◎ 艾 理
健言
“甜蜜”的危險(xiǎn)
◎ 艾 理
在物質(zhì)生活日益豐富的當(dāng)下,人們的生活越來(lái)越富足,吃得多、動(dòng)得少是當(dāng)下人們普遍的生活狀態(tài)。然而,在這優(yōu)渥的生活表面下,糖尿病正悄然來(lái)襲,危害著青少年、中青年和老年人的健康。據(jù)《中國(guó)新聞周刊》調(diào)查顯示,目前,中國(guó)不到10個(gè)成年人中就有一名糖尿病患者,兩個(gè)成年人中就有一人處于糖尿病前期。中國(guó)的糖尿病患病率趕在GDP之前超過(guò)了美國(guó),患者總數(shù)超過(guò)印度躍居世界第一。
劉大姐的兒子今年剛滿14歲,按理說(shuō)正處在生長(zhǎng)發(fā)育的好時(shí)候,可他卻不愛(ài)吃飯,且越來(lái)越胖,常常顯得沒(méi)精打采。
去年六一節(jié),社區(qū)組織少年兒童體檢,劉大姐的兒子被查出血糖偏高,需要引起高度警惕,并進(jìn)行積極預(yù)防,如不注意,很容易患上Ⅱ型糖尿?。ㄓ蓹C(jī)體對(duì)胰島素不敏感而引發(fā))。
在醫(yī)學(xué)界有一個(gè)傳統(tǒng)說(shuō)法:兒童出現(xiàn)血糖偏高,往往與他的父母以及先代的基因有關(guān)。的確,具有遺傳缺陷的孩子更容易患上糖尿病,但隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,普通孩子患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)也大大增加了。
如今,早已不是需要過(guò)年過(guò)節(jié)才能吃上大魚(yú)大肉的時(shí)代,青少年隨時(shí)可以吃上他們夢(mèng)寐以求的糖果與糕點(diǎn)。放眼大街小巷的商鋪,高熱高糖的食品琳瑯滿目,可以說(shuō),孩子們已經(jīng)過(guò)上了他們心目中的小康生活,進(jìn)入了“可口可樂(lè)時(shí)代”。脂肪和糖分的代謝障礙,在原本和它們不相關(guān)的兒童人群中逐漸成為了難題。
眼下,青少年的防糖教育亟待提上日程,可是,防糖觀念卻尚不能深入人心。
以劉大姐為例,劉大姐年輕的時(shí)候就是個(gè)愛(ài)糖之人。在她懷孕階段,從窮困時(shí)代走過(guò)來(lái)的母親和婆婆沒(méi)有防糖意識(shí),充分滿足了劉大姐對(duì)糖的攝入需求,因而為兒子未來(lái)的血糖狀況埋下了隱患。
劉大姐的兒子長(zhǎng)大后,對(duì)各種快餐、點(diǎn)心和飲料沒(méi)有任何“抵抗力”。劉大姐也沒(méi)有意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性,一味地縱容著兒子……
因此,要防止青少年在“可口可樂(lè)時(shí)代”越陷越深,對(duì)其進(jìn)行必要的防糖教育刻不容緩,家人也要控制孩子對(duì)高糖、高熱量食品的攝取。
另外,應(yīng)多給孩子補(bǔ)充一些膳食纖維食物,如粗糧、綠色蔬菜、豆制品、海藻類食品,不僅能夠防糖,還能促進(jìn)維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)的均衡補(bǔ)充,對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。
老周今年剛屆不惑,但整個(gè)人看上去明顯偏老,好像已經(jīng)五十多歲了一樣。朋友們都在問(wèn)他是不是最近哪里不舒服,怎么老得這么快。近段時(shí)間,他的確經(jīng)常感覺(jué)精力不濟(jì),視力模糊,喜歡打瞌睡,一坐下就不想起來(lái),走一會(huì)兒就累。朋友的猜疑和親人的詢問(wèn)讓他真有些懷疑自己:我真的老了嗎?
其實(shí),老周不是老了,在單位組織的中年人血糖檢測(cè)中,老周被查出正處于由正常人向糖尿病患者過(guò)渡的“糖尿病前期”狀態(tài)(餐后血糖9mmol/L)。這讓他十分不解。
在日常生活中,老周并不是一個(gè)喜好甜食的人,但他從小偏食,對(duì)高熱量、高脂肪的肉類特別喜愛(ài),而且不太愛(ài)吃蔬菜。近些年有錢了,他吃的食物越發(fā)精細(xì),熱量也越來(lái)越高,喝起酒來(lái)更沒(méi)有節(jié)制。此外,老周還不愛(ài)運(yùn)動(dòng),出門能開(kāi)車就開(kāi)車,有時(shí)坐在電腦前就是一整天……時(shí)間一長(zhǎng),老周的“啤酒肚”日漸形成,從而順理成章地邁入了“中年血糖迅猛飆升”的“中糖”時(shí)代。
那么,如何將糖尿病的前期風(fēng)險(xiǎn)順利化解呢?
目前國(guó)際上關(guān)于糖尿病前期的預(yù)防機(jī)制有兩種,一種是生活干預(yù),另一種是藥物干預(yù)。藥物干預(yù)費(fèi)時(shí)費(fèi)錢,還可能產(chǎn)生副作用,不是長(zhǎng)久之計(jì)。生活干預(yù)是目前最為科學(xué)的方法,通過(guò)良好的飲食調(diào)理和運(yùn)動(dòng)規(guī)劃,能夠使糖尿病前期人群的血糖長(zhǎng)期保持較低水平,無(wú)任何毒副作用。
對(duì)于老周這類中年人來(lái)說(shuō),除了飲食上應(yīng)保持清淡以外,還應(yīng)遠(yuǎn)離“久坐不動(dòng)”的狀態(tài),加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)并持之以恒。適合老周的運(yùn)動(dòng)很多,跑步、游泳、登山、打球……不一而足,而簡(jiǎn)單易行又效果良好的,當(dāng)屬健步走了。
進(jìn)行健步走時(shí),行進(jìn)的速度需慢,最好保持在 4千米 /小時(shí),堅(jiān)持鍛煉可有效提高心肺能力,降低其體重和脂肪含量,降低血糖。
“預(yù)防比治療更好!生活干預(yù)的主旨,就是要讓人們回歸過(guò)去的簡(jiǎn)樸生活:吃得更少,體力活動(dòng)更多。”一位糖尿病研究專家如此歸納生活干預(yù)的本質(zhì)含義。
老趙今年 60歲,一個(gè)月前,他因心肌梗死住進(jìn)了醫(yī)院,差點(diǎn)丟了性命。他原以為是心臟出了問(wèn)題,后來(lái)看診斷報(bào)告才知道,這場(chǎng)突如其來(lái)的心梗是糖尿病引起的并發(fā)癥。
糖尿病對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是常見(jiàn)病,但也是極為兇險(xiǎn)的病癥。與相對(duì)年輕的糖尿病人群不同的是,老年人除了要應(yīng)對(duì)高血糖帶來(lái)的各種不適外,還需要重視糖尿病的隱蔽性和并發(fā)癥。
老年糖尿病絕大數(shù)為Ⅱ型糖尿病,且極具隱蔽性。Ⅱ型糖尿病的“三多”癥狀——多飲、多食、多尿會(huì)因神經(jīng)與腎臟器官的老化、腎動(dòng)脈硬化而變得不明顯,而“一少”——體重減少,也常常會(huì)被誤認(rèn)為是胃腸道疾病與腫瘤。
并發(fā)癥也是老年糖尿病患者所面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。事實(shí)上,很多糖尿病患者就是在出現(xiàn)并發(fā)癥后才得知自己患了糖尿病的。
因此,老年人只要出現(xiàn)了乏力、體重下降等癥狀,不管有無(wú)“三多一少”,均應(yīng)想到患糖尿病的可能,需趕緊進(jìn)行空腹血糖及餐后兩小時(shí)血糖檢查。
預(yù)防并發(fā)癥可以說(shuō)是治療老年性糖尿病的重點(diǎn)。除了心肌梗死以外,還有低血糖、糖尿病足、腦中風(fēng)、尿毒癥等。要預(yù)防這些并發(fā)癥的發(fā)生,需要對(duì)血糖進(jìn)行嚴(yán)密的監(jiān)控。就目前來(lái)說(shuō),血糖監(jiān)測(cè)日記是比較好的方法,配合便攜式的血糖監(jiān)測(cè)儀進(jìn)行操作,可以在定期問(wèn)診時(shí)給醫(yī)生提供一個(gè)良好的診斷依據(jù)。
血糖監(jiān)測(cè)日記可以這樣寫:
1.測(cè)血糖、尿糖或糖化血紅蛋白的日期、時(shí)間。
2.上述指標(biāo)與吃飯的關(guān)系,即飯前還是飯后。
3.血糖或尿糖的結(jié)果。
4.注射胰島素或服口服降糖藥的時(shí)間、種類和劑量。
5.任何影響血糖的因素,如進(jìn)食的食物種類及數(shù)量、運(yùn)動(dòng)量、生病情況等。
6.低血糖癥狀出現(xiàn)的時(shí)間,癥狀與藥物、進(jìn)食或運(yùn)動(dòng)的關(guān)系,癥狀的體驗(yàn)等。
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“血糖高就是糖尿病”
血糖升高可能是多種因素引起的生理性升高,如情緒緊張、應(yīng)激(如高熱、嚴(yán)重外傷)及藥物等,還可能是一些全身疾病引起的血糖升高,如甲狀腺功能亢進(jìn)、肢端肥大癥、嗜鉻細(xì)胞瘤等。
“尿糖陽(yáng)性就是糖尿病”
很多人認(rèn)為糖尿病必須尿中有糖,否則就不是糖尿病,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不正確的。因?yàn)檠窃谀I臟的排泄過(guò)程由血糖濃度、腎臟對(duì)血糖的濾出能力和再吸收能力三個(gè)因素決定。首先,血糖高到一定程度(一般是血糖超過(guò) 10mmol/L)時(shí)才會(huì)出現(xiàn)尿糖。其次,如果腎臟對(duì)血糖的濾出能力降低,而對(duì)濾出血糖的再吸收能力尚好時(shí),血糖濃度會(huì)高但無(wú)尿糖,這就是“腎糖閾增高”,反之則為“腎糖閾降低”,即血糖濃度正常,尿糖卻呈陽(yáng)性。因此,對(duì)于腎臟“排糖”功能不正常的人,尿糖檢查不能正確反應(yīng)血糖濃度的真實(shí)情況。
“成人只患Ⅱ型糖尿病”
成人大多數(shù)是Ⅱ型糖尿病,但有一種介于Ⅰ型和Ⅱ型糖尿病之間的糖尿病,學(xué)名叫做“成人隱匿性自身免疫糖尿病”,英文簡(jiǎn)稱為 LADA,本質(zhì)上屬于Ⅰ型糖尿病。它具有隱匿、遲發(fā)的特點(diǎn),發(fā)病初期口服降糖藥治療有效,無(wú)需使用胰島素,這點(diǎn)符合Ⅱ型糖尿病的特點(diǎn),非常容易被誤診為Ⅱ型糖尿病。目前估計(jì),LADA 這種特殊類型的糖尿病約占 10% ~15%。它的診斷標(biāo)準(zhǔn)為,發(fā)病年齡大于15歲,6個(gè)月內(nèi)無(wú)酮癥發(fā)生;發(fā)病時(shí)非肥胖;可伴有甲狀腺或胃壁細(xì)胞等特異性自身抗體;或具有Ⅰ型糖尿病易感基因;胰島B細(xì)胞自身抗體陽(yáng)性;要排除線粒體基因突變糖尿病及青年人的成年型糖尿病。這型糖尿病必須早期確診,盡早使用胰島素,以避免發(fā)生一系列并發(fā)癥。
“空腹血糖正常就不是糖尿病”
目前糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)是空腹血糖≥ 7.0mmol/ L 或 餐 后 2 小時(shí) 血 糖≥ 11.1mmol/L。如 果患 者 的空腹血糖正常,卻沒(méi)進(jìn)行餐后兩小時(shí)血糖的檢查,就不能排除患糖尿病的可能,因?yàn)楹芏嗵悄虿』颊咴缙诘目崭寡钦?,而餐后兩小時(shí)的血糖卻較高,必須重視餐后兩小時(shí)血糖的檢查,避免漏診。
由于老年人面臨的是糖尿病帶來(lái)的急劇生理退化,他們往往記憶力、智力下降,注意力難集中,存在疑慮、憂郁、自卑、對(duì)藥物依賴性強(qiáng)等心理障礙,這往往使治療與護(hù)理的效果大打折扣。
常見(jiàn)的心理障礙具體為以下幾種類型:
疑問(wèn)心理:新診斷的患者對(duì)是否患有糖尿病表示懷疑,甚至盲目地要求做一些不必要的檢查。
恐懼心理:患者害怕一旦注射胰島素后,就永遠(yuǎn)離不開(kāi)胰島素治療,表現(xiàn)為失眠、煩躁、食欲下降、焦慮。
絕望心理:對(duì)治療失去信心,過(guò)激者甚至有輕生的念頭。
依賴心理:一種表現(xiàn)為一味要求得到照顧,另一種是藥物依賴心理,忽視飲食治療及運(yùn)動(dòng)療法。
急躁心理:表現(xiàn)為性格暴躁,易激怒。
藥物依賴是體弱多病、思維相對(duì)遲緩的老年人面臨的最主要心理障礙。破除藥物依賴是心理護(hù)理中的重點(diǎn),這需要家人細(xì)心、反復(fù)地向老年人講解糖代謝與飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒、藥物等多方面的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)“不能一味依賴藥物”的重要性,多提醒、鼓勵(lì)患者進(jìn)行飲食上的調(diào)整和參與運(yùn)動(dòng)。同時(shí),謹(jǐn)遵醫(yī)囑,嚴(yán)格掌握用藥劑量及時(shí)間,根據(jù)血糖水平、飲食、活動(dòng)量等來(lái)調(diào)控藥物。
糖尿病前期是介于糖尿病和正常血糖之間的一種狀態(tài),是糖尿病的預(yù)警信號(hào)。這一時(shí)期,空腹血糖和餐后兩小時(shí)血糖值介于正常人和糖尿病患者之間,具體 來(lái)說(shuō),就是餐后血糖在 7.8mmol/ L ~ 11.1mmol/L 之間(即糖耐量低減),或空腹血糖在 6.1mmol/L~7.0mmol/L 之間(即空腹血糖受損)的狀態(tài)。
空腹血糖和餐后兩小時(shí)血糖值的關(guān)系分為三種:空腹血糖處于糖尿病前期范圍內(nèi),餐后兩小時(shí)血糖正常,稱為空腹血糖受損;空腹血糖正常,餐后兩小時(shí)血糖處于糖尿病前期范圍內(nèi),稱為糖耐量受損;空腹血糖和餐后兩小時(shí)血糖均處于糖尿病前期范圍內(nèi)。