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不同生長年限泰山四葉參生長發(fā)育規(guī)律及品質比較

2014-08-20 10:05楊永恒等
山東農業(yè)科學 2014年3期
關鍵詞:質地

楊永恒等

摘要:選擇同一品種不同年限的泰山四葉參種苗,小區(qū)種植,生長期內田間調查地上性狀,收獲時調查根部性狀,室內測定多糖含量。結果 2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別比1年生縮短29天和30天,各生育階段進程加快,現(xiàn)蕾期縮短19天。隨著生長年限的延長,泰山四葉參的蘆頭休眠芽、株高、主莖葉、根粗、根重顯著增加,多糖含量顯著提高,但3年生根條外皮粗糙,皺褶明顯,橫切面肉眼可見裂隙,質地疏松,商品性較差。表明泰山四葉參的生長發(fā)育、產量與質量的形成具有明顯的階段性。泰山四葉參鮮食宜選用1年生根條,黃白色,質脆嫩,口感好;作藥材或加工用2年生根條;3年生以上藥材產量與商品品質均有下降,建議栽培年限勿超過3年。

關鍵詞:泰山四葉參; 生長年限; 生育進程;根重;質地; 多糖含量

中圖分類號:S567.5+3 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2014)03-0051-03

泰山四葉參為桔梗科黨參屬植物四葉參(Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.)的根,又名羊乳、羊奶參、輪葉黨參,為泰山四大名藥之一,以根入藥,具有清熱解毒、補虛通乳、舒筋活血、健身補氣等功效,當地居民常稱其為泰山參[1]。目前已對泰山四葉參野生種馴化、品種選育、有效成分測定分析、藥理作用、藥材產量等進行了研究 [2],對泰山四葉參適宜生長年限及采收期的研究尚未見報道。本試驗對不同栽培年限泰山四葉參的生長發(fā)育特征、產量性狀和品質進行了研究,旨在全面掌握泰山四葉參不同生長年限的生長發(fā)育規(guī)律,為制定泰山四葉參標準生產規(guī)程提供科學依據。

1材料與方法

1.1材料來源與處理

不同生長年限的泰山四葉參均來源于自主育成品種‘泰參2號,2年生和3年生泰山四葉參均在本院試驗田內育苗,去劣根和病根,選取根條形狀一致者,進行栽植。

1.2種植方法

1年生泰山四葉參于 2012年3月18日浸種催芽,種子用量按15 g/m2計,3月29日播種。2年生和3年生分別采用泰山四葉參1年生和2年生根作種栽, 2012年3月19日栽植。每小區(qū)5 m×1 m,種2畦,行距50 cm,株距3 cm。隨機區(qū)組排列,重復3次。生長期內人工除草,施肥澆水與大田栽培相同。

1.3取樣方法

各處理隨機選取 50株掛牌標記,記載各生育時期,以選樣中有 50%以上的植株個體發(fā)生顯著形態(tài)特征變化為準[3]。各處理內隨機選取50棵完整株,分別在主莖生長點以蕾封頂,主莖不再伸長時調查株高、主莖葉片數、主莖葉長、葉寬和分枝數。各株的葉長和葉寬量取其主莖中部葉的葉長和葉寬的平均數表示。采收時在每個小區(qū)內隨機選取面積 1.5 m2,刨根取樣,每樣方取出50株,分別測定其根部性狀。

1.4根條質量性狀的觀察與多糖含量測定

在不同生長年限的泰山四葉參中隨機取樣約1 000 g,洗凈、干燥后,觀察其外部形態(tài)特征。從中隨機取出肉質根5條,從上部橫切,觀察橫切面的質地特點。從干燥后的不同年限的泰山四葉參根條樣品中,隨機抽取3條為一組,重復3次,進行粉碎,獲得粗粉。多糖含量測定方法采用四葉參粗粉脫脂、醇提后用水提醇沉法提取粗多糖,氯仿-正丁醇(4∶1)脫蛋白,苯酚-硫酸法測定多糖含量[4~7] 。

2結果與分析

2.1不同生長年限泰山四葉參生育進程的差異

據田間觀察調查,泰山四葉參全生育期依各階段生物學特征變化,可以分為苗期(包括幼苗期和拉蔓期)、現(xiàn)蕾期、開花結果期、果實成熟期、采收期5個時期。

1年生泰山四葉參從出苗到現(xiàn)蕾(4月中旬至7中旬)約99天,此期地上部分處于完全營養(yǎng)生長,以緩慢的莖蔓增長和葉數增加為主,種子胚根發(fā)育成主根并緩慢伸長?,F(xiàn)蕾期為7月下旬至8月下旬,進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進期,莖葉生長量達到高峰,光合產物在地上和地下器官的積累量同時快速增加,根部以體積增大為主。開花結果期為8月下旬至9月中下旬,蕾量減少,開花數量劇增,蒴果開始大量形成,進入結果期。果實成熟期約在10月中下旬,此期蒴果膨大,種子逐漸成熟,生長重心開始轉至地下,根部繼續(xù)增長、增粗、增重?!八怠焙蟮厣喜靠菸?,地下根進入休眠期。 2年生泰山四葉參同1年生相比現(xiàn)蕾期縮短19天,現(xiàn)蕾至開花時間縮短6天,開花至果實成熟時間相近。3年生泰山四葉參各生育階段所經歷的時間長短與2年生相當,但部分植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。同1年生相比,2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別縮短29天和30天,因前期生育進程加快,后期地上部分枯萎較1年生分別早19 天和24 天(見表 1)。

3結論

泰山四葉參為多年生植物,莖蔓為有限生長,不同栽培年限的泰山四葉參其生長發(fā)育規(guī)律存在差異。泰山四葉參種子直播當年正常開花結果完成其生育周期,從出苗到現(xiàn)蕾歷時3個多月,1年生泰山四葉參地上部營養(yǎng)體建立比2年生和3年生需要時間明顯增長,這與1年生泰山四葉參最初是種子提供營養(yǎng),而2~3年生根的萌發(fā)則是肉質根輸送營養(yǎng)有關。因而1年生泰山四葉參植株矮小,主莖葉片數少,光合面積小,表現(xiàn)為產量低,多糖含量低,種子千粒重低[8]。相反,2~3年生泰山四葉參其株高、蘆頭分支數、主莖葉片數、莖粗則隨生育年限的延長而顯著增加,表現(xiàn)多糖含量增高,這與周茂金等研究結果一致 [4,9] 。

與王志芬等[3]對桔梗的生長發(fā)育規(guī)律研究相一致,泰山四葉參的生長發(fā)育也具有明顯的階段性,主要表現(xiàn)在植株形態(tài)構建和藥材產量與質量形成兩個方面:一是在泰山四葉參整個生育期內,以現(xiàn)蕾為標志,現(xiàn)蕾前為營養(yǎng)生長,主要表現(xiàn)為莖蔓的伸長和葉片數的增多,是根部極其緩慢增長的苗期階段,以主根的伸長為主;現(xiàn)蕾開始植株進入以生殖生長為主階段,地上株高和主莖葉片數已定,主要表現(xiàn)為蕾的膨大、開花、結果與種子成熟,地下主要表現(xiàn)為根的伸長和增粗;果實成熟后期生長重心又轉至地下,地下根繼續(xù)膨大。“霜降”后地上部分逐漸枯萎,地下根進入長達4個多月的冬季休眠期,處于芽苞孕育和肉質根內養(yǎng)分的轉化時期。二是泰山四葉參不同生長年限地下根膨大形成的階段性,1年生泰山四葉參主要是根的基本形態(tài)構建階段 ;2年生泰山四葉參進入產量與質量同步顯著提高階段,表現(xiàn)為根粗、根重和多糖含量的增加;3年生泰山四葉參隨生長年限的延長,田間表現(xiàn)病株率、爛根率增高,植株抗?jié)承圆?,根條易空心,根部衰老,導致植株早衰等,造成產量低增長和品質的下降。其原因是泰山四葉參每年秋季地上部枯死,翌年重新長出地面,大量地消耗了根部養(yǎng)分,降低了根的抗性,加上連年種植也造成病原物的累積,根部受病原菌感染的機率增加。因此,從泰山四葉參的優(yōu)質、高產、低成本、高效益栽培角度出發(fā),建議泰山四葉參栽培生長年限不要超過3年。

參考文獻:

[1]

王德才, 李同德, 康頌建. 泰山四大名藥之一四葉參[J]. 食品與藥品,2006,8(9):73.

[2]陳寶芳, 畢研文, 楊永恒, 等. 泰山四葉參的研究進展 [J]. 山東農業(yè)科學, 2012,44(9):60-62.

[3]王志芬, 單成鋼, 蘇學合, 等. 不同年限栽培桔梗生長發(fā)育差異的比較研究[J]. 現(xiàn)代中藥研究與實踐,2009, 23 (4):10-13.

[4]周茂金,王莉,蘇美英. 不同生長年限泰山四葉參中多糖的含量測定[J].中國藥房,2010,21(35):3327-3328.

[5]高麗君, 王漢忠, 崔建華,等. 苯酚-硫酸法測定白首烏中多糖含量[J]. 山東農業(yè)大學學報:自然科學版, 2004,35(2):295.

[6]鮑智娟. 輪葉黨參多糖提取及其含量測定[J]. 延邊大學學報:自然科學版, 2009,35(4):350-352.

[7]孫紫陽. 泰山四葉參多糖的提取及含量測定[J]. 河北醫(yī)學,2007,13(11):1293-1294.

[8]陳寶芳, 畢研文, 楊永恒, 等. 四葉參種質資源的初步鑒定與評價[J]. 山東農業(yè)科學, 2010(3):30-31.

[9]李曾欣, 許崇德, 韓文彬. 不同生長年限對桔梗質量的影響 [J]. 中國中藥雜志,2001,26(9):598-599.

摘要:選擇同一品種不同年限的泰山四葉參種苗,小區(qū)種植,生長期內田間調查地上性狀,收獲時調查根部性狀,室內測定多糖含量。結果 2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別比1年生縮短29天和30天,各生育階段進程加快,現(xiàn)蕾期縮短19天。隨著生長年限的延長,泰山四葉參的蘆頭休眠芽、株高、主莖葉、根粗、根重顯著增加,多糖含量顯著提高,但3年生根條外皮粗糙,皺褶明顯,橫切面肉眼可見裂隙,質地疏松,商品性較差。表明泰山四葉參的生長發(fā)育、產量與質量的形成具有明顯的階段性。泰山四葉參鮮食宜選用1年生根條,黃白色,質脆嫩,口感好;作藥材或加工用2年生根條;3年生以上藥材產量與商品品質均有下降,建議栽培年限勿超過3年。

關鍵詞:泰山四葉參; 生長年限; 生育進程;根重;質地; 多糖含量

中圖分類號:S567.5+3 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2014)03-0051-03

泰山四葉參為桔??泣h參屬植物四葉參(Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.)的根,又名羊乳、羊奶參、輪葉黨參,為泰山四大名藥之一,以根入藥,具有清熱解毒、補虛通乳、舒筋活血、健身補氣等功效,當地居民常稱其為泰山參[1]。目前已對泰山四葉參野生種馴化、品種選育、有效成分測定分析、藥理作用、藥材產量等進行了研究 [2],對泰山四葉參適宜生長年限及采收期的研究尚未見報道。本試驗對不同栽培年限泰山四葉參的生長發(fā)育特征、產量性狀和品質進行了研究,旨在全面掌握泰山四葉參不同生長年限的生長發(fā)育規(guī)律,為制定泰山四葉參標準生產規(guī)程提供科學依據。

1材料與方法

1.1材料來源與處理

不同生長年限的泰山四葉參均來源于自主育成品種‘泰參2號,2年生和3年生泰山四葉參均在本院試驗田內育苗,去劣根和病根,選取根條形狀一致者,進行栽植。

1.2種植方法

1年生泰山四葉參于 2012年3月18日浸種催芽,種子用量按15 g/m2計,3月29日播種。2年生和3年生分別采用泰山四葉參1年生和2年生根作種栽, 2012年3月19日栽植。每小區(qū)5 m×1 m,種2畦,行距50 cm,株距3 cm。隨機區(qū)組排列,重復3次。生長期內人工除草,施肥澆水與大田栽培相同。

1.3取樣方法

各處理隨機選取 50株掛牌標記,記載各生育時期,以選樣中有 50%以上的植株個體發(fā)生顯著形態(tài)特征變化為準[3]。各處理內隨機選取50棵完整株,分別在主莖生長點以蕾封頂,主莖不再伸長時調查株高、主莖葉片數、主莖葉長、葉寬和分枝數。各株的葉長和葉寬量取其主莖中部葉的葉長和葉寬的平均數表示。采收時在每個小區(qū)內隨機選取面積 1.5 m2,刨根取樣,每樣方取出50株,分別測定其根部性狀。

1.4根條質量性狀的觀察與多糖含量測定

在不同生長年限的泰山四葉參中隨機取樣約1 000 g,洗凈、干燥后,觀察其外部形態(tài)特征。從中隨機取出肉質根5條,從上部橫切,觀察橫切面的質地特點。從干燥后的不同年限的泰山四葉參根條樣品中,隨機抽取3條為一組,重復3次,進行粉碎,獲得粗粉。多糖含量測定方法采用四葉參粗粉脫脂、醇提后用水提醇沉法提取粗多糖,氯仿-正丁醇(4∶1)脫蛋白,苯酚-硫酸法測定多糖含量[4~7] 。

2結果與分析

2.1不同生長年限泰山四葉參生育進程的差異

據田間觀察調查,泰山四葉參全生育期依各階段生物學特征變化,可以分為苗期(包括幼苗期和拉蔓期)、現(xiàn)蕾期、開花結果期、果實成熟期、采收期5個時期。

1年生泰山四葉參從出苗到現(xiàn)蕾(4月中旬至7中旬)約99天,此期地上部分處于完全營養(yǎng)生長,以緩慢的莖蔓增長和葉數增加為主,種子胚根發(fā)育成主根并緩慢伸長。現(xiàn)蕾期為7月下旬至8月下旬,進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進期,莖葉生長量達到高峰,光合產物在地上和地下器官的積累量同時快速增加,根部以體積增大為主。開花結果期為8月下旬至9月中下旬,蕾量減少,開花數量劇增,蒴果開始大量形成,進入結果期。果實成熟期約在10月中下旬,此期蒴果膨大,種子逐漸成熟,生長重心開始轉至地下,根部繼續(xù)增長、增粗、增重?!八怠焙蟮厣喜靠菸?,地下根進入休眠期。 2年生泰山四葉參同1年生相比現(xiàn)蕾期縮短19天,現(xiàn)蕾至開花時間縮短6天,開花至果實成熟時間相近。3年生泰山四葉參各生育階段所經歷的時間長短與2年生相當,但部分植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。同1年生相比,2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別縮短29天和30天,因前期生育進程加快,后期地上部分枯萎較1年生分別早19 天和24 天(見表 1)。

3結論

泰山四葉參為多年生植物,莖蔓為有限生長,不同栽培年限的泰山四葉參其生長發(fā)育規(guī)律存在差異。泰山四葉參種子直播當年正常開花結果完成其生育周期,從出苗到現(xiàn)蕾歷時3個多月,1年生泰山四葉參地上部營養(yǎng)體建立比2年生和3年生需要時間明顯增長,這與1年生泰山四葉參最初是種子提供營養(yǎng),而2~3年生根的萌發(fā)則是肉質根輸送營養(yǎng)有關。因而1年生泰山四葉參植株矮小,主莖葉片數少,光合面積小,表現(xiàn)為產量低,多糖含量低,種子千粒重低[8]。相反,2~3年生泰山四葉參其株高、蘆頭分支數、主莖葉片數、莖粗則隨生育年限的延長而顯著增加,表現(xiàn)多糖含量增高,這與周茂金等研究結果一致 [4,9] 。

與王志芬等[3]對桔梗的生長發(fā)育規(guī)律研究相一致,泰山四葉參的生長發(fā)育也具有明顯的階段性,主要表現(xiàn)在植株形態(tài)構建和藥材產量與質量形成兩個方面:一是在泰山四葉參整個生育期內,以現(xiàn)蕾為標志,現(xiàn)蕾前為營養(yǎng)生長,主要表現(xiàn)為莖蔓的伸長和葉片數的增多,是根部極其緩慢增長的苗期階段,以主根的伸長為主;現(xiàn)蕾開始植株進入以生殖生長為主階段,地上株高和主莖葉片數已定,主要表現(xiàn)為蕾的膨大、開花、結果與種子成熟,地下主要表現(xiàn)為根的伸長和增粗;果實成熟后期生長重心又轉至地下,地下根繼續(xù)膨大?!八怠焙蟮厣喜糠种饾u枯萎,地下根進入長達4個多月的冬季休眠期,處于芽苞孕育和肉質根內養(yǎng)分的轉化時期。二是泰山四葉參不同生長年限地下根膨大形成的階段性,1年生泰山四葉參主要是根的基本形態(tài)構建階段 ;2年生泰山四葉參進入產量與質量同步顯著提高階段,表現(xiàn)為根粗、根重和多糖含量的增加;3年生泰山四葉參隨生長年限的延長,田間表現(xiàn)病株率、爛根率增高,植株抗?jié)承圆?,根條易空心,根部衰老,導致植株早衰等,造成產量低增長和品質的下降。其原因是泰山四葉參每年秋季地上部枯死,翌年重新長出地面,大量地消耗了根部養(yǎng)分,降低了根的抗性,加上連年種植也造成病原物的累積,根部受病原菌感染的機率增加。因此,從泰山四葉參的優(yōu)質、高產、低成本、高效益栽培角度出發(fā),建議泰山四葉參栽培生長年限不要超過3年。

參考文獻:

[1]

王德才, 李同德, 康頌建. 泰山四大名藥之一四葉參[J]. 食品與藥品,2006,8(9):73.

[2]陳寶芳, 畢研文, 楊永恒, 等. 泰山四葉參的研究進展 [J]. 山東農業(yè)科學, 2012,44(9):60-62.

[3]王志芬, 單成鋼, 蘇學合, 等. 不同年限栽培桔梗生長發(fā)育差異的比較研究[J]. 現(xiàn)代中藥研究與實踐,2009, 23 (4):10-13.

[4]周茂金,王莉,蘇美英. 不同生長年限泰山四葉參中多糖的含量測定[J].中國藥房,2010,21(35):3327-3328.

[5]高麗君, 王漢忠, 崔建華,等. 苯酚-硫酸法測定白首烏中多糖含量[J]. 山東農業(yè)大學學報:自然科學版, 2004,35(2):295.

[6]鮑智娟. 輪葉黨參多糖提取及其含量測定[J]. 延邊大學學報:自然科學版, 2009,35(4):350-352.

[7]孫紫陽. 泰山四葉參多糖的提取及含量測定[J]. 河北醫(yī)學,2007,13(11):1293-1294.

[8]陳寶芳, 畢研文, 楊永恒, 等. 四葉參種質資源的初步鑒定與評價[J]. 山東農業(yè)科學, 2010(3):30-31.

[9]李曾欣, 許崇德, 韓文彬. 不同生長年限對桔梗質量的影響 [J]. 中國中藥雜志,2001,26(9):598-599.

摘要:選擇同一品種不同年限的泰山四葉參種苗,小區(qū)種植,生長期內田間調查地上性狀,收獲時調查根部性狀,室內測定多糖含量。結果 2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別比1年生縮短29天和30天,各生育階段進程加快,現(xiàn)蕾期縮短19天。隨著生長年限的延長,泰山四葉參的蘆頭休眠芽、株高、主莖葉、根粗、根重顯著增加,多糖含量顯著提高,但3年生根條外皮粗糙,皺褶明顯,橫切面肉眼可見裂隙,質地疏松,商品性較差。表明泰山四葉參的生長發(fā)育、產量與質量的形成具有明顯的階段性。泰山四葉參鮮食宜選用1年生根條,黃白色,質脆嫩,口感好;作藥材或加工用2年生根條;3年生以上藥材產量與商品品質均有下降,建議栽培年限勿超過3年。

關鍵詞:泰山四葉參; 生長年限; 生育進程;根重;質地; 多糖含量

中圖分類號:S567.5+3 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2014)03-0051-03

泰山四葉參為桔梗科黨參屬植物四葉參(Codonopsis lanceolata Benth.et Hook.)的根,又名羊乳、羊奶參、輪葉黨參,為泰山四大名藥之一,以根入藥,具有清熱解毒、補虛通乳、舒筋活血、健身補氣等功效,當地居民常稱其為泰山參[1]。目前已對泰山四葉參野生種馴化、品種選育、有效成分測定分析、藥理作用、藥材產量等進行了研究 [2],對泰山四葉參適宜生長年限及采收期的研究尚未見報道。本試驗對不同栽培年限泰山四葉參的生長發(fā)育特征、產量性狀和品質進行了研究,旨在全面掌握泰山四葉參不同生長年限的生長發(fā)育規(guī)律,為制定泰山四葉參標準生產規(guī)程提供科學依據。

1材料與方法

1.1材料來源與處理

不同生長年限的泰山四葉參均來源于自主育成品種‘泰參2號,2年生和3年生泰山四葉參均在本院試驗田內育苗,去劣根和病根,選取根條形狀一致者,進行栽植。

1.2種植方法

1年生泰山四葉參于 2012年3月18日浸種催芽,種子用量按15 g/m2計,3月29日播種。2年生和3年生分別采用泰山四葉參1年生和2年生根作種栽, 2012年3月19日栽植。每小區(qū)5 m×1 m,種2畦,行距50 cm,株距3 cm。隨機區(qū)組排列,重復3次。生長期內人工除草,施肥澆水與大田栽培相同。

1.3取樣方法

各處理隨機選取 50株掛牌標記,記載各生育時期,以選樣中有 50%以上的植株個體發(fā)生顯著形態(tài)特征變化為準[3]。各處理內隨機選取50棵完整株,分別在主莖生長點以蕾封頂,主莖不再伸長時調查株高、主莖葉片數、主莖葉長、葉寬和分枝數。各株的葉長和葉寬量取其主莖中部葉的葉長和葉寬的平均數表示。采收時在每個小區(qū)內隨機選取面積 1.5 m2,刨根取樣,每樣方取出50株,分別測定其根部性狀。

1.4根條質量性狀的觀察與多糖含量測定

在不同生長年限的泰山四葉參中隨機取樣約1 000 g,洗凈、干燥后,觀察其外部形態(tài)特征。從中隨機取出肉質根5條,從上部橫切,觀察橫切面的質地特點。從干燥后的不同年限的泰山四葉參根條樣品中,隨機抽取3條為一組,重復3次,進行粉碎,獲得粗粉。多糖含量測定方法采用四葉參粗粉脫脂、醇提后用水提醇沉法提取粗多糖,氯仿-正丁醇(4∶1)脫蛋白,苯酚-硫酸法測定多糖含量[4~7] 。

2結果與分析

2.1不同生長年限泰山四葉參生育進程的差異

據田間觀察調查,泰山四葉參全生育期依各階段生物學特征變化,可以分為苗期(包括幼苗期和拉蔓期)、現(xiàn)蕾期、開花結果期、果實成熟期、采收期5個時期。

1年生泰山四葉參從出苗到現(xiàn)蕾(4月中旬至7中旬)約99天,此期地上部分處于完全營養(yǎng)生長,以緩慢的莖蔓增長和葉數增加為主,種子胚根發(fā)育成主根并緩慢伸長?,F(xiàn)蕾期為7月下旬至8月下旬,進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進期,莖葉生長量達到高峰,光合產物在地上和地下器官的積累量同時快速增加,根部以體積增大為主。開花結果期為8月下旬至9月中下旬,蕾量減少,開花數量劇增,蒴果開始大量形成,進入結果期。果實成熟期約在10月中下旬,此期蒴果膨大,種子逐漸成熟,生長重心開始轉至地下,根部繼續(xù)增長、增粗、增重?!八怠焙蟮厣喜靠菸?,地下根進入休眠期。 2年生泰山四葉參同1年生相比現(xiàn)蕾期縮短19天,現(xiàn)蕾至開花時間縮短6天,開花至果實成熟時間相近。3年生泰山四葉參各生育階段所經歷的時間長短與2年生相當,但部分植株出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。同1年生相比,2年生和3年生泰山四葉參全生育期分別縮短29天和30天,因前期生育進程加快,后期地上部分枯萎較1年生分別早19 天和24 天(見表 1)。

3結論

泰山四葉參為多年生植物,莖蔓為有限生長,不同栽培年限的泰山四葉參其生長發(fā)育規(guī)律存在差異。泰山四葉參種子直播當年正常開花結果完成其生育周期,從出苗到現(xiàn)蕾歷時3個多月,1年生泰山四葉參地上部營養(yǎng)體建立比2年生和3年生需要時間明顯增長,這與1年生泰山四葉參最初是種子提供營養(yǎng),而2~3年生根的萌發(fā)則是肉質根輸送營養(yǎng)有關。因而1年生泰山四葉參植株矮小,主莖葉片數少,光合面積小,表現(xiàn)為產量低,多糖含量低,種子千粒重低[8]。相反,2~3年生泰山四葉參其株高、蘆頭分支數、主莖葉片數、莖粗則隨生育年限的延長而顯著增加,表現(xiàn)多糖含量增高,這與周茂金等研究結果一致 [4,9] 。

與王志芬等[3]對桔梗的生長發(fā)育規(guī)律研究相一致,泰山四葉參的生長發(fā)育也具有明顯的階段性,主要表現(xiàn)在植株形態(tài)構建和藥材產量與質量形成兩個方面:一是在泰山四葉參整個生育期內,以現(xiàn)蕾為標志,現(xiàn)蕾前為營養(yǎng)生長,主要表現(xiàn)為莖蔓的伸長和葉片數的增多,是根部極其緩慢增長的苗期階段,以主根的伸長為主;現(xiàn)蕾開始植株進入以生殖生長為主階段,地上株高和主莖葉片數已定,主要表現(xiàn)為蕾的膨大、開花、結果與種子成熟,地下主要表現(xiàn)為根的伸長和增粗;果實成熟后期生長重心又轉至地下,地下根繼續(xù)膨大?!八怠焙蟮厣喜糠种饾u枯萎,地下根進入長達4個多月的冬季休眠期,處于芽苞孕育和肉質根內養(yǎng)分的轉化時期。二是泰山四葉參不同生長年限地下根膨大形成的階段性,1年生泰山四葉參主要是根的基本形態(tài)構建階段 ;2年生泰山四葉參進入產量與質量同步顯著提高階段,表現(xiàn)為根粗、根重和多糖含量的增加;3年生泰山四葉參隨生長年限的延長,田間表現(xiàn)病株率、爛根率增高,植株抗?jié)承圆?,根條易空心,根部衰老,導致植株早衰等,造成產量低增長和品質的下降。其原因是泰山四葉參每年秋季地上部枯死,翌年重新長出地面,大量地消耗了根部養(yǎng)分,降低了根的抗性,加上連年種植也造成病原物的累積,根部受病原菌感染的機率增加。因此,從泰山四葉參的優(yōu)質、高產、低成本、高效益栽培角度出發(fā),建議泰山四葉參栽培生長年限不要超過3年。

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