“水往低處流”這句俗話(huà)在今夏的飲用水市場(chǎng)里得改一改了，越來(lái)越多的飲用水正在往高處“涌動(dòng)”。隨著夏季到來(lái)，飲用水銷(xiāo)售旺季來(lái)臨，與往年不同的是，今夏在超市飲料區(qū)，琳瑯滿(mǎn)目的高價(jià)飲用水展現(xiàn)在消費(fèi)者面前。

和普通飲用水相比，高價(jià)水廠商稱(chēng)這種產(chǎn)品是高端水，其中添加了不少微量元素，并稱(chēng)這些微量元素對(duì)人體有益，因此價(jià)格也賣(mài)得很高。高價(jià)飲用水是否真的具有宣傳中的種種作用？是否對(duì)得起它的“高端”價(jià)格呢？日前，記者對(duì)寧波市的飲用水市場(chǎng)做了一次采訪。

現(xiàn)狀： 超市貨架上高價(jià)飲用水占比相當(dāng)高

“‘天然礦泉水、‘竹炭水、‘冰川礦泉水、‘富氧水……每次去買(mǎi)水，都有新發(fā)現(xiàn)。”昨日在超市買(mǎi)水喝的市民李蓉一邊感慨，一邊買(mǎi)了一瓶新品種。

在各大超市的飲用水貨架上，各種高價(jià)飲用水如雨后春筍般冒了出來(lái)。記者在樂(lè)購(gòu)、家樂(lè)福、Ole等多家超市發(fā)現(xiàn)，今年夏天，瓶裝水種類(lèi)繁多，在樂(lè)購(gòu)超市里，飲用水的貨架上擁有十余個(gè)品種，而4元以上的瓶裝水占比超過(guò)了一半，昆侖山、統(tǒng)一愛(ài)夸、奇威等各種國(guó)產(chǎn)高價(jià)水和各種進(jìn)口高價(jià)水?dāng)[放在一起。而在Ole超市里，不少高端水的售價(jià)超過(guò)了15元，有的賣(mài)價(jià)甚至高達(dá)百元。一位超市瓶裝水銷(xiāo)售員告訴記者：“現(xiàn)在高價(jià)位的瓶裝水種類(lèi)越來(lái)越多，超市的進(jìn)貨量也是越來(lái)越大，主要是買(mǎi)的人多了。以前不少市民都是買(mǎi)2升裝的農(nóng)夫山泉，現(xiàn)在基本上都是買(mǎi)昆侖山了，一口氣買(mǎi)三五箱的不在少數(shù)?！?/p>

不僅僅是超市，街邊便利店里，也同樣充斥著各類(lèi)號(hào)稱(chēng)“高端”的高價(jià)飲用水。

“現(xiàn)在就算是到街邊小店里，也能買(mǎi)到各種各樣的瓶裝水，我還是喜歡冰川礦泉水，里面含有各種微量元素，對(duì)身體非常好。我買(mǎi)來(lái)后不是用來(lái)喝的，而是用來(lái)美容的，可以泡紙膜敷臉，保濕效果特別好！”愛(ài)美人士張小姐說(shuō)。

除了不少年輕人買(mǎi)高價(jià)水“嘗鮮”外，高端消費(fèi)人群更是熱衷于購(gòu)買(mǎi)高價(jià)水。一位超市工作人員坦言，高價(jià)水的消費(fèi)群體主要是商務(wù)人士，普通老百姓買(mǎi)這些水的并不多。據(jù)介紹，高端水的主要消費(fèi)場(chǎng)所還是在會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)、酒店、會(huì)所等。

質(zhì)疑： 高價(jià)水是否就等于高端水？

盡管越來(lái)越多的消費(fèi)者為“高端水”買(mǎi)單，但仍有不少消費(fèi)者提出了質(zhì)疑。

在記者采訪中，市民張先生對(duì)單價(jià)躥上兩位數(shù)的高價(jià)水就不“感冒”，“水不只是消費(fèi)品，更是必需品。我覺(jué)得燒開(kāi)的自來(lái)水最好了。按照生產(chǎn)商說(shuō)的含有對(duì)身體有益的微量元素，光靠喝上一兩次也不能起到明顯效果。我覺(jué)得有些高價(jià)水所謂的各種功能都只是一個(gè)噱頭。”采訪中，他的這種觀念代表了不少市民的想法。

而有些消費(fèi)者則開(kāi)始質(zhì)疑何為高端水，“越來(lái)越多的消費(fèi)者將目光聚焦在了每天都要喝的水上，而選擇哪種水，也成了品質(zhì)生活的態(tài)度，乃至健康品位的象征。但是究竟什么叫高端水，高價(jià)水就等于高端水嗎？”市民周女士感嘆。

記者了解到，事實(shí)上，在國(guó)外，有治病效果的水才算高端水。“水源地只是一個(gè)特征，高端水重要的特征是能為健康帶來(lái)幫助，能防止癌細(xì)胞產(chǎn)生、防止便秘、防止血糖升高等。在日本和韓國(guó)等一些國(guó)家，只有能促進(jìn)身體健康的才能稱(chēng)其為高端水?！睂幉ㄒ患绎嬘盟砩剃愊壬嬖V記者。日本是全世界最重視飲用水研究的國(guó)家之一，目前已經(jīng)跨越了對(duì)水要求安全、干凈的階段。日本水研究者提出了小分子團(tuán)水、電解水、弱堿水、富氫水等概念。這些水能排毒、解毒，因此也叫作健康水、高端水。■ （來(lái)源：中國(guó)寧波網(wǎng)）