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例談中學(xué)生物教學(xué)中誘思點(diǎn)的創(chuàng)設(shè)

2014-08-12 02:43郁愷
考試周刊 2014年3期

郁愷

摘 要: 誘思探究就是誘導(dǎo)思維,在教學(xué)中誘思不能簡(jiǎn)單地模仿,也無(wú)現(xiàn)成模式,要有探索創(chuàng)新精神,本文從以下幾方面例談?wù)T思點(diǎn)的教學(xué)設(shè)計(jì)。

關(guān)鍵詞: 誘思探究 誘思點(diǎn)創(chuàng)設(shè) 中學(xué)生物教學(xué)

生物學(xué)科是一門(mén)重視思維能力培養(yǎng)的學(xué)科,很多重大科學(xué)成果都來(lái)源于科學(xué)家的奇思妙想或深思熟慮,因此,我們?cè)谏镎T思探究教學(xué)中要善于創(chuàng)造條件,善于創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn),以培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,讓他們學(xué)會(huì)思考。

1.利用小資料創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

在生物教學(xué)中利用小資料創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)是最常見(jiàn)的一種方式,此種方法操作簡(jiǎn)便、資料來(lái)源廣泛(互聯(lián)網(wǎng)上有許多相關(guān)資料)、呈現(xiàn)形式多樣(可投影、可制成PowerPoint幻燈片、可印成講義)、應(yīng)用廣泛(高中生物教材中的絕大多數(shù)教學(xué)內(nèi)容),因此在中學(xué)生物教學(xué)中,該方法的應(yīng)用非常廣泛。

例如:在講細(xì)胞器的有關(guān)知識(shí)前,教師可以首先給學(xué)生提供如下科學(xué)史資料:1890年,德國(guó)生物學(xué)家Altmann首先在光學(xué)顯微鏡下觀察到動(dòng)物細(xì)胞質(zhì)中存在一種顆粒狀結(jié)構(gòu),稱(chēng)作“生命小體”。1897年Benda重復(fù)以上實(shí)驗(yàn),因這種小體呈短線或顆粒狀,故根據(jù)形態(tài)將其命名為線粒體。后來(lái)研究發(fā)現(xiàn),線粒體普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中;植物幼嫩組織和分生組織比衰老組織中多;肝細(xì)胞和心肌細(xì)胞較表皮細(xì)胞多;在同一細(xì)胞中分布不均勻。

誘思:根據(jù)線粒體的這些分布特點(diǎn),你能推理出什么結(jié)論?

2.通過(guò)小故事創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

在生物教學(xué)中,以小故事創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)是導(dǎo)入新課常用且有效的方法,該種方式使用得當(dāng)?shù)脑挘瑢?duì)于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的濃厚興趣和提高課堂教學(xué)效率是非常有效的。

例如:在學(xué)習(xí)“基因的自由組合定律”時(shí)向?qū)W生講這樣一個(gè)故事:蕭伯納是一位才華橫溢的作家,但其貌不揚(yáng)。另有一位女演員,相貌出眾但智商一般,她對(duì)蕭伯納非常崇拜,并傾慕已久。在一次舞會(huì)上他們相遇了,這位美女演員大膽地對(duì)蕭伯納說(shuō):“先生,如果讓你的聰明基因和我的漂亮基因組合在一起,那生出來(lái)的子女將是世界上最優(yōu)秀的人才,我們結(jié)婚好嗎?”而蕭伯納對(duì)這種淺薄的女人不屑一顧,但又不想傷害她的自尊,蕭伯納委婉地說(shuō):“小姐,我欣賞你的美貌和勇氣,但我不知你想過(guò)沒(méi)有,假如當(dāng)我的丑陋基因和你的愚昧基因結(jié)合在一起時(shí),那生出來(lái)的子女就糟糕了。為了確保萬(wàn)無(wú)一失,你還是另請(qǐng)高明吧!”

誘思:對(duì)于這種針?shù)h相對(duì)的說(shuō)法,到底孰是孰非?

3.運(yùn)用生物實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示或?qū)W生實(shí)驗(yàn)操作創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn),具有真實(shí)、直觀的特點(diǎn),由此創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)在生物教學(xué)中具有廣泛應(yīng)用。

例如:在學(xué)習(xí)“植物細(xì)胞吸水和失水”這一內(nèi)容時(shí),可以通過(guò)設(shè)立兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn):以新鮮植物器官(如蘿卜、馬鈴薯塊莖或白菜的葉柄)為材料,從同一個(gè)器官的同一部位上截取下形狀、大小極為相似的四塊。①將其中的兩塊分別放入干燥的甲容器和已注入清水并對(duì)水位進(jìn)行了標(biāo)記的乙容器內(nèi)。②將另兩塊分別放入丙和丁兩個(gè)干燥容器內(nèi),并向丁容器內(nèi)的材料撒上一層食鹽。

誘思:上述兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)結(jié)果能說(shuō)明什么問(wèn)題?

4.運(yùn)用生物學(xué)研究史(經(jīng)典實(shí)驗(yàn))創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

教材中有大量生物學(xué)研究史,利用生物學(xué)研究史(經(jīng)典實(shí)驗(yàn))創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)也是常用的方法之一。

例如:在進(jìn)行細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)教學(xué)時(shí),先介紹細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)史如下:

實(shí)驗(yàn)一:1895年,Overton研究各種未受精卵細(xì)胞的透性,發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)很容易透過(guò)細(xì)胞膜,而不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)穿透十分緩慢。

實(shí)驗(yàn)二:1925年E.Gorter和F.Grendel用有機(jī)溶劑抽提人的紅細(xì)胞膜的膜脂成分,并測(cè)定膜脂單層分子在水面的鋪展面積,發(fā)現(xiàn)它為紅細(xì)胞表面積的兩倍。

實(shí)驗(yàn)三:Danielli和Harvey分別于1931年和1935年發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力顯著低于油—水界面的表面張力,已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分時(shí),表面張力則降低。

實(shí)驗(yàn)四:1959年Robertson用高錳酸鉀固定細(xì)胞時(shí),發(fā)現(xiàn)電鏡超薄切片中細(xì)胞膜顯示出暗—亮—暗三條帶。同時(shí),生物學(xué)其他技術(shù)顯示雙層膜脂中存在蛋白質(zhì)。

實(shí)驗(yàn)五:熒光抗體免疫標(biāo)記實(shí)驗(yàn):用抗鼠細(xì)胞膜蛋白的熒光抗體(顯綠色熒光)和抗人細(xì)胞膜蛋白的熒光抗體(顯紅色熒光)分別標(biāo)記小鼠和人的細(xì)胞表面,然后用滅活的仙臺(tái)病毒處理使兩種細(xì)胞融合,10分鐘后不同顏色的熒光在融合細(xì)胞表面開(kāi)始擴(kuò)散,40分鐘后已分辨不出融合細(xì)胞表面綠色熒光或紅色熒光區(qū)域,若加上不同的濾光片則顯示紅色熒光或綠色熒光均勻分布在融合細(xì)胞表面。

誘思:由以上實(shí)驗(yàn),分別可推測(cè)出什么結(jié)論?

5.利用探究性學(xué)習(xí)(研究性學(xué)習(xí))創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

新課程的理念之一是培養(yǎng)學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)(研究性學(xué)習(xí))能力。在生物教學(xué)中,利用探究性學(xué)習(xí)(研究性學(xué)習(xí))創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)是一種重要的手段。

例如,關(guān)于植物生長(zhǎng)素促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的內(nèi)容,教材中有這樣的結(jié)論:在胚珠發(fā)育成種子的過(guò)程中,發(fā)育著的種子里合成大量生長(zhǎng)素,促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)。在教學(xué)中可考慮讓學(xué)生設(shè)計(jì)多組對(duì)照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,得出這一結(jié)論,先讓學(xué)生進(jìn)行討論后制訂一個(gè)探究方案,教師及時(shí)引導(dǎo)、補(bǔ)充、完善方案。

誘思:如果由于雨水沖刷影響了植物的受粉,有沒(méi)有補(bǔ)救措施讓植物結(jié)出果實(shí)來(lái)?利用生長(zhǎng)素處理,應(yīng)該注意哪些問(wèn)題?對(duì)照實(shí)驗(yàn)中結(jié)出的果實(shí)是什么果實(shí)?怎樣獲得無(wú)子果實(shí)?處理花蕊要注意什么問(wèn)題?

6.關(guān)注熱點(diǎn)新聞創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn)

當(dāng)前科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn),尤其是生物科學(xué)技術(shù),更是一馬當(dāng)先,克隆技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品、骨髓移植、生物芯片、“非典”等,都是學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)。對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行加工,創(chuàng)設(shè)誘思點(diǎn),一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,另一方面可以培養(yǎng)學(xué)生放眼世界、關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感。

例如:在學(xué)習(xí)《細(xì)胞癌變》一節(jié)中的化學(xué)誘變因素時(shí),先向?qū)W生介紹廣東珠江三角洲工業(yè)污染及鼻咽癌的頻發(fā),還有潮汕地區(qū)飲食習(xí)慣及食道癌、胃癌的多發(fā)新聞。

誘思:上述地區(qū)癌癥頻發(fā)的原因?

總之,誘思點(diǎn)的創(chuàng)設(shè)在整個(gè)教學(xué)中起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用,但我們不能把“誘思探究”理解為新課改的“潮流”,只一味地追求形式。相反,我們應(yīng)該重視正確理論的指導(dǎo),重視對(duì)實(shí)踐的反思,重視對(duì)自身教學(xué)基本功的錘煉。只有這樣,創(chuàng)設(shè)的誘思點(diǎn)才更有價(jià)值,生物教學(xué)才能充滿生命活力。

參考文獻(xiàn):

[1]中華人民共和國(guó)教育部.全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[M].北京師范大學(xué)出版社,2001.

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[3]賈廣磊,徐鴻雁.“問(wèn)題情境教學(xué)法”在生物課堂教學(xué)中的應(yīng)用與體會(huì)[J].中學(xué)生物學(xué),2005.4.

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