呂冉

摘要：三農(nóng)問題是全黨工作的重中之重；特色養(yǎng)殖，是黨和國家一直倡導的農(nóng)業(yè)方針政策。本文以縮小城鄉(xiāng)貧富差距、構建和諧社會為背景，以科學發(fā)展、生態(tài)文明為理念，以抽樣調(diào)查、問卷調(diào)查、實地調(diào)查為研究方法，圍繞泥鰍養(yǎng)殖這一主線，以河南省濮陽市范縣楊集鄉(xiāng)為例，簡要介紹了調(diào)研對象和調(diào)研地區(qū)泥鰍養(yǎng)殖的概況，并重點列明了調(diào)查報告中國大高科技農(nóng)業(yè)有限公司，精養(yǎng)農(nóng)戶，集體承包經(jīng)營三種養(yǎng)殖模式，分析其優(yōu)劣勢、機遇與威脅。

關鍵詞：泥鰍養(yǎng)殖；養(yǎng)殖模式；優(yōu)勢；劣勢河南省濮陽市范縣泥鰍養(yǎng)殖已有多年歷史，近年來，在縣委縣政府和有關部門的指導下，得到迅速發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)模，并正向著優(yōu)質、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)及出口創(chuàng)匯發(fā)展。但同時也存在多種問題，本文以三種養(yǎng)殖模式進行分析。

一、研究對象情況概述

范縣位于黃河下游，沿黃背河洼地，屬背河浸潤區(qū)，地勢平坦低洼，境內(nèi)溝、河、渠、井縱橫交錯。充足幼稚黃河水資源，溫暖適宜的氣候，完善的水利設施，使該地發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖具有得天獨厚的條件，其養(yǎng)殖模式分為三種。

（1）收購暫養(yǎng)型。即在旺季泥鰍價格低時收購存放于池塘，平時不喂或少喂粗飼料，到淡季泥鰍價格高時賣出，賺取差價。此型保價不保斤數(shù)，風險大，目前所占比例約10%。（2）半精養(yǎng)型。旺季泥鰍價格低時收購存放于池塘，養(yǎng)殖過程中投喂部分飼料，淡季泥鰍價格高時賣出，賺取差價。此型保價保斤數(shù)，風險較小，約占40%。（3）池塘精養(yǎng)型。池塘條件較好，水電方便，有專業(yè)管理人員，按養(yǎng)殖標準投放苗種和飼料。此型泥鰍生長倍數(shù)高，養(yǎng)殖效益好，養(yǎng)殖風險小，約占50%。

二、泥鰍養(yǎng)殖戶分析

（一）國大高科技農(nóng)業(yè)有限公司SWOT分析。優(yōu)勢：公司所在地地理位置優(yōu)越，河水穿境而過緊鄰省高速公路，其作為當?shù)佚堫^企業(yè)得到了政府大力支持，拿到了政府的扶貧專項基金和《政府關于建設萬畝泥鰍養(yǎng)殖基地》批示；國大集團常年從事泥鰍幼苗研究培育工作，掌握核心技術，出售技術是其利潤點；在建的三期工程將會大大增強國大集團的整體實力。劣勢：產(chǎn)品單一，集中于泥鰍幼苗繁育，買賣苗種收益不如買賣成鰍高；在建的三期工程中多個預期項目沒有經(jīng)驗指導，增加了管理難度；沒有獨立自主的研發(fā)團隊、現(xiàn)掌握的技術多由技術站提供。機會：在建的三期工程為其快速發(fā)展提供了機遇。一期良種繁育基地工程鞏固了國大公司的技術優(yōu)勢。二期在建的泥鰍養(yǎng)殖基地和對外貿(mào)易組織實現(xiàn)了國大的泥鰍增產(chǎn)及自主出口貿(mào)易。三期的“藕鰍”養(yǎng)殖基地為其拓寬了產(chǎn)品種類。威脅：市場上與其相競爭的公司較多，如連云港泥鰍合作社、江蘇贛榆泥鰍養(yǎng)殖基地、武漢正大農(nóng)業(yè)技術有限公司等，技術和實力與國大相當。對于苗種存活率較低的問題，其若不能在這方面有所突破，很難實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

（二）精養(yǎng)農(nóng)戶SWOT分析。優(yōu)勢：散戶是單個經(jīng)濟體，承擔風險小，新措施的執(zhí)行能較快看到效果；相對企業(yè)，散戶更愿意接受新技術。特別是養(yǎng)殖難題，其有很強的改進欲望。 劣勢：經(jīng)營分散，規(guī)模偏小。一方面泥鰍養(yǎng)殖投資較大，個體發(fā)展缺乏資金，只能小規(guī)模零星養(yǎng)殖，另一方面土地流轉困難，限制了養(yǎng)殖規(guī)模的擴大；單個經(jīng)營，獨立銷售，在市場競爭中顯得勢單力薄、缺少議價權。在農(nóng)業(yè)合作社中，散戶注重自身利益，很少考慮集體長期利益。 機會：銷售策略較靈活，可選擇外銷出口或水產(chǎn)批發(fā)商、大型超市內(nèi)銷；當?shù)卣紤]成立一面向散戶的農(nóng)業(yè)合作社，解決農(nóng)戶在生產(chǎn)銷售中遇到的困難；電子商務、微博等網(wǎng)絡媒體的發(fā)展讓農(nóng)戶得到很多關于水產(chǎn)和買賣的信息。威脅：外貿(mào)環(huán)境對銷路有很大影響，這兩年我國出口形勢不容樂觀，一定程度上增大了金鰍外貿(mào)風險。金鰍品種雖好但在全國并無優(yōu)勢。

（三）集體承包經(jīng)營SWOT分析。優(yōu)勢：大規(guī)模生產(chǎn)，相對于散戶，許樓基地規(guī)模優(yōu)勢較明顯，新技術可得到大規(guī)模推廣；基地實行村民聯(lián)產(chǎn)承包制，積極性高；當?shù)刈詈玫乃臈l件，使產(chǎn)量大收成高，在市場上反應好；許樓村長、村支書在當?shù)赜泻芨叩穆曂吞栒倭Α?劣勢：農(nóng)民在集體中總有“保本”心態(tài)，不愿投入生產(chǎn)資料；產(chǎn)量高決定了需要大客戶而外銷主要依靠經(jīng)銷商來當?shù)夭少?；范縣經(jīng)濟落后、基礎設施建設不足，招商引資苦難。機會：立體農(nóng)業(yè)的建設規(guī)劃為許樓基地發(fā)展帶來新機遇；新的產(chǎn)業(yè)鏈拓展豐富了產(chǎn)品種類、經(jīng)濟社會環(huán)境共同發(fā)展；“濮陽市范縣荷花節(jié)”為當?shù)亻_展第三產(chǎn)業(yè)提供契機；荷花采摘、農(nóng)家樂、蓮藕售賣等活動帶來可觀的經(jīng)濟收入又充分利用了當?shù)厥Ｓ鄤趧恿?。威脅：全國相類似生態(tài)旅游節(jié)較多，如河南的國際牡丹節(jié)、開封菊花節(jié)等。規(guī)模和名氣都強于范縣荷花節(jié)；當?shù)匕l(fā)展立體農(nóng)業(yè)，主打綠色無公害的食品，但大量游客商家的涌入會對當?shù)氐沫h(huán)境造成破壞。

結論：范縣三種養(yǎng)殖模式各有優(yōu)缺點，針對傳統(tǒng)養(yǎng)殖較多的散戶存在市場競爭力不強，抵御經(jīng)營風險能力較差的問題，應從提高水產(chǎn)養(yǎng)殖戶組織化程度入手，積極建立“抱團取暖”的漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展機制，通過政府引導，市場化運作，將養(yǎng)殖散戶和小戶聯(lián)合起來，組織成立水產(chǎn)專業(yè)合作社，與另外兩種模式相輔相成，達到地區(qū)經(jīng)濟效益最大化，在市場上占有一席之地，得以長期穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻：

[1] 龍藏瑞,杜忠臣,商鑫,許超. 濮陽市泥鰍養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對策[J]. 河南水產(chǎn),2003,04:4-5.

[2] 《范縣泥鰍養(yǎng)殖現(xiàn)狀及發(fā)展對策》范縣水利局

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