祝有海

他是浙江省玉環(huán)縣大麥嶼街道鑲額村村民，他是地地道道的農(nóng)民兒子。1978年出生的他，初中畢業(yè)就到玉環(huán)縣城打拼，2003年創(chuàng)辦了聯(lián)豐建材，07年更名為臺州鑫豐鋼材有限公司。為了改變大麥嶼街道鑲額村的舊面貌，讓老百姓過上好日子，他決然地回到村里干起了農(nóng)業(yè)，08年當選了鑲額村分管農(nóng)業(yè)的副主任，既然上任，他就想著要為村里做點實事，村里不適合發(fā)展工業(yè)，只有農(nóng)地，想來想去只有發(fā)展農(nóng)業(yè)。在老村民指點下說當時70年代這座國內(nèi)少有海島火山上曾經(jīng)種過茶葉，后來沒人管理才變成荒山。于是他在這里種上了綠油油的茶葉，從此，他帶領村民走出了一條致富路，大家都說他是新農(nóng)村建設的帶頭人，他就是浙江玉環(huán)縣石峰山農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長林招水。

林招水說自己與茶有緣，2008年下半年，林招水把火紅的鋼材生意交給妻子打理，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，回想創(chuàng)業(yè)的艱難，因不了解茶的本性和種植經(jīng)驗不足，2009年8月，成活率極低，近80%都夭折，沒死的也長不大。那時，很多親朋好友都勸他放棄，可林招水很固執(zhí)“既然要做了，就要努力去做好?！苯?jīng)過反復試驗，并聘請中國茶葉研究所和浙江大學專家到火山茶基地實地研究，終于在火山遺址上成功種植茶葉不僅滋味甘厚似玉液，香氣持久似白蘭，而且富含硒鋅等微量元素，并在2012年上海國際茶文化節(jié)一舉成名，榮獲特優(yōu)金獎。2013年再次榮獲浙江省綠茶博覽會金獎和全國名優(yōu)茶評比特等獎。

林招水將拼搏精神發(fā)揮到極致，茶葉種出來了，接下來是更大的挑戰(zhàn)就是品牌建設還處于起步階段。火山茶剛上市就遭到人們質疑，林招水堅信品牌的基礎是品質。為了證明海島火山上種的茶葉的獨特品質，他帶著剛炒好的茶葉到專業(yè)機構檢測，結果證實火山茶硒含量是一般綠茶的2-3倍，鋅和氨基酸含量是一般綠茶的一倍以上，國家高級評茶師品鑒為“外形扁平挺秀，嫩綠光潤；湯色嫩綠明亮；香氣高爽悠長，滋味鮮醇，回味雋永”。

玉環(huán)火山茶已完成QS質量安全生產(chǎn)許可證、有機茶認證、著手IS9001國家質量體系認證工作，林招水用天然生態(tài)的理念種植有機茶葉，在不斷追求茶葉卓越品質的同時，也在潛移默化中大大提升了“玉環(huán)火山茶”的品牌價值。

“宣傳茶文化，打造玉環(huán)火山茶品牌”是林招水的夢想。為此，2012年開始連續(xù)舉辦三屆火山茶開采節(jié)。2014第三屆玉環(huán)火山茶開采節(jié)將與“第六屆全民飲茶日”、火山茶科普館揭牌儀式同期舉行，不僅宣傳“茶為國飲，全民飲茶”的氛圍，提高了市民的參與度，更拉近了玉環(huán)火山茶和消費者之間的距離。目前，林招水正在籌劃建設火山茶書畫院，進一步營造火山茶文化。

隨著玉環(huán)火山茶品牌越來越響，逐步走上穩(wěn)步發(fā)展道路，林招水想起自己起初的夢想—帶領全體村民共同致富。為此林招水于2013年4月27日成立玉環(huán)火山茶股份合作農(nóng)場。入股村民不僅可享受每年每畝500g茶葉市場價的保底回報，還能享受集體所得的多次分紅。合作農(nóng)場不僅讓鑲額村走上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，也讓村民從繁瑣的土地勞作中解放出來。村民既能放心外出打工、自主創(chuàng)業(yè)，又能參與火山茶博園發(fā)展和美麗鄉(xiāng)村建設，做到了“一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)相結合促增收”。

火山茶獲得成功后不忘回報社會。2012年火山茶首屆開采節(jié)時舉辦“極品茶慈善公益拍賣和愛心助學捐款”活動，將所拍得的10880元捐給慈善機構。2013年又成立了玉環(huán)火山茶愛心基金會，林招水表示設立愛心基金，目的是感謝社會各界幫助他的人，回報于社會。

茶品講究“清、雅、簡、淡”，林招水在生活中也以此磨礪自己的心性，他說自己做的不僅僅是茶，而是以茶傳播傳統(tǒng)文化，提升做人的品味。我們從林招水的背后，看到的拼搏、奮斗如火山般持續(xù)噴發(fā)，亦如現(xiàn)在休眠期的石峰火山堅韌而頑強……endprint