楊 君

（洛南縣林業(yè)局，陜西 洛南726100）

核桃在我國(guó)栽培歷史悠久，近年來隨著國(guó)家級(jí)首批16個(gè)核桃新品種的選育成功和各?。ㄊ校┮慌挤N的相繼問世，為核桃品種化和良種化發(fā)展注入了新的活力。采用良種嫁接苗建立豐產(chǎn)園，不僅能提早結(jié)果、提高產(chǎn)量、優(yōu)化品質(zhì)，而且便于集約化經(jīng)營(yíng)和科學(xué)化管理，降低成本、提高效益，是實(shí)現(xiàn)核桃良種化、規(guī)?；l(fā)展的有效途徑。

1 園址選擇

園址的選擇應(yīng)根據(jù)核桃喜溫喜光的特點(diǎn)，選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平緩、土層深厚肥沃的川塬、溝坪、丘陵或緩坡地中下部。山坡地坡度不超過20°，海拔在500～1 100m之間，無霜期在190d以上；要求土層厚度應(yīng)在1m以上，地下水位不超過2m，pH值在7．0～8．0之間有機(jī)質(zhì)含量高的壤土、沙壤土或輕粘土中，土壤于中性或微堿性為宜，最好有灌溉條件。另外，還應(yīng)避免在山谷、低洼或風(fēng)口處建園，園地附近無大氣、水質(zhì)、土壤污染，環(huán)境質(zhì)量要符合國(guó)家有關(guān)無公害生產(chǎn)環(huán)境要求，土層粘重或土層薄的地方都不利于核桃樹的生長(zhǎng)發(fā)育，不宜建園栽植。

2 建園

2．1 整地規(guī)格

核桃樹為深根性樹種，栽植前要求進(jìn)行大穴整地，春季栽植于先1年秋末冬初整地，秋季栽植時(shí)于栽植前1個(gè)月整地，整地方式可根據(jù)造林地立地條件選擇，一般有全面整地、反坡梯田整地、魚鱗坑整地等。緩坡地建園時(shí)，應(yīng)沿等高線挖穴。定植前按設(shè)計(jì)密度進(jìn)行穴狀整地，樹穴一般0．8～1m見方。挖坑穴時(shí)要將表土與心土分開堆放，每穴施用充分腐熟的農(nóng)家肥20～30kg，與表土充分混合后填入坑內(nèi)，再將心土覆蓋其上，直至坑穴填滿為止。

2．2 苗木選擇

良種豐產(chǎn)園所用苗木必須是經(jīng)過省級(jí)以上單位鑒定，且在本地經(jīng)過引種試驗(yàn)表現(xiàn)良好，宜于推廣的早實(shí)品種。苗木應(yīng)選擇品種優(yōu)良，主根發(fā)達(dá)，側(cè)根完整，無病蟲害和機(jī)械損傷。苗高0．8～1m以上，基徑1．2cm以上，主根長(zhǎng)度20cm以上、側(cè)根15條以上。若是長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)的苗木，要經(jīng)過嚴(yán)格的病蟲檢疫和保溫包裝。

2．3 品種及授粉樹的配置

洛南縣核桃栽培歷史悠久，種質(zhì)資源豐富。與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作選育的西洛3號(hào)晚實(shí)良種被定為省級(jí)優(yōu)良品種。在大力發(fā)展西洛3號(hào)的基礎(chǔ)上，積極從山東、山西、遼寧等地引進(jìn)國(guó)家首批鑒定推廣的元豐、香玲、魯光、扎343、遼1、遼3、遼4、中林5等早、豐、優(yōu)新品種16個(gè)，通過觀察分析，篩選出適合在洛南發(fā)展的5個(gè)品種：香玲、魯光、遼1、中林5，西洛3號(hào)。

因核桃具有雌雄異熟、風(fēng)媒傳粉、有效傳粉距離短及品種間坐果率差異較大的特點(diǎn)，所以建園時(shí)應(yīng)選用2～3個(gè)能夠互相提供授粉機(jī)會(huì)的主栽品種。同時(shí)選擇1～2個(gè)品種作為授粉樹，按照8∶1的比例呈帶狀或交叉狀配置，原則上主栽品種或授粉品種的最大距離應(yīng)小于100m。如主栽品種為中林1號(hào)、中林3號(hào)、西林2號(hào)、魯光，相應(yīng)的授粉品種則為遼核1號(hào)、香玲、遼核3號(hào)、西洛3號(hào)。如果主栽品種為遼核1號(hào)、遼核3號(hào)、西洛3號(hào)，相配套的授粉品種為遼核4號(hào)、中林5號(hào)、魯光。

2．4 栽植密度

一般立地條件較好，土壤深厚肥沃，管理水平較高的地區(qū)，可采用5m×5m或5m×6m，立地條件較差的地方也可采用3m×4m、4m×4m或4m×5m，但10年后可隔株除去1株。在緩坡地建園時(shí)，應(yīng)在梯田堰邊向內(nèi)1m處栽植，株距4～5m，行距6～8m。一般在洛南縣川地栽植密度為5m×6m比較合適。

2．5 栽植時(shí)期

核桃栽植時(shí)期分為春栽和秋栽。在北方由于冬季氣溫較低，宜于春栽。春栽多在土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行，一般是在4月中旬左右進(jìn)行，春栽要注意澆水、保墑和栽后管理。秋栽多在落葉以后至地面上凍以前栽植，一般是在10月下旬左右進(jìn)行，即在下霜后至土壤封凍前，栽后應(yīng)當(dāng)立即進(jìn)行越冬防寒工作。

2．6 栽植方法

栽植時(shí)，應(yīng)先剪去傷根、爛根，挖30～40cm見方的小栽植坑，并在挖出的土中拌入適量的廄肥，揀出石塊、草根等雜物。栽苗時(shí)，把拌好廄肥的細(xì)土填入坑中，把根系埋好，按照“三埋二踩一提苗”的要求，做到根系舒展、苗木扶直、埋土緊實(shí)，栽植后立即澆足定根水。苗木栽植的深度，可略高于原來苗圃的深度。在比較干旱的地區(qū)，要做好栽后的保墑工作。

2．7 幼苗期管理

2．7．1 防治蟲害 新栽的幼樹要防止金龜子等危害嫩芽?？稍诤颂覉@周圍提前種一些蓖麻子，出苗后，毒殺金龜子，效果很好。

2．7．2 防寒保護(hù) ①預(yù)防春寒：主要防止接口受凍和發(fā)芽后的嫩枝葉受凍。前者可在寒流到來之前在樹干周圍培土，埋沒接口，埋土高度20cm左右；后者在冷空氣來的當(dāng)夜，0：00～2：00時(shí)，在核桃園周圍，施放煙霧，可防凍害發(fā)生。②越冬防寒：對(duì)于當(dāng)年新栽幼樹，在北方各地，要做好越冬防寒工作。將苗木輕輕彎倒，用土埋好，埋土厚度為30～40cm。如果幼樹不高，可全部埋在土里。也可用廢棄的水泥袋、編織袋等，套上幼樹，再填土埋好，效果更佳。

3 栽培管理

3．1 土壤管理

3．1．1 合理間作 進(jìn)行合理間作，能有效促進(jìn)核桃成長(zhǎng)和撫育，提早掛果，達(dá)到早產(chǎn)、豐產(chǎn)目的。

3．1．2 翻耕土壤 未間作的核桃園每年早春或秋季核桃采收后進(jìn)行一次全面翻耕，以達(dá)到熟化土壤，提高土壤肥力，消滅土壤中越冬害蟲的目的。每年中耕除草2～3次，深度15～20cm，其范圍以樹干為中心達(dá)到樹冠外緣。

3．1．3 樹盤覆蓋 用雜草、樹葉或桔桿全面長(zhǎng)期覆蓋核桃樹的樹盤，每年秋季結(jié)合翻耕將覆蓋物埋入樹盤土壤中，然后又蓋上20cm覆蓋物，可以達(dá)到改善土壤墑情和理化性質(zhì)，提高土壤肥力，促進(jìn)核桃生長(zhǎng)的目的。

3．2 施肥

無翻耕條件的陡坡地、坎子、河箐邊等地方要實(shí)施坡地改臺(tái)地、打?？病⒔〝r沙壩、擴(kuò)樹盤、施入化肥和農(nóng)家肥，提高固土培肥能力，有效保護(hù)核桃樹。

晚秋或早春結(jié)合中耕施入基肥，基肥以人糞尿等有機(jī)肥為主，適量混入過磷酸鈣和磷酸二氫鉀等，于樹冠下挖環(huán)狀、輻射狀或穴狀溝施入。追肥每年進(jìn)行2～3次，第1次在開花前，以氮肥為主，促進(jìn)萌芽生長(zhǎng)；第2次在盛花期進(jìn)行葉面施肥，即在全樹60%～70%的花開放時(shí)，噴施0．5%尿素＋0．2%硼砂十0．3%硫酸鋅＋0．2%磷酸二氫鉀，以促進(jìn)開花整齊、授粉受精、提高座果率；第3次在6月幼果快速生長(zhǎng)期，以磷肥、鉀肥為主，目的是促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，減少落果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

3．3 整形修剪

核桃樹秋冬整形修剪的最佳時(shí)期是落葉后一個(gè)月和萌芽前的一個(gè)月，這時(shí)候修剪，氣溫雖低，傷口愈合慢，但養(yǎng)分損失少。

對(duì)于干性強(qiáng)的品種可整成主干疏層型，分2～3層，5～7個(gè)主枝，每個(gè)主枝均勻選留3～4個(gè)側(cè)枝。對(duì)于干性弱的品種，可整成多主枝開心型，3～5個(gè)主枝，每個(gè)主枝選留4～6個(gè)側(cè)枝。整形一般宜早不宜晚，要求在5～7年內(nèi)完成。

幼樹因未結(jié)果，可提早修剪，在“處暑”氣節(jié)即可開始，春季修剪一般在“立夏”前后進(jìn)行，過晚則因枝葉過大，消耗養(yǎng)分過多，不利樹木生長(zhǎng)。幼樹、初結(jié)果樹修剪的主要目的是培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，使其盡快形成良好的樹體骨架。盛果期樹修剪的主要目的是及時(shí)調(diào)整平衡樹勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，更新復(fù)壯結(jié)果枝組，延長(zhǎng)盛果期年限。衰老樹修剪的目的是因地制宜地對(duì)老弱枝進(jìn)行復(fù)回縮，著重對(duì)多年生枝進(jìn)行回縮修剪，在回縮處選留一個(gè)輔養(yǎng)枝，促進(jìn)傷口愈合和隱芽萌芽，使其成為強(qiáng)壯新枝，并充分利用新發(fā)枝更新復(fù)壯樹勢(shì)。

3．4 花果管理

疏除雄花的時(shí)期，原則上以早疏為宜。一般以雄花芽末萌發(fā)前的20d內(nèi)進(jìn)行為好，即花芽膨大時(shí)最佳。疏除全樹1／3～1／2雄花序，均能減少樹體養(yǎng)分的無效消耗，促進(jìn)樹體內(nèi)水分養(yǎng)分集中供應(yīng)開花、座果。早實(shí)核桃園栽植3年內(nèi)要全部疏除花果，初結(jié)果樹視其樹勢(shì)和管理水平而定，逐年增加結(jié)果量；盛果期樹適宜的花果比為5∶1，留果的原則是既要豐產(chǎn)，又不能因結(jié)果太多而早衰。

3．5 病蟲害防治

3．5．1 核桃黑斑病 核桃黑斑病又叫黑腐病，是為害核桃果實(shí)和葉片的主要病害，造成果實(shí)變黑腐爛、早落、核桃干癟。此病主要為害幼果和葉片，也可危害嫩枝及花序。幼果受害初為褐色小斑點(diǎn)，邊界不清，以后擴(kuò)大成片變黑，深入果肉直至果仁變黑腐爛脫落；葉片受害首先在葉脈出現(xiàn)多角形褐斑，外圍有水浸狀暈圈，嚴(yán)重時(shí)病斑連片整個(gè)葉片變黑脫落。枝梢、葉柄上受害病斑長(zhǎng)形、褐色稍凹陷，病斑環(huán)切后可造成以上枝條枯死。

防治方法：該病原菌主要在枝梢病斑內(nèi)和芽里越冬，次春病原菌借風(fēng)雨傳播，所以結(jié)合修剪，剪除病枝梢及病果及撿凈落地病果，集中燒毀，是減少病菌來源的重要措施。在蟲害（特別是核桃舉肢蛾）發(fā)生嚴(yán)重地區(qū)，及時(shí)防蟲減少蟲傷，防止病菌由各種孔口（氣孔、皮孔、蜜腺）和傷口侵入。

3．5．2 核桃舉肢蛾 俗稱“核桃黑”，因成蟲后足很長(zhǎng)，靜止不動(dòng)時(shí)向側(cè)后方翹起，故稱“舉肢蛾”，其幼蟲危害最大，專吃青皮，使青皮表面逐步變黑或起皺，有的青皮表面呈現(xiàn)一條條淺痕，蟲咬過的蛀道里充滿糞便，以至核桃發(fā)黑甚至腐爛，最終果仁發(fā)育不全，一般舉肢蛾的幼蟲會(huì)在核桃的青皮里串食1個(gè)半月左右，之后便入土越冬。

防治方法：以采取樹下開墾耕種，清除枯枝落葉為基礎(chǔ)，摘拾黑果為主要措施，樹冠噴藥為應(yīng)急手段的綜合防治方案。即采果后至次年5月中旬翻耕、擴(kuò)盤、清園；6－8月摘拾黑果，集中銷毀；6月上旬～7月中旬成蟲羽化出土前，樹冠下可用米樂爾每667m2施4kg于土表，隨后略翻動(dòng)表土即可；產(chǎn)卵盛期可選用50%的殺螟松乳油1 000～1 500倍液、20%的速滅殺丁乳油2 000～3 000倍液進(jìn)行防治。

3．5．3 云斑天牛 主要危害樹干，幼蟲取食韌皮部，后鉆入木質(zhì)部鉆蛀蟲道，成蟲啃食新枝嫩皮，使新枝枯死，影響樹木生長(zhǎng)，極易受風(fēng)折。嚴(yán)重受害樹可整株枯死。

防治方法：用鑷子掏出蟲孔木屑，用磷化鋅熏殺毒簽插入蟲道毒殺幼蟲，連年防治效果達(dá)90%以上。8月在樹上噴40%殺蟲凈500倍液，或者于卵孵化盛期，在產(chǎn)卵刻槽處涂抹50%的殺螟松乳油，以殺死的幼蟲。另外，利用成蟲有趨光性，不喜飛翔，行動(dòng)慢，受驚后發(fā)出聲音的特點(diǎn)，于成蟲發(fā)生盛期，傍晚持燈誘殺，或早晨人工捕捉。

［1］王鵬彥．核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培［J］．陜西林業(yè)，2011（1）：38－39．

［2］盧根良．核桃良種豐產(chǎn)園的營(yíng)建與管理技術(shù)［J］．陜西林業(yè)科技，2004（3）：85－86．

［3］楊雄，阮家林．核桃良種豐產(chǎn)園營(yíng)建技術(shù)［J］．陜西林業(yè)科技，2005（3）：88－89．