受網(wǎng)絡(luò)和新媒體的沖擊，傳統(tǒng)出版和商業(yè)印刷市場日漸式微，相比之下，包裝印刷市場的增勢卻非常強勁，許多廠商和企業(yè)也將包裝印刷視為“黃金寶地”。包裝印刷市場的發(fā)展自然離不開包裝業(yè)這片“沃土”。正因為如此，包裝印刷界同仁非常有必要了解包裝業(yè)的發(fā)展趨勢及其對印刷提出的新要求，這也是包裝印刷業(yè)獲得健康、可持續(xù)發(fā)展的必要因素。

5月8～14日，全球規(guī)模最大、影響力最深遠、專業(yè)性最強的包裝業(yè)展覽會—2014年國際加工與包裝機械展覽會（interpack2014）在德國杜塞爾多夫成功舉行。本屆展會共設(shè)19個展館，2700多家展商在此集中展示了整個包裝價值鏈中各個環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品、技術(shù)和解決方案，吸引了來自全球120多個國家的17.5萬名觀眾前來觀展，其中來自德國以外的海外觀眾占到了66%，這也進一步印證了interpack展會的國際性和權(quán)威性。

interpack展會不僅是包裝界人士拓寬國際視野的窗口，同時也吸引著包裝印刷界人士的目光。interpack展會的獨特魅力不僅體現(xiàn)在展會規(guī)模之大、展品種類之全上，還體現(xiàn)在其與行業(yè)熱點話題高度結(jié)合的主題專區(qū)上。通過interpack2014展會上突出體現(xiàn)的創(chuàng)新包裝專區(qū)、生物降解包裝專區(qū)、印刷電子產(chǎn)品與解決方案專區(qū)（本屆展會新增專區(qū)），以及展會同期舉行的規(guī)模宏大的“節(jié)約糧食”主題活動，我們可以更為準確地把握包裝及包裝印刷市場的未來“航向”，以便在充滿挑戰(zhàn)的市場環(huán)境中搶占先機。

創(chuàng)新包裝與節(jié)約糧食

頗具特色的“節(jié)約糧食”主題活動可以說是本屆展會最為突出的亮點，內(nèi)容豐富，形式多樣，給觀眾留下了極為深刻的印象。

1.節(jié)約糧食國際大會

5月7～8日，第二屆節(jié)約糧食國際大會在德國杜塞爾多夫召開，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）、聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）、聯(lián)合國世界糧食計劃署等聯(lián)合國機構(gòu)，以及110多家機構(gòu)和企業(yè)的代表共450多人參加了本次大會。與會專家和代表不僅從政治和社會角度剖析了節(jié)約糧食的重要性，還圍繞導致糧食損失和浪費的各種原因展開分析，并探討了相應(yīng)的解決方案。包裝解決方案作為重要方案之一，也得到了與會代表的強烈關(guān)注。

FAO發(fā)布的一份報告顯示，全世界每年浪費的食物高達13億噸，約占糧食生產(chǎn)總量的1/3。這真是一個令人觸目驚心的數(shù)字！據(jù)FAO統(tǒng)計，世界54%的食物浪費發(fā)生在生產(chǎn)、收獲后處理和儲存環(huán)節(jié)，其余46%則發(fā)生在加工、流通和消費環(huán)節(jié)。因此，要解決這個重大課題，僅靠各國政府和公共機構(gòu)的力量是遠遠不夠的，還需要食品供應(yīng)鏈相關(guān)企業(yè)的協(xié)作。包裝企業(yè)作為供應(yīng)鏈上的重要一環(huán)，應(yīng)該而且完全能夠發(fā)揮更為重要的作用。

如果能夠采取合適的包裝，就能有效防止食物在到達最終消費者手中之前發(fā)生腐敗，從而達到“節(jié)約食物、減少浪費”的目的。比如，高阻隔性包裝能夠為食物提供更好的儲存環(huán)境，從而延長食物的貨架壽命，減少不必要的浪費。再比如，能夠指示食物新鮮程度的智能包裝，當食物變質(zhì)或超過保質(zhì)期時，能以可視化的形式向消費者發(fā)出警示，防止消費者誤食變質(zhì)食品。

2.創(chuàng)新包裝專區(qū)

“節(jié)約糧食”的理念在本屆展會的創(chuàng)新包裝專區(qū)得到了完美呈現(xiàn)。創(chuàng)新包裝專區(qū)一直是interpack展會的一大特色，旨在展示包裝市場的未來發(fā)展趨勢及其給我們的生活帶來的變革。本屆展會的創(chuàng)新包裝專區(qū)特別專注于“節(jié)約糧食”這個主題，展商們各顯其能，展示了各自在解決食物腐敗和減少食物浪費方面相應(yīng)的技術(shù)解決方案，如包裝設(shè)計、包裝材料、包裝機械等。前來這一專區(qū)參觀的許多觀眾都能從中獲得啟發(fā)和靈感。

生物塑料 可持續(xù)發(fā)展的選擇

隨著環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展觀念的深入人心，各國政府對非環(huán)保塑料的限制也越來越嚴格，發(fā)展石油基塑料替代品的呼聲日益強烈，生物塑料也因此迎來前所未有的市場契機。歐洲生物塑料協(xié)會（European Bioplastics）發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近幾年全球生物塑料產(chǎn)能一直保持穩(wěn)定增長，2010年為101.6萬噸，2011年提高到116.1萬噸，2012年增至139.5萬噸，預計2017年將達到618.5萬噸。而且未來幾年，包裝行業(yè)仍將是生物塑料的最大應(yīng)用領(lǐng)域。

在本屆展會上，位于9號館的“生物塑料專區(qū)”可以說是獨領(lǐng)風騷，賺足了眼球。歐洲生物塑料協(xié)會和幾十家具有代表性的生物塑料廠商，如Innovia Films、BioBag、巴斯夫、杜邦、NatureWorks、Corbion、Xylophane、ITENE、Novamont等，在此集中展示了多種類型的生物塑料及生物塑料包裝。歐洲生物塑料協(xié)會還在其展臺上特別設(shè)立了一個“生物塑料大舞臺”，每天都舉辦技術(shù)研討會及相關(guān)活動，向觀眾傳遞生物塑料市場、產(chǎn)品和研發(fā)方面的最新信息，推廣生物塑料在包裝行業(yè)的應(yīng)用。展會期間，每天前來這一專區(qū)參觀、咨詢和洽談的觀眾都絡(luò)繹不絕，大家對生物塑料表現(xiàn)出了濃厚的興趣。

值得一提的是，歐洲生物塑料協(xié)會特別邀請到可口可樂公司Klaus P. Stadler博士介紹了可口可樂的生物塑料包裝（PlantBottle植物瓶）之旅。2009年12月，采用PlantBottle植物瓶包裝的可口可樂首次在丹麥亮相；2010年之后，PlantBottle植物瓶先后登陸多個國家和地區(qū)，涉及的品牌有可口可樂、伯克沙士、達沙尼、爽健美茶、雪碧和維他命水等。2013年初的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，可口可樂公司已在全球超過24個國家投放使用超過140億個PlantBottle植物瓶，新包裝幫助節(jié)省了30萬桶石油，相當于減少了近13.5萬噸二氧化碳排放量。可口可樂公司的目標是，到2020年旗下所有品牌的塑料包裝均采用PlantBottle植物瓶。

當然，生物塑料的發(fā)展并非一帆風順，投入與收益的不對等就是其發(fā)展道路上的一大“攔路虎”。很多生產(chǎn)商在傾入大量人力、物力成功開發(fā)出一款新型生物塑料產(chǎn)品后，最終卻可能因種種原因而無法在市場上推廣。此前，英國Telles公司就因其高價的生物塑料無人問津而最終倒閉，Cereplast公司也因銷售業(yè)績無法趕超生產(chǎn)成本而于2013年底被迫申請破產(chǎn)。所以，生產(chǎn)成本和銷售價格的大幅下降是生物塑料推廣應(yīng)用的重要前提，這當然還要依賴于突破性的技術(shù)創(chuàng)新和大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)的實現(xiàn)。endprint

數(shù)字印刷 為包裝添彩

十幾年前，班尼·蘭達就曾說過：“一切能夠數(shù)字化的都終將數(shù)字化?！钡珪r至今日，數(shù)字印刷仍然只是在量少多樣的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)小規(guī)模經(jīng)營著，還遠未走進更廣的應(yīng)用領(lǐng)域。數(shù)字印刷要想突破發(fā)展的“天花板”，最終方向必定是走向傳統(tǒng)印刷市場，特別是廣闊的包裝印刷市場。因此，數(shù)字印刷設(shè)備廠商在包裝印刷市場的拓展力度正在普遍加大，這在本屆展會上也可見一斑。

1.產(chǎn)品溯源防偽

產(chǎn)品溯源與防偽是數(shù)字印刷技術(shù)應(yīng)用于包裝印刷的重要因素之一。利用數(shù)字印刷技術(shù)，可以將一維碼、二維碼印刷在單個產(chǎn)品包裝上，實現(xiàn)一品一碼，從而對產(chǎn)品的生產(chǎn)、倉儲、分銷、物流運輸以及消費等環(huán)節(jié)進行數(shù)據(jù)采集跟蹤。同時，這個唯一的標識也將幫助產(chǎn)品實現(xiàn)防偽功能，特別是在藥品包裝上已成為一些國家打擊假藥的重要手段之一。

在本屆展會上，工業(yè)標識編碼行業(yè)的眾多知名企業(yè)參展，如偉迪捷、多米諾、馬肯依瑪士、德國高寶美創(chuàng)力、iKonMac、琺瑪珈、易達、達爾嘉、札納喜、Diagraph、迪凱、研捷等，展示了各自用于食品、藥品等領(lǐng)域的噴碼設(shè)備。其中，德國高寶美創(chuàng)力是高寶集團旗下的獨立子公司，一直從事噴碼相關(guān)設(shè)備的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售，在本屆展會上，德國高寶美創(chuàng)力大面積參展（面積達200平方米），并攜多款具有競爭力的噴碼和標識解決方案精彩亮相，吸引了眾多觀眾駐足觀看。

2.短版印刷

在消費需求日趨差異化和多樣化的今天，終端用戶對個性化包裝和小批量包裝的需求逐步攀升，這將推動數(shù)字印刷在包裝印刷領(lǐng)域的應(yīng)用。Smithers Pira公司發(fā)布的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2013年全球包裝和標簽數(shù)字印刷市場產(chǎn)值約為73億美元，預計2018年有望達到153億美元。目前，數(shù)字印刷在標簽印刷領(lǐng)域已經(jīng)建立了比較穩(wěn)固的地位，但在包裝印刷領(lǐng)域還有很大的潛力可挖。

本屆展會上，惠普公司隆重推出了HP Scitex 15000瓦楞紙印刷機，以進一步加強在包裝印刷領(lǐng)域的地位。該機采用通過了GREEN GUARD金牌認證并符合AgBB評估標準的惠普HDR240Scitex墨水，在PROD120生產(chǎn)模式下能達到每小時600平方米的最大輸出，適用于瓦楞展示架和短版瓦楞包裝印刷。同時，惠普公司還與Comexi集團達成新的合作伙伴關(guān)系，后者將為HP Indigo 20000提供無溶劑復合解決方案—Comexi Nexus L20000。此外，惠普還透露，公司計劃將HP噴墨輪轉(zhuǎn)印刷技術(shù)應(yīng)用到包裝市場，目前正在進行相關(guān)試驗。

印刷電子 觸摸未來

印刷電子是近年來迅速發(fā)展的一個新興技術(shù)領(lǐng)域，就是將印刷方法應(yīng)用于電子器件的制造，是一種低能耗、低材料消耗、低生產(chǎn)成本、無腐蝕的綠色環(huán)保工藝。在drupa2012展會的創(chuàng)意園區(qū)中就曾展示過印刷電子技術(shù)，并引起了極大的轟動。本屆展會上，主辦方也特別設(shè)立了印刷電子產(chǎn)品和解決方案專區(qū)，為包裝行業(yè)提供無限可能的創(chuàng)意。挪威ThinFilm Electronics、英國Printed Electronics、德國Printcolor等研究機構(gòu)和公司精彩亮相，并展示了各自在印刷電子領(lǐng)域的最新研究成果。

雖然印刷電子技術(shù)目前還存在很多缺陷，但其所具有的低能耗、低成本、大面積、柔性化等特征，是傳統(tǒng)電子器件制造工藝所無法比擬的。特別是在柔性材料領(lǐng)域，印刷電子具有非常突出的優(yōu)勢。近兩年，市面上相繼出現(xiàn)了可彎曲手機、大尺寸弧形屏電視、柔性O(shè)LED顯示屏、半透明薄膜太陽能電池等，表明新一代柔性化電子時代已經(jīng)到來。

在我國，自中科院蘇州納米所的印刷電子中心成立之后，北京印刷學院、天津大學、華中科技大學等高校也相繼建立印刷電子研究中心，北印中源、中科納通、蘇州納格等以印刷電子為主營業(yè)務(wù)的公司也相繼成立，長榮股份的“紙電池印刷及信息智能化應(yīng)用技術(shù)開發(fā)”項目已順利通過驗收，2014年國際柔性與印刷電子會議（ICFPE）將于10月在北京印刷學院召開，這些表明印刷電子在我國正在興起，未來發(fā)展?jié)摿善凇?/p>

interpack2014已經(jīng)圓滿落下帷幕，但其給全球包裝業(yè)帶來的深遠影響和發(fā)展動力仍將持續(xù)下去。我們期待著包裝業(yè)能夠借助本屆展會的東風，贏得更大、更快的發(fā)展！endprint