盧嘉友
(貴州農(nóng)業(yè)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院,550018)
動(dòng)物解剖學(xué)是研究動(dòng)物有機(jī)體形態(tài)結(jié)構(gòu)的科學(xué)。廣義的解剖學(xué)包括巨視解剖學(xué)和微視解剖學(xué)兩部分。巨視解剖學(xué)又稱大體解剖學(xué),是借助于刀、剪、鋸等解剖器械,采用切割的方法,通過肉眼(包括用擴(kuò)大鏡或解剖鏡)觀察,來研究畜禽有機(jī)體各器官的形態(tài)、構(gòu)造、位置及相互關(guān)系的科學(xué);微視解剖學(xué)又稱顯微解剖學(xué)或組織學(xué),是采用組織學(xué)技術(shù),借助于顯微鏡(光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡)研究動(dòng)物有機(jī)體微細(xì)結(jié)構(gòu)及其功能關(guān)系的科學(xué)。動(dòng)物解剖學(xué)在畜牧生產(chǎn)及獸醫(yī)工作中有以下作用。
在畜牧獸醫(yī)教學(xué)中的作用,是一門很重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,它運(yùn)用形態(tài)與功能統(tǒng)一的觀察點(diǎn)、局部與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)、發(fā)生發(fā)展的觀點(diǎn)和理論聯(lián)系實(shí)際的觀點(diǎn)來觀察和研究動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu),并且要運(yùn)用科學(xué)的邏輯思維,在分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行歸納綜合,以期達(dá)到整體地、全面地掌握和認(rèn)識(shí)動(dòng)物各部的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征的目的。通過教學(xué)動(dòng)物解剖學(xué),可以傳授或掌握動(dòng)物各系統(tǒng)器官的位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、機(jī)能及它們之間的相互關(guān)系;介紹或了解動(dòng)物的消化、呼吸、泌尿、生殖、循環(huán)等生理過程發(fā)生的原因、條件、影響因素等。搞好動(dòng)物解剖學(xué)的教學(xué)有利于搞好畜牧獸醫(yī)專業(yè)的其他課程的教學(xué),才能培養(yǎng)更多飼養(yǎng)、繁殖、動(dòng)物改良、動(dòng)物疾病防治、動(dòng)物生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理人才,為社會(huì)提供安全豐富的動(dòng)物產(chǎn)品,提高人民群眾的生活質(zhì)量。
在獸醫(yī)實(shí)踐的當(dāng)中作用,幫助獸醫(yī)臨床診斷、治療的正確進(jìn)行及準(zhǔn)確實(shí)施。許多動(dòng)物疾病的診斷治療都離不開解剖學(xué)的知識(shí)和技術(shù)。各種疾病表述是按系統(tǒng)和器官來進(jìn)行的,如消化系疾病、呼吸系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)及血液疾病、泌尿系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病皮膚病及中毒性疾病等都是按系統(tǒng)和器官來表述的。各種疾病的診斷、治療與解剖知識(shí)和技術(shù)密不可分,如瘤胃鼓氣,發(fā)病急劇,腹圍顯著增大,左膁部突出, 按壓有彈性,叩診呈鼓音,呼吸困難等特征進(jìn)行診斷,對(duì)嚴(yán)重的瘤胃鼓氣,治療時(shí)要進(jìn)行的穿刺緩慢放氣,可見要診斷治療好瘤胃鼓氣都必須掌握好瘤胃的解剖位置及其生理變化;又如支氣管肺炎,根據(jù)弛張熱型,全身癥狀明顯,呼吸困難,聽診島嶼狀濁音,聽診肺泡呼吸音減弱或消失,有干性或濕性羅音、捻發(fā)音等特征可診斷,治療時(shí)進(jìn)行氣管注射給藥,可見要診治好支氣管肺炎都必須掌握好肺及氣管的解剖位置、結(jié)構(gòu)及其生理變化;再如創(chuàng)傷性心包炎,依據(jù)心區(qū)叩診疼痛,心濁音界擴(kuò)大,聽診心動(dòng)過速而心音遙遠(yuǎn),后期出現(xiàn)頸靜脈怒張和頜下消腫,心包穿刺液為滲出液或膿性液等特征可診斷,治療時(shí)要進(jìn)行心包穿刺,可見要診治好創(chuàng)傷性心包炎、都必須掌握好心臟、心包的解剖位置及其生理變化。再來看看各種給藥途徑,都要掌握好解剖知識(shí)和技術(shù),肌肉注射給藥,多在臀部,有時(shí)可在頸部、股部和背最長(zhǎng)肌的部位;靜脈注射給藥,牛、馬、羊和駝均可在頸靜脈進(jìn)行,豬多在耳大靜脈進(jìn)行,乳??稍诟共科は蚂o脈進(jìn)行;豬的前腔靜脈注射給藥,首先就得搞清注射部位,否則你就無法實(shí)施。前腔靜脈由左右兩側(cè)的頸靜脈與腋靜脈至第一對(duì)肋骨間的胸腔入口處時(shí),于氣管腹側(cè)面匯合而成。注射部位在第一肋骨與胸骨柄結(jié)合處之前。由于左側(cè)靠近膈神經(jīng)而易損傷,故多在右側(cè)進(jìn)行注射。針頭刺入方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向。刺入深度依豬大小而定。
在畜牧生產(chǎn)實(shí)踐當(dāng)中的作用,幫助人工授精、外貌鑒定和體尺測(cè)量等工作順利進(jìn)行。如人工授精,直腸把握子宮頸輸精,將手伸入直腸掏出宿粠后,握住子宮頸外端。另一只手持輸精管,借助進(jìn)入直腸的一只手固定和協(xié)同動(dòng)作,將輸精管插入子宮頸螺旋皺襞,再將精液輸入子宮內(nèi)或子宮頸5-6 公分處。如果搞不清子宮頸、直腸及子宮頸螺旋皺襞的位置、結(jié)構(gòu)就無法搞好直腸把握子宮頸輸精。又如外貌鑒定,在選擇荷斯坦奶牛時(shí)要 把握好以下四個(gè)符合,第一是一般外貌與乳用特征要符合頭、頸、耆甲、后大腿等部位棱角和輪廓明顯;皮膚薄而有彈性,毛細(xì)而有光澤;體高大而結(jié)實(shí),各部結(jié)構(gòu)勻稱,結(jié)合良好;毛色黑白花,界線分明。第二是體軀要符合長(zhǎng)、寬、深;肋骨間距寬,長(zhǎng)而開張;背腰平直;腹大而不下垂;尻長(zhǎng)、平、寬。第三是泌乳系統(tǒng)要符合乳房形狀好,向前后延伸,附著緊湊;乳房質(zhì)地要乳腺發(fā)達(dá),柔軟而有彈性;四乳區(qū)要前乳區(qū)中等大,四個(gè)乳區(qū)勻稱,后乳區(qū)高、寬而圓,乳鏡寬;乳頭大小適中,垂直呈柱形,間距勻稱;乳靜脈彎曲而明顯,乳井大,乳房靜脈明顯。第四是肢蹄要符合前肢結(jié)實(shí),肢勢(shì)良好,關(guān)節(jié)明顯,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),蹄底呈圓形;后肢結(jié)實(shí),肢勢(shì)良好,左右兩肢間寬合適,系部有力,蹄形正,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),蹄底呈圓形①。再來看看體尺測(cè)量, 在研究牛的生長(zhǎng)規(guī)律時(shí),則測(cè)量部位有10 多個(gè),即體斜長(zhǎng)、胸圍、體高、前管圍、胸深、胸寬、腿圍、尻長(zhǎng)、坐骨端寬、腰角寬、頭長(zhǎng)、最大額寬、背高、十字部高、髖關(guān)節(jié)等部位。而體斜長(zhǎng)是從肱骨前突起的最前點(diǎn)(即肩關(guān)節(jié)的前端)到坐骨結(jié)節(jié)之間的距離。用測(cè)杖或硬尺測(cè)量;胸圍是肩胛骨后緣處作一垂線,用卷尺饒一周測(cè)量之,其松緊度以能插入食指和中指上下滑動(dòng)為準(zhǔn);鬐甲高(簡(jiǎn)稱體高)是自髻甲最高點(diǎn)垂直到地面的高度。用測(cè)杖測(cè)量;前管圍是在前掌骨上1/3 最細(xì)處的水平周徑長(zhǎng)度,以卷尺量之;胸深是肩胛后緣胸部上、下間的距離,以卡尺或測(cè)杖測(cè)量(測(cè)杖測(cè)量讀寬一面的距離);胸寬是肩胛后緣胸部最寬處左、右兩側(cè)間的距離。以卡尺或測(cè)杖量之;腿圍是從一側(cè)后膝前緣,繞臀后至對(duì)側(cè)后膝前緣突起的水平半周長(zhǎng)。測(cè)量時(shí)一定要使牛的后肢站立端正,否則誤差極大。應(yīng)連續(xù)測(cè)量?jī)纱吻笃淦骄?;尻長(zhǎng)是腰角前緣至臀端的距離。以卡尺量之;坐骨端寬是兩坐骨結(jié)節(jié)間的寬度;腰角寬是兩腰角外緣間的直線距離。用圓形測(cè)定器測(cè)量?!?/p>
在畜牧獸醫(yī)理論研究上的作用,幫助表述清楚動(dòng)物及其內(nèi)外的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和生理表現(xiàn)。
總之動(dòng)物解剖學(xué)知識(shí)技術(shù)在畜牧獸醫(yī)中有相當(dāng)重要的作用,搞好動(dòng)物解剖學(xué)知識(shí)技術(shù)的教學(xué)有利于搞好畜牧獸醫(yī)專業(yè)的其他課程的教學(xué),培養(yǎng)更多畜牧獸醫(yī)人才;掌握好解剖學(xué)知識(shí)技術(shù),有利于獸醫(yī)臨床診斷、治療的正確進(jìn)行及準(zhǔn)確實(shí)施;掌握好解剖學(xué)知識(shí)技術(shù)有利于搞好人工授精等畜牧工作,有利于搞好畜牧獸醫(yī)的研究工作。
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