◇文/王仁華（江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院）

1.選擇合適的蛋雞品種。養(yǎng)殖前應(yīng)確定所養(yǎng)殖的品種。研究發(fā)現(xiàn)，蛋重與產(chǎn)蛋數(shù)之間一般存在較強的負相關(guān)，可在維持蛋重水平的前提下，結(jié)合實際選擇產(chǎn)蛋數(shù)較多的品種。確定品種后，則要選擇絨毛光亮、大小一致、羽毛整潔、眼睛明亮和蛋黃吸收良好的雛雞。

2.保證蛋雞營養(yǎng)均衡。雞蛋含水量約65%，母雞每產(chǎn)1個蛋需水340ml，因此飲水量的微小變化對蛋重將產(chǎn)生很大影響，特別是產(chǎn)蛋高峰及環(huán)境溫度較高時更不能斷水。產(chǎn)蛋雞群對飼料營養(yǎng)的要求較高，須滿足其對蛋白質(zhì)、能量、鈣、磷、微量元素和維生素等的需要。在飼料中添加2%艾葉，可提高產(chǎn)蛋率5%；添加5%松針粉，可提高產(chǎn)蛋率12%。生產(chǎn)中溫度和飼養(yǎng)階段發(fā)生變化時，也需調(diào)整飼料營養(yǎng)成分，如寒冷時要適當(dāng)增加能量飼料；炎熱季節(jié)在日糧中增添約2%的脂肪，可提高產(chǎn)蛋率。

3.建立良好的生活環(huán)境。一般來說，產(chǎn)蛋雞每天最適光照時間為14-16小時，雞舍最適溫度為13℃-24℃，最適濕度為60%-70%，建雞舍時應(yīng)使其縱長面對著盛行風(fēng)方向，兩側(cè)可設(shè)排風(fēng)扇，勤通風(fēng)換氣，做到冬暖夏涼。

4.加強疾病防治。蛋雞的疫病應(yīng)堅持防重于治的原則。要保持舍內(nèi)和環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒。同時，制定合理防疫程序，以確保雞群進入產(chǎn)蛋期前完成所有疫苗接種。進入產(chǎn)蛋期后非緊急情況下一般不再接種。

5.其他管理細節(jié)。在蛋雞開產(chǎn)之前，完成斷喙工作。日糧的改變應(yīng)逐漸進行，要注意投喂料多少和飲水衛(wèi)生等問題，不要隨意更換工作服和變換清掃消毒時間，以免引起應(yīng)激反應(yīng)。