朱永勝 甘智忠 占亞英 劉定忠
(1 江西省彭澤縣農(nóng)業(yè)局 332700;2 德安縣農(nóng)業(yè)局;3 都昌縣農(nóng)業(yè)局)
隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,大棚蔬菜種植面積越來(lái)越大。大棚是人為創(chuàng)造有利于蔬菜生產(chǎn)的設(shè)施,可人工調(diào)控環(huán)境條件,病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律較露天栽培有其特殊性,防控措施也有所不同。大棚蔬菜病蟲(chóng)害防控應(yīng)以預(yù)防為主,采用綜合防治方法,以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主,使蔬菜質(zhì)量安全得到保障。
蔬菜作物對(duì)病蟲(chóng)害的抗性對(duì)于病蟲(chóng)害的發(fā)生有著積極的控制作用,因此應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆能力強(qiáng)、適宜大棚生產(chǎn)的蔬菜品種。據(jù)調(diào)查,番茄中的雙抗2號(hào)可抗葉霉病,毛粉802可抗蚜蟲(chóng);黃瓜中較抗白粉病的品種有津研2號(hào)、津研4號(hào)和津研6號(hào),津研4號(hào)可兼抗枯萎病、霜霉病和白粉?。磺炎又斜本┚€茄、牛心茄較抗褐紋病,而紫圓茄、北京九茄較抗綿疫病。
及時(shí)清除田間植株殘?bào)w、爛葉及各種廢棄物,帶到棚外燒毀或深埋。前茬作物收獲后,下茬種植之前應(yīng)及時(shí)清潔田園,消滅枯枝落葉及雜草上的病殘?bào)w及蟲(chóng)卵,減少病蟲(chóng)侵染源。
同一種蔬菜在同一大棚內(nèi)連續(xù)種植就會(huì)產(chǎn)生自毒作用,如黃瓜、豌豆、大豆、番茄自毒作用較強(qiáng),一般連作易加重土傳病害,應(yīng)進(jìn)行輪作換茬,換茬時(shí)不要種植同科蔬菜。如瓜類與蔥蒜類輪作可減少病蟲(chóng)害發(fā)生,減輕土壤中有毒元素的毒害作用。大蒜、小蔥根系分泌物具有殺菌作用,可在休閑期種植。套種時(shí),合理選擇品種,避免害蟲(chóng)轉(zhuǎn)移危害。
合理施用腐熟有機(jī)肥,減少化肥用量,改善土壤結(jié)構(gòu),減輕土壤鹽害;移栽生長(zhǎng)健壯的適齡大苗,以免僵苗不發(fā);選用質(zhì)量好的棚膜,有利于提高棚內(nèi)溫度;冬春寒冷季節(jié)及時(shí)清除棚面塵土,增強(qiáng)光照;注意保溫,防止寒流侵襲,提高植株抗病能力;隨著氣溫升高及時(shí)通風(fēng)換氣,降溫排濕,防止溫濕度過(guò)高過(guò)低引起植株生理發(fā)育不良;棚外深挖排水溝,雨后及時(shí)排水。降低棚內(nèi)濕度可明顯減輕十字花科蔬菜軟腐病、黑腐病,瓜類和茄果類疫病和枯萎病的發(fā)生。
蔬菜病害大多由種子帶菌傳播,因此種子處理對(duì)于防止病害擴(kuò)散意義重大。采用溫湯浸種,可有效殺滅種子上的病菌,一般在50~55℃熱水中燙種10~15min,燙種時(shí)不斷攪動(dòng),使水溫均勻,水溫降到30℃以下再按要求浸種。不同蔬菜的種子對(duì)高溫的耐受力不同,浸種的溫度也要有所不同。
連續(xù)種植多年的大棚土壤病菌多、蟲(chóng)害重,大棚土壤消毒可殺死土壤中的病原物和害蟲(chóng)等有害生物,可有效預(yù)防枯萎病、青枯病、軟腐病等土傳病害的發(fā)生,控制線蟲(chóng)的發(fā)生與危害。主要方法有日光高溫消毒、蒸氣消毒和溴甲烷熏蒸消毒。如利用夏季高溫閑茬關(guān)閉大棚,悶棚7~15d,盡可能提高棚溫;也可在大棚土壤表層撒適量石灰和碎秸稈,翻耕后灌水達(dá)飽和狀態(tài),覆膜悶棚,持續(xù)30d左右。
一般選用20~25目防蟲(chóng)網(wǎng)實(shí)行全封閉覆蓋,防止害蟲(chóng)侵入。夏季高溫可根據(jù)蔬菜特性選擇遮陽(yáng)網(wǎng)降溫,提高蔬菜抗逆性。
可利用害蟲(chóng)對(duì)顏色、氣味、光等方面的趨性殺蟲(chóng)。如利用蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱和斑潛蠅等害蟲(chóng)具有趨黃習(xí)性,在棚內(nèi)掛插30cm×40cm黃板,每667m2掛250塊左右,可有效降低蟲(chóng)口密度。
田間農(nóng)事操作時(shí),如發(fā)現(xiàn)蔬菜上有害蟲(chóng)幼蟲(chóng)時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除受害蟲(chóng)片或植株。
禁止在蔬菜上使用國(guó)家已明文規(guī)定禁止使用的劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,大力推廣使用低毒、無(wú)殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥。生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜、出口蔬菜還要遵守各自具體的規(guī)定,以保障蔬菜質(zhì)量安全。最后1次農(nóng)藥的使用時(shí)間,一般距采收時(shí)間7~10d以上。
蔬菜病蟲(chóng)害種類繁多,而且每一種農(nóng)藥的主要防治對(duì)象和適用植物有所不同,正確識(shí)別病蟲(chóng)害,選擇適宜藥劑,多種病蟲(chóng)同時(shí)發(fā)生時(shí)可混合用藥。注意酸性農(nóng)藥與堿性農(nóng)藥不能混合使用。
蟲(chóng)害在卵盛期至3齡前,病害在發(fā)病前或發(fā)病初期用藥最好,并注意交替使用農(nóng)藥,以防產(chǎn)生抗藥性。結(jié)合大棚面積和大棚小氣候特點(diǎn)掌握好農(nóng)藥用量和使用濃度,而且要靈活選用農(nóng)藥劑型。低溫時(shí)為不增加棚內(nèi)濕度,可選用煙霧劑熏蒸或粉劑噴粉。噴霧時(shí),應(yīng)先揭開(kāi)棚膜通風(fēng)后再施藥。