豬價(jià)持續(xù)下跌 不少養(yǎng)殖戶選擇退出

截至目前，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)已經(jīng)連跌5個(gè)月，生豬價(jià)格現(xiàn)已10元/千克的價(jià)位，每頭生豬平均虧損已達(dá)到罕見(jiàn)的315元，創(chuàng)下自1999年4—5月份以來(lái)的新高，大量的中小養(yǎng)殖戶因此虧損嚴(yán)重，不少養(yǎng)殖戶不得不選擇退出。生豬養(yǎng)殖業(yè)如此慘烈的反常走勢(shì)，再次敲響了加速推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的迫切性和必要性。雖然無(wú)論是在發(fā)達(dá)國(guó)家，還是在發(fā)展中國(guó)家，“豬周期”怪圈（指“價(jià)高傷民、價(jià)賤傷農(nóng)”的周期性豬肉價(jià)格變化的怪圈）都是市場(chǎng)中無(wú)法完全避免的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，但是，與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)的“豬周期”平均時(shí)間要短不少，且期間肉價(jià)的波幅要大很多。在更為劇烈的市場(chǎng)波動(dòng)中，中國(guó)養(yǎng)殖戶的損失無(wú)疑更為嚴(yán)重。要想減弱“豬周期”帶來(lái)的負(fù)面影響，中國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)還要走規(guī)?；⑵放苹霓D(zhuǎn)型升級(jí)之路。一方面，應(yīng)通過(guò)并購(gòu)重組或組建合作社等形式，組建區(qū)域性或全國(guó)性的中大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，進(jìn)行有計(jì)劃地生產(chǎn)和銷售，減弱小型養(yǎng)殖場(chǎng)或散戶盲目增減養(yǎng)殖量帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，相關(guān)政府部門也要加大信息化方面的建設(shè)力度，比如牽頭或鼓勵(lì)建立一個(gè)全國(guó)性的信息監(jiān)控或預(yù)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)行業(yè)走勢(shì)給出比較權(quán)威的信息或咨詢建議。在這個(gè)過(guò)程中，中小養(yǎng)殖戶也要吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，要重點(diǎn)做好養(yǎng)殖管理、生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面的工作。而更有高明者是在行情低迷的時(shí)候，抄底優(yōu)化養(yǎng)殖品種、擴(kuò)建好養(yǎng)殖場(chǎng)所，等待行情復(fù)蘇的時(shí)候大干一把。

其實(shí)，除了生豬養(yǎng)殖業(yè)之外，中國(guó)農(nóng)業(yè)中的其他產(chǎn)業(yè)同樣面臨類似的轉(zhuǎn)型升級(jí)問(wèn)題。比如，近幾年不斷在全國(guó)各地上演的“蒜你狠”、“姜你軍”、“向錢蔥”等，這不僅給廣大從業(yè)者造成困擾和損失，而且給民生造成了重大影響。所以，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化已是迫在眉睫。而要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化，還必須從加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)的信息化，大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，加快構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系等方面入手，這既需要政府有關(guān)部門的強(qiáng)力推動(dòng)和政策、財(cái)稅等方面的支持，也要求相關(guān)企業(yè)眼界要更寬、步伐要邁得更快一些。

來(lái)源：新農(nóng)網(wǎng)