格遵守自然規(guī)律以及生態(tài)學(xué)原理，采用一系列高科技促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。綠色防控技術(shù)能夠有效促進蔬菜質(zhì)量的提高。

（責(zé)任編輯：劉昀）