馮義+蔡明佳+訚衛(wèi)紅

摘 要：為研究大棚辣椒土傳病害綠色防控技術(shù)，選擇不同的高溫悶棚殺菌方法，以本地傳統(tǒng)的高溫炕地殺菌方法為對(duì)照，調(diào)查不同處理對(duì)地溫和土壤pH值的影響，調(diào)查不同處理大棚辣椒的根結(jié)線蟲、疫病、枯萎病、青枯病和根腐病的發(fā)生為害情況，測(cè)量大棚辣椒產(chǎn)量。結(jié)果表明，應(yīng)用石灰氮、覆蓋地膜和大棚膜進(jìn)行高溫悶棚對(duì)大棚辣椒土傳病害有較好的防治效果。

關(guān)鍵詞：大棚辣椒；石灰氮；高溫悶棚；土傳病害

中圖分類號(hào)：S472；S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2014）12-0055-04

麻城是一個(gè)蔬菜種植大市，蔬菜常年種植面積8 667 hm2，其中大棚面積3 333 hm2。大棚種植主要采用春提前和秋延后的栽培模式，以種植大棚辣椒為主，占80%以上。由于長期連作，辣椒疫病、青枯病、枯萎病、根腐病和根結(jié)線蟲等土傳病害逐年加重，導(dǎo)致大棚辣椒大幅減產(chǎn)甚至絕收。為此，于2009-2011年連續(xù)3 a進(jìn)行無公害防治技術(shù)摸索，采用不同方法，利用炎夏高溫和強(qiáng)日照增加地溫殺滅土壤病菌，調(diào)查殺菌效果。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用石灰氮、覆蓋地膜和大棚膜進(jìn)行高溫悶棚對(duì)大棚辣椒土傳病害有較好的防治效果?，F(xiàn)將具體試驗(yàn)情況報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

寧夏大榮化工冶金有限公司生產(chǎn)的榮寶（石灰氮）；菜籽餅，厚度為0.08 mm的無霧滴大棚功能膜，厚0.005 mm的地膜。供試品種為鄭州蔬菜研究所繁育的康大601辣椒。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在宋埠鎮(zhèn)大路河村土傳病害較重的蔬菜大棚進(jìn)行。采用我市傳統(tǒng)的春提早+秋延后的栽培模式，一年種兩季。春提前栽培于10月上旬播種，翌年2月上旬定植，4月初至6月下旬采收；秋延后栽培于7月中旬播種，8月下旬定植，9月下旬至12月上中旬采收。

試驗(yàn)在春提前罷園后（6月下旬）進(jìn)行，延秋后在定植前（8月下旬）大棚休耕期進(jìn)行。試驗(yàn)共設(shè)置4個(gè)處理，1個(gè)對(duì)照。處理A，撒施石灰氮、菜籽餅，覆蓋地膜和大棚膜；處理B，撒施石灰氮、菜籽餅，覆蓋地膜；處理C，撒施石灰氮、菜籽餅，覆蓋大棚膜；處理D，撒施菜籽餅，覆蓋大棚膜；對(duì)照（CK），本地傳統(tǒng)做法——高溫炕地，即撒施菜籽餅，同時(shí)深翻，曬地。

試驗(yàn)設(shè)3次重復(fù)，共15個(gè)大棚，每個(gè)大棚面積500 m2。各處理隨機(jī)安排在各個(gè)大棚中進(jìn)行。通過測(cè)量地溫、調(diào)查發(fā)病率來分析各處理防治土傳病害的效果。

1.3 試驗(yàn)方法

春提早大棚辣椒6月底罷園后，清除作物殘留物。7月11日，A、B、C處理撒施菜籽餅100 kg/667 m2、石灰氮60 kg/667 m2，處理D和對(duì)照（CK）撒施菜籽餅250 kg/667 m2。7月12日進(jìn)行深耕整地，開廂清溝。7月14~16日處理A、B、C、D澆透水后及時(shí)蓋膜，處理A蓋大棚膜+地膜，處理B蓋地膜，處理C、D蓋大棚膜，應(yīng)用滴灌保濕密閉20~30 d。8月中下旬（定植前3~5 d）拉膜通風(fēng)，揭開地膜，晾透后定植。定植后管理同本地常規(guī)，但除種子消毒外，未施任何農(nóng)藥。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)地溫的影響

試驗(yàn)期間（7月11日至8月11日）麻城日平均最高溫度33℃，日平均最低溫度為25℃。選擇最高氣溫高于33℃以上的晴朗天氣測(cè)量各處理及對(duì)照的地下10 cm處和地下20 cm處溫度。測(cè)量時(shí)間為13：30~14：00，測(cè)量記錄共6次，各處理取其3次重復(fù)的平均值。處理前溫度記錄時(shí)間為7月10日，處理后溫度記錄時(shí)間為8月8日。

根據(jù)實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，由于采用薄膜覆蓋，10 cm和

20 cm土層地溫與傳統(tǒng)的高溫炕地比，均有明顯的升高，其中，以處理A撒施石灰氮、菜籽餅并覆蓋地膜和大棚膜最明顯，10 cm地溫達(dá)到52.0~63.5℃，

20 cm地溫達(dá)到47.5~60.0℃（表1）。

辣椒主要病原物的致死溫度均在60℃以下。疫病45~50℃，10 min；青枯病52℃，10 min；枯萎病37~40℃，10 min；根腐病35℃，10 min；根結(jié)線蟲40℃，10 min。

由表1可知，處理A、B、C、D和CK對(duì)辣椒主要病原物都有一定的高溫殺滅效果，其不同的殺滅效果通過后續(xù)的試驗(yàn)調(diào)查驗(yàn)證。

2.2 不同處理對(duì)土壤pH值的影響

由表2顯示，A、B、C 3個(gè)處理由于施用了石灰氮，明顯提高了偏酸性土壤的pH值，處理D和CK土壤pH值基本上沒有變化。

試驗(yàn)表明，高溫悶棚結(jié)合施石灰氮60 kg/667 m2，可將土壤pH值提高0.3～0.6，可有效解決土壤酸化問題。

2.3 不同處理對(duì)大棚主要土傳病害的影響

①根結(jié)線蟲 根結(jié)線蟲調(diào)查在盛果期進(jìn)行，秋延后于2010年11月10日調(diào)查，春提早栽培于2011年5月20日調(diào)查。采取五點(diǎn)取樣，每個(gè)點(diǎn)取20株，共100株，整株拔出，統(tǒng)計(jì)病株數(shù)，并計(jì)算病株率。

由表3可知，處理A、B、C高溫悶棚結(jié)合施用石灰氮對(duì)辣椒根結(jié)線蟲的高溫殺滅效果明顯優(yōu)于處理D及對(duì)照CK。

②疫病、枯萎病、青枯病、根腐病 疫病、枯萎病、青枯病、根腐病調(diào)查在盛果期進(jìn)行，秋延后于2010年11月12~13日進(jìn)行，春提早栽培于2011年5月22~24日進(jìn)行。采取整棚調(diào)查的辦法，統(tǒng)計(jì)病株數(shù)。由于辣椒疫病、枯萎病、青枯病、根腐病一旦發(fā)生即導(dǎo)致整株（疫病可導(dǎo)致一部分）萎蔫或枯死，因此本試驗(yàn)以整株和部分萎蔫或枯死為發(fā)病標(biāo)準(zhǔn)計(jì)數(shù)，調(diào)查每個(gè)大棚全部（2 800株）辣椒植株4種病害的發(fā)病株數(shù)，如果一株辣椒有多種土傳病害導(dǎo)致萎蔫或枯死，歸于最明顯的一種病害，一棵病株只計(jì)算一次，結(jié)果如表4、表5。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，處理A、B、C施用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚和處理D不施用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚對(duì)辣椒疫病、青枯病、枯萎病、根腐病四大土傳病害的防治效果都比對(duì)照（CK）顯著，但處理A、B、C比處理D的防治效果明顯好，說明施用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚防治土傳病害效果較好，其中，以處理A效果最好，說明施用石灰氮，同時(shí)覆蓋地膜和大棚膜進(jìn)行高溫悶棚防治土傳病害的效果最好。

2.4 不同處理產(chǎn)量比較

根據(jù)各供試大棚農(nóng)戶記錄提供的產(chǎn)量數(shù)據(jù)（春提早和秋延后兩季）分析，折算667 m2產(chǎn)量，3次重復(fù)取平均值，結(jié)果見表6、表7。

從表6，7可看出，全年大棚辣椒產(chǎn)量區(qū)組間（重復(fù)間）的差異不明顯，而處理間的F值為7.24，大于F0.01值7.01，差異極顯著。全年中A、B、C、D各處理與對(duì)照比，都有增產(chǎn)效果，平均增產(chǎn)達(dá)到18.1%、5.4%、9.2%和3.7%，以A處理增產(chǎn)效果最明顯，D處理次之，表明高溫悶棚的應(yīng)用能達(dá)到良好的綜合增產(chǎn)效果。

3 結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，應(yīng)用石灰氮進(jìn)行高溫悶棚，能增加地溫，提高殺菌效果，同時(shí)能中和土壤酸性，提高土壤pH值，改善作物生長環(huán)境，抑制土壤病害的繁殖，從而進(jìn)一步提高土傳病害的防治效果。

結(jié)果顯示，應(yīng)用石灰氮和地膜、大棚膜雙層覆蓋進(jìn)行高溫悶棚防治大棚蔬菜土傳病害技術(shù)，操作簡單，成本低，省工省時(shí)效果好，值得大力推廣。

endprint

參考文獻(xiàn)

[1] 韋佩紅.大棚蔬菜病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2005（6）：15.

[2] 許靜，許文婷，許愛蓮.大棚蔬菜根結(jié)線蟲綜合防治技術(shù)[J].西北園藝：蔬菜，2009（5）：40-41.

Application of High Temperature Stuffy Studio Technology on Controlling

Soil-borne Diseases of Greenhouse Hot Pepper

FENG Yi, CAI Mingjia, YIN Weihong

( Macheng Vegetable Technology Promotion Station, Hubei 438300 )

Abstract: In order to study the green prevention and control technology for greenhouse hot pepper, we studied the effects of different methods of high temperature stuffy studio on soil temperature and soil pH value, and investigated the yield and occurrence of soil-borne diseases, such as root-knot nematodes, blight, fusarium wilt, bacterial wilt and root rot, by taking local traditional sterilization method drying the soil by the heat of solar energy as control treatment. The results showed that the treatment combining application of lime nitrogen, plastic film and greenhouse film could control soil-borne diseases effectively in greenhouse hot pepper production.

Key words: Greenhouse hot pepper; Lime nitrogen; High temperature stuffy studio; Soil-borne diseases

endprint

參考文獻(xiàn)

[1] 韋佩紅.大棚蔬菜病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2005（6）：15.

[2] 許靜，許文婷，許愛蓮.大棚蔬菜根結(jié)線蟲綜合防治技術(shù)[J].西北園藝：蔬菜，2009（5）：40-41.

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Soil-borne Diseases of Greenhouse Hot Pepper

FENG Yi, CAI Mingjia, YIN Weihong

( Macheng Vegetable Technology Promotion Station, Hubei 438300 )

Abstract: In order to study the green prevention and control technology for greenhouse hot pepper, we studied the effects of different methods of high temperature stuffy studio on soil temperature and soil pH value, and investigated the yield and occurrence of soil-borne diseases, such as root-knot nematodes, blight, fusarium wilt, bacterial wilt and root rot, by taking local traditional sterilization method drying the soil by the heat of solar energy as control treatment. The results showed that the treatment combining application of lime nitrogen, plastic film and greenhouse film could control soil-borne diseases effectively in greenhouse hot pepper production.

Key words: Greenhouse hot pepper; Lime nitrogen; High temperature stuffy studio; Soil-borne diseases

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參考文獻(xiàn)

[1] 韋佩紅.大棚蔬菜病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2005（6）：15.

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Application of High Temperature Stuffy Studio Technology on Controlling

Soil-borne Diseases of Greenhouse Hot Pepper

FENG Yi, CAI Mingjia, YIN Weihong

( Macheng Vegetable Technology Promotion Station, Hubei 438300 )

Abstract: In order to study the green prevention and control technology for greenhouse hot pepper, we studied the effects of different methods of high temperature stuffy studio on soil temperature and soil pH value, and investigated the yield and occurrence of soil-borne diseases, such as root-knot nematodes, blight, fusarium wilt, bacterial wilt and root rot, by taking local traditional sterilization method drying the soil by the heat of solar energy as control treatment. The results showed that the treatment combining application of lime nitrogen, plastic film and greenhouse film could control soil-borne diseases effectively in greenhouse hot pepper production.

Key words: Greenhouse hot pepper; Lime nitrogen; High temperature stuffy studio; Soil-borne diseases

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