胡敏等

摘要：以云檸1號檸檬（Citrus×limon ‘Yunning No.1）為研究對象，在相同管理條件下研究紅橘（Citrus reticulata Blanco）、酸柚（Citrus grandis Osbeck）、香橙（Citrus junos Lsieb）、富民枳（Poncirus polyandra S.）、小香櫞（Citrus medica V.）、枳橙（Poncirus trifoliata L.Raf.×Citrus. sinensis L. Osb.）、枳類（Poncirus trifoliata）7種砧木對云檸1號檸檬葉片養(yǎng)分含量的影響。試驗結(jié)果表明，不同砧木接穗組合對云檸1號檸檬葉片養(yǎng)分含量影響顯著。大量元素中，以小香櫞為砧木處理的云檸1號檸檬葉片N含量最高，比7種處理的平均含量高出0.80個百分點；以富民枳為砧木處理的云檸1號檸檬葉片K含量為0.91%，為7種處理中含量最高。微量元素中，以紅橘和香橙為砧木處理的云檸1號檸檬葉片Ca和Mg含量最高；以富民枳和小香櫞為砧木處理的的云檸1號檸檬葉片F(xiàn)e、Mn含量最高，各處理間差異顯著。結(jié)合葉片養(yǎng)分診斷指標(biāo)適宜范圍，綜合評價得出以富民枳為砧木處理的葉片中礦質(zhì)元素養(yǎng)分含量最佳，當(dāng)?shù)剡m宜推廣富民枳為云檸1號檸檬砧木以達(dá)到養(yǎng)分的高效吸收利用。

關(guān)鍵詞：云檸1號檸檬（Citrus×limon ‘Yunning No.1）；砧木；葉片；養(yǎng)分含量

中圖分類號：S666；S603.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號：0439-8114（2014）13-3066-04

Effects of Different Rootstocks on the Contents of Nutrient in Leaves of Yunning No.1 Citrus×Limon

HU Min1，LAN Xiang1，HE Yu-guang1，ZHENG Cang-song1，LI Jin-xue1，2，HU Cheng-xiao1，TAN Qi-ling1

（1.College of Resources and Environment，Huazhong Agricultural University，New Type of Fertilezer Engineering Laboratory of Hubei Province，Wuhan 430070，China；2.Yunnan Province Academy of Fgricultural Sciences Institute of Red Lemon， Reili 678600，Yunnan，China）

Abstract： Using Yunning No.1 lemon as object， effects of seven kinds（Red tangerine， Sour tangelo， Fragrant orange， Fumin trifoliate， Trion， Citrange， R B） of rootstocks on the contents of nutrient in leaves of Yunning No.1 lemon under the same condition were studied. The results showed that different combinations of rootstock had significant influence on the contents of nutrient in leaves of Yunning No.1 lemon. N content in leaves grafed with trion was the highest， which was 0.80% higher than the average content of seven treatments. K contents in leaves grafed with Fumin trifoliate was the highest. Ca and Mg contents in leaves grafed with Red tangerine and Fragrant orange were the highest. Fe and Mn contents in leaves grafed with Fumin trifoliate and trion were significantly higher that of other treatments. The largest changes occurred in other elements were not obvious. According to the standards for classification of nutrient status of citrus leaves， the results showed that Fumin trifoliate was the best rootstocks of Yunning No.1lemon（Citrus×limon），which could be used as the proper rootstocks for the Yunning No.1 lemon（Citrus×limon） to absorb the nutrient efficiency.

Key words： Yunning No.1 lemon （Citrus×limon）； rootstock； leaf； nutrient contents

檸檬（Lemon）是蕓香科（Rutaceae）柑橘屬枸櫞類植物，是重要的果樹之一，在世界柑橘種植業(yè)中占第3位。檸檬營養(yǎng)豐富，具有多種生理活性功能，同時有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值[1-7]。隨著中國人民生活水平的提高以及消費觀念的變化，對檸檬及其加工品的消費日益增多[8]。然而目前中國檸檬品種結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)量不高，主要靠進(jìn)口檸檬滿足內(nèi)地市場的部分需求[9]，所以改良現(xiàn)有的檸檬品種勢在必行。

N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn等元素是參與營養(yǎng)代謝的關(guān)鍵因子，是果樹生長發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，決定柑橘葉片及其果實的發(fā)育[10，11]，對產(chǎn)量的形成和品質(zhì)的改善具有重大影響[12]。砧木作為柑橘樹體的營養(yǎng)運輸通道，對礦質(zhì)養(yǎng)分的運輸起著極其重要的作用，對樹體生長和果實產(chǎn)量也有重要作用，因為只有樹體養(yǎng)分充足才能保障果樹正常生長，從而獲得高產(chǎn)。然而有關(guān)砧木對檸檬葉片營養(yǎng)元素的研究只有早前的少量文獻(xiàn)報道[13]。為此，本研究對相同的氣候、土壤和栽培管理條件下，嫁接在不同砧木上的云檸1號檸檬葉片的營養(yǎng)特性進(jìn)行了研究，以期獲得可以為結(jié)果提供良好養(yǎng)分基礎(chǔ)的砧木接穗組合，為提高檸檬產(chǎn)量、指導(dǎo)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)施肥提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗以紅橘（citrus reticulata Blanco）、酸柚（Citrus grandis Osbeck）、香橙（Citrus junos Lsieb）、富民枳（Poncirus pdyandra S.）、小香櫞（Citrus medica V.）、枳橙（poncirus trifoliata L. Raf×Citrus.sinensis L.Osb）和枳類（Poncirus trifolitat）為砧木，云檸1號檸檬為接穗，共7個砧穗組合，每個組合定植3株，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列種植，種植株行距2 m×3 m。該試驗2007年布置于云南省德宏州瑞麗市云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所瑞麗站內(nèi)，試驗基地為平地，海拔980 m，年平均氣溫20.5 ℃，日照時數(shù)2 326 h，有效積溫7 391 ℃，全年降雨量1 400 mm左右，土壤類型為黃色赤紅壤。試驗區(qū)進(jìn)行規(guī)范管理，統(tǒng)一施藥、灌水和修剪。

1.2 樣品的采集

為了統(tǒng)一葉片取樣的時間、部位和方法， 2013年9月在樹冠中部外側(cè)的四個方位，采集當(dāng)年生、生長中等的營養(yǎng)秋梢頂部向下第2～3葉（完整無病蟲葉），共100片左右組成一份葉片樣品。采集的樣品盡快帶回實驗室，經(jīng)自來水沖洗，0.3%鹽酸漂洗，去離子水清洗后，再經(jīng)殺酶（105 ℃）、烘干（70 ℃）、研磨、過篩（0.55 mm），最后保存于干燥器中備用。

1.3 養(yǎng)分含量測定方法

檸檬葉片烘干、粉碎、混合均勻后用于養(yǎng)分含量分析。N含量用凱氏定氮法測定；P含量用釩鉬黃比色法測定；K含量用火焰光度法測定；Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu含量用HNO3-HClO4消煮，原子吸收分光光度法測定[14]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用Excel 2003軟件和SPSS 18.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧木處理對云檸1號檸檬葉片大量元素含量的影響

由表1可知，不同砧木處理對云檸1號檸檬葉片N、K含量有明顯的影響，對P含量的影響不顯著。以小香櫞作為砧木嫁接的檸檬葉片N含量最高，比平均N含量高0.78個百分點，而酸柚接穗的檸檬葉片N含量最低，僅為1.90%。7種砧木中，以小香櫞和酸柚作為砧木處理的檸檬葉片N含量有顯著差異，其余砧木在N含量上無顯著差異。在K含量對比中，以富民枳為砧木處理的檸檬葉片K含量最高，為0.91%，比各處理葉片的平均K含量高0.25個百分點；以香橙為砧木處理的檸檬葉片K含量最低，為0.44%。以富民枳和香橙為砧木處理的檸檬葉片K含量差異顯著，其余處理無顯著差異。P含量在不同砧木上未表現(xiàn)出顯著差異，說明不同砧木接穗組合對檸檬葉片P含量影響不大。

2.2 不同砧木處理對云檸1號檸檬葉片中量元素含量的影響

葉片內(nèi)中量元素養(yǎng)分含量分析結(jié)果如表2所示，不同砧木對Ca、Mg元素的吸收具有顯著差異。以紅橘為砧木處理的檸檬葉片Ca含量最高，為4.92%，比以富民枳為砧木處理的檸檬葉片Ca含量高出0.88個百分點。以香橙為砧木處理的檸檬葉片Mg含量最高，為0.27%，其次是枳類、紅橘、枳橙和酸柚，富民枳和小香櫞最低。

2.3 不同砧木處理對云檸1號檸檬葉片微量元素含量的影響

不同砧木處理的檸檬葉片在Fe、Mn元素吸收上出現(xiàn)較大差異（表3），以富民枳為砧木處理的檸檬葉片F(xiàn)e含量最高，為305.84 mg/kg；以小香櫞為砧木處理的檸檬葉片Mn含量最高，為66.40 mg/kg，均顯著高于其他砧穗組合；枳類對Fe的吸收能力較弱，檸檬葉片F(xiàn)e含量為91.55 mg/kg；紅橘、酸柚兩種砧木對Mn元素的吸收能力較差，檸檬葉片Mn含量分別為21.23、20.60 mg/kg；Cu元素以紅橘、酸柚、香橙、富民枳為砧木處理的檸檬葉片含量顯著高于以小香櫞、枳橙、枳類為砧木的處理；Zn含量以小香櫞為砧木處理的檸檬葉片含量最低，為15.87 mg/kg，其余6種砧木處理的檸檬葉片Zn含量之間無顯著差異。

2.4 不同砧木處理對云檸1號檸檬葉片礦質(zhì)養(yǎng)分豐缺的影響

參照柑橘葉片養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)[15]（表4），大量元素中的N元素方面，以酸柚為砧木處理的檸檬葉片N含量最低，為1.90%，屬于極缺；以紅橘、香橙、枳橙為砧木處理的檸檬葉片N含量均在2.50%以下，屬于缺乏；以枳類為砧木處理的檸檬葉片N含量屬于高量；以富民枳和小香櫞為砧木處理的檸檬葉片N含量均在3.00%以上，屬于過量且二者無差異。P元素在各處理間無差異且含量均為過量。K元素方面，以酸柚、香橙、小香櫞、枳橙為砧木處理的檸檬葉片K含量均在0.70%以下，屬于極缺，其他處理屬于缺乏且無差異，以富民枳為砧木處理的檸檬葉片K含量最高，為0.91%。中量元素中的Ca元素方面，以富民枳和小香櫞為砧木處理的檸檬葉片Ca含量在4.60%以下，屬于適宜，其他處理屬于高量，以紅橘為砧木處理的檸檬葉片Ca含量最高，明顯高于其他處理。Mg元素方面，各處理含量均在0.20%～0.29%，屬于缺乏。以香橙為砧木處理的檸檬葉片Mg含量最高，為0.27%。由于試驗基地土壤為赤紅壤，微量元素中的Fe元素方面，以枳類為砧木處理的檸檬葉片含量最低，但也在適宜范圍內(nèi)；以紅橘、酸柚、香橙、枳橙為砧木處理的檸檬葉片F(xiàn)e含量屬于高量；以富民枳和小香櫞為砧木處理的檸檬葉片F(xiàn)e含量過量，尤其是以富民枳為砧木的處理Fe含量最高，達(dá)305.84 mg/kg，顯著高于其他處理。Mn元素方面，以紅橘、酸柚為砧木處理的檸檬葉片小于Mn含量25.00 mg/kg，屬于缺乏，以香橙和小香櫞處理的檸檬葉片Mn含量屬于高量，二者差異顯著；以小香櫞為砧木的處理Mn含量最高，顯著高于其他處理，其他處理均在適宜范圍內(nèi)。Cu元素方面，各處理Cu含量遠(yuǎn)高于20.00 mg/kg，均屬于過量。 Zn元素方面，除了以香橙和富民枳處理的檸檬葉片Zn含量在適宜范圍內(nèi)且二者無差異外，其他處理的檸檬葉片Zn含量均為缺乏。

3 討論

柑橘作為多年生常綠果樹，周年多次抽梢和發(fā)根，掛果期較長，對其樹體的營養(yǎng)特點和需肥規(guī)律把握不恰當(dāng)極易引起葉片黃化和營養(yǎng)元素失調(diào)等癥狀[16，17]。葉分析法是進(jìn)行柑橘營養(yǎng)診斷行之有效的方法[18]，反映植物對養(yǎng)分的吸收利用狀況。本研究對7種不同砧木接穗組合處理的檸檬葉片養(yǎng)分含量進(jìn)行分析，結(jié)果表明不同處理的檸檬葉片養(yǎng)分含量有明顯差異，進(jìn)一步說明不同砧木對葉片養(yǎng)分含量有明顯影響[19-22]。

3.1 不同砧木處理對檸檬葉片中大量元素含量的影響分析

參照柑橘葉片養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)（表4），以富民枳和小香櫞為砧木處理的檸檬葉片N含量屬于過量，經(jīng)方差分析二者無差異，說明這兩種砧木都有利于N元素的高效吸收；各處理P元素含量都在0.30%以上，屬于過量且各處理間差異不顯著，說明這7種不同砧木在當(dāng)?shù)貙元素的吸收沒有明顯影響，可以根據(jù)需要適時選擇；各處理K元素含量都在缺乏或極缺范圍內(nèi)，根據(jù)養(yǎng)分含量的高低差異，以富民枳為砧木處理的檸檬葉片K含量最高，顯著高于其他處理，更有利于K的吸收。綜合比較，選擇以富民枳為砧木的處理最有利于檸檬葉片大量元素的高效吸收。

3.2 不同砧木處理對檸檬葉片中中量元素含量的影響分析

參照柑橘葉片養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)（表4），除了以富民枳和小香櫞砧木處理的檸檬葉片Ca含量屬于適宜，其他處理的檸檬葉片Ca含量均屬于高量，尤其以紅橘為砧木處理的檸檬葉片Ca含量最高，這與前人的研究結(jié)果基本相符[23]?？紤]到元素間的拮抗作用[20]，在當(dāng)?shù)剡x用以富民枳和小香櫞為砧木接穗組合較有利于Ca和其他元素的吸收。7種不同處理的檸檬葉片Mg含量均在缺乏范圍內(nèi)，根據(jù)養(yǎng)分含量的高低差異，以香橙為砧木處理的檸檬葉片Mg含量最高。綜合比較，以富民枳和小香櫞為砧木處理能夠較好的吸收中量元素。

3.3 不同砧木處理對檸檬葉片中微量元素含量的影響分析

參照柑橘葉片養(yǎng)分分級標(biāo)準(zhǔn)（表4），不同砧木處理的檸檬葉片F(xiàn)e、Cu含量均很高，除了以枳類為砧木處理的檸檬葉片F(xiàn)e含量在適宜范圍之內(nèi)，其他處理的Fe、Cu含量均過高，尤其是以富民枳為砧木處理的Fe含量最高，顯著高于其他處理；Zn元素方面，除了以香橙和富民枳為砧木處理的檸檬葉片Zn含量在適宜范圍內(nèi)且二者無差異外，其他處理的檸檬葉片Zn含量均為缺乏；Mn元素方面，除了以紅橘、酸柚為砧木處理的檸檬葉片Mn含量缺乏外，其他處理的檸檬葉片Mn含量均在適宜或過量范圍內(nèi)。7個處理中分別以枳類為砧木處理的Fe、酸柚為砧木處理的Mn含量最低，與前人的研究結(jié)果基本一致[23]。綜合比較，以富民枳為砧木的處理對微量元素的吸收較好。由于Fe含量過高會抑制其他元素的吸收利用[24]，所以在選用富民枳作為砧木時，應(yīng)注意Fe肥的合理施用，以確保各個元素都能夠被植物體有效地吸收利用。

對葉片中9種礦質(zhì)元素含量進(jìn)行綜合分析，權(quán)衡大、中、微量元素高效吸收利用特性，單純從養(yǎng)分吸收利用的角度來講，在當(dāng)?shù)剡x育以富民枳為砧木處理是礦質(zhì)元素養(yǎng)分吸收的最佳組合，具有較好的吸收潛力，推廣利用價值高，在栽培管理過程中，應(yīng)適時采取相應(yīng)的措施來協(xié)調(diào)養(yǎng)分的平衡，避免某一種養(yǎng)分過量抑制其他元素的吸收。參照文獻(xiàn)[25]，富民枳是云南特有的柑橘資源，為推廣利用提供了一定的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外，富民枳繁殖出苗率高，分生根孽能力強(qiáng)，在樹體周圍樹根遇坡坎或壕溝覆土淺時，地下根部均能產(chǎn)生不定芽，形成根孽苗，這或許就是以富民枳為砧木處理的接穗組合礦質(zhì)養(yǎng)分含量較高的一個原因。

4 結(jié)論

綜合分析，在當(dāng)?shù)剡x育以富民枳為砧木處理是礦質(zhì)元素養(yǎng)分吸收的最佳組合，推廣利用價值高。因此，今后的生產(chǎn)實踐中可以根據(jù)養(yǎng)分的需要選擇適宜的砧木，從而制定合理的施肥計劃。

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