越南香蕉樹種植面積占越南總的果樹面積的19%。香蕉年產(chǎn)量為140萬t,但仍無法滿足海外增長的需求。
越南香蕉出口到許多市場,如日本、英國、俄羅斯、烏克蘭、中國、新加坡和韓國。
由于原材料缺乏及保存和運輸技術(shù)等方面的原因,影響了香蕉的質(zhì)量和外觀。另外,香蕉價格的不穩(wěn)定性,許多蕉農(nóng)連根拔起香蕉樹,改種更賺錢的水果樹。
在將來,全球香蕉需求量增長,消費額將增長到每年46億美元。
如果越南想進行香蕉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展,他們就必須確保有足夠的香蕉園面積,以及改善工人的生活條件。
(黃艷摘譯自www.freshplaza.com,2014-03-19)