梁歡+秦少云

六月的浦北，又是蟬鳴荔熟時，一場突如其來的大雨一掃夏日的燥熱和沉悶，浦北縣志海荔枝專業(yè)合作社里，嬌艷飽滿的荔枝壓彎了枝條，微風襲來，遠山近坡都跳起了豐收的舞蹈。不時有三兩輛貨車開進收購點，工人們忙著分揀、過秤，然后把一箱箱裝好的荔枝搬運上車，這些打包好的荔枝大都銷往外地。合作社負責人利永海告訴記者，現(xiàn)在是荔枝成熟的季節(jié)，合作社雇了100多人來幫忙摘荔枝，采摘期要持續(xù)一個多星期。近年來，浦北縣培育發(fā)展了一批實力強、輻射廣、作用大的農(nóng)民專業(yè)合作社，在大批像利永海一樣的創(chuàng)業(yè)“領(lǐng)頭雁”的帶動下，當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)了就近就地轉(zhuǎn)移就業(yè)，走上共同致富的幸福路。據(jù)統(tǒng)計，截至目前，全縣在工商注冊登記的農(nóng)民專業(yè)合作社共211家，社員總數(shù)2783戶，有力推動了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。

擰成一根繩 事業(yè)才有成

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展，農(nóng)戶以家庭為單位的“單打獨斗”已不能適應市場的變化和需求，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社是適應市場經(jīng)濟發(fā)展規(guī)律，提高農(nóng)民組織化程度，推進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的應時之舉。這種“合作社+農(nóng)戶+市場”的經(jīng)營模式將一大批本地“種養(yǎng)能手”“經(jīng)營高手”推向前臺，使他們很好地發(fā)揮了自身在技術(shù)、管理上的優(yōu)勢，成為當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的“領(lǐng)頭雁”。

浦北縣桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長朱鴻輝原來是從事香蕉批銷生意的，從浦北收購香蕉，賣往北京、天津等地。1995年，他牽頭建立了浦北縣香蕉協(xié)會并親任會長，以“協(xié)會+基地+農(nóng)戶+市場”的模式帶領(lǐng)蕉農(nóng)闖市場，2008年2月，浦北縣桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)浦北縣工商行政管理局登記成立。從“二道販子”到桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長，其中的酸甜苦辣只有朱鴻輝自己知道。朱鴻輝說，以前做香蕉批銷生意，一年輕輕松松就能賺十幾萬，現(xiàn)在帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起干，自己肩上的責任更重了，從品種改良、技術(shù)培訓、日常管理到拓寬銷路，每個環(huán)節(jié)他都親力親為。對于他的“自討苦吃”，妻子很不理解，但朱鴻輝心里一直有一個愿景——帶領(lǐng)浦北的鄉(xiāng)親們一起致富。如今這個愿景正在變成現(xiàn)實，經(jīng)過6年多的發(fā)展，桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社已經(jīng)成為占地面積5400平方米，規(guī)模種植年產(chǎn)香蕉10500噸，產(chǎn)值2415萬元的國字號專業(yè)合作社，榮獲全國科普惠農(nóng)興村先進單位、廣西農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、廣西創(chuàng)新計劃2006年度“科技種養(yǎng)大王”、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)技術(shù)示范基地等榮譽，有合作社協(xié)議社員360多戶，直接帶動1200多人實現(xiàn)就業(yè)。

靈山縣那隆鎮(zhèn)方塘村的村民黃某說，以前自己種植的香蕉，拉到市場乏人問津，即使賣出去也賣不出好價錢，往往只能收回成本的70%—80%，年年種蕉年年虧，讓上有老下有小的家庭苦不堪言。加入桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社后，在合作社的技術(shù)帶動和統(tǒng)一管理下，他家的香蕉年年豐產(chǎn)，且品質(zhì)有了很大提升。如今靠種植香蕉，他每年能有4萬多元的收入。說起合作社給他帶來的好處，黃某感慨萬千：“合作社把我們這些‘找不著北的種蕉散戶擰成了一根麻繩，為我們解決了技術(shù)和資金的難題。有了合作社作后盾，我種香蕉更有底氣，致富也更有盼頭，干一番事業(yè)的勁頭也更足了。”

浦北縣黃姐生態(tài)種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社，是浦北縣婦女創(chuàng)業(yè)培訓示范基地，目前該項目一期韭菜種植基地120畝，南瓜、番薯、時令蔬菜種植基地106畝，年可生產(chǎn)各式蔬菜瓜果100多萬公斤，產(chǎn)值300多萬元。目前合作社有10個合作社員和30多名員工，其中摘菜整理清洗工人每天能獲得60元的收入。老板黃玉娟還在縣城開辦了“云馳廣告公司”，雇傭了13名員工，在對外廣告營業(yè)外，還負責策劃合作社宣傳及產(chǎn)品配送管理。

互助促共贏 齊奔致富路

過去，從事單家獨戶、“小打小鬧”式種養(yǎng)的農(nóng)民就像一盤散沙，成不了大氣候，資金匱乏、技術(shù)落后、信息閉塞、渠道狹小等問題都成了他們增收致富的“腸梗阻”。如今，他們在“領(lǐng)頭雁”們的帶領(lǐng)下，通過農(nóng)民專業(yè)合作社這個載體，自愿聯(lián)合，互助協(xié)作，不但有效降低了生產(chǎn)和銷售成本，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)、銷路也有了很大提升。

“利永海是我們這里遠近聞名的荔枝大王，經(jīng)常給社員進行培訓，用從他那里學來的新技術(shù)種植荔枝，結(jié)出的果實個大、飽滿、清甜，在市場上能賣個好價錢。現(xiàn)在社員們的生活一年比一年好，跟著他干有奔頭！”浦北縣白石水鎮(zhèn)新圩村村民梁某說。在浦北，跟隨利永海學習荔枝種管技術(shù)大獲收益的農(nóng)戶還有很多。

1998年，利永海在浦北縣白石水鎮(zhèn)新圩村附近承包了原白石水糧所轉(zhuǎn)租給他的200畝果場。在這之前，果場種植的全是黑葉荔枝品種，且?guī)啄甓疾唤Y(jié)果，利永海用自學的專業(yè)知識把果場的荔枝樹全都嫁接成“妃子笑”品種。此后，他不斷實驗對比，精心管護，并經(jīng)常向廣西農(nóng)科院、浦北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的專家們?nèi)〗?jīng)，終于攻克了荔枝高位嫁接難題，成功探索出了“妃子笑”荔枝栽管核心技術(shù)的全套方案。2009年11月，利永海與合伙人吳自志成立了浦北縣志海荔枝專業(yè)合作社，之后欽州市有關(guān)部門又為志海荔枝專業(yè)合作社搭建平臺，創(chuàng)建了農(nóng)業(yè)部荔枝標準園，推廣荔枝無公害標準化生產(chǎn)規(guī)程，重點推廣控梢促花、綜合防治病蟲害、疏花疏果、果實套袋等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)；推廣采后遇冷、分級包裝等采后商品化處理技術(shù)；推廣水肥一體化、精準施肥、增施“牛皮肥”等節(jié)本增效技術(shù)；采前進行農(nóng)藥殘留檢測，采后進行農(nóng)藥殘留抽檢；實施高接換種，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，建立欽州荔枝品種園。

利永海說，荔枝要實現(xiàn)增產(chǎn)和暢銷必須依賴先進的種植、管護技術(shù)。要帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，就必須把先進的技術(shù)推廣開來。所以，在合作社的荔枝園里，經(jīng)?？梢钥匆娎篮ＳH自上陣為社員們開展培訓，手把手地教他們施肥、剪枝。2008年至今，利永海及其合作社開辦了荔枝種植培訓班近800場次，為浦北、靈山、博白、橫縣等地的1.5萬戶農(nóng)民提供了荔枝種植技術(shù)服務(wù)。

抱團闖市場 品牌出效益

沒有好的品牌就沒有高效益。產(chǎn)量上去了，如何打造品牌，拓寬銷路，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們闖市場又成了擺在“領(lǐng)頭雁”們面前的難題。

說起品牌效應給自己帶來的益處，朱鴻輝深有感觸。他說，過去浦北的香蕉，與云南、海南和國外的貨品相比，有很大的差距，個頭小，擦傷多，版型不好，在市場上不占優(yōu)勢。一位向他收購過浦北香蕉的東北老板告訴他，收購來的香蕉拉到市面上，低價都賣不掉，最后都賠了本。之后六七年他都沒有接到這位客商的訂單。從那時起，朱鴻輝就憋著一口氣，一定要提升浦北香蕉的質(zhì)量，打出浦北香蕉的金字招牌。

桂越香蕉農(nóng)民專業(yè)合作社成立以后，采取種蕉成本和管理費入股的方式，即將農(nóng)戶自種的香蕉，扣除一定的生產(chǎn)成本，采收后按產(chǎn)量交管理費，香蕉銷售收入全部歸蕉農(nóng)所有，社員交的生產(chǎn)成本和管理費用來請技術(shù)水平較高的農(nóng)民組成專業(yè)隊，負責統(tǒng)一種植、管理、采收，從而實現(xiàn)了統(tǒng)一購買農(nóng)資、統(tǒng)一安排農(nóng)事、統(tǒng)一安排生產(chǎn)管理勞力、統(tǒng)一質(zhì)量要求、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一品牌商標的“六統(tǒng)一”。由于進行無公害標準化生產(chǎn)，推廣香蕉抹花、選果、珍珠棉套袋、無傷采收、商品化處理等先進技術(shù)，并全力打造“通天”“桂越”無公害香蕉品牌等，農(nóng)民的種蕉效益提高了15%左右，浦北香蕉的知名度、市場競爭力也得到了全面提升。360多戶入社農(nóng)戶按照合作社種植標準出產(chǎn)的香蕉，掛“通天”“桂越”等品牌，銷往北京、天津等10多個大城市。此外，合作社還建立了能夠存放200噸香蕉的冷庫，可以庫存蕉農(nóng)產(chǎn)蕉量的20%，大大延長了香蕉的保藏期，提高了市場抗風險能力。

2013年，志海荔枝專業(yè)合作社注冊了“百蜜”荔枝商標，所生產(chǎn)的荔枝因個大、清甜深受廣大客戶的青睞，遠銷東北、內(nèi)蒙古、北京、上海等地。在志海荔枝專業(yè)合作社收購荔枝的福建老板蘭某說，利永海的荔枝采用標準化生產(chǎn)，個大，果甜，無蟲，在市場上非常暢銷，他已經(jīng)連續(xù)幾年到這里收購了。

如今，在浦北，“農(nóng)”字號商標成為帶動合作社產(chǎn)業(yè)不斷做大做強的“金招牌”?！笆萁焙汀肮氽怼迸频~、“越州黑”和“黑大帥”黑豬、“龍升”牌紅椎菌、“碧水”牌和“勁豐”牌荔枝、“萬山”牌大紅八角等多個名優(yōu)品牌均已享譽全區(qū)乃至全國。

選好“領(lǐng)頭雁”，帶富一方人。農(nóng)民專業(yè)合作社攪活了浦北縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一池春水，在促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，促進了農(nóng)村勞動力就近就地轉(zhuǎn)移就業(yè)，成為當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的新引擎。未來，在利永海、朱鴻輝等“領(lǐng)頭雁”的示范帶動下，浦北農(nóng)村經(jīng)濟一定能實現(xiàn)新的騰飛。